Švestka Carpatin

PŮVOD: Rumunsko, Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni, vyšlechtili ji v roce 1981 V. Cociu a R. Roman jako křížence odrůd Tuleu Gras x Early Rivers.

RŮST: středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, s nefunkčními tyčinkami netvořícími pyl, kvete pozdě až velmi pozdě. Vhodné opylovače: Agenská, Althanova ringlota, Anna Späth, Early Rivers, Gras Ameliorat, Silvia, Stanley.

PLODNOST: středně raná, středně vysoká, pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 38-50 g), podlouhlé, nesouměrné. Slupka je tenká, fialovomodrá, na zastíněné straně fialová s tmavšími skvrnami, na sluneční straně tmavě modrá, osřiněná. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je příjemně aromatická, vyváženě sladkokyselá, při plném vyzrání až sladká, velmi dobrá . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny. Je to pološvestka .

Dozrávání: velmi časné až časné, 33 dní před Bystrickou, tedy přibližně v 1. a 2. dekádě srpna. Dozrává postupně, sklízí se probírkou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování na kompoty, džemy, marmelády, na sušení či výrobu destilátů.

Stanoviště: slunečné, s úrodnou, dostatečně vlhkou půdou. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná ve dřevě i květu a středně tolerantní vůči šarce, ta se projevuje jen na listech, naprosto minimálně na plodech. Je náchylnější k moniliové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ).