Brest

PŮVOD: Evropa

RŮST: mohutný strom dorůstající do 30-40 m, vytváří široce vejčitou korunu s větvemi vyrůstajícími pod ostrým úhlem. Kůra je hladká, hnědošedá, borka tmavá a hluboce rozpukaná. Listy jsou jednoduché, tenké, obráceně vejčité, na konci s ostrým hrotem, asymetrické . Po okrajích jsou dvojitě pilovité, na povrchu drsně chlupaté, ze spodní strany měkce chlupaté.

OPELOVACÍ POMĚRY: Květy jsou seskupeny v hustých svazcích na krátkých stopkách, kvetou v březnu. Jsou oboupohlavné, ale cizoopylivé , k tvorbě plodů potřebují přítomnost geneticky odlišného jedince.

PLODNOST: v případě přítomnosti jiného stromu než opylovače vysoká.

PLODY: elipsovité nažky (5-7 mm), umístěné ve středu blanistého křídla.

Dozrávání: zraje v květnu.

VYUŽITÍ: vhodná parková a alejová dřevina okrasná listy i celkovým vzhledem i do vlhčích oblastí. V nezralé, zelené podobě jsou plody velmi chutné, chutnají po oříšcích. Dřevo je tvrdé, těžké a houževnaté, má krásnou kresbu a využívá se k výrobě nábytku.

Stanoviště : dřevina do polostínu, preferuje odvodněné, střídavě vlhké půdy, bohaté na živiny, ale snese i mokré půdy. Rozšířená v celé Evropě, na Slovensku od nížin až po 1200 m nm

ODOLNOST: odolný vůči vysoké hladině podzemní vody , dokonce i krátkodobému či dlouhodobějšímu zaplavení. Dobře mrazuodolný . Je citlivý na extrémně vysoké teploty, znečištění vzduchu a grafiózu ( Ophiostoma novo-ulmi ).

PŮVOD: od severozápadní Evropy až po Kavkaz, Malou Asii.

RŮST: keř nebo strom dorůstající výšky 0,5-30 ma dožívající se až 500 let. Vytváří pravidelnou zaoblenou korunu. Kůra je hladká, hnědošedá, borka tmavá a podélně hluboce rozpukaná. Listy jsou jednoduché, střídavé, obráceně vejčité, asymetrické, dlouhé 6-10 cm, na okraji dvojitě pilovité, na povrchu tmavozelené a hladké, zespodu světlejší as chloupky.

OPELOVACÍ POMĚRY: Oboupohlavní načervenalé květy jsou seskupeny v hustých svazcích na krátkých stopkách, kvetou v březnu, před rozvíjením listů, jsou větrem opělivé, silně cizoopylivé, tedy na tvorbu plodů potřebují přítomnost geneticky odlišného jedince téhož druhu.

PLODNOST: v přítomnosti opylovače vysoká

PLODY: nažky s kulatým, širokým, zeleným křídlem. Hnědooranžové semeno je umístěno asymetricky, na konci nažky.

Dozrávání: v květnu až červnu.

VYUŽITÍ: celý strom jako parková a alejová dřevina, zejména v blízkosti vodních toků. V nezralé, zelené fázi jsou nažky jedlé a velmi chutné, oříškové. Dřevo je tvrdé, těžké, houževnaté, využívá se k výrobě nábytku, je odolné i pod vodou.

Stanoviště: teplomilná, slunečná až polostíněná dřevina, náročná na půdní živiny. Na Slovensku roste od nejnižších poloh do 650 m nm jako součást louhu a společenství kolem řek nebo na prosychavých stanovištích (lesostepný ekotyp, křovitá forma).

ODOLNOST: Dobře mrazuodolný do -23 až -29 °C, silně odolný vůči větru . Citlivý na grafiózu ( Ophiostoma novo-ulmi ).

PŮVOD: Vyskytuje se ve střední a východní Evropě, u nás převážně v tvrdých lužních lesích.

RŮST: Až 35 m vysoký, dlouhověký strom se štíhlým kmenem a často s hrčatými výrůstky a dobře rozvinutou, nepravidelnou korunou a hrubými větvemi odkloněnými pod ostrým úhlem. Kůra je šedohnědá, hladká, borka se odlupuje v tenkých plochých šupinách. Listy jsou jednoduché, střídavé, s asymetrickou čepelí, po okrajích pilovité. Na vrchní straně je list tmavozelený, lesklý, na spodní šedozelený a mírně chlupatý.

OPELOVACÍ POMĚRY: Drobné, oboupohlavné červenohnědé květy v řídkých svazcích kvetou v březnu až dubnu, jsou větrem opělivé. I když kvetou protandricky, tedy samčí květiny vzkvétají dříve než samičí, míra samoopelivosti může být vysoká.

PLODNOST: vysoká, zejména v přítomnosti opylovače.

PLODY: světle hnědé, elipsovité nažky se zeleným, širokým a kulatým křídlem.

Dozrávání: v květnu.

VYUŽITÍ: Velmi atraktivní krajinotvorný prvek, vysazuje se jako okrasný strom, je vhodný do míst i alejí . V nezralé, zelené podobě jsou plody velmi chutné , chutnají po oříšcích. Dřevo je velmi pevné a hojně se používalo v nábytkářství.

Stanoviště: vyhovuje mu polostín, úrodné a dostatečně hluboké půdy, snese i sezónní záplavy.

ODOLNOST: Dobře mrazuodolný do -23 až -29 °C, odolný vůči vysoké hladině podzemní vody i sezónním záplavám . Z jilmů je nejméně preferovaným druhem pro druhy brouků přenášející houbové onemocnění grafióza kvůli obsahu triterpenu alnulinu v kůře, který je odpuzuje.