Rakytník

PŮVOD: ČR, VÚOOD Bojnice.

RŮST: bujný, bujnější než samičí odrůdy, ale dobře zvládá řez a dá se tvarovat i do živého plotu.

OPELOVACÍ POMĚRY: samčí, opylovací odrůda s vysokou násadou samčích květů. Vytváří velké množství klíčivého pylu, opelí 7-10 samičích rostlin - podle rozmístění a převládajících větrů. Kvete velmi dlouho - od března do května.

PLODNOST: neplodí.

PLODY: neplodí.

Dozrávání: neplodí.

VYUŽITÍ: univerzální opylovač, opelí všechny samičí odrůdy. Listy obsahují vitamín C, antioxidanty a bioflavonoidy, větvičky i serotonin, čaj z nich se používá při nachlazení.

Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 3x4m.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko, Minusinsk, Minusinskaya ESHM.

RŮST: středně bujný, rozložitý, větve jsou velmi málo trnité . Po sklizni uříznutím větviček výborně regeneruje .

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .

PLODNOST: raná, středně vysoká, pravidelná, průměrná úroda z jednoho keře je 9-11 kg/rok.

PLODY: jsou velké (průměrně 0,8-1 g), oválné, svítivě oranžové, velmi atraktivní . Dužina je jemná, aromatická, sladkokyselá, chuťově výborná (až 8,5 % cukrů , jen 2,1 % kyselin). Na rakytník má střední až vyšší obsah vitamínu C (130 mg/100 g - pro srovnání citrony různých odrůd mají 20-60 mg/100 g), střední obsah karotenoidů (8,5 mg/100 g) a vysoký obsah oleje (7,3 %).

Dozrávání: ve druhé polovině července.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mrazení, sušení, díky vysokému obsahu oleje velmi vhodný k výrobě výroby kosmetiky s hojivými účinky.

Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 3x4m.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Německo, bývalá NDR, registrovaná v roce 1979.

RŮST: velmi bujný, vytváří střední až vyšší korunu s velmi silnými větvemi, středně otrněnými. Dobře snáší řez až do tříletého dřeva. Dorůstá až 4 m .

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí rostlina, kvůli opylení potřebuje vysadit v blízkosti samce - opylovače .

PLODNOST: raná a velmi vysoká, ročně přinese jako dospělý keř 35-50 kg plodů.

PLODY: jsou středně velké (průměrně 0,65 g, délka 1,45 cm x šířka 1,13 cm), charakteristického vejčitého tvaru, sytě oranžové barvy s pevnější slupkou a spíše kyselejší chuti. Obsahují v průměru 240 mg vitaminu C ve 100 g, 26 mg vitaminu E ve 100 ga 3,4 g kyselin, 4,9 g tuků. Je vhodná pro sklizeň ořezem a následným zmrazením větviček při -25 °C.

Dozrávání: v září až říjnu. Jedna z nejzazších odrůd.

VYUŽITÍ: pro kyselejší chuť plodů je odrůda vhodná zejména ke zpracování .

Stanoviště: slunné stanoviště, propustná půda. Vysazuje se ve sponě s 3x4m.

ODOLNOST: odrůda je mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko, vyšlechtili šlechtitelky EI Pantelejeva, TM Pletneva jako semenáč z volného opylení elitní formy 30-61-1487 (Ščerbinki-1 х Katunský ekotyp) v roce 1981, registrován v r. 1981. 1997.
RŮST: střední, 6letý keř je vysoký 2,5m. Tvoří kompaktní , hustý, nižší a pevný keř, větve jsou rovné a téměř beztrné . Listy jsou středně velké.
OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .
PLODNOST: raná (ve 4. roce života), středně vysoká, 6letý keř dává úrodu asi 8 kg plodů.
PLODY: jsou středně velké až velké (průměrně 0,74-0,9 g), oválné, svítivě oranžové. Na rakytník jsou sladké , obsahují až 9,7% cukru, kyselin jen 1,14%. Obsah vitamínu C je v rámci rakytníků nižší až středně vysoký - 85 mg/100 g, podobně obsah oleje 5,2 %. Stopka je delší, plody se lehce trhají .
Dozrávání: od poloviny srpna.
VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mrazení, sušení, výrobu kosmetiky. Při skladování se džem nedělí jako u většiny jiných odrůd, ale zůstává homogenní .
Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 3x4m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko.

RŮST: střední růst, vytváří nižší keř (do 2,5 m) se vzpřímeně rostoucími výhony, které jsou pokryty malým množstvím krátkých trnů.

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, vyžaduje přítomnost alespoň 1 samčího opylovače na až 7 samic.

PLODNOST: raná, středně vysoká.

PLODY: středně velké (průměrně 0,6-0,7 g), kulovitě oválné, oranžovo-červené , s hrubší slupkou. Chuť sladkokyselkavá , osvěžující. Obsahují v průměru 5,63 % cukru, 3,73 % kyselin, 5-6,5 % olejů, 162,7 mg/100 g vitaminu C a až 24 mg/100 g karotenoidů. A také další vitamíny, aminokyseliny, třísloviny, minerální látky pro posílení imunity , pozitivní vliv na obranyschopnost organismu. Snadno se sklízejí.

Dozrávání: od poloviny srpna.

VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování, výroba šťáv, džemů, mrazení, sušení, výroba kosmetiky. Po rozmrazení si dobře zachovává tvar a nepraská.

Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Německo, Berlín, jedna z nejstarších německých odrůd z 80. let 20. století.

RŮST: střední vzrůst do 2-3 m, vytváří bohatě rozvětvený keř s nepravidelnou korunou.

OPELOVACÍ POMĚRY: odrůda je částečně samoopelivá . Plodí i bez přítomnosti samčího opylovače , ale jeho přítomnost úrodu zvýší.

PLODNOST: raná, nižší v případě samotného keře, vyšší v případě přítomnosti samčího opylovače .

PLODY: středně velké, oválné, oranžové až tmavě oranžové , se středně pevnou dužninou. Obsahují vysoký obsah vitamínu C a dalších vitamínů, aminokyselin, tříslovin, minerálních látek, karotenoidů - posílení imunity, pozitivní vliv na obranyschopnost organismu.

Dozrávání: od konce srpna.

VYUŽITÍ: všestranné použití: přímý konzum, zavařování, výroba šťáv, džemů, mrazení, sušení, výroba kosmetiky.

Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko, Moskva, Moskevský botanický ústav MGU, semenáč z náhodného opylení.

RŮST: bujný, do 4m. Koruna je pyramidální, kůra je světle hnědá s řídkými trny. Listy jsou velké, světle zelené, silně osříněné.

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí rostlina, kvůli opylení potřebuje vysadit v blízkosti samce - opylovače .

PLODNOST: je velmi vysoká , průměrně 7-15 kg/křik, maximálně až 35 kg/křik.

PLODY: jedny z největších (průměrně 0,8, maximálně až 1,3 g), oválné. Slupka je pevná, oranžovožlutá , při sklizni nedochází k jejímu poškození. Dužina je šťavnatá, kyselejší . Obsahuje 2,8% cukru, do 4,3% oleje. Má středně vysoký obsah vitaminu C (101 mg/100 g) a karotenoidů (10,2 mg/100 g). Má až 6 mm dlouhou stopku, což usnadňuje sklizeň.

Dozrávání: ve 2. polovině července. Dobře se sklízí setřásáním v určité fázi zralosti, ale je třeba sklízet rychle, neboť plody rychle prozrávají a měknou.

VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování, výroba šťáv, džemů, mrazení, sušení, výroba kosmetiky.

Stanoviště: slunné stanoviště, propustná půda. Vysazuje se ve sponě s 3x4m.

ODOLNOST: odrůda je silně mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: neznámý, zřejmě Rusko.

RŮST: středně bujný, s pevně rozloženými a mírně trnitými větvemi. Dobře regeneruje po řezu do tříletého dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, v 5. roce po výsadbě 9-10 kg plodů/křik.

PLODY: středně velké (průměrně asi 0,5 g), oválné, oranžovočervené , sladkokyselé (2,8 % cukru, 1,5 % kyselin, 6,7 % tuku). Mají velmi vysoký obsah vitamínu C (až 248 mg/100 g) i vysoký obsah karotenoidů (17,5 mg/100 g). Tato odrůda se vyznačuje i vysokým obsahem rutinu (519 mg/100 g), který zvyšuje účinnost vitamínu C, zlepšuje pružnost cév a je výborným antioxidantem. Odtržení plodů je polosuché, je třeba vystihnout zralost , když jsou plody ještě pevné, ale již dostatečně zralé, aby nepraskaly.

Dozrávání: ve druhé polovině července.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mrazení, sušení, díky vysokému obsahu oleje velmi vhodný k výrobě výroby kosmetiky s hojivými účinky.

Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 3x4m.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko.
RŮST: slabší, vytváří kompaktní keř , dorůstá jen do 2,5 m, má jen krátké přírůstky. Je málo trnitý.
OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .
PLODNOST: pozdější, středně vysoká.
PLODY: menší (průměrně 0,29 g), hruškovité , intenzivně oranžové s ruměncem na obou koncích plodů, šťavnaté, sladkokyselé (2,8 % cukru, 2 % kyselin, 4,9 % oleje), s příchutí ananasu . Na 5-bodové degustační stupnici získala tato odrůda 4,6 bodů. Obsahují sice na rakytník nižší, ale stále vysoké, množství vitamínu C (63 mg/100 g) a střední množství karotenoidů (8,8 mg). Plody se dobře trhají , bez rozmačkání.
Dozrávání: jedna z nejranějších odrůd, již ve druhé polovině července.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mrazení, sušení, výrobu kosmetiky.
Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 2,5x4m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko, Moskva, Botanický ústav MGU (Moskevské státní univerzity), výběr ze semenáčů v r. 2010. 1987.
RŮST: střední, větve jsou středně trnité. Listy jsou velké, tmavozelené, málo stříbřité. Dobře snáší sklizeň uříznutím větviček.
OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .
PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná. Starší keře dosahují úrody 15-18 kg/rok.
PLODY: středně velké (průměrně 0,8 g), oválné, svítivě oranžovočervené, lesklé, aromatické. Mají vysoký obsah karotenoidů (18 mg/100 g), středně vysoký až vyšší obsah vitamínu C (152 mg/100 g), střední obsah oleje (5,6 %). Stopka je dlouhá 5 mm.
Dozrávání: začátkem srpna.
VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování, výroba šťáv, džemů, mrazení, sušení, výroba kosmetiky.
Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 3x4m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .