Švestka

PŮVOD: Německo, Brüheim u města Gotha v Durynsku. 1837 byla nalezena jako náhodný semenáč v zahradě komorníka Wangenheima, po kterém jej pojmenoval pomolog Dittrich.

RŮST: v mládí bujný, v plné plodnosti, vytváří střední až větší kulovité, rozložité koruny. Používá se také jako kmenotvorná odrůda, neboť je silně mrazuodolná ve dřevě a roste rovně. Ve vyšším věku se na kmeni tvoří charakteristické závaly.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem.

PLODNOST: střední raná, vysoká až velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 23 g, někdy až 40 g), oválné, souměrné. Slupka je pod silným světle modrým osříněním fialovomodrá , někdy jemně rezavá, je nakyslá a v plné zralosti se dá z plodu stáhnout. Dužina je středně tuhá až tuhá, zelenožlutá, středně šťavnatá. Chuť je nakysladká, při plném vyzrání sladká, dobře aromatická, velmi dobrá až výborná , zejména z teplejších poloh a po méně deštivé sezóně. Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné až pozdní, 10 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení (velmi tmavé švestky), výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

Stanoviště: slunečné, není náročná na stanoviště. Nejlépe se jí daří v hlinitých, úrodných, vlhčích půdách, ale spokojí se s širší škálou půd. Je vhodná i do vyšších poloh a do alejí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce , použila se při šlechtění první generace tolerantních odrůd v Čačaku: Čačanské lepotice. rané a Č. | nejbolje, plody při dlouhotrvajících deštích praskají a napadá jejich monilióza, je třeba udržovat vzdušnou korunu.

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, dnešní Srbsko, Čačak, Výzkumný ústav ovocinářský, vyšlechtěná v r. 2010. 1975 jako kříženec Wangenheimova a Požegače.

RŮST: středně bujný, strom střední.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: bohatá a pravidelná.

PLODY: pološvestka, plody jsou velké až velmi velké , slupka je pevná, matná, tmavě modrá, silně osřiněná. Dužina žlutozelená, šťavnatá, tuhá, dobře se odděluje od pecky. Chuť sladká až sladkokyselá, příjemná, osvěžující .

Dozrávání: raná odrůda, dozrává 28 dní před Bystrickou, přibližně v polovině srpna.

VYUŽITÍ: vhodná jako stolní ovoce, pro kuchyňské zpracování, sušení, výrobu kompotů, džemů a destilátů.

Stanoviště: vyžaduje kvalitní půdy s dostatkem vláhy, je vhodná do teplých až středně teplých oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , středně v květních poupatách a v květu, spolehlivě tolerantní vůči šarce , středně odolná vůči moniliové ložnici ( Monilinia laxa ) a středně až méně odolná vůči moniliové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ), ale vzhledem k tomu zasažena.

PŮVOD: Německo, Technická vysoká škola v Geisenheimu. 1994 ji vyšlechtil Helmut Jacob jako kříženec odrůd Domácí velkoplodá a Valor.

RŮST: slabý až středně silný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá až částečně samoopelivá, kvete velmi brzy až středně brzy. Vhodné opylovače: Čačanská lepotica , Stanley .

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká, pravidelná, nemá sklony ke střídání.

PLODY: velké (průměrně 35-40 g), protáhlé, nesouměrné. Slupka je pod osřeněním fialovomodrá. Dužina je žlutozelená až žlutá, středně tuhá až tuhá, velmi šťavnatá . Chuť je sladká, při plném vyzrání až velmi sladká (22-32°Brix), velmi aromatická, plná, výborná až vynikající . Pec je dobře odlučitelná od dužiny, jen ojediněle může na jejích žebrech zůstávat.

Dozrávání: je během velmi dlouhého období, od konce srpna až do začátku října.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

Stanoviště: slunečné, není náročná na stanoviště, ale podobně jako ostatní švestky preferuje hluboké, vlhké, ale dobře odvodněné, úrodné půdy. Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh, do vyšších na chráněná místa .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce , silně odolná vůči monilióze ( Monilinia laxa ), červené skvrnitosti švestek ( Polystigma rubrum ) a suché skvrnitosti listů a plodů ( Stigmina carpophila ).

PŮVOD: Bílé Karpaty, stará odrůda, která se vyskytovala hlavně na pohraničí Moravy a Slovenska.

RŮST: středně bujný, tvoří vysoce kulovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: PLODY: převážně středně velké až malé, elipsovité. Slupka je zlatožlutá až slámově žlutá , posetá bílými lenticely, po dozrání silně osříněná. Dužina je jemná, polotuhá, propletená bílými žilkami, středně šťavnatá. Chuť je sladká, někdy kořeněná, jindy mírně nakyslá s charakteristickou vůní . Pecka se dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: časné koncem července až začátkem srpna. Po sklizni vydrží asi týden.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu, výrobě povidel a výborného destilátu .

Stanoviště: slunečné, jinak není náročná, vhodná i do vyšších poloh i větrnějších lokalit .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně až silně mrazuodolná v květu, středně tolerantní vůči šarce , náchylnější k monilióze, je třeba se vyhýbat uzavřeným polohám při výsadbě a udržovat vzdušnou korunu.

RŮST: v mládí bujný, později střední. Tvoří pyramidální, později vysokokulovité či širokokulovité, hustší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá, kvete pozdě , je dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, středně vysoká, při dobré péči o strom pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 17-25 g), podlouhlé, na obou koncích zúžené. Slupka je pevná, hladká, pod světle modrým osříněním tmavě modře fialová, nakyslá, někdy mírně natrpklá. Dužina je tuhá, zlatožlutá až oranžová, středně šťavnatá, sladká, jemně kyselkavá, velmi aromatická, výborná až vynikající . Nepřezrálé plody mají příjemnou muškátovou vůni a příchuť. Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, podle podmínek stanoviště většinou během 1. a 2. dekády září. Vydrží dlouho na stromě. Včas obrana se velmi dobře přepravuje a skladuje.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

Stanoviště: slunečné, nejlépe v úrodných, teplých, vlhkých půdách. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu . Náchylná na poškození šarkou, na červenou skvrnitost listů švestek ( Polystigma rubrum ), moniliózu ( Monilinia spp. ) i na poškození grmaníkom švestkovým (Taphrina pruni).

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, dnešní Srbsko, Čačak, Výzkumný ústav ovocinářský, vznikla v r. 2010. 1975 jako kříženec odrůd Wangenheimova a Stanley.

RŮST: slabý až středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy až pozdě

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká až velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, eliptické , nesouměrné. Slupka je pod osříněním tmavě modrá . Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, velmi šťavnatá . Chuť je kyselosladká, při plném vyzrání sladká až velmi sladká, velmi aromatická, velmi dobrá až vynikající, připomíná chuť Bystrické švestky . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, 12 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum a všestranné zpracování pro sušení, pečení, výrobu džemů, marmelády, kompotů či destilátů.

Stanoviště: slunečné, je nenáročná na půdu, ale podobně jako ostatní švestky ocení vlhčí, ale dobře propustnou půdu. Je vhodná do teplých, středně teplých i chráněných vyšších poloh .

ODOLNOST: je středně až silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květních poupatách a květu, středně až výše tolerantní vůči šarce, středně odolná vůči moniliové spále ( Monilinia laxa ).

PŮVOD: ČR, vypěstoval ji Antonín Haman jako náhodný semenáč v Újezdě u Lázní Bělohrad, zač. 20. století. Na veřejnost se dostala v roce. 1925, kdy školkař J. Kuhn z Brtve a pomolog V. Zeman z Lužan vyzvali v časopise Ovocnické rozhledy pěstitelů, aby upozorňovali na nejlepší typy švestek.

RŮST: středně bujný, vytváří kulovitou až široce kulovitou, později rozložitou a středně hustou korunu s bohatým plodonosným obrostem, nevyholuje. Habitusem se nepodobá na Domácí švestku, ale spíše na Vlašku.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 19 g), protáhlého, typicky švestkového tvaru , nejširší uprostřed a rovnoměrně se zužující k oběma koncům. Slupka je fialová až tmavě modrá, s výrazným světle modrým osříněním , pod ním lesklá, málo hladká, kyselkavá. Dužina je zelenožlutá, pevná, středně šťavnatá, s vynikající, sladce kyselkavou, typicky švestkovou chutí , výrazně sladší než má Domácí švestka (Bystrická). Dobře se odděluje od pecky.

Dozrávání: koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: chuťově výborná švestka vhodná pro přímý konzum a všechny způsoby zpracování , k sušení, výrobě džemů, marmelády, kompotů či kvalitních destilátů.

STANOVISTE: slunečné, s dostatečně vlhkou, úrodnou půdou, nesnáší suchou půdu. Je velmi vhodná do okrajových, chladnějších oblastí , kde dosahuje lepších výsledků než v teplých oblastech.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , středně v květu. Silně odolná vůči moniliové spále ( Monilinia laxa ), ale citlivější na šarku a moniliózu plodů ( Monilinia fructigena ). Středně odolná vůči praskání plodů při dlouhotrvajících deštích.

PŮVOD: pravděpodobně Itálie, stará odrůda, existuje mnoho jejích typů.

RŮST: v mládí středně bujný, vzpřímený až polovzpřímený, později mírný, tvoří středně velké, kulovité, hustší, později převislé, deštníkovité.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá , kvete středně brzy až pozdě , je dobrým opylovačem.

PLODNOST: středně raná, maximálně středně vysoká kvůli červivosti, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 28-31 g), oválné, k oběma koncům zúžené, nesouměrné. Slupka je pevná, hladká, pod světle modrým osříněním fialovomodrá až tmavomodrá , místy rezavá, v plné zralosti se dá stáhnout z plodu, je nakyslá. Dužina je žlutozelená až zlatožlutá, středně tuhá až tuhá, velmi šťavnatá. Chuť je sladkokyselá až nasládlá, aromatická, výborná . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: pozdní, 6 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna až začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

STANOVISTE: sluneční, teplé, chráněné. Nejlépe se jí daří v hlinitých, úrodných a vlhčích půdách. Je vhodná jen do teplých poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, květiny kvetou pozdě , tak lépe unikají pozdním jarním mrazem. Napadají je silnější obalovač švestkový ( Cydia funebrana ) a pilařka švestková ( Hoplocampa minuta ), takže často bývá červivá. Je náchylnější na šarku. Při dlouhotrvajících deštích plody praskají a trpí moniliózou ( Monilinia spp. ).

PŮVOD: Švédsko, Balsgård Fruit Breeding Institute, vyšlechtěná v roce 1952 jako kříženec odrůd Carska x Ruth Gerstetter, poprvé popsaná v r. 1952; 1972

RŮST: středně bujný až bujný, s polovzpřímenou, hustší korunou.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete pozdě.

PLODNOST: středně raná, středně vysoká až vysoká, někdy mírně střídavá.

PLODY: středně velké až větší, eliptické, nesouměrné. Slupka je osříněná, pod osříněním tmavě modrá, zastíněná strana světlejší. Dužina je žlutozelená, středně tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je kyselá sladká až sladká, průměrně aromatická, dobrá až velmi dobrá. Pec je velmi dobře odlučitelná od dužniny. Je to pološvestka .

Dozrávání: je velmi rané , je to jedna z nejranějších odrůd, dozrává přibližně 58 dní před odrůdou Bystrická, tedy v 1. a 2. dekádě července , dozrává velmi postupně po dobu asi 2 týdnů.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také všestranné zpracování, zejména na koláče. Plody nesnesou delší přepravu.

Stanoviště: slunečné, s úrodnou půdou, dobře odvodněnou, ale dostatečně vlhkou. Je vhodná do všech pěstitelských oblastí pro švestky.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i v květu. Je středně tolerantní vůči šarce.

PŮVOD: Francie, Bry-Sur-Marne nedaleko Paříže, náhodný semenáč objevený kolem roku 1820.

RŮST: nejprve bujný, pak slábne, vytváří menší kulovitou korunu, je vhodná i do menších zahrad. Vyžaduje častější zmlazovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizooplivá, kvete skoro až středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Carská, Čačanská raná , Ersingenská (Ahlbachova) a Lützelsachsenská , Viktorie.

PLODNOST: středně raná až pozdější, vysoká až velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: menší až středně velké (průměrně 15-22 g), kulaté , ze stran mírně stlačené, souměrné. Pod světle modrým osříněním a tmavě fialovou kyselejší slupkou ukrývá polotuhou, jemnou, zelenožlutou, šťavnatou dužinu, dobře odlučitelnou od pecky. Chuť je nasládlá, málo kyselkavá, kořeněná, velmi dobrá až vynikající .

Dozrávání: velmi časné, koncem července postupně. Plody vydrží na stromě i 2 týdny.

VYUŽITÍ: zejména k přímému konzumu, k sušení, výrobě kompotů, destilátů či povidlů. Po sklizni dobře snášejí přepravu.

Stanoviště: sluneční, není příliš náročná na stanoviště. Upřednostňuje vlhčí úrodné půdy, ale vysloveně jí vadí jen suchá stanoviště, na kterých jsou plody při velkých úrodách příliš malé, nevybarvené, méně chutné. Je vhodná do všech poloh pro švestky i do těch vyšších .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, středně až méně tolerantní vůči šarce, středně až výše odolná vůči monilióze ( Monilinia spp. ), netrpí klejotokům .

PŮVOD: USA, kříženec odrůd Agenská x Grand Duke, zač. 20. st.

RŮST: středně silný růst, vytváří vysoce pyramidální, řidší korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá odrůda, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, přináší pravidelné, vysoké úrody.

PLODY: velké, podlouhlé, na obou koncích zúžené (30 - 40 g). Slupka je pevná, tmavě modrá až tmavě fialová se světle modrým osřiněním, nakyslá. Dužina je zelenožlutá, šťavnatá. Chuť sladká/sladkokyselkavá, lepší v teplých polohách a po úplném dozrání, mírně aromatická . Poměrně dobrá oddělitelnost dužiny od pecky.

Dozrávání: začátkem září.

VYUŽITÍ: přímý konzum, zpracování, mrazení, výrobu kořalky. Plody dobře snášejí přepravu.

STANOVIŠTE: hlinité, úrodné, výživné půdy a teplé , chráněné polohy. Nesnáší chladná a zamokřená stanoviště.

ODOLNOST: odrůda tolerantní k šarce, ve dřevě odolná vůči mrazu , v květu středně odolná vůči mrazu, náchylnější k monilióze.

PŮVOD: Bulharsko, Drjanovo, vyšlechtěná v r. 1951 jako kříženec odrůd Kjustendilská sliva (=klon Domácí švestky podobně jako Bystrická) x Montfortská.

RŮST: středně bujný až slabší, polovzpřímený, vytváří téměř kulovitou, středně hustou korunu. Je vhodná i do menších zahrad .

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě. Vhodné opylovače: pravděpodobně Stanley , Althanova ringlota , Zelená ringlota .

PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 25 g), široce eliptické, nesouměrné. Slupka je pod hrubým osřiněním tmavě modrá se světle šedými tečkami čárkami, pevná, hrubá, matná. Dužina je pevná, tuhá, žlutozelená až zlatožlutá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je sladká, při plném vyzrání až velmi sladká, dobře až velmi aromatická, velmi dobrá až vynikající , nejvíce z odrůd připomíná chuť Bystrické . Pec je velmi dobře odlučitelná od dužniny.

Dozrávání: pozdní, 6 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

STANOVISTE: slunečné, preferuje dostatečně vlhkou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce a dobře odolná vůči monilióze ( Monilinia laxa i Monilinia fructigena ), středně odolná vůči červené skvrnitosti švestek ( Polystigma rubrum ), napadá ji pilařská slivka.

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, dnešní Srbsko, Čačak, Výzkumný ústav ovocinářský, vyšlechtěná v r. 2010. 1986 jako kříženec odrůd Agenská 707 a Stanley.

RŮST: středně bujný, v plné plodnosti ustává, tvoří polovzpřímené až široce rozložité koruny, vyžaduje udržovací a zmlazovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá , kvete pozdě. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení to jsou zřejmě tyto: Bystrická , Gabrovská , Čačanská rodná, Mirabelka nancyská .

PLODNOST: raná, velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 20-30 g), oválné, nesouměrné. Slupka je středně pevná, pod osřiněním tmavě modrá . Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, málo až středně šťavnatá. Chuť je sladkokyselá až nakysladká, aromatická, velmi dobrá . Pec je velmi dobře odlučitelná od dužniny.

Dozrávání: pozdní, 5 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna až začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení (velmi tmavé švestky), výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Preferuje úrodné, dostatečně vlhké půdy. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu, spolehlivě tolerantní vůči šarku , odolná vůči monilióze ( Monilinia spp. ).

PŮVOD: Česká republika, náhodný semenáč z Bezděkova, který od r.. 1924 šířil školkař J. Vaněk z Chrudimi. Synonyma: Vaňkova úrodná raná, Bezděkovská.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný, polovzpřímený. Tvoří menší, husté koruny s obloukovitými větvemi. Vyžaduje co nejmenší zásahy do koruny – jen udržovací, prosvětlovací řez v jarním období. Při nadměrném řezání hrozí přehuštění koruny tenkými výhony a nízká plodnost.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná až středně raná (do 5 let po výsadbě), středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou středně velké až velké , protáhlé baňaté, zploštělé, zašpičatělé, nesouměrné. Slupka je pevná, šedomodě osřeněná, pod osříněním je tmavě modrá s fialovým nádechem, s množstvím lenticel a rezavých skvrnek zejména v okolí stopky, snadno se loupe. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, průsvitná, jemná, středně šťavnatá. Chuť je nakysladká, při plném vyzrání sladká, aromatická, dobrá až velmi dobrá . Dužina se velmi snadno odlučuje od pecky.

Dozrávání: velmi časné až časné, dozrává asi 35 dní před Bystrickou, tedy začátkem až v polovině srpna , postupné. Sbírá se probírkou 2-3 termínech s odstupem asi 4 dní. Dá se dobře přepravovat, ze stromu nepadá.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu a zejména k výrobě džemů, marmelády a kompotů , ale také k sušení a výrobě destilátů.

STANOVISTE: slunečné, teplé s hlubokými, výživnými, dostatečně vlhkými půdami. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Je tolerantní vůči šarce a dobře odolná vůči monilióze .

PŮVOD: Rumunsko, Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni, vyšlechtili ji v roce 1981 V. Cociu a R. Roman jako křížence odrůd Tuleu Gras x Early Rivers.

RŮST: středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, s nefunkčními tyčinkami netvořícími pyl, kvete pozdě až velmi pozdě. Vhodné opylovače: Agenská, Althanova ringlota, Anna Späth, Early Rivers, Gras Ameliorat, Silvia, Stanley.

PLODNOST: středně raná, středně vysoká, pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 38-50 g), podlouhlé, nesouměrné. Slupka je tenká, fialovomodrá, na zastíněné straně fialová s tmavšími skvrnami, na sluneční straně tmavě modrá, osřiněná. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je příjemně aromatická, vyváženě sladkokyselá, při plném vyzrání až sladká, velmi dobrá . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny. Je to pološvestka .

Dozrávání: velmi časné až časné, 33 dní před Bystrickou, tedy přibližně v 1. a 2. dekádě srpna. Dozrává postupně, sklízí se probírkou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování na kompoty, džemy, marmelády, na sušení či výrobu destilátů.

Stanoviště: slunečné, s úrodnou, dostatečně vlhkou půdou. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná ve dřevě i květu a středně tolerantní vůči šarce, ta se projevuje jen na listech, naprosto minimálně na plodech. Je náchylnější k moniliové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ).

PŮVOD: Německo, okolí Esslingenu, objevil ji jako náhodný semenáč pomolog Dr. Eduard Lucas a popsal ji v r. 1870.

RŮST: v mládí bujný, v plodnosti slabý, vytváří středně velké i menší vysokokulovité, poměrně husté koruny, kosterní větve rostou směrem vzhůru, dobře rozvětvuje a obrůstá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Bystrická , Dolanka, Vlaška , Wangenheimova . Není kompatibilní s Bühlskou a Zimmerovou.

PLODNOST: raná, vysoká , pravidelná.

PLODY: menší až středně velké (18-30 g), protáhlé, k oběma koncům zúžené, souměrné. Slupka je modrofialová až červenofialová s šedomodrým osříněním as nápadnými světlými tečkami, je pevná, hladká, nahořklá a natrpklá a špatně se odděluje od dužniny. Dužina je bělavě zelenožlutá s červenohnědými částmi, nejprve středně tuhá, při prohlédnutí měkká, středně průsvitná, jemná, rozplývavá, šťavnatá, dobře se odlučuje od pecky. Chuť je mírně aromatická, příjemně sladkokyselá , při slupce mírně natrpklá.

Dozrávání: rané, v první polovině srpna. Plody při prohlédnutí lehce opadávají ze stromu. Při dlouhotrvajících deštích mohou praskat.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

Stanoviště: je náročná na stanoviště, vyžaduje slunečné, teplé, chráněné před větrem a vlhčí, ale dobře propustnou, úrodnou půdu. Na suchých stanovištích jsou plody drobné a předčasně opadávají. Je vhodná do teplých poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu , méně tolerantní vůči šarce, napadají ji svilušky.

PŮVOD: Rumunsko, nalezena na zač. 20. stol. jako náhodný semenáč.

RŮST: středně silný růst, koruna pyramidální nebo vysoce kulovitá, větve nepravidelné a dosti křehké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá odrůda. Vhodné opylovače : Stanley , Vlaška , Althanova ringlota , Anna Späth .

PLODNOST: středně raná, vysoká.

PLODY: středně velké, oválné, slupka tmavě fialově modrá až modročerná s jemným osřením. Dužina je zelenožlutá až žlutá, středně šťavnatá, s harmonickou , velmi dobrou, sladko-kyselkavou chutí, velmi podobnou chuti Bystrické; velmi dobře se odděluje od pecky.

Dozrávání: v 1.-2. polovině září, v závislosti na lokalitě.

VYUŽITÍ: lahodné plody mají univerzální použití .

STANOVISTE: odrůdě vyhovují teplejší polohy a půdy dostatečně zásobené vláhou.

ODOLNOST: stromy jsou ve dřevě odolné vůči mrazu a v době květu dobře odolávají pozdním jarním mrazům . Já více tolerantní vůči šarce než Bystrická a je středně odolná vůči houbovým chorobám, náchylnější jen k monilióze.

PŮVOD: neznámý, zřejmě z Balkánu, velmi stará odrůda, na našem území zřejmě již od 15. století.

RŮST: v mládí velmi bujný, vlivem bohatých úrod slábne, tvoří výše, později kulovité, husté koruny. Dřevo má křehčí, pod úrodami se lehce láme.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopelivá , kvete středně brzy a velmi bohatě.

PLODNOST: středně raná, velmi vysoká , střídavá po přeplození, ale dá se regulovat řezem.

PLODY: středně velké (průměrně 25-30 g), tvarově velmi variabilní od kulatých přes oválné, krátce oválné až po obráceně oválné, často rostoucí velmi hustě u sebe na větvi. Slupka je pevná, tenká, nejprve červeně až fialově namodralá, později fialovomodrá , šedomodě osříněná. Dužina je při zrání polotuhá, později měkká až rozplývavá, s jemnými žilkami, žluto- nebo zlatozelená, šťavnatá, velmi sladká, bez výrazné kořenitosti, s typickou vůní . Chuť je velmi závislá na stanovišti a průběhu počasí v daném roce. Pecka se špatně odděluje od dužniny.

Dozrávání: je velmi pozdní , od poloviny, většinou od konce září do poloviny října, dozrává nerovnoměrně na stromě i v různých lokalitách. Plody dobře drží na stromě, nepadají ve větru.

VYUŽITÍ: zejména pro výrobu povidla, destilátu , do buchet, švestkových koulí, případně i do kompotů a sušení vcelku, méně pro přímý konzum.

Stanoviště: slunečné, otevřené, vyžaduje půdy hluboké, úrodné, dostatečně vlhké, v nehnojených, suchých půdách se stromy vysokou plodností brzy vyčerpají a plody jsou méně šťavnaté. Vhodné jsou teplé a středně teplé polohy , aby plody stihly dobře vyzrát a netrpěly moniliózou.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i v květu, středně až dobře tolerantní vůči šarce , náchylná k monilióze plodů, zejména při přeplození, nebývá červivá .