Jeřabina ptačí je naším spolehlivým druhem i do nejdrsnějších podmínek. Na jejích plodech si pochutnávají ptáci, nám chutnají odrůdy sladkoplodého poddruhu.
Řadit podle:
4 produktů
4 produktů
Bujný růst, vytváří široce pyramidální korunu. Plodnost velká, pravidelná. V květenství obsahuje 15-20 i více plodů, které jsou oválné, červeno-oranžové a mají středně pevnou slupku. Dužina je žluto-oranžová, chuť sladce nakyslá až mírně trpká. Plody jsou bohaté na vitamíny a vhodné pro přímý konzum i zpracování (šťávy, sušení, zavařování, výrobu džemů, sirupů a likérů, jako náhrada za brusinky). Odrůda nenáročná na stanoviště a půdy, lze pěstovat i ve vyšších horských oblastech, ideálně ji vysazujeme na slunné místo do vlhké propustné půdy, na vzdálenost 4-8 metrů, vhodná do zahrad, sadů, parků, alejí, stromořadí. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám ve dřevě i květu, dobrá odolnost vůči škůdcům a chorobám. Po zapěstování korunky občasný udržovací řez. Dozrává od konce srpna do konce září (podle stanoviště), rovnoměrně. Samoopelivá. Původem z ČR.
RAST: stredne bujný, kompaktný, možno ho pestovať ako menší strom či väčší strom, dorastá do výšky asi 3-4 m, v priaznivých podmienkach až do 6 m. Listy má nepárnoperovité zložené, s kopijovitými až eliptickými lístkami, jemne zúbkatými, ktoré sa podobajú skôr na listy hlohu než jarabiny. Na jeseň sa vyfarbujú do rôznych odtieňov oranžovočervenej až purpurovej farby.
OPEĽOVACIE POMERY: čiastočne samoopelivý, hmyzom opelivý, kvitne v máji metlinami chocholíkov bielych kvetov. Prítomnosť ďalších odrôd zvyšuje úrodu. Vhodné opeľovače: Dezertnaja, Sorbinka a Vefed.
PLODNOSŤ: skorá, v 3.–4. roku po výsadbe, pravidelná, vysoká, v plnej plodnosti až 60–80 kg/ strom.
PLODY: guľaté, pri kalichu rebernaté, veľké (priemerne 1,2–1,6 g) malvice, dozrievajúce v chocholíkoch. Šupka je tmavočervená, pripomínajúca farbu granátového jablka. Dužina je žltá až oranžová a šťavnatá a obsahuje drobné semená. Chuť je sladkokyslá, mierne trpká, bez horkosti. Majú vysoký obsah vitamínu C.
DOZRIEVANIE: koncom augusta, plody po dozretí neopadávajú, zostávajú dlho na strome. Po zbere sa dobre skladujú v chlade.
VYUŽITIE: strom je takmer celoročne dekoratívny: v máji kvetmi, vo vegetácii vykrajovanými listami, na jeseň pekne vyfarbenými, dopĺňajúcimi granátovočervené plody. Je vhodný aj do menších záhrad, ale aj do parkov, medzí, jedlého lesa. Plody sa dajú jesť surové alebo použiť na výrobu džemu, marmelády a želé. Môžu sa použiť na prípravu čaju alebo sa marinujú. Prášok zo sušených plodov sa pridáva do koláčov. Môžu sa pridávať do jablkového pyré alebo ovocných kompótov.
STANOVIŠTE: slnečné až polotieň. Je nenáročná na pôdu a polohu, ale preferuje dobre odvodnenú pôdu, od mierne kyslej po mierne zásaditú. Je vhodná aj do vyšších polôh.
ODOLNOSŤ: je silne mrazuodolný v dreve do asi -34 °C, nezvykne zmrznúť ani v kvete. Nezvykne trpieť chorobami.
Krásný, dekorativní, dlouhověký strom, roste do výšky 20-25 metrů, vytváří široce rozloženou korunu, borka je u mladých stromů šedo-hnědě hladká, u starších stromů šupinovitá, listy jednoduché, perovitě laločnaté s 3-4 páry laloků (zářezů), na podzim. Kvete v květnu. Plod je elipsoidní až hruškovitá malvice s velikostí do 1.5cm, slupka je žlutohnědá až hnědá, tečkovaná, kožovitá. Plod je v přezrálém stavu jedlý, chuť připomíná datle. Teplé, suché, slunečné stanoviště, odrůda vhodná do krajinných výsadeb. Není citlivá na mrazy ani na vysoké teploty. Plody vhodné pro výrobu džemů, likéru, sušení i pro přímý konzum dobrý zdroj potravy pro ptactvo. V prvních 2-3 letech formativní řez, později stromu ponecháme volný růst, v případě potřeby odstraňujeme ostré větvení. Původem ze Slovenska.
Štíhlý listnatý strom může růst do výšky 20m. Květy rostou v bohatých květenstvích a jsou krémově bílé. Plody - malvice, kulaté a rostou v převislých trsech, když dozrají jsou jasně červené. Obsahují vysoké množství vitamínu C. Sbíráme když jsou měkké případně necháme projít prvními mrazy. Čerstvé plody ve větším množství mohou způsobit otravu. V lesnictví je průkopnickou, pionýrskou dřevinou, která okamžitě zaroste rubaniště a vývratiště. Plody se živí ptáci. Slouží k výrobě kompotů, sirupů, likérů a používá se v lidovém léčitelství. Nemáletá, světlomilá dřevina, které se daří na suchých, ale i vlhkých a kamenitých půdách. Používá se k výsadbě vkusných alejí. Je vhodná pro výsadbu i do horských oblastí.

