Produkty

PŮVOD: Rakousko, vyšlechtěná z divokých forem v dunajských luzích kolem Klosterneuburgu, 1965

RŮST: velmi bujný. Tvoří vysoce kulovitou korunu, která pod tíhou úrod převisí.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, přítomnost dalšího geneticky odlišného keře zvyšuje plodnost, opylovaná hmyzem. Kvete od května do června žlutobílými květy s charakteristickou vůní a léčivými účinky - potopudnými, močopudnými, podporují laktaci, vykašlávání, externě působí protizánětlivě.

PLODNOST: raná, velmi vysoká, v porovnání s divokou formou i trojnásobná , pravidelná.

PLODY: Květy a třásně dosahují až trojnásobně větší velikosti než divoce rostoucí bezu a mají vyšší obsah léčivých látek . Plody jsou fialově černé, s fialovou a šťavnatou dužinou sladké chuti, s vysokým obsahem vitamínů a antioxidantů. Velmi dobře drží na stopkách, takže nesprchají .

Dozrávání: Dozrává v září.

VYUŽITÍ: Využívá se celá rostlina, nejčastěji její květiny a plody. Květy se používají na čaj proti horečce, jsou močopudné a potopudné, podporují tvorbu mléka a usnadňují vykašlávání, externě působí protizánětlivě, smaží se, vyrábí se z nich limonáda, šumivé víno, ochucují se jimi krémy a zmrzliny, ale i svařované ovoce či džemy. angreštový, lze je použít jako drobenku na koláče. Plody je třeba před konzumací alespoň 15 minut tepelně upravit a propasírovat semínka. Velmi chutné jsou z nich sirupy, džemy a výživy (obojí nejlépe doplněné o hrušky či jablka bohatá na pektin). Dají se použít i při pečení koláčů, výrobě omáček a čatní, provádí se z nich víno, destiláty. Využívají se v potravinářství k přibarvování potravin a mají i protivirové účinky. Mladé rovné větve se používají při výrobě píšťal a jiných hudebních nástrojů.

Stanoviště: Zvládá i polostín, i horší půdy, ale upřednostňuje slunečné, dostatečně vlhké místo s výživnou půdou.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná do -29 °C. Málo náchylná na nemoci a škůdce. Dobře snáší větrné polohy, toleruje znečištění ovzduší.

"Dřevní uhlí vyrobené procesem pyrolýzy, používané pro zkvalitnění půdních vlastností . Díky své porézní struktuře dokáže dobře absorbovat vodu a živiny obsažené v půdě a pomalu je uvolňovat. Zároveň půdu provzdušňuje , čímž ochraňuje rostliny před přemokřením či zahníváním. Jeho povrch je substrátem pro bohaté mikrobiální osídlení půd. "

PŮVOD: z jehličnatých dřevin má asi nejširší areál rozšíření a je velmi proměnlivá. Původní je v Eurasii, asi na 1/3 severní polokoule, v nadmořské výšce od 0 po 2400 m nm

RŮST: bujný, dorůstá výšky asi 40 ma šířky 10 ms průměrem kmene 1m. Koruna je v S a SV části evropského areálu štíhlá s jemným větvením, ve střední a J části klenutá až deštníkovitá se silnými větvemi. Kmen je přímý, pokrytý oranžovou borkou , která se odlupuje v papírovitých šupinách. Jehlice vyrůstají ve svazcích po 2, jsou dlouhé, špičaté, na okraji pilovité. Opadávají po 2–3 letech. Stromy se dožívají kolem 300 let , výjimečně i 600 let.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, ale cizoopelivá, opyluje ji vítr, kvete v květnu. Lehce ji opylují jiné druhy borovice.

PLODNOST: solitéry do 15 let života, v lese po 25-30 letech. Větší úrody jsou průměrně každý 3. až 6. rok.

PLODY: koblihy jsou vejčitě kuželovité, často asymetrické, šedohnědé, 2,5–7×2–3,5 cm. Jedlá semena jsou vejčitá, dlouhá 3–4 mm, s křídlem.

DOZŘÍVÁNÍ: koblihy začínají dozrávat v říjnu po více než 2 letech od opylení a více než roku od oplodnění. Část semínek vyletí během 10.-12., zbytek v předjaří 3. roku. Prázdné koblihy padají během 3. roku od opylení.

VYUŽITÍ: Je krásnou parkovou dřevinou či stromem do větších zahrad. Semena jsou jedlá, ale drobná. Mladé jehličí je tuhé, ale lze jej připravit jako čaj či po rozmixování s cukrem použít při pečení. Má antiseptické a močopudné účinky a usnadňuje vykašlávání. Přidává se do koupele proti únavě a podráždění pokožky nebo inhaluje při plicních obtížích, tak jako esenciální olej . Jedlům pařeným nad vodou s jejím jehličím dává zajímavou příchuť. Nezralé samičí koblihy se macerují v alkoholu či sirupu. Lehké, měkké, elastické, trvanlivé dřevo se používá jako stavební, k výrobě nábytku a papíru.

STANOVISTE: je výrazně světlomilná. Roste dobře na mělkých chudých sušších písčitých až kamenitých, ale i na rašelinných a bažinných či zasolených půdách. Na vápenitých půdách sice roste, ale dožije se na nich mnohem méně. Je adaptována na velmi široký klimatický rozsah: vegetační doba 90–200 dní a roční srážky 200–1780 mm.

ODOLNOST: silně mrazuodolná do -34 °C až -40 °C. Po zakořenění suchuvzdorná . Toleruje znečištění ovzduší , středně i zasolení půdy posypem silnic.

PŮVOD: Slovensko, vyšlechtil ji Gustav Čejka zkřížením odrůd Cresthaven a Luna, registrována byla v r. 2010. 1993.

RŮST: středně silný až silný. Habitus je polovzpřímený až mírně rozložitý, koruna středně zahuštěná.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete skoro až středně brzy, kvetení trvá středně dlouho, je samoopelivá.

PLODNOST: střední, pravidelná. Pro dobrou kvalitu plodů vyžaduje kvalitní řez a probírku plodů.

PLODY: středně velké, mírně ploché, kulovité. Slupka je středně hrubá až hrubá, středně silně až silně přiléhavá k dužině, středně až hustě plstnatá, světle zelená s tmavě červeným líčkem. Dužina je zelenobílá, měkká až středně pevná, šťavnatá, nevláknitá, nakysladká až sladká, aromatická, velmi dobrá . Dužina je středně až hůře oddělitelná od středně velké pecky. Plody jsou středně dobře velikostně vyrovnané. Plody nejsou výrazně náchylné k praskání pecky ani k praskání plodů během dešťů.

Dozrávání: koncem července, 8 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: vhodná především pro přímý konzum.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Půdu vyžaduje dobře zásobenou vláhou i živinami. Vhodná do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti.

PŮVOD: USA, náhodný semenáč v roce 1865 nalezen panem Amsdenem.

RŮST: středně bujný až bujný, koruna menší, vzpřímená až polovzpřímená.

OPELOVACÍ POMĚRY: Kvete brzy a dlouho, je samoopelivá.

PLODNOST: vysoká, pravidelná. Pro udržení dobré velikosti a kvality plodů je nutný hlubší řez a případně i probírka plodů.

PLODY: menší, při nižší násadě až středně velké, nepravidelně kulovité. Slupka je středně hrubá, slabě až středně silně přiléhá k dužině, je středně až silně plstnatá, základní barva slámově žlutozelená s jasně červenou krycí barvou a rozmytým žilkovaným líčkem. Dužina je jemná, měkká, vláknitá, šťavnatá, zelenobílé až krémově bílé barvy, pod slupkou mírně načervenalá, chuť sladkokyselkavá, aromatická, velmi dobrá . Pecka je těžko odlučitelná od dužniny. Plody jsou středně až velmi dobře velikostně vyrovnané. Plody nejsou náchylné k praskání pecky.

Dozrávání: v červenci až na začátku srpna, 15-20 dní před odrůdou Redhaven, dozrává postupně. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum.

Stanoviště: slunečné, chráněné, vyžaduje úrodné půdy s dostatkem vláhy. Odrůda méně náročná na polohu, vhodná do všech poloh pro pěstování broskví.

ODOLNOST: vysoce mrazuodolná ve dřevě i květních poupatách a vysoce tolerantní vůči kudrnatosti .

PŮVOD: Francie, vyšlechtěná v r. 1988 M. Meynaudem v Bouches du Rhône

RŮST: velmi silný, koruna polovzpřímená.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá

PLODNOST: vysoká a stabilní

PLODY: jsou velké (150-200 g), kulaté, slupka je pevná, slabě plstnatá, žlutozelená s krycí barvou růžovočervenou, atraktivní mramorovaná. Dužina je bílokrémová, dobře oddělitelná od pecky , šťavnatá, chuť aromatická, kořeněná, výborná .

Dozrávání: středně pozdní odrůda, dozrává od 2. poloviny srpna.

VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum i zpracování, plody se dobře skladují a přepravují.

Stanoviště: slunečné, chráněné, půda dobře zásobená vláhou, ale ne těžká a zamokřená, vhodná i do okrajových oblastí.

ODOLNOST: je vysoce mrazuodolná ve dřevě i květních poupatách a vysoce tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina deformans ). Středně náchylná k monilióze ( Monilia laxa, Monilia fructigena ).

PŮVOD: USA, semenáč odrůdy Halehaven

RŮST: bujný růst, vytváří středně husté, polovzpřímené až rozložité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy až pozdě a trvá středně dlouho.

PLODNOST: raná, střední, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, kulovité, souměrné, s výrazným švem. Slupka je středně pevná, středně silně přiléhá k dužině, je středně silně plstnatá. Základní barva je žlutá až žlutooranžová, na sluneční straně překrytá červeným líčkem, pruhovaná. Dužina je žlutooranžová, měkká až středně tuhá, nevláknitá, sladká až sladkokyselkavá , šťavnatá, jemně kořeněná, velmi dobrá . Hůře se odděluje od pecky. Náchylnost k praskání pecky je nízká až střední. Plody jsou dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání během dešťů.

Dozrávání: Raná odrůda, dozrává ve 2. půl. července - 14 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní nebo jen velmi málo.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum. Je dobře skladovatelná a vhodná pro přepravu.

Stanoviště: sluneční a teplé, úrodné půdy v chráněných, teplých polohách.

ODOLNOST: Méně odolná vůči mrazu ve dřevě i květních poupatách, zejména dojde-li k rychlému střídání vyšších a nižších teplot. Je sice náchylná na klejotok, ale málo náchylná na bakteriální skvrnitost listů ( Xanthomonas arboricola pv. pruni ). Vůči kadeřavosti listů ( Taphrina deformans ) je středně tolerantní.

PŮVOD: Slovensko, vyšlechtil v r. 2010 1991 Gustav Čejka ve Stupavě jako kříženec odrůd Cresthaven a Luna

RŮST: středně bujný, habitus polovzpřímený

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně brzy, středně dlouho až dlouho.
PLODNOST: středně vysoká až vysoká, pravidelná. Kvalitu plodů zvýší probírka při vyšší násadě.

PLODY: středně velké, kulaté, souměrné. Slupka je hrubá, středně hustě plstnatá, k dužině silně přiléhá. Základní barva je světle žlutá, osluněnou polovinu pokrývá tmavě červené rozmyté líčko. Dužina je světle žlutá, středně tuhá až tuhá, vláknitá. Chuť je dobrá, s vyrovnaným poměrem cukrů a kyselin . Pecka je kruhovitá a středně velká, k dužině silně přiléhá. Náchylnost k praskání pecky je střední. Plody jsou středně dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání během dešťů.

Dozrávání: velmi časné, v 1. polovině července, 22 dní před odrůdou Redhaven. Není náchylná na předčasný opad plodů před sklizní nebo jen velmi málo.

VYUŽITÍ: zejména k přímému konzumu kvůli těžké odlučitelnosti dužiny od pecky.

STANOVISTE: slunečné, teplé, půda spíše propustná, odrůda málo náročná na podmínky, vhodná k pěstování i v okrajových oblastech .

ODOLNOST: ve dřevě i květních poupatách silně mrazuodolná , středně tolerantní vůči kadeřavosti listů ( Taphrina deformans ).

PŮVOD: Slovensko, vyšlechtil Gustav Čejka ve Stupavě v r. 2010 1991 jako kříženec odrůd Cresthaven a Burbank July Elberta.

RŮST: středně bujný až bujný, habitus polovzpřímený až rozložitý

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, středně dlouho.

PLODNOST: vysoká a pravidelná

PLODY: středně velké až velké, kulovité, souměrné. Slupka je hrubá, hustě plstnatá, silně přiléhá k dužině. Základní barva je zelenožlutá, na osluněné polovině plodu překrytá tmavě červeným rozmytým líčkem. Dužina je žlutá, místy s červenými žilkami, kolem pecky je také mírně načervenalá, středně tuhá, nevláknitá. Chuť je nakysladká, aromatická, velmi dobrá až výborná . Pecka je kruhovitá, středně velká a dobře oddělitelná od dužniny. Náchylnost k praskání pecky je velmi nízká až nízká. Plody jsou dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání během deště.

Dozrávání: pozdní, dozrává ve 2. polovině srpna, 11 dní po odrůdě Redhaven. Náchylnost na předčasný opad plodů před sklizní není nebo jen velmi slabá.

VYUŽITÍ: přímý, konzum, konzervování a další zpracování

Stanoviště: slunečné, teplé, chráněné, s propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou ve všech pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: ve dřevě i květních poupat silně mrazuodolná . Středně až výše tolerantní vůči kadeřavosti listů ( Taphrina deformans ).

PŮVOD: vysokobylinné lesy bohaté na dusík, vlhké jasanové lesy, rubaniště a meze v rámci Evropy kromě nejsevernějších oblastí, sever Afriky, v Asii od Malé Asie přes Kavkaz po Kaspické moře

RŮST: rychlý. Dorůstá až až 7 m vysoký keř nebo strom, bohatě rozvětvený, s plochým kořenovým systémem.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, přítomnost dalšího geneticky odlišného keře zvyšuje plodnost, opylovaná hmyzem. Kvete od května do června žlutobílými květy s charakteristickou vůní a léčivými účinky.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: černé lesklé peckovice velké až 6 mm s tmavě červenou barvicí šťávou uspořádané do okolíků.

Dozrávání: v srpnu a září.

VYUŽITÍ: Využívá se celá rostlina, nejčastěji její květiny a plody. Květy se používají na čaj proti horečce, jsou močopudné a potopudné, podporují tvorbu mléka a usnadňují vykašlávání, externě působí protizánětlivě, smaží se, vyrábí se z nich limonáda, šumivé víno, ochucují se jimi krémy a zmrzliny, ale i svařované ovoce či džemy. angreštový, lze je použít jako drobenku na koláče. Plody je třeba před konzumací alespoň 15 minut tepelně upravit a propasírovat semínka. Velmi chutné jsou z nich sirupy, džemy a výživy (obojí nejlépe doplněné o hrušky či jablka bohatá na pektin). Dají se použít i při pečení koláčů, výrobě omáček a čatní, provádí se z nich víno, destiláty. Využívají se v potravinářství k přibarvování potravin a mají i protivirové účinky. Mladé rovné větve se používají při výrobě píšťal a jiných hudebních nástrojů.

Stanoviště: Zvládá i polostín, i horší půdy, ale upřednostňuje slunečné, dostatečně vlhké místo s výživnou půdou.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná do -29 °C. Dobře snáší větrné polohy, toleruje znečištění ovzduší.

PŮVOD: Evropa, Asie.

RŮST: pomalý a tvarově velmi variabilní růst od vzpřímených vyšších keřů až stromů dosahujících 5-15 ms kuželovitou korunou přes nejčastěji se vyskytující středně velké keře až po rozložité nepravidelné nízké keře o šířce 4m.

OPELOVACÍ POMĚRY: dvoudomá větrem opelivá rostlina, pro tvorbu plodů potřebujete samčí a samičí rostlinu. Kvete v květnu až červnu.

PLODNOST: středně raná (po 5-7 letech první plody, které dozrají po 2-3 letech), v případě přítomnosti samčí rostliny vysoká a spolehlivá.

PLODY: Galbulusy, tedy zdužnatělé samičí koblihy tmavě modré barvy, které osřiněné vypadají jako světle modré. Jsou kulaté a velké asi 5-9 mm a obsahují 3 semena.

Dozrávání: Dozrává po 2-3 letech v říjnu.

VYUŽITÍ: Plody obsahují silice, pryskyřice, hořčinu juniperin, cukry, organické kyseliny apod. Většinou se sušené používají běžně v kuchyni při přípravě zvěřiny či kysaného zelí , různých nádivek apod. Uplatnění našli iv nápojích , nejen v borovičce a ginu, ale také v různých limonádách, například. ve fermentované "smrce". Silice působí močopudně, silně antisepticky a používají se k dezinfekci močových cest , při dně a revmatu, ale je třeba je používat s mírou, neboť ve velkém množství umí podráždit močové cesty. Také se používají při trávicích problémech a problémech se žlučníkem . Nesmějí je užívat těhotné ženy, protože by mohly způsobit potrat.

STANOVISTE: sluneční nebo slabý polostín, nesnáší stín. Snáší širokou škálu půd , nejlépe je vyhovují neutrální až mírně zásadité, ale snese i velmi kyselé, i velmi zásadité. Preferuje dobře odvodněné půdy, ale dokáže růst iv těžkých jílovitých.

ODOLNOST: Je silně mrazuodolná , ale mladé výhonky mohou být poškozeny pozdními jarními mrazy. Starší rostliny velmi dobře snášejí sucho .

PŮVOD: hory Evropy – Alpy, Karpaty. Roste ve vyšších horských polohách, málokdy pod nadmořskou výškou 1500 m nm, častěji na silikátovém podkladu, v Alpách až do nadmořské výšky kolem 2850 m, často až po hranici lesa.
RŮST: pomalý, dosahuje výšky 10-25 ma šířky 6 m, ale zřídkakdy přiroste více než 30 cm za rok. Dožívá se i 1000 let . V mládí je koruna kompaktní, vejčitého tvaru, později řídne. Borka je červenohnědá až šedohnědá s podélnými prasklinami. Jehličí vyrůstá ve svazcích po 5, dorůstá délky 5–10 cm, na vnitřní straně je bělavý pásek.
OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, ale silně cizoopelivá, opylovaná větrem. Dobře ji opylují jiné druhy borovic. Kvete v květnu až červnu. Samčí šištice vyrůstají na bázi letorostů, jsou tmavožluté až načervenalé, samičí šištice jsou drobné a vyrůstají na koncích výhonů, jsou tmavočervené až fialové.
PLODNOST: v přirozeném prostředí vstupuje do plodnosti až po 40-60 letech od vyklíčení, při pěstování to může být již cca. po 12 letech . V přirozeném prostředí rodí přibližně každé 2-3 roky, ale až jeden ze 4-10 let je semenný, tedy úroda je bohatá.
PLODY: kobliha je vejčitá, dlouhá 5–8 cm, neotevírá se. Semena v ní jsou červenohnědá, bez křídla, velká 8x10 mm a jsou jedlá a velmi chutná.
Dozrávání: po více než roce od opylení, v září. Zralé koblihy se neotevírají.
VYUŽITÍ: Semena jsou jedlá a velmi chutná, ale s jemnou příchutí terpentýnu. Dají se jíst syrové nebo osmažené, lze z nich získat těkavý jedlý olej. Na plátky nařezané nezralé koblihy lze macerovat v alkoholu nebo v sirupu, kterým dodávají výbornou chuť. Používají se často i na bonsaje nebo se sázejí do parků a zahrad ve vyšších polohách či chladnějších oblastech nebo lze použít i jako větrolam či zábrana proti tvorbě lavin a erozi půdy v horách.
STANOVISTE: slunečné, bez konkurence jiných stromů. Preferuje dobře odvodněné písčité nebo štěrkovitě-hlinité půdy, ale snese i vlhké jílovité půdy. Není náročná na množství živin v půdě. Nevyhovují jí jen špatně odvodněné, bažinaté půdy. Dobře zakořeněné rostliny tolerují sucho .
ODOLNOST: velmi silně mrazuodolná až do -43 °C, velmi dobře snáší silný vítr, po zakořenění je dobře suchuvzdorná. Odolná vůči houbě měchýřnatce vejmutovkové ( Cronartium ribicola ).

PŮVOD: Evropa

RŮST: mohutný strom dorůstající do 30-40 m, vytváří široce vejčitou korunu s větvemi vyrůstajícími pod ostrým úhlem. Kůra je hladká, hnědošedá, borka tmavá a hluboce rozpukaná. Listy jsou jednoduché, tenké, obráceně vejčité, na konci s ostrým hrotem, asymetrické . Po okrajích jsou dvojitě pilovité, na povrchu drsně chlupaté, ze spodní strany měkce chlupaté.

OPELOVACÍ POMĚRY: Květy jsou seskupeny v hustých svazcích na krátkých stopkách, kvetou v březnu. Jsou oboupohlavné, ale cizoopylivé , k tvorbě plodů potřebují přítomnost geneticky odlišného jedince.

PLODNOST: v případě přítomnosti jiného stromu než opylovače vysoká.

PLODY: elipsovité nažky (5-7 mm), umístěné ve středu blanistého křídla.

Dozrávání: zraje v květnu.

VYUŽITÍ: vhodná parková a alejová dřevina okrasná listy i celkovým vzhledem i do vlhčích oblastí. V nezralé, zelené podobě jsou plody velmi chutné, chutnají po oříšcích. Dřevo je tvrdé, těžké a houževnaté, má krásnou kresbu a využívá se k výrobě nábytku.

Stanoviště : dřevina do polostínu, preferuje odvodněné, střídavě vlhké půdy, bohaté na živiny, ale snese i mokré půdy. Rozšířená v celé Evropě, na Slovensku od nížin až po 1200 m nm

ODOLNOST: odolný vůči vysoké hladině podzemní vody , dokonce i krátkodobému či dlouhodobějšímu zaplavení. Dobře mrazuodolný . Je citlivý na extrémně vysoké teploty, znečištění vzduchu a grafiózu ( Ophiostoma novo-ulmi ).

PŮVOD: od severozápadní Evropy až po Kavkaz, Malou Asii.

RŮST: keř nebo strom dorůstající výšky 0,5-30 ma dožívající se až 500 let. Vytváří pravidelnou zaoblenou korunu. Kůra je hladká, hnědošedá, borka tmavá a podélně hluboce rozpukaná. Listy jsou jednoduché, střídavé, obráceně vejčité, asymetrické, dlouhé 6-10 cm, na okraji dvojitě pilovité, na povrchu tmavozelené a hladké, zespodu světlejší as chloupky.

OPELOVACÍ POMĚRY: Oboupohlavní načervenalé květy jsou seskupeny v hustých svazcích na krátkých stopkách, kvetou v březnu, před rozvíjením listů, jsou větrem opělivé, silně cizoopylivé, tedy na tvorbu plodů potřebují přítomnost geneticky odlišného jedince téhož druhu.

PLODNOST: v přítomnosti opylovače vysoká

PLODY: nažky s kulatým, širokým, zeleným křídlem. Hnědooranžové semeno je umístěno asymetricky, na konci nažky.

Dozrávání: v květnu až červnu.

VYUŽITÍ: celý strom jako parková a alejová dřevina, zejména v blízkosti vodních toků. V nezralé, zelené fázi jsou nažky jedlé a velmi chutné, oříškové. Dřevo je tvrdé, těžké, houževnaté, využívá se k výrobě nábytku, je odolné i pod vodou.

Stanoviště: teplomilná, slunečná až polostíněná dřevina, náročná na půdní živiny. Na Slovensku roste od nejnižších poloh do 650 m nm jako součást louhu a společenství kolem řek nebo na prosychavých stanovištích (lesostepný ekotyp, křovitá forma).

ODOLNOST: Dobře mrazuodolný do -23 až -29 °C, silně odolný vůči větru . Citlivý na grafiózu ( Ophiostoma novo-ulmi ).

PŮVOD: Vyskytuje se ve střední a východní Evropě, u nás převážně v tvrdých lužních lesích.

RŮST: Až 35 m vysoký, dlouhověký strom se štíhlým kmenem a často s hrčatými výrůstky a dobře rozvinutou, nepravidelnou korunou a hrubými větvemi odkloněnými pod ostrým úhlem. Kůra je šedohnědá, hladká, borka se odlupuje v tenkých plochých šupinách. Listy jsou jednoduché, střídavé, s asymetrickou čepelí, po okrajích pilovité. Na vrchní straně je list tmavozelený, lesklý, na spodní šedozelený a mírně chlupatý.

OPELOVACÍ POMĚRY: Drobné, oboupohlavné červenohnědé květy v řídkých svazcích kvetou v březnu až dubnu, jsou větrem opělivé. I když kvetou protandricky, tedy samčí květiny vzkvétají dříve než samičí, míra samoopelivosti může být vysoká.

PLODNOST: vysoká, zejména v přítomnosti opylovače.

PLODY: světle hnědé, elipsovité nažky se zeleným, širokým a kulatým křídlem.

Dozrávání: v květnu.

VYUŽITÍ: Velmi atraktivní krajinotvorný prvek, vysazuje se jako okrasný strom, je vhodný do míst i alejí . V nezralé, zelené podobě jsou plody velmi chutné , chutnají po oříšcích. Dřevo je velmi pevné a hojně se používalo v nábytkářství.

Stanoviště: vyhovuje mu polostín, úrodné a dostatečně hluboké půdy, snese i sezónní záplavy.

ODOLNOST: Dobře mrazuodolný do -23 až -29 °C, odolný vůči vysoké hladině podzemní vody i sezónním záplavám . Z jilmů je nejméně preferovaným druhem pro druhy brouků přenášející houbové onemocnění grafióza kvůli obsahu triterpenu alnulinu v kůře, který je odpuzuje.

PŮVOD: světlomilná a velmi přizpůsobivá dřevina kontinentálního klimatu, vyskytující se na Slovensku od nejnižších poloh až do 1150 - 1450 mnm

RŮST: elegantní strom se štíhlým kmenem dorůstá výšky 15 až 30 metrů a dožívá se 60 až 100 let. Koruna je nepravidelná, tenké větve posledního řádu převislé. Kůra je žlutohnědá až červenohnědá, borka bílá až stříbřitá, matná, odlupující se v příčných pásech hlavně ve střední části kmene, zatímco ve spodní části kmene černí a puká. Jednoduché listy jsou kosočtvercového až trojúhelníkového tvaru s prodlouženým hrotem, jejich barva je jasně zelená, na podzim žlutá, v mládí jsou lepkavé.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete v březnu až květnu a má samičí i samčí květy (válcovité jehnědy) na stejném stromě, ale je silně cizoopelivý. Je opylován větrem.

PLODY: 2-3 mm velké nažky lemované blanitými křídly, které jsou asi 3x širší než samotné semeno. Nažky jsou uspořádány v šišticovém souplodí, které po dozrání opadává.

Dozrávání: v srpnu.

VYUŽITÍ: je důležitým krajinotvorným prvkem a hraje významnou roli při ozeleňovacích pracích a rekultivaci země. Patří k pionýrským druhům - jako jedna z prvních osidlová rubaniště, volné plochy, brownfieldy, prostředí zničené požáry či kalamitami. Je výborným výplňovým rychle rostoucím druhem do větrolamů a vytváří krásné háje . Vytváří příznivé ekologické podmínky pro ostatní rostliny a svými opadlými listy také zajišťuje zvýšení mikrobiální aktivity. Mladé listy a poupata se využívají ve formě čaje močopudně, k bezpečnému rozpuštění ledvinových kamenů, proti dně a revmatismu, snižují cholesterol, olej získaný z kůry na různé kožní problémy. Na jaře se ze starších stromů může získávat navrtáním kmene v přiměřeném množství mízy, tedy tzv. březová voda , která se může dále povařit na sirup nebo se z ní dělá i pivo.

STANOVISTE: slunečné, nenáročná na půdu, pionýrská dřevina.
ODOLNOST: dobře odolává suchu, je nenáročná na teplo, živiny a vláhu.

PŮVOD: USA, kříženec odrůd Kalhaven a South Haven 309.

RŮST: roste bujně, habitus má polovzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, rozkvétá středně brzy až pozdě, kvete středně dlouho.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké , kulaté, souměrné. Slupka je zelenožlutá, z větší části překrytá tmavě červeným rozmytým líčkem. Dužina je žlutá, místy s červenými žilkami, kolem pecky načervenalá, tuhá, nevláknitá s kyselosladkou, aromatickou, velmi dobrou až výbornou chutí . Pecka je středně velká a dužina se od ní dobře odděluje .

Dozrávání: velmi pozdě, 30 dní po Redhaven, tedy přibližně v první dekádě září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum, ale i pro konzervování.

Stanoviště: slunné, teplé, chráněné, půda propustná, ale dobře zásobená vláhou v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina infestans ). Velmi málo až málo náchylná k praskání pecek a plodů, málo náchylná k předčasnému opadu plodů.

PŮVOD: Kanada, kříženec odrůd Cherry Red a (Jerseyland x May Flower).

RŮST: slabší až středně bujný, habitus polovzpřímený až rozložitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete velmi brzy, dlouho.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: malé až středně velké, kulovité, nesouměrné. Slupka je hrubá, hustě plstnatá, slabě až středně silně přiléhá k dužině. Základní barva je zelenožlutá, na více než polovině plodu překrytá tmavě červeným pruhovaným líčkem. Dužina je žlutá, měkká až středně tuhá, vláknitá, nakysladké, středně aromatické, dobré chuti . Pecka je kruhovitá, středně velká až velká, dužina je od ní středně až slabě odlučitelná. Náchylnost k praskání pecky je střední. Plody jsou středně dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání za deště.

Dozrávání: velmi časné, v 1. polovině července, 22 dní před odrůdou Redhaven. Náchylnost na předčasný opad plodů před sklizní není nebo jen velmi slabá.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum

Stanoviště: slunečné, teplé, chráněné, s propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou ve všech pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: ve dřevě i květních poupat silně mrazuodolná . Málo náchylná na bakteriální skvrnitost peckovin ( Xanthomonas arboricola pv. pruni ), ale slabě tolerantní vůči kadeřavosti listů ( Taphrina deformans ).