(0)

Švestka Kulinaria (Topt.)

Prunus domestica Kulinaria
Velmi chutná a odolná odrůda z Německa s velmi dlouhým obdobím sklizně a velkými podlouhlými fialovomodrými plody s tužší, velmi šťavnatou, žlutou dužninou velmi sladké, velmi aromatické, plné, výborné až vynikající chuti; vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí; silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce , silně odolná vůči monilióze , červené skvrnitosti švestek a suché skvrnitosti listů a plodů .

€18,60

Vyberte si z variant:

Dostupné ako predobjednávka

PŮVOD: Německo, Technická vysoká škola v Geisenheimu. 1994 ji vyšlechtil Helmut Jacob jako kříženec odrůd Domácí velkoplodá a Valor.

RŮST: slabý až středně silný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá až částečně samoopelivá, kvete velmi brzy až středně brzy. Vhodné opylovače: Čačanská lepotica , Stanley .

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká, pravidelná, nemá sklony ke střídání.

PLODY: velké (průměrně 35-40 g), protáhlé, nesouměrné. Slupka je pod osřeněním fialovomodrá. Dužina je žlutozelená až žlutá, středně tuhá až tuhá, velmi šťavnatá . Chuť je sladká, při plném vyzrání až velmi sladká (22-32°Brix), velmi aromatická, plná, výborná až vynikající . Pec je dobře odlučitelná od dužiny, jen ojediněle může na jejích žebrech zůstávat.

Dozrávání: je během velmi dlouhého období, od konce srpna až do začátku října.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

Stanoviště: slunečné, není náročná na stanoviště, ale podobně jako ostatní švestky preferuje hluboké, vlhké, ale dobře odvodněné, úrodné půdy. Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh, do vyšších na chráněná místa .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce , silně odolná vůči monilióze ( Monilinia laxa ), červené skvrnitosti švestek ( Polystigma rubrum ) a suché skvrnitosti listů a plodů ( Stigmina carpophila ).

Slivka Kulinaria Toptaste plody detail

€18,60

€18,60

Přečtěte recenze našich zákazníků