Hruška Clappova maslovka

PŮVOD: USA, Dorchester v Massachusetts, ve 2. polovině 19. vypěstoval Thaddeus Clapp jako semenáč odrůdy Hájenka, popsaná v r. 2010. 1869 pomologem Downingem jako Clapp's Favorite.

RŮST: zpočátku bujný, pak středně bujný. Koruna nejprve široce pyramidální až jehlanovitá, s dlouhými šlahounovitými větvemi v ostřejším úhlu. Ty se později ohýbají do oblouků, koruna se rozkládá, větve visí až k zemi.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Blumenbachova , Boscova láhev, Esperenova bergamotka , Esperenova máslovka, Hardenpontova , Hardyho máslovka, Charneuská , Konference, Křivice, Lectierova , Madame Verté , Neue Poiteau, Pařížanka .

PLODNOST: středně raná až pozdní (5-10 let po výsadbě), střední až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (160-180 g), baňato kuželovité, ke kalichu zaoblené, ke stopce mírně prohloubené. Slupka je hladká, pololesklá, jemně osříněná, světle zelená až žlutozelená , na stinné straně je skvrnitě červené, na sluneční jasně červené, pruhované líčko . Dužina je žlutobílá, jemná, zrnitá jen kolem jádřince, máslová, velmi šťavnatá . Chuť má sladce kyselkavou, velmi dobrou až výbornou, aromatickou, jemně kořeněnou .

Dozrávání: sklizeň od poloviny do konce srpna, se světle zelenou slupkou, dozrává nerovnoměrně, konzumně dozrává po 10-14 dnech a vydrží do konce září.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , výrobu kompotů, džemů, výživ, moštů a do koláčů. Přepravu snáší dobře hned po sklizni, poté se otiskuje.

Stanoviště: slunečné, nenáročné na půdu , ale nejlépe prospívá v hlinitých, hlubokých, propustných půdách ve středních polohách, nemá ráda suché půdy. Preferuje stanoviště chráněná před větrem, snese i vyšší polohy a těžší půdy, ale tam nebývá tak chutná.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu, středně až silně odolná vůči strupovitosti , středně odolná vůči monilióze.