Jabloň Sikulské

PŮVOD: Maďarsko, sikulský kraj, popsaná poprvé v roce 1875. Synonyma jsou: Sikulai alma, Sikulaer Apfel, Sikula, Székely alma, Seklerapfel, Pomme de Sikula.

RŮST: středně bujný až umírněný, se vzpřímenou až polorozložitou korunou.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a krátce, je špatným opylovačem. Vhodné opylovače: Aderslebenský kalvil, Bathské, Berlepschova reneta, Biesterfeldská reneta, Coxova reneta, Dukát, Florina, Hammersteinovo, Hvězdnatá reneta, Ingrid Marie, James Grieve, Jonathan, Macoun, Melba, Míšeň jaroměřská, Ollen Stayman Winesap, Vejlímek červený, Zvonkové.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 220-260 g), ploše kulovité, pravidelné, nejširší uprostřed. Slupka je lesklá, hladká, silně voňavá, základní barvy zelenožluté až růžové, téměř celé rovnoměrně pokryté rozmytou červenou barvou ve které jsou husté, nepříliš nápadné, tmavě červené pruhy , na celém povrchu je množství nápadných světlých teček - lenticiel. Dužina je bílá, pod slupkou nažloutlá, řídká, kyprá, tuhá a šťavnatá. Chuť je velmi příjemná, sladkokyselá, plná, s medovou příchutí .

Dozrávání: sklizeň koncem října, co nejpozději, dozrává v prosinci, vydrží do dubna.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a moštování.

Stanoviště: sluneční, teplé s vlhčím ovzduším , dobře prospívá zejména v naplavených, úrodných půdách v nivách řek, snese i větrnější lokality . Nesnáší suchou půdu.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, nezvykne trpět chorobami, maximálně v uzavřených polohách je středně náchylná k strupovitosti.