Rybíz černá Eva

RŮST: velmi bujný, vytváří mohutné, kulovité keře. Sázíme ji asi 15-20 cm hlouběji, než rostla ve školce. Na jaře odstraňujeme 4leté odrozené výhony odstřihnutím až při zemi.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně, převážně samoopelivá, kvete pozdě. Vhodné opylovače: Öjebyn, Otelo, Viola.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: třásně jsou velmi dlouhé (průměrně 8,2-8,5 cm, na mladém dřevě až 9,5 cm), průměrně obsahují 9-11, maximálně 15 bobulí. Bobule jsou středně velké až velké (průměrně 11-12 mm), kulaté. Slupka je tuhá, tenká, černá, mírně matná s viditelnými tečkami - lenticely. Dužina je šťavnatá, nazelenalá, se spoustou malých semen. Chuť je sladkokyselá, příjemně aromatická .

Dozrávání: středně pozdní až pozdní, 1.-2. týden července, 2 dny po odrůdě Otelo. Díky dlouhé stopce třásně se snadno sbírá. Při sklizni ve správný termín se dobře přepravuje i skladuje - v chladírně 4 dny.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu, ale zejména ke zpracování na výborné džusy s velkou výtěžností šťávy, na džemy, sirupy, kompoty, sušené pody do čaje, vína, likéry či destiláty. Bez skladování v chladírně vydrží plody 2-3 dny.

Stanoviště: sluneční, s dostatečnou výměnou vzduchu, ale chráněné před silným větrem, nejlépe v těžší až středně těžké půdě, tedy jílovitohlinité až hlinité, s dostatkem humusu. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , středně v květu. Je středně odolná vůči americkému padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ) a rzi ( Cronartium ribicola ) - zejména na stanovištích blízko lesa, někdy se vyskytuje na ní i roztoč vlnový rybízový ( Cecidophyopsis ribis ).