Rybíz černý Otelo

PŮVOD: Slovensko, Bojnice, Výzkumný ústav ovocných a okrasných dřevin, vyšlechtili ji Ivan Hričovský, Eva Cvopová a Jozef Cvopa jako křížence odrůd Boskoopská černá a Silvergieterova, první odrůda vyšlechtěná na Slovensku, zaregistrovaná v roce 1983.

RŮST: bujný, tvoří polovzpřímené, kulovité keře, jednoleté výhony jsou dlouhé, středně silné, vzpřímené, nepokládají se. Sázení asi 15–20 cm hlouběji než rostla ve školce. Na jaře odstraňujeme 4leté odnožené výhony střihem až u země.

OPYLOVACÍ POMĚRY: do vysoké míry samosprašná, kvete později, květy při kvetení opadávají jen při velkých výkyvech teploty.

PLODNOST: raná (v 1.–2. roce po výsadbě), vyšší od 3. roku, vysoká a pravidelná, průměrně 2,3–4,3 kg/keř, maximálně 5,6 kg/keř.

PLODY: dlouhé (průměrně 5,9–6,1 cm), husté, průměrně s 9 bobulemi, maximálně s 15. Bobule jsou velké (průměrně 13 mm), ploše kulovité. Slupka je sytě černá, pololesklá, pevná. Dužnina je šťavnatá, s menšími semeny. Chuť je aromatická, sladkokyselá.

DOZRÁVÁNÍ: středně rané, v 1.–2. červencovém týdnu, 2 dny před odrůdou Eva. Bobule ve hroznu dozrávají rovnoměrně a nesprašují se.

VYUŽITÍ: k přímé konzumaci, ale zejména ke zpracování na džemy, džusy, sirupy, kompoty, sušené plody do čaje, vína, likéry či destiláty. Bez skladování v chladírně vydrží plody 2–3 dny.

STANOVIŠTĚ: slunné, velmi přizpůsobivá podmínkám stanoviště, ale potřebuje dostatečně vlhkou půdu. Vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu. Méně odolná vůči rzi (Cronartium ribicola), středně až vysoce odolná vůči americké padlí rybízu (Sphaerotheca mors-uvae).