Šalvěj přeslanatá Purple Rain

PŮVOD: druh pochází ze Středomoří a JV Evropy, Balkánského poloostrova, střední Itálie, Malé Asie a Sýrie. Najdeme ji od Anglie přes Francii a Německo až po Ukrajinu a evropskou část Ruska, na Kavkaze a v S Íránu. Lidově se nazývá také „babské ucho“. Původ tohoto kultivaru není znám, vznikl někdy v 90. letech 20. století. Proslavil ho holandský zahradní designér Piet Oudolf, který jej rád používal ve svých prérijních zahradách.

RŮST: v kořeni přezimující trvalka dorůstající výšky i šířky 30-90 cm. Její hrubé, široké, chlupaté, vejčito-trojúhelníkové, středně zelené listy vytvářejí kopečky, ze kterých vyrůstají načervenalé stonky s purpurovými květenstvími.

OPELOVACÍ POMĚRY: zřejmě samoopelivá, hmyzem opelivá, s oboupohlavními květy. Bohatě kvete purpurovými, hluchavkovitými, voňavými květy uspořádanými do četných přeslenů, po seříznutí květů opakovaně od června do září .

PLODNOST: při ponechání květin vysoká a pravidelná.

PLODY: vejčité, malé, hnědé, matné tvrdky se semeny.

Dozrávání: v červenci až září.

VYUŽITÍ: velmi atraktivní trvalka pro nás i pro hmyz, jelikož je velmi nektarodajná. Kulinární využití: drobné květiny můžeme střídmě přidat jako koření při grilování v alobalu, k ochucení dipů, omáček, dresinků, salátů či chlebíčků nebo jako jedlou dekoraci dezertů, ovocných salátů či zmrzlin. Léčivé využití: listy a kvetoucí nať se používají ve formě čaje, působí jsou protizánětlivě, používají se k léčbě pomočování a externě k hojení ran.

Stanoviště: slunečné, není náročná na půdu, má v oblibě dobře propustné půdy s vyšším pH. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná do -23 °C. Obecně je dobře odolná vůči chorobám a škůdcům, více ji mohou poškodit zejména slizňáci na začátku rašení či při umístění ve velmi těžké půdě hniloba kořenů či verticiliové vadnutí.