12% DPH

PŮVOD: původní druh Pistácie pravá ( Pistacia vera ) ze Střední Asie, zejména z Íránu, Iráku a Turkestánu. Tam v drsných a suchých horách, kde je v létě velmi horko a v zimě mrazivo a sucho, přežívá ve formě řídkých lesostepí. Semena této odrůdy byla is dalšími přivezena v roce 1929 z Íránu z města Kerman do USA, kde byla na malé experimentální farmě na Chico vybrána v roce 1952 jako perspektivní odrůda a v roce 1957 uvedena na trh.

RŮST: je slabší. Je to nižší, opadavý strom s rozložitou až mírně převislou korunou, dosahující u nás výšky asi 4 až 6 ma šířky 3 až 5m. Ve Středomoří se zvykne sázet ve sponě 5x6m až 7x7m. Pistácie jsou ve své domovině velmi dlouhověké stromy, mohou se dožít i několik staletí.

OPELOVACÍ POMĚRY: pistácie je dvoudomá, větrem opelivá rostlina, Kerman samčí odrůda , na tvorbu plodů vyžaduje opylení samičí odrůdou Peters . Vrcholíkovitá soukvětí kvetou pozdě v rámci pistácií, asi v polovině dubna. Její soukvětí jsou velká, volnější. K vyvolání kvetení je zapotřebí dostatečně dlouhé chladné období, přibližně 800-1000 hodin při teplotě nižší než 7,2 °C.

PLODNOST: raná (do 5-6 let po výsadbě), vysoká, někdy střídavá, dost závislá na průběhu počasí, vyžaduje hodně tepla.

PLODY: velké trsy oválných až kulatých plodů - peckovic, které jsou středně velké až větší (průměrně asi 2 cm). Slupka s tenkou dužinou voní živičně a po úplném dozrání se zbarví do zářivě čevené barvy. Hladká krémově zbarvená pecka, která při správném dozrání ztvrdne a otevře se, ukrývá velké, zelené, sladké, výživné a chutné jádro . Část plodů se nevyvine správně a pecky jsou buď prázdné, nebo neprasknou a neotevře se.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, koncem září až začátkem října . Potřebuje přibližně 180-190 dní při sumě aktivních teplot 2010 °C.

VYUŽITÍ: strom působí velmi exoticky a okrasně a hodí se ke zpestření chráněné zahrady, terasy či střešní zahrady. Jádra plodů zejména pro přímý konzum, případně výrobu cukrovinek a zmrzliny.

Stanoviště: sluneční, teplé, s dobře odvodněnou půdou jen mírně kyselou, neutrální nebo zásaditou do pH maximálně 8, optimálně mezi 6-8. Vyvarovat se je třeba přílišnému přehnojení půdy. Vhodná do nejteplejších oblastí Slovenska, případně do velkých květináčů jako přenosná rostlina, ani ne kvůli mrazu, ale kvůli riziku přemokření půdy během zimy.

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do přibližně -15 °C, ale vyžaduje sušší, dobře odvodněnou půdu během zimy. Na použitém podnoži UCB1 je odolnější vůči verticiliovému vadnutí.

PŮVOD: Valtice, ČR, r. 2004.
RŮST: bujný růst, tvoří otevřenou, středně hustou a vzpřímenou až rozložitou korunu.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete brzy.
PLODNOST: středně raná, středně velká až velká a pravidelná.
PLODY: velké plody vejčitého tvaru, nesouměrné, s oranžovou slupkou s červeným rozmytým líčkem. Dužina je světle oranžová, středně tuhá, rozplývavá, středně až velmi šťavnatá , dobře oddělitelná od pecky , pouze ojediněle může zůstávat na žebrech, chuťově vyvážená , velmi dobrá, sladká s mírně nakyslou příchutí, dobře aromatická a pikantní.
Dozrávání: v první polovině července, přibližně 3 týdny před odrůdou Velkopavlovická.
VYUŽITÍ: přímý konzum, konzervaci.
STANOVIŠTE: před větrem chráněné a slunné stanoviště, propustná půda v teplých a středně teplých oblastech.
ODOLNOST: střední odolnost vůči mrazu, citlivější jsou poupata na hluboké zimní mrazy a zejména na střídání teplot v zimě, střední odolnost vůči pukání plodů a monilióze.

PŮVOD: Německo, okolí Osnabrücku v Dolním Sasku, neznámý původ, zřejmě již koncem 18. století, poprvé popsaná v roce 1802 Johannem Ludwigem Christem, během 19. století jedna z nejpěstovanějších odrůd v Německu.

RŮST: zpočátku silný, později slabší růst, vytváří vysoce kulovitou a dobře rozvětvenou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě. Má velmi dekorativní, tmavě růžové květy . Je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Parména zlatá zimní , Coxova reneta .

PLODNOST: střední, střídavá, plody mají tendenci předčasně opadávat.

PLODY: středně velké plody (průměrně 5,2 cm výška, 7,2 cm šířka, až 150 g), s pootevřeným kalichem. Slupka je drsná, suchá, základní zelená až zelenožlutá barva je pokryta tmavě červenou rzí a mramorováním. Dužina je zelenkavě bílá, šťavnatá, chuť výrazná, velmi příjemná, sladkokyselá, kořeněná, renetová .

Dozrávání: koncem října, zrání v listopadu, skladovatelnost do března, je třeba je skladovat v dostatečně vlhkém prostředí, jinak vadnou.

VYUŽITÍ: výborné dezertní jablko, vhodné pro přímý konzum i další zpracování, zejména na mošty, cidery , do koláčů, na výživu. Po rozkrojení dužina rychle hnědne.

Stanoviště: slunečné, otevřené, dobře odvodněná, ale dostatečně vlhká, nejlépe hlinitá půda, nesnáší příliš suché půdy, ale ani těžké, jílovité půdy, trpí na ně rakovinou. Vhodná zejména do středních poloh . Velmi pozdě na podzim jí vyzrávají letorosty a ukončuje vegetaci , listy zůstávají na letorostech až do zimy.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná , středně odolná vůči strupovitosti, náchylná na padlí, bakteriální spálu av příliš vlhké půdě na rakovinu. Nesnáší postřik měďnatými prostředky.

PŮVOD: Anglie, Bedford, v roce. 1907 byl vyšlechtil ve školce Laxton Bros. jako křížence odrůd Worcesterská parména a James Grieve. Je pojmenována po Ameliusovi Lockwoodovi, prvním baronu Lambournu (1847–1928), bývalém prezidentovi Královské zahradnické společnosti (Royal Horticultural Society).

RŮST: v mládí bujný až středně bujný, později středně bujný až mírnější. Vytváří středně velké a středně husté, kulovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete brzy a relativně krátce, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Alkmeny, Banánové zimní, Carola, Coxova reneta, Čistecké lahůdkové, James Grieve, Oldenburgovo, Wagenerovo. Neopyluje se s odrůdou Šampion.

PLODNOST: velmi raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 120-140 g), kulovité či ploše kulovité, pravidelné, souměrné, tvarově vyrovnané. Slupka je hladká, pololesklá, mastná, tenčí, středně pevná, zelenožlutá až žlutá, překrytá tmavě červeným pruhovaným či rozmytým líčkem na 1/2 až 2/3 plodu, na horších stanovištích is mramorovanou rzí. Dužina je bílá, pod slupkou nažloutlá, rozplývavá, velmi šťavnatá, jemná, hustá, po rozkrojení nehnědne. Chuť je aromatická, sladká, lahodně kyselkavá, jemně kořeněná, výborná .

Dozrávání: sklizeň kolem poloviny září, sklizňové období je relativně krátké, plody rychle opadávají. Konzumně dozrávají brzy po sklizni a vydrží uskladněné přibližně do konce prosince. Plody lze skladovat v chladírnách při teplotě kolem 0 °C.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro moštování, pečení či výrobu jablečného pyré. Kvůli souměrnému tvaru plodů z nich bývá málo odpadu.

STANOVISTE: slunečné, chráněné, ale dostatečně vzdušné, není velmi náročná na stanoviště a půdu, ale vyžaduje úrodnou půdu kvůli vysoké plodnosti a umístění mimo mrazových kotlin a suchých půd . Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu. Je středně až silně odolná vůči padlí, středně vůči strupovitosti, méně vůči viróze gumovitosti. Plody moc nepadají ve větru.

PŮVOD: Belgie, Tongre - Notre Dame v provincii Henegavsko, vypěstoval ji jako náhodný semenáč kolem r. 2009. 1811 Ch. L. Durendeau, pivovarník a zahradnický nadšenec. Synonyma: Tonárovka, Beurré de Tongre, Beurré de Durendeau, Birne von Tongern, Birne von Tongre, Birne von Tongrés, Poire de Tongres, Tongern.

RŮST: středně bujný až mírný, šlehounovitý, tvoří široké jehlanovité koruny. Kosterní větve rostou šikmo vzhůru, polokostrové více vodorovně, jsou středně husté a se spoustou dlouhého plodonosného obrůstku. V období plodnosti vyžaduje udržovací řez a relativně brzy i řez zmlazovací.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a středně dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Clappova, Dekanka Robertova, Dekanka zimní, Hardyho máslovka, Charneuská, Červencová, Křivice, Madame Verté, Pařížanka, Williamsova.

PLODNOST: raná, vysoká, téměř vždy pravidelná.

PLODY: středně velké až velmi velké (průměrně 150 g, ale dosáhne i 400 g), protáhlo hruškovité, zhrbolené, s mělkou rýhou při stopce. Slupka je pevná, drsná, při sklizni zelenožlutá, v konzumní zralosti zlatožlutá s krásným načervenalým či červenohnědým líčkem , celá je posetá velkými, šedými lenticelami, místy se objeví i rez. Dužina je nažloutlá, rozplývavá až polorozplývavá, velmi šťavnatá . Chuť je velmi příjemná, harmonicky sladkokyselkavá, jemně aromatická a pikantní . Má jen mírný sklon k otlačení, hnědnutí a kamínkovitosti dužiny.

Dozrávání: sklizeň koncem září, konzumně dozrává v průběhu října, vydrží do listopadu. Se sklizní není třeba otálet, zpoždění je nejen na úkor chuti, ale i trvanlivosti, tehdy rychle moučnatí. Těsně po sklizni dobře snáší přepravu, později už ne.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale i pro všestranné zpracování na výrobu kompotů, moštů, výživ, džemů a povidlů, destilátů či na sušení a pečení.

Stanoviště: slunečné, teplé, před větrem chráněné, s teplou, úrodnou, propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou. Nesnáší suché a studené půdy. Je vhodná do teplých poloh .

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě i květu. Na vhodných lokalitách málo náchylná k nemocem, na nevhodných náchylnější k strupovitosti a rakovině.

PŮVOD: Belgie, Tournai, vypěstoval ji kolem r.. 1840 jako náhodný semenáč M. Norbert Daras de Naghin v Tournai nedaleko francouzských hranic, kde byla v r. 1840. 1858 představena na výstavě. Z genetických testů vychází, že je potomkem Hardenpontové. Synonyma: Naghinova maslovka, Nanghinova maslovka, Nanghinova, Beurré de Naghin, Naghins Butterbirne, Nanghins. Butterbirne.

RŮST: bujný, vzpřímený. Vytváří široké pyramidální koruny. Charakteristický je její úzký tmavý list, který připomíná list rododendronu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: raná, pravidelná, každý druhý rok vysoká.

PLODY: velké, baňaté až kulovité, téměř hladké. Slupka je hrubá, matná, tuhá, kožovitá, při sklizni zelená, v konzumní zralosti zelenožlutá, jemně tečkovaná, bez líčka. Dužina je bílá, často i nažloutlá, máslovitá, často jen polorozplývavá, šťavnatá. Chuť je příjemná, sladkokyselkavá, mírně kořeněná. Sklon k otlačení je velmi malý, k hnědnutí dužiny malý, ke kamínkovitosti střední.

Dozrávání: sklizeň koncem října, konzumně dozrává v prosinci až únoru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, mošty, výživy, džemy a marmelády, destiláty, pečení a sušení. Přepravu snáší dobře nejen hned po sklizni, ale také v době konzumní zralosti. Dobře se skladuje.

STANOVIŠTE: sluneční, teplé, chráněné před větrem. Vyžaduje dobrou, propustnou a dostatečně vlhkou a výživnou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých chráněných poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu. Je silně odolná vůči monilióze, výše odolná vůči strupovitosti, ta ji může potrápit v uzavřených, vlhkých, studených polohách.

PŮVOD: Itálie, kříženec odrůd Gialla di Firenze a Fertilia Morettini, vyšlechtil Alessandro Morettini.

RŮST: středně bujný až bujný, habitus polovzpřímený až rozložitý. Velmi dobře roste a dobře se tvaruje .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně brzy, středně dlouho až dlouho.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké kulovitého tvaru, souměrné. Slupka je tenká až středně hrubá, slabě až středně silně přiléhá k dužině, je mírně až hustě plstnatá, žlutozelená, z větší části překrytá karmínově červeným, rozmytým líčkem; dužina je žlutá až oranžově žlutá, měkká až středně pevná, nevláknitá, aromatická, sladce kyselkavá , v plné zralosti dobře oddělitelná od středně velké pecky. Náchylnost k praskání pecky je nízká. Plody jsou dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání během dešťů.

Dozrávání: rané, dozrává kolem 25. července, 15 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní nebo jen velmi slabě.

VYUŽITÍ: vhodná zejména pro přímý konzum, ale i pro zavařování .

Stanoviště: středně náročná na stanoviště, vyžaduje slunečné místo a výživné půdy, vhodná je i do okrajových pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: ve dřevě iv květních poupatách vysoce odolná vůči mrazu a středně odolná vůči kadeřavosti, tolerantní vůči šarce.

PŮVOD: Evropa po Malou Asii, Sýrii a Kavkaz. Největší zachovalá lokalita ve střední Evropě je právě na Slovensku - v Harmanecké dolině - NPR Harmanecká tisina . V nejrozsáhlejší lokalitě celkově (cca. 700 ha) ve V Gruzii v soutěsce Bacara tisy staré 400–600 let tvoří převládající dřevinu porostů.

RŮST: pomalý. Vytváří dlouhověké , stálezelené stromy nebo keře vysoké 3–20(–37) m vysoké, 10 m široké, o průměru kmene 0,75–1,3 m, často vícekmenné, se srůstajícími kmínky. Koruna je široce kuželovitá až kulovitá. Hladká hnědočervená borka se odlupuje v tenkých plátech. Velmi tvrdé, těžké a pružné dřevo má červenohnědé jádro, světlejší běl, balzámové kanálky mu chybí. Jehličí je na větvičkách uspořádáno ve dvou řadách, na vzpřímených výhonech radiální. Velmi dobře snáší řez , dobře se tvaruje a tvar si dlouho drží. Umí se dožít 2000, údajně až 3000 let .

OPELOVACÍ POMĚRY: je dvoudomý , jeden jedinec má vždy buď jen samčí nebo jen samičí květiny. Pro tvorbu koblih musí být v dostatečné vzdálenosti (70-250 m) od samičího stromu i samčí strom. Kvete v březnu až dubnu.

PLODNOST: středně raná (po 10-15 letech od výsevu), v případě dostatečné blízkosti opylovače vysoká, rodí na spodní straně jednoletých výhonů.

PLODY: samičí šištice jsou jednotlivá vrcholová vajíčka podepřena jedním nebo více páry listenů. Prstencový val pod vajíčkem se v době zrání mění na červený dužinatý šourek , který je jedinou jedlou částí z celého silně jedovatého stromu. Chuť má sladkou, konzistenci slizovitou.

Dozrávání: v září až listopadu.

VYUŽITÍ: Umí být krásným solitérem i stálezeleným živým plotem do parků i zahrad, jelikož velmi dobře snáší řez. Celý strom až na sladký červený šourek je prudce jedovatý , včetně semínka uprostřed toho šourku. Kdysi se ze dřeva tisů vyráběly luky , dnes je tis chráněnou dřevinou .

STANOVISTE: toleruje nejvíce ze všech evropských dřevin zastínění . Optimálně roste na úživných, hlinitopísčitých až hlinitých půdách, dostatečně vlhkých a provzdušněných, preferuje půdu bohatou na vápník, ale roste i na půdách kyselejších. Vyžaduje dostatečnou vlhkost vzduchu .

ODOLNOST: toleruje znečištěné ovzduší , stín. Je mrazuodolný do -23 °C až -29 °C.

PŮVOD: část Středomoří – Itálie, býv. Jugoslávie, Albánie a Řecko, při cestách, v křovinách, na lesních mýtinách, na skalnatých, výslunných svazích, často i na ruderálních místech.

RŮST: středně rychlý. Je to polokeř vysoký a široký 20–60 cm. Stonky jsou přímé, krátce rozvětvené, chlupaté. Listy mají dlouhé stopky, zčásti přezimují, jsou podlouhlé až elipsovité, dlouhé 2–6 cm, jemně vroubkované, vrásčité, na líci šedě chmýří, na rubu bíle plstnaté.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá s oboupohlavními květy, hmyzem opělivá. Kvete od června do srpna voňavými modrofialovými hluchavkovitými květy po 5-10 v přeslenech.

PLODNOST: raná, pravidelná.

PLODY: kulaté, černé tvrdky se 4 semeny.

Dozrávání: v srpnu a září.

VYUŽITÍ: listem i květem ozdobná léčivá a kořeninová , často pěstovaná rostlina. Kulinární využití: silně aromatické mladé listy a jemnější květiny se jedí syrové nebo tepelně upravené. Pomáhají při trávení a používají se s těžkými, mastnými jídly. Květy zdobíme saláty a chlebíčky, obalujeme v nich sýrové kuličky. Esenciální olej z listů ochucuje zmrzliny, cukroví, pečená jídla. Léčivé využití: díky antiseptickým účinkům je výborným kloktadlem při zánětu hrdla a dásní, zmírňuje bolest zubů . Působí žlučopudně, proti křečím, plynatosti, snižuje tvorbu mateřského mléka a slin či noční pocení, rozšiřuje cévy. Používá se proti úzkosti, depresi, ženské neplodnosti či při menopauze. Nesmí ji užívat těhotné ženy a epileptici a nesmí se užívat příliš dlouho a ve vysokých dávkách. Externě se používá k štípnutí hmyzem a infekce pokožky . Listy se sbírají před květem a suší. Esenciální olej v malých dávkách odstraňuje nahromaděný hlen v dýchacích cestách a používá se v mastích proti revmatismu, ale iv parfumerii či kosmetice. Květy jsou atraktivní pro včely a jiné opylovače.

Stanoviště: slunečné, teplé, vyžaduje dobře odvodněnou, písčitou, lehkou půdu, upřednostňuje vápenitou. Nesnáší těžké a kyselé půdy.

ODOLNOST: mrazuodolná do -23 °C až -29 °C, ale náchylná k vymrznutí při přílišné vlhkosti půdy. U nás nezvykne trpět škůdci, ale mohou se objevit slizňáci, roztoči či pěnárky. Prevencí proti zahnívání kořenů a vadnutí je dobře odvodněná půda a dobré proudění vzduchu. Po zakořenění je silně suchuvzdorná.

PŮVOD: Spojené království, vyšlechtila ho v r. 2010. 1952 paní Pole z Lye End Nursery a pojmenovala ho na počest korunovace královny Alžběty II. Považuje se za mezidruhového křížence mezi žebříčkem tužebníkovým Achillea filipendulina a žebříčkem Achillea clypeolata .

RŮST: vzpřímený, kompaktní, dorůstá výšky 50-100 cm a šířky 40-60 cm. Je to krátkověká trvalka přezimující v oddenku. Má aromatické, matně šedozelené až stříbrné a jemně vykrajované listy, které tvarem připomínají kapradí. Stonky s okolíky květin jsou pevné.

OPELOVACÍ POMĚRY: pravděpodobně jako hybrid sterilní, byť atraktivní pro opylovače, s oboupohlavními, aromatickými, zlatožlutými květy uspořádanými do velkých okolíků , širokých až 10 cm a kvetoucích během dlouhého období od června do září .

PLODNOST: zřejmě žádná, rozmnožuje se vegetativně odnožujícími oddenky.

PLODY: zřejmě žádné.

Dozrávání: netvoří plody.

VYUŽITÍ: jako velmi okrasná trvalka do smíšených trvalkových záhonů v menších a větších zahradách, parcích a v městské výsadbě, buď samotný nebo lépe ve skupině 3 rostlin téže odrůdy (5-7 rostlin/m2). Krásně kontrastuje s fialově či modře zbarvenými druhy: kocourníkem, levandulemi, šalvějemi, yzopem lékařským, zvonkem Sarastro. Doplňuje se pěkně is žebříčkem obyčejným Paprika nebo s liliovkou Stella de Oro. Zároveň je lákadlem pro opylovače včetně pestic. Tuhé, pevné stonky se soukvětími jsou ceněny pro řez do vázy za čerstva i pro sušení. Podobně jako jiné druhy žebříčku má kvetoucí nať i léčivé účinky : zastavuje krvácení, zmírňuje bolest, má protizánětlivé a antiseptické účinky.

Stanoviště: slunečné, preferuje dostatečně odvodněnou půdu zejména kvůli přezimování, zvládá i sušší, méně výživnou, štěrkovitou půdu, v příliš vlhké a výživné půdě či v polostínu se trsy mohou rozklesnout. Vhodný do teplých, středně teplých i chladnějších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolný do -34 °C až -40 °C, ale potřebuje sušší půdu pro úspěšné přezimování, odolný vůči většině nemocí a škůdců , někdy může trpět padlí a mšicemi. Zajíci ani vysoká zvěř ho nepoškozují.

PŮVOD: Střední Asie, Írán a Afghánistán, byl ale zavlečen do mnoha částí Eurasie, do Severní i Jižní Ameriky.

RŮST: středně rychlý. Je to vytrvalá bylina , vysoká 1–2 m, s přímou, větvenou, jemně rýhovanou bylí. Listy jsou střídavé, 2–3krát péřovité, dolní a přízemní se stopkou a dlouhé až 1 m, horní jsou menší a přisedající k byli. Celá rostlina je silně aromatická .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete v červenci a srpnu.

PLODNOST: každoroční, pravidelná.

PLODY: dvojnažky aromatické chuti.

Dozrávání: v srpnu a září.

VYUŽITÍ: aromatické listy a stopky se konzumují syrové nebo vařené od časného jara po pozdní podzim. Ochucují se jimi polévky, omáčky, saláty, dušená jídla, nahrazují "vegetu", tedy směs sušené pomleté ​​kořenové zeleniny a bylinek na ochucování. Abyste měli dostatek listů i během léta, doporučuje se seříznout rostliny během květu k zemi. Květy lze použít k dochucování také. Mladé stonky můžete použít jako stopkatý zeler v salátech nebo k ochucení vařených jídel. Semena se používají také - syrová nebo vařená, vcelku nebo pomletá - do salátů, slaných koláčů, polévek. Kořen (nejlépe 2-3letý) s velmi výraznou chutí se konzumuje vařený či pečený, nastrouhaný k dochucení jídel. Získává se z něj i esenciální olej používaný v potravinářství. Všechny části mají léčivé účinky při nechutenství, špatném trávení, kolikách, plynatosti a bronchitidě. Květy lákají včely a hmyzích predátorů (např. pestrice) do zahrady.

STANOVISTE: sluneční či slabý polostín, vzdušné. Preferuje úrodnou, vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu, ale není náročný.

ODOLNOST: silně mrazuodolný do -23 °C až -29 °C, na zimu odumře nadzemní část, ale kořeny zůstávají nepoškozené. Pro předcházení houbovým chorobám jako jsou rez, padlí, alternáriová skvrnitost doporučujeme vysadit rostliny v dostatečně širokém sponu (cca. 0,9x0,9 m) na slunném a vzdušném místě.

PŮVOD: Rakousko, Sarastro Stauden, Christian Kress jej v roce 1992 vyšlechtil jako křížence druhů Campanula trachelium var. hondoensis x Campanula punctata . Pojmenován je podle velekněze Slunce Sarastra z opery Kouzelná flétna od Mozarta.

RŮST: umírněný, dosahuje výšky 60-80 cm a šířky 45-60 cm a keříčkovitého vzrůstu, jen velmi pomalu se rozšiřuje oddenkami. Je to trvalka přezimující v kořeni. Listy v růžici jsou srdeční se zubatým okrajem, zářivě zelené až světle zelené, husté a zdravé po celou dobu vegetace.

OPELOVACÍ POMĚRY: jako mezidruhový kříženec je sterilní . Přesto kvete velmi dlouho a bohatě a hmyzu poskytuje množství nektaru . Po seříznutí rostliny po prvním kvetení na polovinu může kvést od června až do konce srpna . Květy jsou výrazně fialovomodré, obrovské - dlouhé od 5 do 6 až 8 cm, převislé na vzpřímených, olistěných stoncích.

PLODNOST: netvoří plody.

PLODY: netvoří plody.

Dozrávání: netvoří plody.

VYUŽITÍ: jako velmi dekorativní trvalka vhodná do trvalkových záhonů jako dominanta či ve společnosti jiných zvonků, nektarodajná a velmi atraktivní pro různé opylovače . Vhodná i pro řezání do kytic kvůli velikosti květin a dlouhé trvanlivosti. Ale i jako jedlý a okouzlující okraj zeleninových záhonů, do polostínu k růžím, stromům apod. Kulinární využití: květiny jako efektní jídla dekorace salátů, dezertů a jiných studených jídel, ale také nápojů. Mají mírně nasládlou příchuť . Díky velikosti jsou velmi vhodné pro naplnění sladkými a slanými krémy, pěnami, kuličkami z měkkého sýra či nasekanými čerstvými bylinkami.

Stanoviště: sluneční či polostín, s vlhkou, ale dostatečně odvodněnou, úrodnou, humózní půdou. Velmi dobře snáší vysoké teploty z odrůd zvonků. Je vhodný do teplých, středně teplých i vyšších poloh.

ODOLNOST: silně mrazuodolný do -34 °C a silně odolný i vůči vysokým teplotám a suchu v létě po dobrém zakořenění. Nezvykne trpět chorobami a škůdci. Vzácně ho mohou poškozovat slizňáci a šneci, mšice či roztoči, padlí, plíseň šedá či rez. Jako prevence slouží dostatečně vzdušná, nezahuštěná výsadba, zalévání ke kořenům, odstraňování uhynulých částí rostliny.

PŮVOD: Středomoří, na V areál zasahuje asi až na Kavkaz a po Z Sibiř, kde roste na slunných a suchých stanovištích, rumoviskách, mezích, železničních násepech, od nížin až po pahorkatiny. Splaňuje v teplejších oblastech Z a střední Evropy, zavlečen byl i do Severní Ameriky.

RŮST: rychlý. Poloker, vysoký a široký 20–60 cm, se vzpřímenými, částečně dřevnatajícími větvičkami. Listy jsou bez stopek, kopinaté, dlouhé 1-3 cm se silně aromatickými žlázkami.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, hmyzem opelivý, s růžovými květy uspořádanými v papraslenech sedících v paždí horních listů a směřují jedním směrem. Kvete od července do září.

PLODNOST: pravidelná, každoroční, bohatá.

PLODY: čtyřhranné, tmavě hnědé tvrdky.

Dozrávání: od srpna do října.

VYUŽITÍ: známá léčivá a kulinární rostlina a zároveň okrasná a nektarodajná rostlina, která láká opylovače a užitečný hmyz. Dá se využít i jako půdopokryvná a protierozní rostlina či nízký živý plot , dobře znáží stříhání. Kulinární využití: silně aromatické listy a mladé výhonky či květiny se používají čerstvé či sušené k ochucení salátů, polévek a pod. Esenciální olej z rostliny se používá k dochucování jídel. Léčivé využití: kdysi byl považován za všelék, dnes je často nedoceněný. Používají se listy a kvetoucí nať jako čaj zejména proti suchému kašli ak usnadnění vykašlávání při nadměrné tvorbě hlenu při bronchitidě a dalších infekčních onemocněních dýchacích cest a při bolestech žaludku . Nesmějí ho užívat těhotné ženy, protože ve velkých dávkách může způsobit potrat. Má antiseptické účinky, působí proti plynatosti, je žlučopudný, uklidňující, rozšiřuje cévy. Sklízí se během květu a suší pro pozdější použití. Externě se používá obklad z čerstvých listů k hojení ran . Esenciální olej se používá v aromaterapii, nesmí jej však používat epileptici a nesmí se používat vnitřně bez lékařského dohledu.

Stanoviště: slunečné, upřednostňuje lehkou, dobře odvodněnou, vápenitou půdu.

ODOLNOST: mrazuodolný do -25 °C až -29 °C, zejména v sušší půdě. Nezvykne trpět škůdci. Houbovým chorobám předcházíme umístěním do dobře odvodněné půdy v dostatečném sponu 60x60 cm. Po zakořenění je dobře suchuvzdorný.

PŮVOD: Středomoří, na V areál zasahuje asi až na Kavkaz a po Z Sibiř, kde roste na slunných a suchých stanovištích, rumoviskách, mezích, železničních násepech, od nížin až po pahorkatiny. Splaňuje v teplejších oblastech Z a střední Evropy, zavlečen byl i do Severní Ameriky.

RŮST: rychlý. Poloker, vysoký a široký 20–60 cm, se vzpřímenými, částečně dřevnatajícími větvičkami. Listy jsou bez stopek, kopinaté, dlouhé 1-3 cm se silně aromatickými žlázkami.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, hmyzem opelivý, s výrazně modrými květy uspořádanými v papraslenech sedících v paždí horních listů a směřují jedním směrem. Kvete od července do září.

PLODNOST: pravidelná, každoroční, bohatá.

PLODY: čtyřhranné, tmavě hnědé tvrdky.

Dozrávání: od srpna do října.

VYUŽITÍ: známá léčivá a kulinární rostlina a zároveň okrasná a nektarodajná rostlina, která láká opylovače a užitečný hmyz. Dá se využít i jako půdopokryvná a protierozní rostlina či nízký živý plot , dobře znáží stříhání. Kulinární využití: silně aromatické listy a mladé výhonky či květiny se používají čerstvé či sušené k ochucení salátů, polévek a pod. Esenciální olej z rostliny se používá k dochucování jídel. Léčivé využití: kdysi byl považován za všelék, dnes je často nedoceněný. Používají se listy a kvetoucí nať jako čaj zejména proti suchému kašli ak usnadnění vykašlávání při nadměrné tvorbě hlenu při bronchitidě a dalších infekčních onemocněních dýchacích cest a při bolestech žaludku . Nesmějí ho užívat těhotné ženy, protože ve velkých dávkách může způsobit potrat. Má antiseptické účinky, působí proti plynatosti, je žlučopudný, uklidňující, rozšiřuje cévy. Sklízí se během květu a suší pro pozdější použití. Externě se používá obklad z čerstvých listů k hojení ran . Esenciální olej se používá v aromaterapii, nesmí jej však používat epileptici a nesmí se používat vnitřně bez lékařského dohledu.

Stanoviště: slunečné, upřednostňuje lehkou, dobře odvodněnou, vápenitou půdu.

ODOLNOST: mrazuodolný do -25 °C až -29 °C, zejména v sušší půdě. Nezvykne trpět škůdci. Houbovým chorobám předcházíme umístěním do dobře odvodněné půdy v dostatečném sponu 60x60 cm. Po zakořenění je dobře suchuvzdorný.

PŮVOD: západní Středomoří, na slunečních svazích, křovinatých stráních, v teplejších oblastech Evropy někdy i splaňuje. Nazývaná také "anglická levandule".

RŮST: pomalý. Je to nízký polokeř s kolovým kořenem, stonky jsou vzpřímené, vysoké 20–50 cm, dřevnatící, bylinné části chlupaté, 4-hranné. Listy jsou bez stopky, čárkovité, stříbřité. Stříháme ji buď během prvního kvetení nebo pak až na jaře.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, s oboupohlavnými, růžovými drobnými hluchavkovitými květy v přeslenech kvetoucími od června do července, v případě seříznutí i opakovaně v srpnu či září.

PLODNOST: v případě ponechání květin vysoká.

PLODY: drobné tvrdky.

Dozrávání: od srpna do října.

VYUŽITÍ: prastará kulturní rostlina, používá se zejména v kosmetice, parfumerii a farmacii , ale i kulinárny . Zároveň je významnou okrasnou a medonosnou rostlinou, atraktivní i pro motýly a další opylovače. Dá se použít ik vytvoření lemů záhonů odpuzujících škůdce a jako půdopokryvnou rostlinu. Kulinární využití: listy a květiny se používají čerstvé i sušené, syrové i tepelně upravené k dochucení salátů, polévek, koláčů, dušených jídel či koláčů, sušenek, ale i zmrzliny či krémů. Přidávají se do džemů, olejů či octů. Z čerstvých či sušených květin se dělá čaj. Esenciální olej získávaný z květin se používá podobně. Léčivé využití: Je významným uklidňujícím prostředkem a používají se buď přímo květiny v čaji či koupeli nebo esenciální olej z nich získávaný. Je jedním z nejbezpečnějších esenciálních olejů a může se používat i neředěný. k hojení povrchových ran , popálenin, štípnutí hmyzem či jako protijed proti jedu některých hadů. Má silné antiseptické účinky , působí proti křečím, plynatosti, je žlučopudný a močopudný , uklidňuje žaludek, používá se proti nervozitě a nespavosti .

Stanoviště: slunečné, teplé, s dobře odvodněnou, chudší, písčitou či kamenitou a vápenitou půdou, ale snese jakoukoliv, není-li příliš kyselá nebo přemokřená. Roste i ve výživné půdě, ale tam má méně esenciálních olejů.

ODOLNOST: mrazuodolná do -15 °C, krátkodobě i -20 °C. Po zakořenění silně suchuvzdorná, větruodolná. Jako prevenci vůči houbovým chorobám opestujeme v dobře odvodněné půdě a na vzdušném stanovišti.