Liliovka Summer Wine

PŮVOD: USA, Missouri, školka Glibert Wild & Son, odrůdu vyšlechtil v r. 2010. 1973 Gilbert H. Wild, původ druhu je pravděpodobně Čína, Japonsko, Korea, Indie, Střední Asie a na Kavkaze ve světlých lesích a křovinách, na březích vodních toků, v Asii v pásmu od 300 do 2500 m nm V současnosti pěstována v mnoha nás.

RŮST: rychlý, je to vytrvalá bylina přezimující v kořeni, vysoká 60-70 cm, listy má široce čárkovité, dlouhé 60-70 cm a široké 2,5–3 cm, stvol je přímý.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, hmyzem opelivá s oboupohlavními velmi dekorativními, až 13 cm velkými vínově červenými až světle fialovými květy s výrazným, žlutým středem, kvete od července do srpna .

PLODNOST: raná, při ponechání květin pravidelná.

PLODY: tobolky.

Dozrávání: v září.

VYUŽITÍ: velmi dekorativní trvalka atraktivní i pro opylovače . Kulinární využití: Velmi mladé listy a výhonky jsou jedlé po uvaření a jsou příjemně nasládlé. Jedlé a velmi chutné, nasládlé, křupavé jsou i květiny a květní poupata - syrové nebo vařené. Dají se použít jako jídla dekorace sladkých i slaných jídel, plnit sladkými i slanými nádivkami a jíst syrové nebo osmažené v těstíčku, zahušťují se jimi polévky. Dá se konzumovat i jejich hlíznaté kořeny – syrové nebo vařené. Každý květ sice kvete jen právě jeden den, ale celá rostlina kvete i několik týdnů.

STANOVISTE: slunečné až polostín, na slunci tvoří více květin. Daří se jí ve většině půd včetně suchých, ale upřednostňuje úrodnou, vlhkou půdu s pH mezi 6 a 7. Daří se jí iv těžké jílovité půdě.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v kořenech.