Malinočernice Black Jewel

PŮVOD: USA, New York, Geneva, University of Cornell, v roce. 1973 vyšlechtěna jako kříženec odrůd ostružiny západní ( Rubus occidentalis ), zřejmě [(Bristol x Dundee) x Dundee].

RŮST: bujný, vzpřímený, bez řezu dosahují výhony i 2,5m. Výhony jsou tyrkysové, purpurové až fialové, otrněné. Méně odnožuje, ale dlouhé výhony velmi dobře zakořeňují při doteku se zemí. Vyžaduje řez dvakrát za rok na výšku asi 100 cm, aby byla zvládnutelná a abychom podpořili plodnost. Vyžaduje oporu a spon 90-120 cm x 180-240 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, hmyzem opelivá. Kvete po dobu asi 2 týdnů v květnu a červnu bílými květy atraktivními pro opylovače.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, pravidelná. Rodí na loňských výhonech.

PLODY: na ostružinu západní velké, polkulovité, pevné, černé s mírným osříněním mezi peckovičkami, lesklé. Jsou méně šťavnaté než klasické maliny, ale převážně sladké s minimem kyseliny, s osobitou, velmi příjemnou příchutí a vůní . Obsahují mnoho antokyanů. Bylo vědecky dokázáno, že mají protirakovinné účinky : působí nejen jako prevence, ale také proti progresu či metastázám.

Dozrávání: jednou ročně ve 2. polovině června až začátkem července .

VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum , mrazení i všestranné zpracování na džemy, sirupy, do koláčů, sušené do ovocných čajů.

Stanoviště: slunečné, s humusovitou, úrodnou, vlhkou, ale dostatečně odvodněnou půdou. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná . Silně odolná vůči odumírání výhonů způsobenému zejména houbou Fusarium avenaceum , odolná vůči antraknóze .