(0)

Švestka Bystrická muškátová

Prunus domestica Bystrická
Stará odrůda chuťově vynikající švestky se středně velkými, podlouhlými, tmavě modře fialovými plody se zlatožlutou až oranžovou, tuhou, středně šťavnatou dužninou sladké, jemně nakyslé, velmi aromatické, muškrátové výborné až vynikající chuti ; vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování ; středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu.

€14,65

Vyberte si z variant:

Dostupné ako predobjednávka
PŮVOD: jeden z klonů Domácí švestky pocházející z Asie a pěstovaný a rozmnožovaný na území Slovenska a Maďarska. Synonyma: Besztercei musketályszilva.

RŮST: v mládí bujný, později střední. Tvoří pyramidální, později vysokokulovité či širokokulovité, hustší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá, kvete pozdě , je dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, středně vysoká, při dobré péči o strom pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 17-25 g), podlouhlé, na obou koncích zúžené. Slupka je pevná, hladká, pod světle modrým osříněním tmavě modře fialová, nakyslá, někdy mírně natrpklá. Dužina je tuhá, zlatožlutá až oranžová, středně šťavnatá, sladká, jemně kyselkavá, velmi aromatická, výborná až vynikající . Nepřezrálé plody mají příjemnou muškátovou vůni a příchuť. Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, podle podmínek stanoviště většinou během 1. a 2. dekády září. Vydrží dlouho na stromě. Včas obrana se velmi dobře přepravuje a skladuje.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

Stanoviště: slunečné, nejlépe v úrodných, teplých, vlhkých půdách. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu . Náchylná na poškození šarkou, na červenou skvrnitost listů švestek ( Polystigma rubrum ), moniliózu ( Monilinia spp. ) i na poškození grmaníkom švestkovým (Taphrina pruni).

Slivka Bystrická plody detail

€14,65

€14,65

Přečtěte recenze našich zákazníků