Ovocné keře

Pozdní moštová odrůda bílé révy vhodná na výrobu vína.
Středně bujný růst, pravidelná plodnost. Menší, kulaté bobule mají pevnou slupku, jsou žlutozelené, na sluneční straně s narůžovělým líčkem. Hrozen je středně velký až velký, středně hustý. Vhodný pro přímý konzum, výrobu vína - chuť vína aromatická, plná, harmonická, se svěží kyselinkou. Dozrává ve 2. půl. října. Odrůda náročnější na polohy, vyžaduje dobře exponované, teplé polohy, slunné stanoviště a vlhčí hlinité/hlinito-písčité půdy. Zimním řezem odstraňujeme vyrozené výhony z loňského roku. Vysoká odolnost vůči plísním, padlí révy a mrazu. Samoopelivá odrůda. Půdově z ČR.

PŮVOD: Německo, Freiburg, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg (Státní vinařský ústav ve Freiburgu), vyšlechtil jej v r. 2010. 1982 Norbert Becker jako kříženec odrůd Cabernet Sauvignon x Solaris

RŮST: středně bujný. Raší brzy, současně s Pinot Noir. Doporučen je řez na 3-5 oček na m².

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, s oboupohlavními květy. Kvete krátce před Pinot Noir.

PLODNOST: je 13,5-16 t/ha při cukernatosti 20 °NM a kyselosti 7,5-8,5 g/l.

PLODY: třásně jsou středně velké, méně husté, podlouhlé, s volně nasazenými bobulemi. Bobule jsou středně velké , pevné. Slupka je hrubší, pevná, tmavě modrá.

Dozrávání: je časné, začátkem až v polovině září , (týden před Pinot Noir).

VYUŽITÍ: zejména na vína bohatá na barviva, aromatická, s vyšším obsahem taninů, s výraznými tóny lesního ovoce, typově podobná vínům z Cabernet Sauvignon, obvykle s ještě výraznější vůní. Mladší vína mají typickou kořenitost, jsou vhodná pro delší zrání či barikování.

STANOVISTE: slunečné, půda bohatá na živiny. Odrůda vhodná i do okrajových oblastí . Optimální místa pro vypěstování kvalitních hroznů jsou západní, jihozápadní svahy s celodenním sluncem a hluboké výživné půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný (do -21/-24 až -25 °C), dřevo dobře vyzrává, je náchylnější k pozdním jarním mrazům, neboť brzy raší. Je výše odolný vůči perenospore - plísni révové ( Plasmopara viticola ), středně až vyšší vůči padlí révy ( Plasmopara viticola ) a vůči botrytidě ( Botrytis cinerea ).

PŮVOD: USA.
RŮST: robustní a odolný keř.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: vysoká, pravidelná.
PLODY: středně velké třásně s velkými, růžovofialovými bobulemi. Chuť je sladkokyselkavá až sladká, aromatická, s jemnou jahodovou příchutí .
Dozrávání: v říjnu.
VYUŽITÍ: stolní odrůda, vhodná pro přímý konzum i výrobu vína, želé.
STANOVIŠTE: jižní a střední polohy, chráněné slunné stanoviště. Půdy hluboké, výživné.
ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu a chorobám, nevyžaduje chemickou ochranu, vhodná pro ekologické pěstování .

PŮVOD: ČR, Vinselekt Perná, registrovaný v r. 2001, mezidruhový kříženec odrůd Rakiš a Merlan.
RŮST: středně silný. Pučí v poslední dekádě dubna, někdy bývá poškozována mrazy.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivý. Kvete středně brzy, v první polovině června.
PLODNOST: vysoká, pohybuje se mezi 10 – 15 t/ha.
PLODY: Třásně středně velké (136 g), cylindricko-kónické, středně husté s křidélkem. Bobule jsou středně velké, kulovité, zelenožluté barvy, na osluněné straně hroznů poměrně intenzivně narůžovělé . Cukernatost dosahuje 17–22 °NM a obsah kyselin je 8–11 g./l.
Dozrávání: pozdní, v průběhu října. Třásně vydrží dlouho na keři v dobrém stavu a dají se z nich dělat bobulové výběry a ledová vína.
VYUŽITÍ: na mírně kořeněné víno i přímý konzum. Malverina je určena pro výrobu odrůdových vín. Mladá vína mají květinovou a ovocnou vůni a vyšší obsah kyselin. Ležením v láhvi se víno harmonizuje. Je také vhodná pro výrobu biovin .
STANOVISTE: má střední až vyšší požadavky na stanoviště. Dobré vyzrání hroznů je podpořeno svažitými polohami, které jsou velmi dobře osluněné. Na půdu nemá vysoké požadavky. Dobře roste na hlinitých, hlinitopísčitých a písčitých půdách. Vhodnější jsou půdy chudší a sušší než půdy velmi vlhké.
ODOLNOST: vysoce odolná vůči perenospore - plísni révové ( Plasmopara viticola ) a vůči botrytidě ( Botrytis cinerea ), středně odolná vůči padlí ( Uncinula necator ), je středně mrazuodolná. Je schopna přinést průměrnou úrodu ze spících oček - podoček po zamrznutí jarními mrazy.