Produkty

PŮVOD: Francie, Nantes, 1. půl. 19. století, vypěstoval ji zahradník Pierre Clairgeau jako náhodný semenáč, poprvé rodila v r. 19. století. 1848. Na trh ji uvedl zahradník De Jonghe v Bruselu.

RŮST: středně bujný, vytváří úzkou, středně hustou pyramidální korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Dekanka Robertova , Hardyho máslovka , Júlová, Liegeltova máslovka, Konference , Madame Verté , Pařížanka , Trévouxská , Williamsova .

PLODNOST: velmi raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké až velmi velké (až do 500 g), kuželovitě protáhlé, hruškovité, v horní části zakřivené . Slupka je pevná, hrubá, hladká, matně lesklá, zelenožlutá s krásným červeným líčkem, hustě pokrytá lenticely. Žlutobílá dužina je šťavnatá, křehká až rozplývavá , zrnitá kolem jádřince. Chuť je sladká až sladkokyselkavá, jemně kořeněná, výborná .

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině září, konzumně dozrává ve 2. polovině října, skladovatelná je do prosince až ledna.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a všestranné použití pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení, moštování a pečení.

Stanoviště: sluneční, vyžaduje kvalitní hluboké hlinité půdy a teplejší polohy. Plody z vyšších poloh nebo suchých půd bývají méně kvalitní, opadávají.

ODOLNOST: středně mrazuodolná v mládí a mladém dřevě, silně mrazuodolná ve vyšším věku a starším dřevě i v květu, dobře regeneruje, silně odolná vůči strupovitosti a jiným chorobám , náchylnější k poškození obalovačem jablečným.

PŮVOD: Slovensko, Bošácká dolina, starší krajová odrůda.

RŮST: pomalý, ale zdravý, vytváří středně vysoké kulovité koruny. Má charakteristicky hrubé a krátké letorosty bordó barvy s výraznými, bílými lenticely. Uchovává si vysokou životnost plodonosného obrůstu, do vysokého věku ji není třeba zmlazovat, stromy jsou dlouhověké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé (průměrně 40-50 g), ploše kulovité, nejširší uprostřed, směrem ke stopce se velmi krátce pravidelně zužují, někdy jsou cibulovité. Stopka je dlouhá a tenká až středně silná, na plod se připojuje se závalem. Slupka je tenká, pevná, lámavá, nevadí při jídle, je zelená až šedozelená, hustě poseta drobnými lenticelami, 1/3 až 2/3 plodu pokrývá skořicověčervené líčko . Dužina je křehká, celkově jen mírně zrnitá, více v okolí jádřince. Během zrání se z bílé začíná od slupky směrem k jádřinci zabarvovat dorůžova až dočervena . Zralé plody mají světlokrvavou dužinu , brzy začínají hniličit. Chuť je sladká s mírně kořeněnou příchutí , chutnější pro přímý konzum než u Krvavky letní.

Dozrávání: sběr koncem srpna, nelze skladovat. Spadlé plody bývají již zhniličené.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, výrobu destilátu . Sušené plody jsou pikantní , ale drobné.

Stanoviště: sluneční, je méně náročná na kvalitu půdy, snáší i sušší i vlhčí. Je vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je méně náchylná k strupovitosti, ale vyžaduje otevřenou polohu a vzdušnou korunu. Je značně odolná vůči roztočům, málo napadána mšicemi a odolnější vůči rzi hruškové.

PŮVOD: ČR, Bílé Karpaty, Vyškovec-Vlčí.

RŮST: bujný, zdravý, vytváří mohutné, středně vysoké kulovité koruny s mírně převislými větvemi.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Amanliská , Avranšská , Anglická bergamotka , Drouardova , Hardyho máslovka , Koporečka , Mechelenská , Pstružka , Salisburyova.

PLODNOST: středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé až střední (průměrně 45 g), ploše kulovité, nejširší uprostřed, směrem ke stopce se velmi krátce pravidelně zužují, někdy jsou cibulovité. Stopka je dlouhá a tenká až středně silná, na plod se připojuje se závalem. Slupka je tenká, pevná, lámavá, nevadí při jídle, je zelená až šedozelená, hustě poseta drobnými lenticelami, 1/3 až 2/3 plodu pokrývá skořicověčervené líčko . Dužina je křehká, celkově jen mírně zrnitá, více v okolí jádřince. Během zrání se z bílé začíná od slupky směrem k jádřinci zabarvovat dorůžova až dočervena . Zralé plody mají světlokrvavou dužinu , brzy začínají hniličit. Chuť je sladká s mírně kořeněnou příchutí .

Dozrávání: sběr ve druhé polovině srpna, nelze skladovat. Spadlé plody bývají již zhniličené.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, výrobu destilátu . Sušené plody jsou pikantní , ale drobné.

Stanoviště: sluneční, je méně náročná na kvalitu půdy, snáší i sušší i vlhčí. Je vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je méně náchylná k strupovitosti, ale vyžaduje otevřenou polohu a vzdušnou korunu.

PŮVOD: neznámý, ale zřejmě ČR, Karlovarský kraj, krajová odrůda. Synonyma: Červená role, Levínská krvavka.

RŮST: středně bujný, tvoří jehlanovité koruny, které jsou později převislé, letorosty mě výrazně červené a listy plstnaté.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, není prověřeno, jakým je opylovačem. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být: Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: pozdní (i po 10 letech po výsadbě), středně vysoká, střídavá zejména v nevhodných polohách.

PLODY: středně velké, baňaté, hruškovité. Slupka je drsná, v době sklizně zelenožlutá, téměř celá pokrytá červeným líčkem. Dužnina je středně tuhá, křupavá, hrubší, méně šťavnatá, krvavě červená , žilkovaná. Chuť je příjemně sladkokyselá s osobitou příchutí po tropickém ovoci.

Dozrávání: sklizeň koncem září, konzumně dozrává během října, vydrží do konce října.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu, sušení a všude tam, kde vynikne její červená dužina , tj. sušení, pečení, výroba barevně zajímavých výživ, džemů, marmelády, moštů.

Stanoviště: sluneční, teplé, ačkoli toleruje i větrné. Nejvíce se jí daří v hlubokých, výživných, hlinitých půdách, v horších půdách může úrodnost velmi kolísat. Je vhodná zejména do teplých poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, málo v květu. Je středně odolná vůči monilióze, výše odolná vůči strupovitosti , trpí jí v nevhodných polohách.

PŮVOD: Francie, Troyes, vypěstoval školkař Guéniot jako kříženec Dekanky zimní a Arenbergovy máslky, poprvé rodila v r. 2010. 1862

RŮST: středně bujný až bujný, vzpřímený. Má zvláštní zdrsnění kůry i borky na starších větvích, které jsou ale naprosto zdravé. Koruna je řídká široce jehlanovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Drouardova , Guyotova , Madame Verté .

PLODNOST: pozdější, vysoká, pravidelná, nepřeplozuje.

PLODY: jsou velké a těžké (někdy až 350-450 g), válcovitého tvaru. Slupka je šedozelená až žlutá, hustě pokrytá světle rezavými lenticely. Dužina je téměř bílá, měkká, velmi šťavnatá . Chuť je polosladká, příjemně kořeněná a natrpklá, s osobitou příchutí.

Dozrávání: sklizeň koncem září až začátkem října, je třeba ji sbírat ještě v zeleném, tvrdším stavu, kdy zelená barva začíná blednout. Konzumně dozrává 10-14 dní po sklizni, vydrží do konce října i déle. Plody snadno padají ve větru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a výrobu džemů, ale také pro sušení, pečení, moštování a výrobu kompotů či destilátů.

Stanoviště: slunečné, daří se jí zejména v hlubokých a teplých půdách, v polohách chráněných před větrem. V nevhodných půdách špatně rodí, listy trpí chlorózou (žloutnutím) či zasychají.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květu, odolná vůči strupovitosti, může být napadena padlím jabloňovým. "

PŮVOD: Francie, našel ji Alexander Lucas v lese nedaleko Blois, zahradnictví Franson Freres v Orléansu ji uvedlo na trh v letech 1874-75.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný. Vytváří vysoce jehlanovité, široké koruny, se spodními kosterními větvemi téměř vodorovnými, postranní větve vlivem úrod časem převisí.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Avranšská , Blumenbachova , Boscova láhev , Clappova máslovka, Crassanská, Drouardova , Esperenova bergamotka , Esperenova máslovka, Giffardova máslovka, Guyotova , Hardyho máslovka , Charneuská , Meďarská , Solanka , Williamsova.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (200 g, ale i 400 g), tupě kuželovité , baňaté, pravidelné. Slupka je hladká, jemná, při sklizni světle zelená, zralá světle žlutá až zlatožlutá s množstvím velkých lenticel. Dužina je bělavá, jemně nažloutlá, nepatrně zrnitá, měkká, velmi šťavnatá, rozplývavá . Chuť je sladká, jemně kořenitá, silně aromatická, příjemně pikantně natrpklá .

DOZŘÍVÁNÍ: sběr kdysi v 1. půl. října, dnes často již v září, konzumně dozrává postupně od října, vydrží do listopadu až února. Přepravu zvládá jen hned po sklizni.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a výrobu kompotů, pro sušení, pečení, výrobu džemů a destilátů. Po rozkrojení dužina nehnědne. Dobře se skladuje, zejména v chladírnách, kde vydrží i 6 měsíců.

STANOVIŠTE: sluneční, teplé, chráněné před větrem, ale ne uzavřené. Vyžaduje úrodné, hlinité, přiměřeně vlhké půdy. Ve studené jílovité půdě je dužina repovitá a bez chuti. Vhodná do teplých a středně teplých chráněných poloh.

ODOLNOST: málo mrazuodolná ve dřevě v mládí, později středně, málo v květu, středně odolná vůči strupovitosti.

PŮVOD: Belgie, začátek 19. st.

RŮST: růst střední, později slabší, vytváří vzpřímené, pyramidální koruny, s krátkým plodonosným obrostem.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Dekanka Robertova , Hardenpontova , Hardyho , Charneuská .

PLODNOST: středně pozdní, velká, každoroční.

PLODY: menší až středně velké, široce kuželovité. Slupka je suchá, rezavá, drsná, silná, mírně hrbolatá, rezavě zelená až zlatohnědá - bronzová. Dužina je žluto-bílá, sladká, výrazně kořenitá , rozplývavá.

Dozrávání: sklizeň od poloviny října, konzumní zralost: prosinec - leden , skladovatelnost do února.

VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování.

STANOVIŠTE: úrodné, polopropustné půdy s dostatkem vláhy; střední a nižší polohy, chráněné před větrem. V těžkých a studených půdách plody trpí kamínkovitostí.

ODOLNOST: odrůda je vysoce odolná vůči houbovým chorobám, strupovitosti a vůči mrazu.

PŮVOD: Francie, 2. půl. 16. stol.

RŮST: růst velmi bujný; strom se dožívá vysokého věku, vytváří mohutnou, řídkou korunu se šlahounovými větvemi a silným hladkým kmenem.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Blumenbachova , Boscova láhev , Clappova máslovka , Hardyho máslovka , Williamsova .

PLODNOST: raná, vysoká.

PLODY: malé až středně velké, krátce kuželovité, zaoblené. Slupka je světle zelená nebo mírně nažloutlá, pevná, nepodléhá nárazu nebo tlaku. Dužina je máslovitá , jemná, šťavnatá, příjemně voní , chuť je sladká, sladko-kyselá, muškátovitě kořeněná.

Dozrávání: kolem 15.-22. července, ale sklízí se dříve (ještě v tvrdém stavu, přibližně o týden dříve než zcela dozraje).

VYUŽITÍ: raná letní hruška vhodná pro přímý konzum, výrobu džemů, sirupů, vína, zavařování, sušení.

STANOVIŠTE: odrůda méně náročná na polohu, ale nejvíce se jí daří v teplých polohách; vyžaduje hlubokou, ne příliš lehkou půdu.

ODOLNOST: menší odolnost vůči strupovitosti.

PŮVOD: Francie, 2. půl. 19. st.

RŮST: zpočátku bujný, později slabší růst.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Vhodné opylovače: Konference , Pařížanka . Není dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, velká, každoroční.

PLODY: velké plody nepravidelného tvaru. Špička s krátkou stopkou je výrazně ohnutá . Slupka je lesklá, zeleno-žlutá, na sluneční straně s červeným líčkem. Dužina je bělavá, jemná, šťavnatá , rozplývavá. Chuť jemně kořeněná , sladce-kyselkavá.

Dozrávání: sběr v 1. půl. září, konzumní zralost ve 2. půl. září , skladovatelnost do října.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba džemů, destilátu, moštu. Krátká skladovatelnost.
STANOVIŠTE: nižší a střední polohy, chráněné před větrem a mrazem, kvalitní a dobře zásobená půda.

ODOLNOST: menší odolnost vůči mrazu, střední odolnost vůči monilii, mírná náchylnost k strupovitosti.

PŮVOD: Belgie, Mechelen (Malines); 1830 ji vypěstoval major Esperén jako semenáč neznámého původu a nazval ji podle své ženy Josephine, poprvé byla popsána v r. 1830. 1856. Synonyma: Mechellenská, Mechelenská Malinská, Malinská zimní, Josefiny, Malinská zimní maslovka, Canella Josephina, Joséphine, Joséphine de Malines, Josephine von Mecheln, Josefinga, Poire de Malines, Pucelle de Malines.

RŮST: zpočátku bujný, později slabší růst, vytváří široce kulovité, středně velké koruny s kosterními větvemi rostoucími šikmo nahoru as postranními větvemi šlahounovitými, převislými, s krátkým, poměrně hustým plodonosným obrostem.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Júlová, Trévouxská, Viennská, Williamsova.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná v dobrých lokalitách, jinak má tendenci ke střídání.

PLODY: menší (průměrně 90 g), pravidelné, široce kuželovité či vejčité, větší plody mírně zhrbolené. Slupka je pevná, hladká, málo lesklá, šedozelená až zelenožlutá, s tmavožlutým až hnědavým líčkem , po celém povrchu posetá lenticelami nebo drobnou rzí, zejména v okolí stopky a kalichu. Dužina je bělavá až nažloutlá, kolem jádřince až lososová, měkká, velmi šťavnatá, velmi jemná, rozplývavá. Chuť z dobrých poloh je výborná, jemně aromatická, muškátově kořeněná, pikantně sladkokyselkavá. Dužina na vzduchu hnědne.

Dozrávání: sklizeň asi polovině října, konzumně dozrává od 1. poloviny prosince, někdy až v lednu, vydrží bez ztráty chuti do února, někdy až do března. Je třeba vhodně naplánovat sklizeň, neboť předčasně obraté plody vadnou, příliš pozdě obraté zase ztrácejí chuť. Dobře snáší uskladnění v chladírnách.

VYUŽITÍ: výborná stolní hruška pro přímý konzum , moštování, sušení, výrobu džemů, marmelády, pyré a destilátů, v domácích podmínkách i pro výrobu kompotů, ačkoli má měkčí a hnědnoucí dužinu.

STANOVISTE: sluneční, i otevřené, pokud jsou dost teplé. Vyžaduje hlubké, úrodné a teplé půdy, zejména hlinité či hlinitopísčité s dostatečnou vlhkostí. Ve studených půdách velmi trpí kvalita plodů, v suchých stromech ani plody nedorostou do pořádné velikosti. V chráněných polohách s vlhčím vzduchem může trpět strupovitostí, která se projevuje zejména na listech. Vhodná je zejména do teplých poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i v květu, středně odolná vůči strupovitosti, málo náchylná k monilióze. Plody nepadají ve větru.

PŮVOD: Belgie, náhodný semenáč ze zač. 19. st., šířený školkou De la Fidelité v Bruselu, pojmenovaná v r. 1992, 1990, 1990, 1997, 1999, 1999, 1990, 1999, 1998, 2009, 1819 po hraběti Mérode-Westerloo.

RŮST: bujný, zpomaluje se se vstupem do plodnosti, vytváří široce kuželovitou korunu.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Avranšská , Clappova máslovka , Hardyho máslovka , Charneuská , Júlová, Williamsova .

PLODNOST: raná (4. rok po výsadbě), vysoká až velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 200 g, ale také 500 g), tupě zaoblené, kuželovité plody. Slupka je šedozelená, v plné zralosti světle žlutá, hrubší , drsná, pokrytá rezavými lenticely, na sluneční straně s načervenalým líčkem. Dužina je smetanově bílá, středně tuhá - polomáslovitá, velmi šťavnatá , jemná, chuťově výborná, sladká, mírně kořeněná .

Dozrávání: sklizeň za zelena začátkem až v polovině září, konzumně dozrává koncem září, vydrží asi 14 dní, z vyšších poloh do konce října.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu , moštování, výrobě džemů a džemů , případně i kompotů.

Stanoviště: odrůda je velmi přizpůsobivá , snese i méně kvalitní půdy a vyšší polohy , jen v sušších půdách bývají drobnější plody.

ODOLNOST: dobře až silně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu, silně odolná vůči strupovitosti a monilióze , nezvykne trpět škůdci.

PŮVOD: ČR, pravděpodobně z okolí Čáslavi či Kutné Hory, stará odrůda, zřejmě ze 2. poloviny 18. století. Synonyma: Böhmische Birne, Graue Muskatellerbirne, Muszkatelka, Musqué Grise de Bohême.

RŮST: bujný, zdravý. Tvoří mohutné, vysoce kulovité koruny, které se později pod váhou plodů rozkládají šlehounovitými kosterními větvemi do charakteristických oblouků . Charakteristické je v době vegetace i bohaté a zdravé olistění . Plodonosný obrůst je středně dlouhý. Stromy jsou velmi dlouhověké a do vysokého věku nevyžadují zmlazení, jen pravidelné prosvětlení.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače nebyly prozkoumány, ale podle času kvetení by to mohly být: Anglická bergamotka, Angoulemská, Avranšská, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova, Williamsova červená.

PLODNOST: pozdní (až po 8-12 letech po výsadbě), poté vysoká, pravidelná , ob rok velmi vysoká.

PLODY: malé (průměrně 100 g), vejčité až špičatě vejčité s tenkou, dlouhou stopkou. Slupka je ve sklizňové zralosti zelená, později žlutozelená, hrubá a drsná, jen středně lesklá a bez líčka, často jemně rezavá, zejména při stopce, se spoustou nevýrazných lenticel. Dužina je bělavá, mírně nažloutlá, polorozplývavá, jemně zrnitá, velmi šťavnatá. Chuť je sladká, jemně kyselkavá, s výbornou muškátovou příchutí . Tato její výjimečnou chuť se rozvine při sklizni v tvrdé zralosti a po několikadenním uskladnění.

Dozrávání: sklizeň většinou začátkem srpna , někdy i dříve, dozrává nerovnoměrně. Třeba ji sbírat v tvrdé zralosti (asi týden před konzumní), dozrává v chladném uskladnění po 5-7 dnech, vydrží asi 1-2 týdny od sklizně. Přezrálé plody hniličí od jádřince.

VYUŽITÍ: zejména na přímý konzum a sušení , ale také na výrobu džemů a marmeládů, moštů, destilátů či na pečení. Na výrobu kompotů je vhodná pevností dužniny, ale plody jsou dost malé.

Stanoviště: slunečné, je velmi nenáročná na polohu a kvalitu půdy, ačkoli preferuje dostatečně vlhké a úrodné půdy, snese i písčité a kamenité půdy, pokud jsou dost vlhké a také drsnější a větrnější polohy. Vhodná do teplých, středně teplých i chladnějších poloh . Vhodná zejména do větších sadů, alejí, do země jako krajinotvorný strom.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu, silně odolná vůči strupovitosti i monilióze , nezvykne trpět ani škůdci.

PŮVOD: pravděpodobně Turecko, kde se jmenuje Misk Armudi.

RŮST: zdravý růst, vytváří nejprve přímé a štíhlé koruny, později se pod váhou plodů rozkládají.

OPELOVACÍ POMĚRY: neověřené, kvete brzy, ale květiny jsou dobře mrazuodolné a je jich mnoho.

PLODNOST: raná, pravidelná, stálá.

PLODY: malé (40-75 g), s vejčitým, mírně baňatým tvarem; stopka je oproti ostatním muškatelkám hrubší a kratší. Slupka je hladká, mírně hrbolatá, poněkud drsná, málo lesklá, barva slupky nazelenalá a na sluneční straně temně načervenalá, celá pokrytá drobnými lenticely. Dužnina je bílá až nažloutlá, velmi šťavnatá , jemná,/b>máslovité konzistence, někdy zrnitá. Chuť a vůně velmi dobrá, muškátově aromatická , sladká.

Dozrávání: sbírá se začátkem srpna , ještě za zelena, za 3-5 dní plody zežloutnou a změknou.

VYUŽITÍ: pro své jemně šťavnaté, sladké a muškátově aromatické plody je vyhledávanou stolní hruškou a využívá se také k výrobě džemů a marmelád, moštování a sušení. V nezralém stavu plody dobře snášejí přepravu, zralé vydrží jen pár dní.

STANOVIŠTE: odrůda nenáročná na půdu, snáší i vyšší polohy.

ODOLNOST: dobře odolná vůči chorobám , vysoce odolná vůči mrazu , v nevhodných, příliš vlhkých podmínkách náchylná k strupovitosti, která se ale projevuje jen na listech.

PŮVOD: Belgie, Tournai, vypěstoval ji kolem r.. 1840 jako náhodný semenáč M. Norbert Daras de Naghin v Tournai nedaleko francouzských hranic, kde byla v r. 1840. 1858 představena na výstavě. Z genetických testů vychází, že je potomkem Hardenpontové. Synonyma: Naghinova maslovka, Nanghinova maslovka, Nanghinova, Beurré de Naghin, Naghins Butterbirne, Nanghins. Butterbirne.

RŮST: bujný, vzpřímený. Vytváří široké pyramidální koruny. Charakteristický je její úzký tmavý list, který připomíná list rododendronu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: raná, pravidelná, každý druhý rok vysoká.

PLODY: velké, baňaté až kulovité, téměř hladké. Slupka je hrubá, matná, tuhá, kožovitá, při sklizni zelená, v konzumní zralosti zelenožlutá, jemně tečkovaná, bez líčka. Dužina je bílá, často i nažloutlá, máslovitá, často jen polorozplývavá, šťavnatá. Chuť je příjemná, sladkokyselkavá, mírně kořeněná. Sklon k otlačení je velmi malý, k hnědnutí dužiny malý, ke kamínkovitosti střední.

Dozrávání: sklizeň koncem října, konzumně dozrává v prosinci až únoru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, mošty, výživy, džemy a marmelády, destiláty, pečení a sušení. Přepravu snáší dobře nejen hned po sklizni, ale také v době konzumní zralosti. Dobře se skladuje.

STANOVIŠTE: sluneční, teplé, chráněné před větrem. Vyžaduje dobrou, propustnou a dostatečně vlhkou a výživnou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých chráněných poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu. Je silně odolná vůči monilióze, výše odolná vůči strupovitosti, ta ji může potrápit v uzavřených, vlhkých, studených polohách.

PŮVOD: Francie, vypěstoval ji JC Nelis v r. 2010. 1815 v Mechelenu.
RŮST: slabší růst, vytváří ale velkou, kulovitou a hustou korunu. Kmen i větve jsou houževnaté , odolávají nepříznivým vlivům.
OPELOVACÍ POMĚRY: dobrý opylovač, kvete pozdě a květiny jsou mrazuodolné.

Vhodné opylovače: Boscova láhev , Hardyho máslovka , Křivice a Williamsova .

PLODNOST: raná, pravidelná, vysoká.

PLODY: středně velké plody širšího, hruškovitého tvaru, zúženého směrem ke stonku. Povrch bývá často nerovný, slupka je hrubá, velmi drsná, pokrytá rzí nebo rezavými lenticely. Základní barva je zelená, později zelenožlutá , po dozrání se zpočátku tmavá rez zbarvuje do světle hněda. Bílá až nazelenalá dužina je jemná, šťavnatá, chuťově výborná , příjemně skořicově kořeněná.

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň začátkem nebo v polovině října, konzumní zralost: v prosinci až lednu , skladovatelnost do února.

VYUŽITÍ: přímý konzum, kompoty, sušení.

Stanoviště: odrůda nenáročná na půdu a polohy, daří se jí i ve vyšších, drsnějších polohách, prospívá v půdě lehčí, písčité iv půdě těžké, hlinité.

ODOLNOST: mrazuodolná odrůda, odolná vůči strupovitosti.

PŮVOD: 2. půl. 18. století, původ neznámý.
RŮST: bujný, vytváří mohutný strom se silným kmenem a kuželovitou korunu se silnou, řídkou kostrou. Jedna z nejlepších kmenotvorných odrůd, roste rovně a má tvrdé dřevo.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem a dobře mrazuodolná v květu. Zřejmě vhodné opylovače: Amanliská , Angoulemská, Avranšská , Anglická bergamotka , Drouardova , Hardyho máslovka , Koporečka , Mechelenská , Pstružka , Salisburyova.
PLODNOST: nastupuje po 5-8 letech po výsadbě a je pravidelná, vysoká.
PLODY: středně velké, hruškovitého tvaru. Slupka je hrubá, hladká, po utření nápadně lesklá, po úplném dozrání žlutá až zlatožlutá , na slunné straně karmínově červená, na některých plodech je tato červeň páskavá nebo tmavohnědočervená. Bílá dužina je jemnozrnná, křehká, máslová, s výbornou , jemně kořeněnou, sladkou a voňavou, muškátovou chutí.

Dozrávání: sběr ve 2. půl. srpna (asi 10 dní před úplným dozráním), konzumní zralost: postupná, ve 2. polovině srpna, skladovatelnost cca. 14 dní.

VYUŽITÍ: vhodná k přímé konzumaci , velmi krátká skladovatelnost (10-14 dní, pak ovoce moučnatí).

STANOVIŠTE: odrůda nenáročná na teplo, daří se jí i ve vyšších polohách s chladnějším podnebím, ale lépe v chráněných před větrem; vyžaduje hluboké hlinité, nepříliš vlhké půdy.

ODOLNOST: vysoce odolná vůči mrazu , odolná vůči houbovým chorobám , jen v nepříznivém počasí a příliš vlhké poloze náchylná na strupovitost.

PŮVOD: Belgie, Jodoigne, vypěstoval ji Simon Bouvier jako semenáč neznámého původu a v r. 2010. 1843 poprvé rodila. Leroy ji popsal dvakrát, jednou se domníval, že to je hruška totožná s tou, kterou vypěstoval van Mons v r. 2012. 1823 jako jednu ze svých semenáčů a pojmenoval po svém příteli, řediteli královských zahrad v Paříži, Poiteauovi. Proto dostala pojmenování Poiteau nouveau, tedy nová Poiteauova hruška, u nás zdomácněl název z němčiny: Neue Poiteau.

RŮST: je bujný, tvoří vysokopyramidální koruny, s kosterními větvemi rostoucími vzpřímeně as dobře rozvětvenými postranními větvemi a plodonosným obrostem. Má tlusté, zdravé listy.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Clappova máslovka, Hardyho máslovka, Charneuská, Lectierova, Williamsova.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), úroda je každoroční, vysoká až velmi vysoká.

PLODY: Velké až velmi velké , nepravidelného tvaru, buď hruškovitého nebo hranatého, na povrchu mírně zhrbolené. Slupka je hladká až drsná, na stromě tmavozelená až trávově zelená , později sotva znatelně světlejší žlutozelená , jen velmi vzácně s načervenalým líčkem, po celém povrchu pokrytá jemnými šedými lenticelami, mohou se vyskytovat rezavé skvrny a rezavé pruhy, větší kalicha. Dužina je žlutavě bílá, pod slupkou nazelenalá, středně tuhá, jemná, jen kolem jádřince jemně zrnitá, máslová až zcela rozplývavá, středně šťavnatá . Chuť je sladkokyselkavá, jemně muškátově kořeněná .

Dozrávání: sklizeň v polovině října, konzumně dozrává koncem října a vydrží do konce listopadu . Při konzumním dozrávání téměř nemění barvu, snadno lze přehlédnout dozrání a hrozí zhlédnutí a zmoučnatění.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, sušení, moštování a výrobu kompotů.

Stanoviště: slunečné, je relativně nenáročné na polohu a půdu, ale k dosažení kvalitních plodů a bohaté úrody je vhodná zejména hluboká, výživná, dostatečně vlhká a teplá půda. Snese i větrnější a chladnější polohy .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i v květu a květiny dobře odolávají i nepřízni počasí, silně větruodolná, dobře odolná vůči chorobám, jen v uzavřených polohách je středně náchylná k strupovitosti.