Produkty

PŮVOD: nejistý, buď z Německa ve 2. půl. 19. století vypěstována školkařem Küpperem v Guben an der Neiße v Dolní Lužici a zavedena na trh v r. 19. století. 1887/88 nebo přivezená do Německa z Francie ještě během francouzsko-německé války v letech 1870/71. Známá byla i jako Küpperova raná nebo Früheste der Mark (Nejčasnější z kraje).

RŮST: v mládí bujný, v plodnosti středně bujný. Vytváří vysoké pyramidální, později až kulovité, ale celkově menší koruny , relativně řídké, vhodné i do menších zahrad. Kosterní větve rostou vzpřímeně, postranní vodorovně, později až převislo.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Lyonská raná , Velká černá chrupavka, Büttnerova, Braunauer, případně i později kvetoucí Napoleonova .

PLODNOST: velmi raná, vysoká, nepravidelná, závislá na ročníku.

PLODY: menší (průměrně 3,5-5 g), s nepravidelným tvarem, srdčitým až kulovitým, slupka je lesklá červená, později tmavě hnědočervená , vínově červená; dužina je měkká (srdcovka), červená, v plné zralosti fialovohnědá, středně šťavnatá, málo barvící, dobrá, sladká, lehce sladkokyselá , jemně aromatická, je třeba ji nechat plně vyzrát a neuspěchat se sklizní. Pecka lze dobře oddělit od dužniny.

Dozrávání: 1. den třešňového týdne, je to nejranější odrůda , od které se počítají třešňové týdny. Podle lokality a průběhu počasí dozrává koncem května až začátkem června. Uniká vrtivce třešňové, tedy nebývá červivá .

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale vzhledem k dobré oddělitelnosti pecky od dužiny je využitelná i pro jiné zpracování, včetně sušení. Plody v červené zralosti dobře snášejí přepravu.

Stanoviště: slunečné, upřednostňuje teplé polohy s dobře propustnou, ale dostatečně vlhkou a vápenitou, hlinitou či hlinitopísčitou půdou. V suchých půdách jsou plody drobné, podobně iv jílovitých, kde navíc stromy trpí klejotokem. Teplé polohy jí svědčí nejen kvůli malé mrazuodolnosti brzy kvetoucích květů, ale také kvůli tomu, že se nejlépe projeví její nejlepší přednost – ranost a plody jsou kvalitnější.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, ale slabě v květu, středně odolná vůči praskání plodů během dešťů, náchylnější k monilióze po popraskání.

PŮVOD: Německo, nalezená jako náhodný semenáč na pozemku pana Schneidera v Guben an der Neisse v Dolní Lužici ve 2. půl. 19. století, poprvé popsaná byla v roce 1865. V Čechách se pěstovala na Mladoboleslavsku pod názvem Thurn-Taxis a považovali ji za krajovou odrůdu.

RŮST: v mládí velmi bujný, později střední. Vytváří pravidelné jehlanovité či široce pyramidální koruny, později až vysokokulovité, středně husté. Kosterní větve rostou šikmo vzhůru, terminál výrazně dominuje nad ostatními kosterními větvemi. Vyžaduje dobré zapěstování koruny, aby se dala snadno sklízet. Postranní větve jsou převislé. Někdy vyholují.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopélivá odrůda, kvete pozdě a postupně, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Troprichterova , Hedelfingenská , Kordia .

PLODNOST: pozdější, většinou střední, střídavá.

PLODY: velké až velmi velké (8 i více g), široce až tupě srdeční, ze stran zploštělé, stojí na temeni. Slupka je tužší, tmavě hnědočervená , lesklá se světlejšími tečkami. Dužina je pevná (chrupavka), růžovočervená, šťavnatá, šťáva slabě barví. Chuť má velmi dobrou až výbornou , sladkou, aromatickou, kořeněnou, chutná dobře již při červené zralosti. Pec je velká, od dužniny se dobře odděluje.

Dozrávání: středně časné, ve 4.-5. třešňovém týdnu postupně, podle lokality a průběhu počasí někdy v 1. polovině července. Plody napadá už vrtivka třešňová, tedy bývají červivé.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení, výrobu kompotů, destilátů, jen džemy a sirupy jsou světlejší. Plody se dobře přepravují i ​​krátkodobě skladují.

Stanoviště: sluneční, teplé svahy a propustné, úrodné, dostatečné vlhké půdy. Vhodná zejména do teplých oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Náchylnější k praskání plodů během déletrvajících dešťů.

PŮVOD: USA, University of Arkansas, kříženec Ark. 631 × Ark. 883 z roku 1982, registrován v roce 1993

RŮST: středně bujný, vytváří beztrnné , vzpřímené výhony. Velmi dobře odnožuje , takže rychle umí vytvořit ostružinový záhon. Vyžaduje zimní řez odrozeného dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete v květnu až červnu.

PLODNOST: Plodí na dvouletých výhonech, úrodnost je střední.

PLODY: středně velké (4-7 g), lesklé plody kuželovitého tvaru s pevnou dužninou. Chuťově velmi sladké (4,8-9,6 %), aromatické, jen s malými semínky , s vysokým obsahem vitamínu C v rámci ostružin (48 mg/100 g).

Dozrávání: časné až středně časné, od konce července do konce srpna (začíná 11 dní před Navaho), dozrává během necelých 4 týdnů.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i mrazení či další zpracování (džemy, zavařeniny). Dobře snášejí přepravu a jsou dobře skladovatelné.

Stanoviště: slunečné, s jižní nebo jihovýchodní expozicí, půda dobře odvodněná, hlinitá, organická, bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování, v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a chráněných středně teplých poloh.

ODOLNOST: středně mrazuvzdorná (do minimálně -24 °C), středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), dobře odolná vůči suchu.

PŮVOD: USA, Illinois, Carbondale, výsledek společného šlechtitelského programu výzkumných institucí z Illinois, Ohia a Marylandu, vyšlechtil jej JW Hull v roce 1968 zkřížením odrůd SIUS 47 x Thornfree, který vybral v roce 1972 a pomen na University of Illinois. Celé jméno odrůdy je Chester Thornless a na trh byla uvedena v roce 1985.

RŮST: je velmi bujný , umí dorůst i 3-4 m za sezónu či více, polovzpřímený, výhony jsou beztrné . Doporučujeme pěstovat v řadě s oporou (plot, drát). Rostliny vyžadují okopávku a zamulčování, v zatravnění strádají, v suchém létě pravidelnou zálivku, koncem února/začátkem března pravidelný řez odrozeného dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete zároveň s odrůdou Hull Thornless.

PLODNOST: je obecně velmi vysoká , má až dvojnásobek či trojnásobek násady plodů na laterálních větvích, ale plodnost je dost variabilní podle lokality, od 4,9 kg/rostlinu po 30 kg/rostlinu, či od 4,2 t/ha až po 34 t/ha.

PLODY: jsou středně velké až velmi velké (3,5-8,2 g, průměrně 5-6,5 g), kulaté až oválné, tmavě černé, středně lesklé, velmi pevné se spoustou peckoviček, plod středně silně drží na lůžku. Chuť je sladkokyselá (průměrně 7-13,3 °Brix). Semena jsou relativně malá. Plody mají vysoký obsah vitaminu C (průměrně až 128 mg/kg), antokyanů (166,5 mg/100 g), polyfenolů (2,9 mg/100 g) a šťávy (průměrně 72 %).

Dozrávání: je pozdní, během velmi dlouhé doby (40 dní) od začátku či poloviny srpna do prvních mrazů .

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a zejména ke zpracování na šťávy, sirupy, džemy, kompoty, mrazení. Díky pevnosti má velmi dobrou trvanlivost v čerstvém stavu.

Stanoviště: slunečné, se středně úrodnou, dostatečně vlhkou půdou, nenáročná na půdu. Vhodná do středních a vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě (při -28 °C jen minimální poškození), květiny unikají poškození mrazem. Plody jsou náchylnější k poškození úpalem. Je málo náchylná na verticiliové vadnutí ( Verticillium dahliae ), poškození houbami Fusarium či Alternaria , silně odolná vůči odumírání výhonů způsobenému houbou Botryosphaeria dothidea , náchylnější k poškození bakteriální spálou ( Erwinia amylov .

PŮVOD: neznámý

RŮST: nízkého vzrůstu (50 cm), je proto vhodná k pěstování na balkonech, v květináčích.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá

PLODNOST: na loňských výhonech.

PLODY: černé, lesklé, pevné a vejčité, sladkokyselé, aromatické.

Dozrávání: velmi časné, ve 2. polovině července.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i zpracování

STANOVIŠTE: slunečné s jižní nebo jihovýchodní expozicí. Hlinitá až hlinitopísčitá a propustná zahradní půda, bohatá na živiny. V zatravnění rostlina strádá. Vhodná do teplých a chráněných středně teplých oblastí .

ODOLNOST: středně mrazuvzdorná.

PŮVOD: Skotsko, Dundee, Scottish Crop Research Institute, vyšlechtili jako komplexního křížence genotypů SCRI 74126RA8 x SCRI 75131D2

RŮST: bujný, nejdříve během sezóny vzpřímený, později polovzpřímený, tvoří střední až vyšší počet pevných, beztrných výhonů, které jsou zelené nebo mírně do purpurova, přičemž v zimě jsou téměř celé purpurové.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete brzy.

PLODNOST: raná, středně vysoká (2,1-8,1 kg/rostlinu), pravidelná. Plodí na bočních větvičkách loňských výhonů, které jsou dlouhé i 30 cm.

PLODY: jsou velké až velmi velké (v rozmezí 5,3-10 g, nejčastěji kolem 6 g, 25-40 mm), tupě kónického tvaru, černé a mírně lesklé, pevné. Chuť je příjemně pikantní, vyváženě sladkokyselá, aromatická. Mají vysokou cukernatost (průměrně 10,6-12,8 °Brix), ačkoli poměr cukrů a kyselin je střední (4,53). Mají vysoký obsah minerálních látek (0,34 % hmotnostních) a vitamínu C.

Dozrávání: rané, dozrávají od poloviny července do konce srpna až září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, mrazení i všestranné zpracování na šťávy, džemy, sirupy, do koláčů. Výborně se skladují a přepravují. Mají slabou tendenci po zmrazení zčervenat, zvláště pokud při sklizni nebyly zcela zralé.

Stanoviště: slunečné, se středně úrodnou, dostatečně vlhkou půdou, nenáročná na půdu. Vhodná do teplých, středních i vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná. Středně náchylná k poškození fytoftorou či bakteriální spálou.

PŮVOD: nejistý, zřejmě z ČR, ale možná iz Německa. Už začátkem 19. století ji měl ve sbírce v Poděbradech pomolog děkan Matěj Rössler. V němčině se jmenuje Troprichters schwarze Knorpelkirsche, což poukazuje i na její černou barvu v plné zralosti.
RŮST: nejprve středně bujný, potom slabší. Vytváří vysokokuželovité, středně velké, řidší koruny. Postranní větve se sklánějí.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě . Vhodné opylovače: Thurn-Taxis (Schneiderova) , Hedelfingenská . Je nekompatibilní s Karešovou.
PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.
PLODY: středně velké až velké (průměrně 6 g), srdeční, velikost závisí velmi na stanovišti a péči. Zadní strana je vypouklá, přední zploštělá. Slupka je středně hrubá, tmavě červená , v plné zralosti až červenohnědá , téměř černá, místy se světlejšími tečkami. Dužina je středně tuhá (polochrupka), v plné zralosti až měkká, tmavě červená, šťavnatá, šťáva silně barví . Chuť je kyselosladká, v plné zralosti výborná, aromatická .
Dozrávání: středně časné, koncem 3. a začátkem 4. třešňového týdne, v závislosti na lokalitě a průběhu počasí někdy koncem června. Plody už napadá vrtevka třešňová, tedy bývají červivé.
VYUŽITÍ: Velmi vhodná pro přímý konzum, ale také pro kompoty, džemy, marmelády, sirupy, ale i destiláty ak sušení. Plody jsou středně dobře až dobře skladovatelné a přepravitelné.
Stanoviště: sluneční, teplé s písčitohlinitou nebo hlinitou, dostatečně vlhkou, ale propustnou půdou, v suchých půdách jsou plody malé.
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Náchylnější k praskání plodů během déletrvajících dešťů, ale odolná vůči monilióze.

PŮVOD: neznámý, možná Německo, je to stará, velmi rozšířená odrůda. Synonyma: Ostružina, Uherka tvrdá, Grosse Schwarze Knorpelkirsche, Bigarreau Gros Noir, Czarna požna.

RŮST: velmi bujný, zdravý, tvoří vysoké a široce rozložité koruny, kosterní větve jsou mohutné.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete brzy. Vhodné opylovače: Büttnerova červená, Germersdorfská, Hedelfingenská, Kassinova raná, Napoleonova, Regina, Sunburst, Thurn Taxis (Schneiderova).

PLODNOST: pozdější, pravidelná, z dobrých poloh vysoká.

PLODY: velmi velké (průměrně 7,5-9 g), většinou tupě srdeční, z horších poloh tvarově i velikostně různorodé. Slupka je jemná, pevná, hrubá, těžko se stahuje, je tmavě hnědá až černá. Dužina je tuhá, křupavá, tmavě červená, protkaná bělavými vlákny, velmi šťavnatá, šťáva silně barví. Chuť je sladká, mírně kyselkavá, aromatická, velmi dobrá až výborná . Dužina se někdy obtížněji odděluje od pecky.

Dozrávání: pozdní, v 5.-6. třešňovém týdnu, většinou v polovině července, vydrží dlouho na stromě.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale i pro všestranné zpracování na kompoty, džemy, pečení, sirupy, likéry či destiláty s mírně mandlovým aroma .

Stanoviště: slunečné, vyžaduje kvalitní, propustnou, dostatečně vlhkou, teplou půdu s dostatkem vápníku . Vhodná do teplých a středně teplých poloh s kvalitní půdou. Z horších poloh a zejména půd mohou být plody nahořklé.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě , středně v květu. Během dlouhotrvajících dešťů je středně až výše náchylná k praskání plodů. Je výše odolná vůči monilióze plodů (Monilinia fructigena). Napadá ji vrtivka třešňová i píďalka podzimní.

PŮVOD: ČR, v r. 2010 1892 vybrán náhodný semenáč ve školce Vlk ve Vanovicích a pojmenován jako Vlkova obrovská.

RŮST: bujný, vytváří vysoké, široce rozvětvené, kuželovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě. Vhodné opylovače: Thurn-Taxis (Schneiderova) , Karešova .

PLODNOST: velmi raná, velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 6,5 g), široce tupě srdeční. Slupka je žlutočervená, pestře zbarvená , tenká. Dužina je měkká , žlutorůžová se žlutými žilkami, šťavnatá, šťáva nebarví. Chuť je velmi dobrá až výborná , sladká, příjemně kyselkavá, kořeněná. Pecka je středně velká, dobře lze oddělit od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: časné až středně časné, 3. a 4. třešňový týden, podle lokality a průběhu počasí někdy ve 2. polovině června, dozrává najednou.

VYUŽITÍ: velmi vhodná zejména pro přímý konzum, ale i další zpracování.

Stanoviště: sluneční, i ve vyšších polohách , je to přizpůsobivá odrůda, daří se jí i na svazích. Má ráda půdy s dostatkem vláhy, jinak jsou plody pouze středně velké až malé. Netrpí klejotokem ani v jílovitých půdách.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu, zvykne unikat vrtulce třešňové, ale může ji už napadat. Je málo náchylná k praskání plodů a středně náchylná k monilióze plodů.

PŮVOD: Evropa, kromě nejjižnějších oblastí, Střední Asie, Kavkaz, Malá Asie a severozápadní Afrika. Na Slovensku se vyskytuje od nížin po pahorkatiny jako příměs v lesích, na mezích.

RŮST: bujný, dorůstá výšky 15-30 ma šířky asi 10-15m. Je to opadavý strom s přímým kmenem a velkou vejčitou až pyramidální korunou. Kůra je červenohnědá, borka šedohnědá a odlupující se v příčných pásech. Listy jsou jednoduché, podlouhle vejčité, po okraji silně pilovité, velké asi 10 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Bílé květy vyrůstají v okolíkovitých shlucích a kvetou v dubnu až květnu .

PLODNOST: obvykle pozdní, různě vysoká a různě pravidelná.

PLODY: Plod je kulovitá peckovice červené až tmavě červené barvy, velká asi 10 mm. Chuť většinou dužiny tenčí oproti kulturním odrůdám je nasládlá až hořká, najdou se i semenáče s velmi chutnými plody. Kulovitá pecka je hladká, nažloutlá. Plody obsahují velké množství flavonoidů.

Dozrávání: v průběhu června a července.

VYUŽITÍ: výborná alejová, krajinotvorná a medonosná dřevina, vhodná i na svahy do chráněných vyšších poloh. Plody jsou bohatým zdrojem potravy pro ptactvo. Může sloužit i jako "obětní" strom pro ptáky, aby tolik nepoškozovali úrodu na kulturních odrůdách třešní. Je velmi hodnotná iz hlediska biologické rozmanitosti, jelikož je na ni navázáno množství domácích živočichů, zejména hmyzu, i ve vysokém věku, ve stádiu odumírání. Tehdy ji může osídlit i jídla dřevokazná houba sírovec obyčejný . Kvalitní dřevo se používá k výrobě nábytku a hudebních nástrojů. Stopky plodů jsou močopudné a fungují jako tonikum. Odvar z nich se používá při cystitidě, edémech, potížích s průduškami, anémii. Aromatická pryskyřice vytékající z ran na kmeni se používá k inhalaci při přetrvávajícím kašli.

Stanoviště: slunečné, je to světlomilný strom, ale snese i polostín, dobře roste na svěžích, propustných, středně těžkých až lehčích půdách bohatých na vápník.

ODOLNOST: většinou silně mrazuodolná ve dřevě s různou mrazuodolností květin.

PŮVOD: Polsko, Niwa Berry Breeding Company, jiný název je GLORIA

RŮST: středně bujný, polovzpřímený, výhony jsou beztrné.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete velmi pozdě, až ve 4. květnovém týdnu.

PLODNOST: na loňských výhonech.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 7,2 g, maximálně 10,5 g), lesklé, černé, kuželovité, pevné, sladké (12 °Brix), s typickou příchutí lesních ostružin .

Dozrávání: velmi časné, v červenci.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum jako dezertní ovoce, ale také pro mrazení a další zpracování (sirupy, džemy, zavařeniny atd.). Díky pevnosti dobře snáší přepravu a skladování (i 10 dní v chladničce).

STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do středně teplých oblastí a chladnějších oblastí .

ODOLNOST: vysoce mrazuvzdorná , málo náchylná na antraknózu, houbové choroby či roztoči. Hůře snáší vysoké teploty.

PŮVOD: USA, University of Maryland, vícenásobný kříženec ((SIUS 68-2-5 (Black Satin x SIUS 64-21-4) x Ark 545 (Darroe x Brazos)).
RŮST: velmi bujný, polovzpřímený až téměř vzpřímený. Výhony jsou beztrné .
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: vysoká (až 15 kg na rostlinu).
PLODY: zpočátku jen průměrně velké plody, ale ve 3.-4. roku po vysazení obrovské plody (průměrně 10 g, ale také více než 20 g) vejčitého tvaru, pevné, černé. Chuť je výborná, aromatická, sladká (až 12°Brix a do 1% kyselin).
DOZŘÍVÁNÍ: časné až pozdní, od konce července až do konce září během velmi dlouhého období .
VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum jako dezertní ovoce , ale také pro mrazení a další zpracování (sirupy, džemy, zavařeniny atd.). Jsou velmi dobře skladovatelné.
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do všech oblastí .
ODOLNOST: silně mrazuodolná , mírně tolerantní na teplo, silně odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: USA, Illinois, USDA-ARS (Výzkumný ústav amerického Ministerstva zemědělství)
RŮST: polovzpřímený až vzpřímený, hustota nízká až střední. Výhony jsou beztrné, zelené, na osluněné straně tmavě červené, středně silné, na průřezu hranaté. Vyžaduje zimní řez odrozeného dřeva.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá
PLODNOST: hlavní na loňských výhonech v létě.
PLODY: středně velké až velmi velké (4,7-7,2 g) plody černé, středně lesklé barvy („Černý satén“), vyrovnaného kulovitého až elipsovitého tvaru. Plody pevně drží na lůžku až do plné zralosti. Chuť je aromatická, sladkokyselá (průměrně 6,8° Brix) s vysokým obsahem antioxidantů polyfenolů .
Dozrávání: rané až středně rané, od poloviny července do srpna, sbírá se dobře až při plném vyzrání.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum i zpracování na džemy, sirupy, zavařeniny.
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a chráněných středně teplých oblastí .
ODOLNOST: středně mrazuvzdorná, středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ).

PŮVOD: Srbsko, uvedená v roce 1997, jako kříženec Dirksen Thornless x Black Satin z roku 1984 ji vyšlechtil Dr. Miloljub Stanisavljević v Ovocinářském institutu v Čačaku
RŮST: silný, polovzpřímený, výhony jsou bez trnů, vyrůstají po 4-5 kusech a jsou relativně hustě olistěné. Květy jsou na vrcholu výhonů vyrůstajících přímo ze země a jsou husté.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně brzy.
PLODNOST: vysoká, dosahuje výnos 13 kg na rostlinu, tedy až 28 t/ha i při extenzivním pěstování.
PLODY: jsou velmi velké (průměrně 9,3 g, největší 15 ga více), válcovitého tvaru, černé, lesklé, pevné s velmi sladkou a aromatickou chutí .
Dozrávání: středně časné, začínají dozrávat začátkem srpna a poslední se dají obrat na začátku září. Po obratí se dají několik dní skladovat v chladničce.
VYUŽITÍ: Jsou vynikající pro přímý konzum , mrazení i pro zpracování (zavařeniny, džemy, sirupy atd.), výborně se přepravují.
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná i do vyšších poloh .
ODOLNOST: silně mrazuodolná , odolná vůči chorobám , včetně rzi ostružinové ( Kuehneola uredinis ).

PŮVOD: USA, USDA/Southern Illinois University, kříženec (US 1482 x Darrow) x Thornfree
RŮST: plazivý až polovzpřímený, středně hustý. Výhony jsou beztrné, hladké, lesklé, nevýrazně hranaté.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: vysoká, hlavní je na loňských výhonech v létě.
PLODY: velké až velmi velké (průměrně 6,9 g), tvarově vyrovnané, vejčité, tmavě černé, středně lesklé, málo až středně pevné, plod slabě až středně silně drží na lůžku. Chuť je sladkokyselá až sladká (průměrně 6,8-12,2 Brix).
Dozrávání: středně časné, od poloviny srpna do září.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum, mrazení i další zpracování (sirupy, džemy a zavařeniny).
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a chráněných středně teplých oblastí .
ODOLNOST: středně mrazuodolná , středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ).

PŮVOD: USA, Fayetteville, University of Arkansas, vyšlechtili JN Moore a JR Clark jako křížence genotypů Ark. 583 a Ark. 631 v roce 1977, vybrali v r. 1977. 1980 a uvedli na trh v roce 1989.

RŮST: bujný, polovzpřímený až vzpřímený, řídký, větvení střední. Výhony jsou beztrné , jemně chlupaté, dorostou do výšky i přes 2m. Po dosažení do výšky 1,2 m je doporučujeme zakrátit, boční výhony během zimy zkrátit na 40 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, kvete středně velkými světle růžovými květy.

PLODNOST: je raná, vysoká, pravidelná, 8,6-18 kg na keř. Hlavní plodnost je na rozvětvení loňských výhonů na podzim, část úrody je i na letorostech.

PLODY: souplodí středně velké, velikostně nevyrovnané, kulovité, tmavě černé, velmi lesklé, středně tvrdé. Kalich je malý, zapuštěný v plodu, jeho soudržnost s plodem je střední. Chuť je sladkokyselá , sladší než u starších beztrnných odrůd, plody je třeba nechat plně vyzrát. (cukernatost průměrně 8-12,8 °Brix).

Dozrávání: středně časné až pozdní, velmi dlouhé , od začátku srpna do poloviny října.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a také ke zpracování na kompoty, džemy, sirupy, koláče, mrazení apod. Plody výjimečně dobře snášejí přepravu a skladování .

Stanoviště: slunečné, se středně úrodnou, dostatečně vlhkou půdou, nenáročná na půdu. Vhodná do středních a vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná a silně odolná vůči plísni šedé a septorióze , středně odolná vůči antraknóze a rzi.

PŮVOD: Moldavsko
RŮST: bujný, zdravý, vzpřímený se svislými sekundárními výhony, dobře se rozvětvují. Výhony jsou beztrné .
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: střední až vysoká, na loňských výhonech.
PLODY: jsou až velmi velké (průměrně 10 g), pevné, sladkokyselé, výborné.
Dozrávání: velmi časné až velmi pozdní, během července, dozrávají během velmi dlouhého období až do října.
VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum, mrazení i další zpracování (pro sirupy, džemy, zavařeniny atd.). Velmi dobře se přepravují.
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí .
ODOLNOST: středně mrazuodolná (minimálně do -23 °C), vysoce odolná vůči chorobám .

PŮVOD: Eurasie, od střední Evropy až po Sibiř, Mongolsko, Čínu a Koreu. U nás se přirozeně vyskytuje v teplejších oblastech jen jako poddruh Allium senescens subsp. montanum (Česnek šedavý horský) a na Vihorlatu i jako poddruh Allium senescens subsp. glaucum .
RŮST: středně rychlý, dorůstá výšky asi 30-40 cm a šířky 20 cm, vytváří trsy, kterými se rozšiřuje. Je to trvalka přezimující v cibuli. Cibule jsou relativně malé (cca. 1 cm), úzké, kuželovité, listy má ploché, tuhé, lesklé, velmi dekorativní. Sázíme jej v hustotě 9 - 12 rostlin/m2, postupně sám zahustí výsadbu.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivý s oboupohlavnými květy opylovanými hmyzem. Světle růžové květy kvetoucí od července do srpna vytvářejí hustá kulovitá soukvětí - takové růžové pingpongové míčky - obsypané opylovači.
PLODNOST: raná, pravidelná, vysoká.
PLODY: srdeční, nafouklé, většinou se 2 semeny, uspořádané do kulovitých souplodí.
Dozrávání: v září až říjnu.
VYUŽITÍ: velmi okrasná, jídla, léčivá a nektarodajná trvalka velmi atraktivní pro různé opylovače včetně motýlů v době, kdy většina cibulovin již odkvetla. Naopak odpuzuje například moly. Květy lze použít i do kytiček a souplodí zase do sušených aranžmá. Kulinární využití: jedlé jsou všechny části , nejchutnější jsou asi pikantní květiny , které se dají jíst syrové, rozdělené na jednotlivé květiny, kterými zpestříme saláty, pomazánky, omáčky, ozdobíme chlebíčky či uvařená nebo upečená jídla, polévky. Nebo v nich obalíme například. sýrové kuličky. Soukvětí můžeme také obalit v řídkém těstíčku a rychle opražit na způsob asijské tempury. Pikantní listy s mírně nahořklou příchutí používáme syrové i vařené podobně jako květiny. Cibulky můžeme kromě konzumace začerstva a vařené podobě také nakládat do sladkokyselého nálevu. Léčivé využití: podobně jako jiné česneky obsahují mnoho sirných sloučenin, které jim nejen dodávají jejich charakteristickou vůni a chuť, ale při dlouhodobé konzumaci také pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi , tonizují srdce a oběhový systém.
Stanoviště: slunečné s propustnou hlinitopísčitou půdou. Je vhodný do nižších částí trvalkových záhonů, ale také do skalek, které oživí květinami v létě, kdy je již většina skalniček odkvetlá. Je vhodný do teplých, středně teplých i chladnějších poloh .
ODOLNOST: silně mrazuodolný v cibuli do -29 °C až -34 °C. Nemá závažných škůdců , listy mohou obžírat slizňáky a šneci. Jako prevenci vůči zahnívání cibulky jej sázíme do propustné půdy.