Ovocie na muštovanie

PŮVOD: původní odrůda Hayward pochází z Nového Zélandu, Avondale, Aucklandu, kde ji ve 20. letech 20. století vyselektoval Hayward Wright, registrována byla v r. 1999. 1924, ale jeho jméno získala až o více než 30 let později a stala se z ní nejpěstovanější odrůda na světě. Klon 8 odvozený z této odrůdy byl vybrán v Itálii na Univerzitě v Udině v roce 1993 jako kultivar bez některých nedostatků původní odrůdy (spojené či deformované plody).

RŮST: středně bujný. Vytváří plstnaté liánovité ovíjevé výhony, velké srdeční listy, dorůstá výšky asi 4-7 metrů. Potřebuje silnou oporu pro růst.

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, kvetoucí později než většina samičích odrůd, během června. Na tvorbu druhů vyžaduje opylení samčí odrůdou. Tomuri, jeden samec stačí na 4-5 samic.

PLODNOST: pozdější, středně vysoká až vysoká, pravidelná (přibližně kolem 30 kg/rostlinu).

PLODY: velké (průměrně 100 g), podlouhlé, v průřezu oválné, tvarově vyrovnané. Slupka je zelenohnědá, hustě plstnatá. Dužina je světle zelená, šťavnatá příjemně sladkokyselá.

Dozrávání: pozdní, sklizeň ve druhé polovině října až v listopadu. Při uskladnění v chladu má velmi dlouhou trvanlivost, v ochranné atmosféře až půl roku.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro zpracování na džemy či džusy apod.

STANOVIŠTE: slunečné, před větrem chráněné stanoviště ; ideální (jiho)západní orientace; kvalitní humózní půda s dostatkem vláhy , na kterou je kvůli mělké kořenové soustavě náročná. Kvůli citlivosti letorostů na pozdní jarní mrazy je výhodné vysadit ji ke zdi či nádržím s vodou, které akumulují teplo a v noci ho sálají do okolí. Podobně je vhodné zapěstovat rodivé větve až ve vyšší výšce. Vhodná jen do teplých oblastí Slovenska.

ODOLNOST: odrůda je ve dřevě mrazuodolná do asi -12 °C, listové poupata a mladé letorosty s květními pupeny jsou náchylné k pozdním jarním mrazům již pod 0 ℃, po zmrznutí je malá šance, že ten rok ještě rozkvetou. Lépe odolná vůči houbovým chorobám a plísním. fytoftóře ( Phytophthora spp. ).

PŮVOD: Belgie, náhodný semenáč nalezený p. . Meurisem, ředitelem Van Monsových ovocných školek u Vilvoarden mezi Bruselem a Mechelenem, u dvora Dry Toreu kolem roku 1800. Je pojmenována po německém pomologovi Augustinovi Diealovi. Jiné názvy má „Kočičí hlava“, „Císařská“.

RŮST: bujný, ve školce křivý, koruna je charakteristicky vysoká a úzce pyramidální se spodními kosterními větvemi vodorovnými, pod váhou úrod postranní větve s krátkým plodonosným obrostem převisí.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, sama je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova, Guyotova, Hardyho, Charneuská, Júlová, Konference, Kozačka Stuttgartská, Křivice, Lectierova, Madame Verté, Magdalénka, Nelisova zimní, Pařížanka, Poiteau, Williamsova.

PLODNOST: středně raná (asi po 6 letech), vysoká a pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (11x9 cm, průměrně 180-250 g, ale také 600 g či více), baňatého, často hrbolatého tvaru, který je směrem ke stopce mírně zúžený. U velmi velkých plodů bývá jedna polovina plodu větší než druhá. Slupka je drsná, matná, světle zelená, po dozrání jemnější, lesklá, žlutá až zlatožlutá, pokrytá nápadnými hnědými lenticely, voní muškátově . Bílá dužina je jemná, šťavnatá, máslová . Chuť je vynikající, kořeněná, nakysle sladká , u plodů z vyšších a horších poloh však natrpklá a repovitá.

Dozrávání: sklizeň koncem září nebo začátkem října, konzumně dozrává v listopadu, někdy už dříve, vydrží do Vánoc, případně až do ledna.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro moštování, výrobu džemů, destilátů či další kuchyňské využití. Má sklon k otlačení a hnědnutí slupky, hůře snáší skladování v chladírně.

Stanoviště: vyžaduje hluboké, hlinité, dostatečně vlhké půdy, snese i vyšší polohy, ale musí být teplé a chráněné před větrem . Plody z mokrých a studených poloh bývají trpké, mokré a studené polohy podporují i ​​rozvoj strupovitosti. Je vhodná do zahrad, sadů či alejí.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu, středně odolná vůči strupovitosti, náchylnější k úpalu listů.

PŮVOD: Maďarsko, neznámý přesnější původ.

RŮST: bujný. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavné, bílé, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky.

PLODY: jsou středně velké, hruškového tvaru . Slupka je zlatožlutá, bez líčka . Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, jemná, sladká, šťavnatá, aromatická .

Dozrávání: od poloviny do konce září. Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: jako mohutný, dlouhověký strom je využitelná jako krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.

Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva, může se jí dařit i ve vyšších polohách, ale s méně vlhkým ovzduším.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě až do -30 °C, plody a listy jsou méně odolné vůči strupovitosti ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: Japonsko, Korea a Čína.

RŮST: středně bujně rostoucí liána dosahující 3 až 9 m, potřebuje pevnou oporu (plot, pergolu, drátěnku apod.).

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete v dubnu až květnu bílými až krémově zabarvenými voňavými květy. Nejprve ve spodní části vytvoří samčí květiny a později v horní části samičí. Je tedy částečně cizoopelivá , pro tvorbu plodů potřebuje druhou, geneticky odlišnou rostlinu, která má mírně posunuté kvetení. U nás najdete semenáče, tedy geneticky odlišné jedince , takže k dosažení úrody Vám stačí pořídit si 2 kusy.

PLODNOST: v prvních letech se vyvine jen málo samičích květů, proto je i úroda nižší, ale s věkem, přibývající výškou rostliny as přítomností opylovače se plodnost zvyšuje.

PLODY: červené, poloprůsvitné, aromatické plody rostoucí ve střapcích - tvarem, velikostí a barvou podobné červenému rybízu. Mají velmi specifickou chuť, mluví se o nich jako o ovoci pěti chutí . Jsou kyselé, mírně nahořklé, nepatrně slané, nasládlé a jemně štiplavé.

Dozrávání: v září až v říjnu.

VYUŽITÍ: plody se jedí čerstvé i sušené , naložené v lihu, v podobě povidla, šťávy, kompotu, čaje i vína . Celá rostlina funguje jako tonikum, plody se používají proti kašli a na podporu dýchacího systému, na ochranu jater a srdce, jako afrodiziakum, proti chronickému průjmu, nespavosti, v malých dávkách na podporu nervového systému a paměti. Externě se používají k ošetření podráždění kůže a jejích alergických reakcí. Aromatické listy se používají pro čaj.

Stanoviště: polostín, zvládá i severní stěny domů, vadí její poloha na příliš pálivém slunci. Preferuje dobře odvodněnou, ale vlhkou, na živiny bohatou, písčito-hlinitou půdu, nesnáší sucho . Ocení vyšší zamulčování.

ODOLNOST: mrazuvzdorná ve dřevě až do -35 °C , mladé výhonky a listy jsou náchylné k pozdním jarním mrazům, ale jsou odolnější než aktinidie. Po zmrznutí znovu vyraší, je však možné, že ten rok už nezakvetou. Není náchylná k nemocem či poškození škůdci.

PŮVOD: Ukrajina, kříženec Vostorg krasnyj x Jubilej Novočerkaska.
RŮST: velmi bujný.
OPELOVACÍ POMĚRY: oboupohlavní, samoopelivý.
PLODNOST: Počet třásní na kořeni je třeba redukovat přiměřeně věku keře. Ponecháváme pěkné velké, dobře odkvetlé třásně v počtu 3 – 4 ks, později max. 100%. 5 – 6 třásní.
PLODY: Třásně velké (1000 – 1500 g), kónického tvaru, vícenásobně rozvětvené, jakoby střapaté, středně husté až řídké. Bobule jsou velké až velmi velké (do 20 g, 50 x 30 mm). Tvar bobule je zvláštní: podlouhlý, na konci zašpičatělý s mírně zahnutým koncem. Barva bobule je růžovozelená, v plné zralosti tmavě růžová , po prohlédnutí i bordó . Dužina je šťavnatá, křupavá. Chuť je příjemná hroznová, sladká, vysoce hodnocená s cukernatostí 20-21 °NM. Bobule nepraskají . Při optimální agrotechnice můžeme vypěstovat i více než 3 kg hrozen . Má semínka.
Dozrávání: rané, kolem 20. srpna. Rodí také ze zálistků, které dozrávají v říjnu.
VYUŽITÍ: zejména přímý konzum, ale také k dalšímu zpracování.
STANOVISTE: sluneční, teplé. Potřebuje dobrou, hlubokou, výživnou půdu, závlahu a větší životní prostor. Jednotlivé kořeny se mohou sázet i na vzdálenost 1,5 – 2m. Potřebná je pevná opora a přivázaný kmínek.
ODOLNOST: středně až výše odolný vůči chorobám, zejména vůči perenospore a padlí, ale ošetření je zapotřebí. Mrazuvzdorný do -24 °C.

Samorodící odolná odrůda bílé silně aromatické révy, vhodná ke konzumu i zpracování.
Středně silný růst, bohatá úrodnost. Středně velké, husté třásně s kulatými bobulemi. Bobule jsou zeleno-žluté s voskovým povrchem, šťavnaté. Chuť aromatická, typická. Velmi voňavá réva. Vhodné pro přímý konzum, výrobu vína, burčáku. Dozrává koncem září. Chráněné slunečné stanoviště, kvalitní půda. Zimním řezem odstraňujeme vyrozené výhony z loňského roku. Vysoká rezistence vůči mrazu a chorobám. Samoopelivý. Původem z USA.

Tmavě modrá, rezistentní odrůda aromatické chuti.
Růst střední až bujný, úrodnost vysoká. Hrozen je velký, bobule středně velké a kulaté, tmavě modré barvy, dužina je šťavnatá, charakteristické, harmonické chuti s jahodovým aroma. Vhodný pro přímý konzum a výrobu vína. Dozrává v září. Slunečné stanoviště. Odrůda nenáročná na vodu a půdu. Zimním řezem odstraňujeme poškozené, vyrozené výhony z loňského roku. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám a mrazu, nepotřebuje chemickou ochranu. Samoopelivý. Původem z USA.

Raná odrůda. Stolní, moštová, rezistentní réva, vyšlechtěná v Německu
Plod: hrozen je středně velký, bobule jsou středně velké až velké, kulaté, žlutozelené, s červenými líčky. Chuť sladká, aromatická. Vysoká cukernatost. Dozrává od poloviny srpna. Vhodný pro přímý konzum a výroba lahodného vína s příjemným muškátovým aroma a hruškovou příchutí.
Odolnost: vysoká odolnost vůči chorobám a mrazu.
Stanoviště: snese i vyšší polohy, méně náročná na půdu.

PŮVOD: není přesně znám, zřejmě Litva, ale je to stará odrůda, popsaná již začátkem 19. stol. Synonyma: Virginischer Rosenapfel, Rosenapfel der Jungfrau, Milerosa virginiana, Polskie panieriskie, Virginjski rožník, Rozovka Virginskaja, Virginischer Glasapfel, Virginischer Sommerapfel, Virginischer Sommer-Rosenapfel, Liefländer Sommer Gulderling, Apfel aus St. Germain.

RŮST: v mládí velmi bujný, později bujný, nepřeplozuje, takže do vysokého věku si zachovává dobrý růst. Tvoří v koruny nejprve vysoké, se šlahounovitými větvemi s řídkým plodonosným obrostem, později jsou koruny vysoko, široce kulovité.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete skoro až středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Hammersteinovo, Průsvitné letní.

PLODNOST: středně raná až pozdní, středně vysoká, pravidelná, přestože střídavě vysoká, nepřeplozuje, nejvíce rodí ve vysokém věku.

PLODY: středně velké (průměrně 120-150 g, někdy až 180 g), tvarově nepravidelné, někdy kuželovité, jindy ploše kulovité, někdy dokonce uťátko vejčité. Slupka je na stromě jemně bíle osříněná, jemná, hladká, méně lesklá, slámově bílá, později jemně nažloutlá, často, ale ne vždy, s menším či větším růžovočerveným pruhovaným líčkem . Dužina je bílá až jemně nažloutlá, měkká, jemná a šťavnatá . Chuť je osvěžující nakyslá, aromatická, s jemně kořeněnou, růžovou příchutí .

Dozrávání: sklizeň začátkem srpna, konzumně dozrávají vzápětí, při uskladnění v chladu vydrží do konce srpna, případně až do konce září. V chladnějších polohách dozrávají podstatně později. Se sklizní není třeba otálet , je třeba sbírat, když začínají padat červivé plody, zralé plody voní, příliš dlouho na stromě ponechané plody rychle moučnatí. Přepravu snesou jen těsně po sklizni, později se lehce otisknou.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení, moštování a výrobu jablečného pyré.

STANOVISTE: slunečné, chráněné, ale neuzavřené. Není náročná na půdu, vyhovují jí nejen hluboké, hlinité půdy, ale také sušší, hlinitopísčité, na kterých plodí dříve. Nevyhovují jí ale jílovité, těžké půdy, kde špatně roste a málo plodí. Je vhodná do teplých, středně teplých i chladnějších poloh , jsou-li chráněny.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě, středně až výše odolná vůči padlí a strupovitosti, v těžkých jílovitých půdách středně náchylná na rakovinu.

PÔVOD: USA, štát New York, Geneva, Cornell University, Horticulture Section, School of Integrative Plant Science, New York State Agricultural Experiment Station, vyšľachtil George W. Remaily v roku 1963 ako kríženca odrôd Fredonia x Canner Seedless. Je to medzidruhový kríženec medzi Vitis vinifera a Vitis labrusca. Prvýkrát plodil v r. 1967 a pomenovaný bol podľa Johna Einseta, cytogenetika a šľachtiteľa.

RAST: stredne bujný až bujný, výhony veľmi dobre vyzrievajú. Listy má veľké, málo delené, svetlozelené. Pestujeme so zaťažením 35-45 očiek na ker. Je možný aj kratší rez na 3-4 očká na výhon. Odrezky sa veľmi dobre zakoreňujú.

OPEĽOVACIE POMERY: obojpohlavný, samoopelivý.

PLODNOSŤ: priemerne 6,2-14,1 t/ha.

PLODY: strapce sú stredne veľké (250-400 g). Bobule sú stredne veľké až menšie (priemerne 2,3-2,5 g), guľaté až oválne. Šupka je tmavočevená až fialová, mierne osrienená, tuhšia, odolná voči praskaniu a nedá sa stiahnuť. Bobule majú II. stupeň bezsemennosti, teda pozostatok semien je takmer nepostrehnuteľný. Dužina je jemná až pevná. Chuť je špecifická, pripomína jahody, je sladká s vysokým pomerom cukrov voči kyselinám (priemerne 19,9 °Brix, pomer cukrov ku kyselinám je priemerne 27,9:1).

DOZRIEVANIE: skoré, dozrieva koncom augusta či začiatkom septembra.

VYUŽITIE: najmä na priamy konzum ako stolová odroda, ale aj na sušenie na hrozienka, výrobu muštov, džemov či kompótov.

STANOVIŠTE: slnečné, teplé. Potrebuje dobrú, hlbokú, výživnú pôdu. Potrebná je pevná opora a priviazaný kmienik. Je vhodný do teplých, stredne teplých až chránených chladnejších oblastí.

ODOLNOSŤ: je silne mrazuodolný v dreve a pukoch počas zimy na pomery bezsemenných stolových viničov. Silne odolný voči botrytíde (Botrytis cinerea), stredne voči perenospóre - plesni viničovej (Plasmopara viticola), stredne až menej voči múčnatke viniča (Plasmopara viticola).

PŮVOD: Itálie, kříženec odrůd Gialla di Firenze a Fertilia Morettini, vyšlechtil Alessandro Morettini.

RŮST: středně bujný až bujný, habitus polovzpřímený až rozložitý. Velmi dobře roste a dobře se tvaruje .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně brzy, středně dlouho až dlouho.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké kulovitého tvaru, souměrné. Slupka je tenká až středně hrubá, slabě až středně silně přiléhá k dužině, je mírně až hustě plstnatá, žlutozelená, z větší části překrytá karmínově červeným, rozmytým líčkem; dužina je žlutá až oranžově žlutá, měkká až středně pevná, nevláknitá, aromatická, sladce kyselkavá , v plné zralosti dobře oddělitelná od středně velké pecky. Náchylnost k praskání pecky je nízká. Plody jsou dobře velikostně vyrovnané a nejsou náchylné k praskání během dešťů.

Dozrávání: rané, dozrává kolem 25. července, 15 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní nebo jen velmi slabě.

VYUŽITÍ: vhodná zejména pro přímý konzum, ale i pro zavařování .

Stanoviště: středně náročná na stanoviště, vyžaduje slunečné místo a výživné půdy, vhodná je i do okrajových pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: ve dřevě iv květních poupatách vysoce odolná vůči mrazu a středně odolná vůči kadeřavosti, tolerantní vůči šarce.

PŮVOD: Německo, okolí Osnabrücku v Dolním Sasku, neznámý původ, zřejmě již koncem 18. století, poprvé popsaná v roce 1802 Johannem Ludwigem Christem, během 19. století jedna z nejpěstovanějších odrůd v Německu.

RŮST: zpočátku silný, později slabší růst, vytváří vysoce kulovitou a dobře rozvětvenou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě. Má velmi dekorativní, tmavě růžové květy . Je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Parména zlatá zimní , Coxova reneta .

PLODNOST: střední, střídavá, plody mají tendenci předčasně opadávat.

PLODY: středně velké plody (průměrně 5,2 cm výška, 7,2 cm šířka, až 150 g), s pootevřeným kalichem. Slupka je drsná, suchá, základní zelená až zelenožlutá barva je pokryta tmavě červenou rzí a mramorováním. Dužina je zelenkavě bílá, šťavnatá, chuť výrazná, velmi příjemná, sladkokyselá, kořeněná, renetová .

Dozrávání: koncem října, zrání v listopadu, skladovatelnost do března, je třeba je skladovat v dostatečně vlhkém prostředí, jinak vadnou.

VYUŽITÍ: výborné dezertní jablko, vhodné pro přímý konzum i další zpracování, zejména na mošty, cidery , do koláčů, na výživu. Po rozkrojení dužina rychle hnědne.

Stanoviště: slunečné, otevřené, dobře odvodněná, ale dostatečně vlhká, nejlépe hlinitá půda, nesnáší příliš suché půdy, ale ani těžké, jílovité půdy, trpí na ně rakovinou. Vhodná zejména do středních poloh . Velmi pozdě na podzim jí vyzrávají letorosty a ukončuje vegetaci , listy zůstávají na letorostech až do zimy.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná , středně odolná vůči strupovitosti, náchylná na padlí, bakteriální spálu av příliš vlhké půdě na rakovinu. Nesnáší postřik měďnatými prostředky.

PŮVOD: Belgie, Tongre - Notre Dame v provincii Henegavsko, vypěstoval ji jako náhodný semenáč kolem r. 2009. 1811 Ch. L. Durendeau, pivovarník a zahradnický nadšenec. Synonyma: Tonárovka, Beurré de Tongre, Beurré de Durendeau, Birne von Tongern, Birne von Tongre, Birne von Tongrés, Poire de Tongres, Tongern.

RŮST: středně bujný až mírný, šlehounovitý, tvoří široké jehlanovité koruny. Kosterní větve rostou šikmo vzhůru, polokostrové více vodorovně, jsou středně husté a se spoustou dlouhého plodonosného obrůstku. V období plodnosti vyžaduje udržovací řez a relativně brzy i řez zmlazovací.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a středně dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Clappova, Dekanka Robertova, Dekanka zimní, Hardyho máslovka, Charneuská, Červencová, Křivice, Madame Verté, Pařížanka, Williamsova.

PLODNOST: raná, vysoká, téměř vždy pravidelná.

PLODY: středně velké až velmi velké (průměrně 150 g, ale dosáhne i 400 g), protáhlo hruškovité, zhrbolené, s mělkou rýhou při stopce. Slupka je pevná, drsná, při sklizni zelenožlutá, v konzumní zralosti zlatožlutá s krásným načervenalým či červenohnědým líčkem , celá je posetá velkými, šedými lenticelami, místy se objeví i rez. Dužina je nažloutlá, rozplývavá až polorozplývavá, velmi šťavnatá . Chuť je velmi příjemná, harmonicky sladkokyselkavá, jemně aromatická a pikantní . Má jen mírný sklon k otlačení, hnědnutí a kamínkovitosti dužiny.

Dozrávání: sklizeň koncem září, konzumně dozrává v průběhu října, vydrží do listopadu. Se sklizní není třeba otálet, zpoždění je nejen na úkor chuti, ale i trvanlivosti, tehdy rychle moučnatí. Těsně po sklizni dobře snáší přepravu, později už ne.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale i pro všestranné zpracování na výrobu kompotů, moštů, výživ, džemů a povidlů, destilátů či na sušení a pečení.

Stanoviště: slunečné, teplé, před větrem chráněné, s teplou, úrodnou, propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou. Nesnáší suché a studené půdy. Je vhodná do teplých poloh .

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě i květu. Na vhodných lokalitách málo náchylná k nemocem, na nevhodných náchylnější k strupovitosti a rakovině.

PŮVOD: Belgie, Tournai, vypěstoval ji kolem r.. 1840 jako náhodný semenáč M. Norbert Daras de Naghin v Tournai nedaleko francouzských hranic, kde byla v r. 1840. 1858 představena na výstavě. Z genetických testů vychází, že je potomkem Hardenpontové. Synonyma: Naghinova maslovka, Nanghinova maslovka, Nanghinova, Beurré de Naghin, Naghins Butterbirne, Nanghins. Butterbirne.

RŮST: bujný, vzpřímený. Vytváří široké pyramidální koruny. Charakteristický je její úzký tmavý list, který připomíná list rododendronu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: raná, pravidelná, každý druhý rok vysoká.

PLODY: velké, baňaté až kulovité, téměř hladké. Slupka je hrubá, matná, tuhá, kožovitá, při sklizni zelená, v konzumní zralosti zelenožlutá, jemně tečkovaná, bez líčka. Dužina je bílá, často i nažloutlá, máslovitá, často jen polorozplývavá, šťavnatá. Chuť je příjemná, sladkokyselkavá, mírně kořeněná. Sklon k otlačení je velmi malý, k hnědnutí dužiny malý, ke kamínkovitosti střední.

Dozrávání: sklizeň koncem října, konzumně dozrává v prosinci až únoru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, mošty, výživy, džemy a marmelády, destiláty, pečení a sušení. Přepravu snáší dobře nejen hned po sklizni, ale také v době konzumní zralosti. Dobře se skladuje.

STANOVIŠTE: sluneční, teplé, chráněné před větrem. Vyžaduje dobrou, propustnou a dostatečně vlhkou a výživnou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých chráněných poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu. Je silně odolná vůči monilióze, výše odolná vůči strupovitosti, ta ji může potrápit v uzavřených, vlhkých, studených polohách.

PŮVOD: Anglie, Bedford, v roce. 1907 byl vyšlechtil ve školce Laxton Bros. jako křížence odrůd Worcesterská parména a James Grieve. Je pojmenována po Ameliusovi Lockwoodovi, prvním baronu Lambournu (1847–1928), bývalém prezidentovi Královské zahradnické společnosti (Royal Horticultural Society).

RŮST: v mládí bujný až středně bujný, později středně bujný až mírnější. Vytváří středně velké a středně husté, kulovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete brzy a relativně krátce, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Alkmeny, Banánové zimní, Carola, Coxova reneta, Čistecké lahůdkové, James Grieve, Oldenburgovo, Wagenerovo. Neopyluje se s odrůdou Šampion.

PLODNOST: velmi raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 120-140 g), kulovité či ploše kulovité, pravidelné, souměrné, tvarově vyrovnané. Slupka je hladká, pololesklá, mastná, tenčí, středně pevná, zelenožlutá až žlutá, překrytá tmavě červeným pruhovaným či rozmytým líčkem na 1/2 až 2/3 plodu, na horších stanovištích is mramorovanou rzí. Dužina je bílá, pod slupkou nažloutlá, rozplývavá, velmi šťavnatá, jemná, hustá, po rozkrojení nehnědne. Chuť je aromatická, sladká, lahodně kyselkavá, jemně kořeněná, výborná .

Dozrávání: sklizeň kolem poloviny září, sklizňové období je relativně krátké, plody rychle opadávají. Konzumně dozrávají brzy po sklizni a vydrží uskladněné přibližně do konce prosince. Plody lze skladovat v chladírnách při teplotě kolem 0 °C.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro moštování, pečení či výrobu jablečného pyré. Kvůli souměrnému tvaru plodů z nich bývá málo odpadu.

STANOVISTE: slunečné, chráněné, ale dostatečně vzdušné, není velmi náročná na stanoviště a půdu, ale vyžaduje úrodnou půdu kvůli vysoké plodnosti a umístění mimo mrazových kotlin a suchých půd . Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu. Je středně až silně odolná vůči padlí, středně vůči strupovitosti, méně vůči viróze gumovitosti. Plody moc nepadají ve větru.

PŮVOD: Rakousko, HBLVA Wien Schönbrunn, vyšlechtil Johannes Lischka

RŮST: slabší, brzy vstupuje do plodnosti a růst zpomaluje.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, cizoopelivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: raná, velmi vysoká, jedna z nejvyšších výtěžností (hmotnost plodů / objem stromu: 3,07 kg/m3)

PLODY: velké (průměrně 5,6-6 g, až do 9 g, délka 2,5-3 cm, šířka 1,3-2 cm), oválné, červené, při plném vyzrání s velmi sladkou chutí, s jedním z nejvyšších obsahů cukru (14 %) a středním obsahem kyselin (2,28 %) s nižším mg/100 g). Pecka je středně velká (10 % hmotnosti plodu) a špatně oddělitelná od dužniny.

Dozrávání: velmi pozdní, ve 2. polovině září až začátkem října. K vyzrání do dobré chuti potřebuje teplý podzim.

VYUŽITÍ: vhodný zejména pro přímý konzum i na zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, a díky velikosti a tvaru i velmi vhodný k nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy. Vhodnější do teplých a středně teplých oblastí, kde stihne vyzrát.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Francie, 19. st.

RŮST: středně bujný, zdravý růst, vytváří velkou, silně rozvětvenou korunu vysoce-kulovitého tvaru.

OPELOVACÍ POMĚRY: dobrý opylovač. Vhodné opylovače: Blumenbachova , Avranšská , Clappova , Williamsova .

PLODNOST: nastupuje v 5.-8. r. po výsadbě, pravidelná, střední až vysoká.
PLODY: středně velké až velké plody vejčitého tvaru, někdy mírně hranatý nebo k jedné straně stlačený. Slupka je jemná, hladká, částečně mastná, jemně rezavá; barevně zelená, při dozrání zlatožlutá nebo citrónově žlutá. Dužina je měkká, velmi šťavnatá , máslová, chuťově výborná , polosladká až kyselkavá, kořeněná .

Dozrávání: sběr ve 2. půl. září, konzumní zralost: v půl. října , skladovatelnost kolem 14 dnů.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výrobu destilátu.

STANOVIŠTE: odrůda náročná na teplo, preferuje nižší polohy a hluboké, hlinité, dostatečně vlhké a teplé půdy.

ODOLNOST: odolná vůči monilióze, mladé stromky méně mrazuodolné.

PŮVOD: Nizozemsko, Fresh Forward.

RŮST: zdravý, silný, se středně vysokým, kulovitým, vzdušným trsem.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá. Květy jsou na úrovni listů nebo nad nimi, citlivější na jarní mrazy.

PLODNOST: vysoká, 1-1,1 kg na rostlinu.

PLODY: velmi velké (průměrně 20 g), velikostně vyrovnané, kuželovité, intenzivně lesklé, sytě červené až tmavě červené . Dužina je celá červená, pevná, šťavnatá s dutinou. Chuť je výborná, sladká, harmonická.

Dozrávání: velmi časné, od konce května do poloviny června, 2-3 dny po Honeoye, 5-6 dní před Sonátou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, mrazení, zpracování na džemy a sirupy. Je dobře skladovatelná v chladu, neztrácí lesk.

Stanoviště: chráněné, slunné stanoviště, případně polostín. Půda propustná, vzdušná, hlinitopísčitá, s dostatkem živin a vláhy. Vhodná i do vyšších poloh . Sazenice jahod vysazujeme na jaře nebo na podzim, ideálně do propustné, živné půdy promíchané s kompostem, ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Zamulčujeme a v prvních dnech dbáme o pravidelnou zálivku (ta je důležitá iv suchém období během léta). Na rostlinách průběžně odstraňujeme suché a nemocné listy. Jahody zazimujeme přikrytím například. chvojím.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v zimě, méně v květu, silně odolná vůči krčkové hnilobě ( Phytophthora cactorum ) a verticiliovému vadnutí ( Verticillium dahliae ), silněji odolná vůči padlí ( Podosphaera aphanis aphanis ) (ale mnohem více než odrůda Clery) a vůči kořenové hnilobě ( Rhizoctonia spp. ). Dobře odolává deštěm. V příliš vysokých teplotách mohou plody měknout.