Ovoce na sušení

PŮVOD: Slovensko, VÚOOD Bojnice, Silvergieters x Holandská černá, 1987.
RŮST: vzpřímený růst, vytváří středně velký, středně hustý keř.
OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopélivá; přítomnost dalších rybízových odrůd zvyšuje úrodnost.
PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.
PLODY: velké, ploše kulovité plody s pevnou slupkou, rostoucí na delších střapcích s delší stopkou. Chuť je aromatická , sladce-kyselkavá.
Dozrávání: v první polovině července. Plody nedozívají ve třásni rovnoměrně. Předčasně neopadávají.
VYUŽITÍ: především výroba šťáv a další zpracování.
STANOVIŠTE: odrůda vhodná i do drsnějších lokalit, nenáročná na pěstitelské podmínky. Slunečné stanoviště. Propustná půda s dostatkem humusu a živin.
ODOLNOST: střední odolnost vůči americkému padlí angreštu a vůči rzi rybízové ​​(Cronartium ribicola).

PŮVOD: Moldavsko
RŮST: bujný, zdravý, vzpřímený se svislými sekundárními výhony, dobře se rozvětvují. Výhony jsou beztrné .
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: střední až vysoká, na loňských výhonech.
PLODY: jsou až velmi velké (průměrně 10 g), pevné, sladkokyselé, výborné.
Dozrávání: velmi časné až velmi pozdní, během července, dozrávají během velmi dlouhého období až do října.
VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum, mrazení i další zpracování (pro sirupy, džemy, zavařeniny atd.). Velmi dobře se přepravují.
STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí .
ODOLNOST: středně mrazuodolná (minimálně do -23 °C), vysoce odolná vůči chorobám .

PŮVOD: Nizozemsko, ABZ Seeds, 2014.

RŮST: zdravý a kompaktní, do 30 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: vysoká.

PLODY: středně velké (14-17 g), kuželovité, atraktivní oranžovočervené . Chuť je výborná, sladká, aromatická .

Dozrávání: stálerodící, od června do září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, výrobu džemů, mrazení.

STANOVISTE: Slunečné stanoviště. Půda propustná, vzdušná, hlinito písčitá, s dostatkem živin a vláhy. Sazenice jahod vysazujeme na jaře nebo na podzim, ideálně do propustné, živné půdy promíchané s kompostem, ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Zamulčujeme a v prvních dnech dbáme o pravidelnou zálivku (ta je důležitá iv suchém období během léta). Na rostlinách průběžně odstraňujeme suché a nemocné listy, před mrazem je chráníme přikrytím chvojím.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v zimě, dobře odolná vůči chorobám.

PŮVOD: Itálie, Faver, Valle di Cembra, v provincii Trento jako semenáč odrůd T44L04 Lagorai (mateřská odrůda)×T35L04 (otcovská odrůda).
RŮST: vzpřímený, s obloukovitými výhony pokrytými jen malým množstvím trnů. Výška rostliny 1,5-2 m, výhonů je na rostlinu pomálu, ale mají bohatý plodný obrost. Řady malin by neměly být širší než 0,5 m, v této šířce na délku 1 metr doporučujeme maximálně 10-12 výhonů a rozestupy mezi řadami alespoň 3,5-4 m. Doporučujeme pěstovat v řadě s oporou (plot, drát). Rostliny vyžadují okopávku a zamulčování, v zatravnění strádají, v suchém létě pravidelnou zálivku, koncem února/začátkem března pravidelný řez odrozeného dřeva.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.
PLODNOST: vysoká, průměrně 1,4 kg/rostlinu.
PLODY: jsou velké (průměrně 5,5-8 g, 2,6-3x1,8-2,4 cm), měkčí, jasně červené, s prodlouženým kuželovitým tvarem. Hustá dužina má výbornou malinovou vůni a sladkou chuť (cca. 10,9 ° Brix).
Dozrávání: 2x rodící odrůda: 1. úroda v červnu , 2. úroda od srpna až do prvních mrazů.
VYUŽITÍ: přímý konzum, mrazení a další zpracování na sirupy, džemy, ovocné kůže, zmrzliny apod. Plody dobře snášejí přepravu a skladování až 6 dní při 3 °C.
STANOVIŠTE: chráněné slunečné stanoviště, propustná a výživná půda. Je vhodná i do vyšších poloh .
ODOLNOST: spolehlivě mrazuodolná . Vysoce odolná vůči mšici malinové ( Amphorophora idaei ), vůči odumírání malin ( Didymella applanata ), vůči fytoftóře ( Phytophthora sp.) a vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), středně odolná vůči antraknóze ( Colletotrichum acut vadnutí ( Verticillium sp.). Prevencí nemocí je výsadba malin do vlhké, humusovité, ale dostatečně odvodněné půdy a udržování porostu v doporučené hustotě.

PŮVOD: Švýcarsko, Lubera, vybrali ji jako přirozenou mutaci červenoplodé odrůdy Sugana, která je zase křížencem mezi odrůdami Autumn Bliss a Tulameen.
RŮST: středně bujný až bujný, velmi vzpřímený, kompaktní, tvoří jen málo (3-4) bočních výhonů. Výhony dosahují výšky 1,7-2 m, rostlina šířku 0,7-0,8 m. Výhony jsou středně otrněné.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete v květnu a červnu.
PLODNOST:
PLODY: velmi velké (průměr 2,8-2,9x 2,6-2,7 cm, průměrně 6 g), kuželovité až kulaté, s velmi pevnou slupkou a pevnou dužninou, žlutooranžové. Chuť je sladká (průměrně 8,1 °Brix). Velice snadno se sbírají.
Dozrávání: 2x rodící odrůda: 1. úroda začátkem června na loňských výhonech a 2. úroda od poloviny srpna do října na letorostech.
VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také všestranné zpracování a mražení.
Stanoviště: slunečné, s humusovitou, úrodnou, vlhkou, ale dostatečně odvodněnou půdou. Vhodná i do vyšších poloh .
ODOLNOST: silně mrazuodolná. Je středně odolná vůči fytoftóře, odolnější vůči odumírání výhonů malin způsobenému zejména houbou Fusarium avenaceum. , náchylnější na virus keříčkovité zakrslosti maliny (RBDV). Středně až méně odolná vůči deštivému počasí při zrání, více než Autumn Bliss.

Šťavnatá beztrnná malinočernice osvěžující chuti. Středně velký až velký (3 cm) plod tmavě fialové barvy. Dužina je tmavě červená, šťavnatá, chuť aromatická, osvěžující, sladko-kyselkavá, připomínající chuť lesních ostružin. Přímý konzum, zavařování, mrazení, výroba džemů. Vitální růst do výšky 2 – 3 m., doporučuje se vyvazování hlavních výhonů k opoře. Slunečné stanoviště, propustná, humózní půda s dostatkem vláhy. Odrůda je vhodná i do chladnějších oblastí. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování, zálivku během suché letní periody. Každoroční řez odumřelých, poškozených výhonů. Hnojení kompostem, hnojem, výluhy. Samoopelivá. Mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám. Dozrává v průběhu července a srpna. Původem z USA.

PŮVOD: Japonsko.

RŮST: zakrslá odrůda, vytváří kompaktní keř do výšky 1,2 - 1,5 m .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: raná, vysoká.

PLODY: menší, tmavě fialové až černé plody sladkokyselé chuti. Velmi šťavnaté . Plody obsahují mnohé zdraví prospěšné látky , jsou bohaté na železo, vitamíny C, E a B a antioxidanty.

Dozrávání: polovina června až září.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba zavařenin, šťáv, džemů.

Stanoviště: teplomilná dřevina, má v oblibě jižnější, teplejší oblasti, slunné stanoviště (příp. polostín) a výživné, propustné, mírně kyselé půdy. Odrůda vhodná i do malých zahrad nebo nádob na terasy, balkony .

ODOLNOST: mrazuodolná do -15 ℃.

PŮVOD: Rusko, mrazuodolná selekce muchovníku olšolistého ( Amelanchier alnifolia ).
RŮST: odrůda menšího vzrůstu, vytváří vzdušný keř/polostrem dorůstající výšky 2-3m.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá odrůda. Kvete bílými květy na přelomu dubna/května.
PLODNOST: raná, nastupuje ve 2.-3. roku, vysoká .
PLODY: jsou středně velké (průměrně 0,7 g, 1,2 cm), kulaté, výrazně modrofialové až modročerné, silně osříněné, takže vypadají jako modré. Jsou seskupeny ve střapcích po 7-11. Chuťově výborné, sladké .
Dozrávání: koncem června.
VYUŽITÍ: keř je velmi dekorativní celoročně , zejména bílými květy na jaře a červeně zbarvenými listy během podzimu. Je vhodný do nižších živých plotů. Plody jsou vhodné pro přímý konzum, výrobu džemů, šťáv, pečení, mrazení. Obsahují spoustu pektinu, dobře želírují.
STANOVIŠTE: vysoká přizpůsobivost a nízké nároky na prostředí a pěstování. Odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideální slunce / polostín).
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná odrůda ve dřevě i květu, odolná vůči chorobám, vhodná k ekologickému pěstování .

PŮVOD: Rusko.
RŮST: slabší, vytváří kompaktní keř , dorůstá jen do 2,5 m, má jen krátké přírůstky. Je málo trnitý.
OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .
PLODNOST: pozdější, středně vysoká.
PLODY: menší (průměrně 0,29 g), hruškovité , intenzivně oranžové s ruměncem na obou koncích plodů, šťavnaté, sladkokyselé (2,8 % cukru, 2 % kyselin, 4,9 % oleje), s příchutí ananasu . Na 5-bodové degustační stupnici získala tato odrůda 4,6 bodů. Obsahují sice na rakytník nižší, ale stále vysoké, množství vitamínu C (63 mg/100 g) a střední množství karotenoidů (8,8 mg). Plody se dobře trhají , bez rozmačkání.
Dozrávání: jedna z nejranějších odrůd, již ve druhé polovině července.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mrazení, sušení, výrobu kosmetiky.
Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 2,5x4m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Rusko, Moskva, Botanický ústav MGU (Moskevské státní univerzity), výběr ze semenáčů v r. 2010. 1987.
RŮST: střední, větve jsou středně trnité. Listy jsou velké, tmavozelené, málo stříbřité. Dobře snáší sklizeň uříznutím větviček.
OPELOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti k opylení větrem samčího opylovače .
PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná. Starší keře dosahují úrody 15-18 kg/rok.
PLODY: středně velké (průměrně 0,8 g), oválné, svítivě oranžovočervené, lesklé, aromatické. Mají vysoký obsah karotenoidů (18 mg/100 g), středně vysoký až vyšší obsah vitamínu C (152 mg/100 g), střední obsah oleje (5,6 %). Stopka je dlouhá 5 mm.
Dozrávání: začátkem srpna.
VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování, výroba šťáv, džemů, mrazení, sušení, výroba kosmetiky.
Stanoviště: nenáročná dřevina, vyžaduje slunečné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 3x4m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Slovensko, VÚOOD Bojnice, vyšlechtil ji Jozef Cvopa v r.. 1964 jako kříženec odrůd Heinemannova pozdní a Red Lake.

RŮST: středně bujný až bujný, převážně vzpřímený, tvoří středně vysoký, středně hustý keř s křovitým, kompaktním tvarem. Doporučujeme sázet alespoň o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce .

OPELOVACÍ POMĚRY: vysoce samoopélivá , kvete brzy. Květy málo sprćhají.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná, průměrně 5-10 kg, maximálně 15,4 kg/keř.

PLODY: třásně jsou středně dlouhé až dlouhé (průměrně 6,2 cm), středně husté, se 17-31 bobulemi. Bobule jsou středně velké (průměrně 0,4 g, 8,9 mm), bělavé , kulovité, mírně zploštělé. Slupka je tenká, tuhá. Dužina je středně tuhá až tuhá, bíložlutá, šťavnatá . Chuť je sladkokyselá, osvěžující . Mají vysoký obsah vitamínu C.

Dozrávání: středně časné, od začátku do poloviny července . Je vhodná pro ruční i pro mechanizovaný sběr. Nepřezrálé plody se dobře přepravují ai bez uložení v chladu se bez poškození mohou skladovat 3-5 dní.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a zpracování na sirupy, džemy, želé a vína.

Stanoviště: sluneční až polostín, humózní, lehčí úrodné půdy ve všech oblastech vhodných pro pěstování rybízu.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu, středně až vysoce odolná vůči americkému padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ), méně odolná vůči rzi ( Cronartium ribicola ).

PŮVOD: Švýcarsko, Lubera, výběr ze semenáčů z volně opelené odrůdy Neva.

RŮST: středně bujný až bujný, polovzpřímený, dorůstá výšky asi 100-120 cm. Doporučujeme zasadit o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: třásně jsou jedny z nejdelších, jsou husté, obsahují až 15 bobulí . Bobule jsou velké (cca. 15 mm). Chuť je intenzivně sladkokyselá (cukernatost 18°Brix) s jasným černoříbělým aroma .

Dozrávání: středně časné, od začátku do poloviny července.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum , ale i pro zpracování na džemy, kompoty, sirupy, vína, likéry, na pečení či sušení do čajových směsí.

Stanoviště: slunečné, s výživnou, humózní půdou. Je vhodná do všech pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazudolná , silně odolná vůči americkému padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ).

PŮVOD: neznámý, zřejmě z Francie, je to velmi stará odrůda, minimálně 300 let stará. Synonyma: Raná královská amarelka, Amrhele, Hamrle, Špunky, Zvonky, Amarelle, Königliche Amarelle, Cerise de Montmorency, Royale, Amarelle Royale Hative, Coularde a Longue Queue, Sussex, Kentish, Virginian May.

RŮST: v mládí velmi bujný, po vstupu do časné plodnosti ustává, kosterní větve je třeba přiměřeně (ani příliš mnoho, ani příliš málo) zakrátit, aby zmocněly a nevyholovaly. Tvoří menší, kulovité, řidší koruny. Dožívá se vysokého věku.

OPELOVACÍ POMĚRY: zřejmě samoopelivá nebo částečně samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Morela pozdní, Ostheimská, Španělská.

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká a pravidelná.

PLODY: středně velké až menší (průměrně 3-4,5 g, někdy až 5,5 g), kulovité až ploše kulovité. Slupka je krásně červená , průsvitná, s zráním tmavne a ztrácí průsvitnost. Dužina je měkká, velmi jemná, nažloutlá, šťavnatá, s nebarvivou šťávou , je to amarelka . Chuť je kyselkavá, v plné zralosti příjemně sladkokyselá, pikantní, velmi dobrá . Dužina se dobře odděluje od pecky.

Dozrávání: rané až středně rané, ve 2.-4. třešňovém týdnu, obvykle ve 2. polovině června . Plody na stromě vydrží bez poškození asi 3-4 týdny.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a pro sušení, výrobu kompotů, destilátů či světlejších džemů. Jen ještě tvrdé plody dobře snášejí dopravu.

Stanoviště: sluneční, není náročná na půdu, její propustnost, teplota i vlhkost se však projevují na kvalitě i velikosti plodů, ba i úrodnosti. V úrodných, dostatečně vlhkých půdách se jí nejlépe daří na višni, v suchých, kamenitých naopak na ptáčnici, na mahalebce se jí daří ve všech půdách, které nejsou příliš mokré. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu, náchylnější jen k poškození deštěm během kvetení, středně odolná vůči moniliové ložnici ( Monilinia laxa ) a dobře odolná vůči praskání plodů a moniliové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ).

PŮVOD: Německo, Guben an der Neiße, nalezená jako náhodný semenáč panem Droganem.

RŮST: středně bujný až bujný růst. Vytváří středně velké stromy s vyššími, kulovitými, řidšími, kulovitými korunami.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě. Vhodné opylovače: Napoleonova , Hedelfingenská .

PLODNOST: raná a pravidelná.

PLODY: středně velké (4,8-5,6 g), srdeční, nejširší uprostřed. Slupka se nápadně leskne, je světle žluté voskové barvy, na sluneční straně i trochu načervenalá, je pevná a dá se stáhnout. Dužina je středně tuhá, šťavnatá, sladké chuti. Pravděpodobně díky žluté barvě jsou plody mnohem méně napadány ptáky.

Dozrávání: středně časné, ve 4. třešňovém týdnu, tedy v 1. polovině července. Plody už napadá vrtevka třešňová, tedy bývají červivé.

VYUŽITÍ: Vhodná pro přímý konzum, kuchyňské zpracování, konzervování.

Stanoviště: sluneční, nemá speciální požadavky na půdu, ale není vhodná jen těžká jílovitá a přemokřená. Vhodná i do vyšších poloh. Celkově nenáročná odrůda.

ODOLNOST: odolná vůči mrazu ve dřevě i květu, odolnější vůči monilióze , ale za přílišného vlhka praská a hnije.