Ovocné stromy

PŮVOD: USA, White County ve státě Illinois v roce. 1958, kříženec Morus alba a Morus rubra .

RŮST: středně bujný, dekorativní strom dorůstá výšky 6 - 10m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá. kvete v květnu až červnu.

PLODNOST: raná (2. až 3. rok po výsadbě), vysoká , pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (2 - 4 cm), protáhlého tvaru a tmavě červené až černé barvy. Vyrovnaná , sladkokyselkavá, aromatická chuť a intenzivní vůně . Dozrálé plody silně barví. Plody obsahují mnohé zdraví prospěšné látky a jsou bohaté na vitamíny .

Dozrávání: postupné a velmi dlouhé od konce června až po srpen.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba džemů, sirupů, vína.

Stanoviště: teplomilná dřevina, má v oblibě jižnější, teplejší oblasti, slunné stanoviště (příp. polostín) a výživné, propustné půdy. Volný růst nebo prosvětlovací řez koruny - tvarování podle požadovaného tvaru. Během velkého sucha zajistíme dostatek vláhy.

ODOLNOST: odrůda je mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám a škůdcům, vhodná k ekologickému pěstování .

PŮVOD: pravděpodobně v JV Evropě a na Zakavkazsku, kde je nejrozšířenější. Roste iv S Africe av Z Asii. Už ve starověku byl vysazován iv dalších oblastech jižní Evropy a brzy se dostal i do zaalpského prostoru.

RŮST: středně rychlý. Je to mohutný a dlouhověký strom, dorůstá výšky 30+ ma šířky 15 ma tvoří velké, rozložité koruny. Borka je tmavě hnědá nebo hnědošedá, v dospělosti popraskaná, listy jsou jednoduché, podlouhle kopinaté, lesklé, s pilkovitým okrajem. Kořenový systém je mohutný, kolovitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, cizoopelivý , vyžaduje přítomnost druhého geneticky odlišného jedince, ať už semenáče nebo kulturní odrůdy. Kvete v květnu. Samčí květiny jsou seskupeny na dlouhých, vzpřímených jehňadách, samičí květiny jsou v dolní části samčích.

PLODNOST: středně raná až pozdní, po 5-10 letech, vysoká.

PLODY: tmavě hnědé, kulovité nažky široce vejčitého tvaru a velikosti do 3,5 cm, nažka je u vrcholu hrotitá a jemně chlupatá, uložena je v silně ostnaté číšce. Chuť plodu v syrovém stavu je mírně natrpklá, po tepelné úpravě (upečení či uvaření) sladká , plná. Plody jsou nutričně bohaté (vitamin B, C, E, esenciální mastné kyseliny, vysoký obsah vlákniny a minerálních látek).

Dozrávání: v průběhu října.

VYUŽITÍ: do sadů, parků, alejí a velkých zahrad. Výborná medonosná rostlina : květiny jsou velmi nektarodajné s kvalitním pylem a dává i medovici. Plody jsou po uvaření nebo upečení velmi chutné. Využívají se v cukrářství, při výrobě kaštanového pyré nebo kaštanové mouky. Skladovatelnost plodů při nízké teplotě a přiměřené vlhkosti je až 6 měsíců, v domácích podmínkách je třeba si dát pozor na plísně.

Stanoviště: slunečné, teplé , chráněné, půda lehčí, hluboká, preferuje slabě až středně kyselou , ale zvládne i kyselejší a písčitou. Důležité je, aby byla nevápnitá. Je vhodný do teplých a středně teplých i chráněných vyšších poloh do přibližně 600 m nm

ODOLNOST: dobře mrazuodolný ve dřevě do -23 °C až -29 °C, náchylný k poškození výhonů a květin pozdními jarními mrazy. Náchylný k poškození parazitickou houbou Phytophthora spp. způsobující inkoustovou skvrnitost a náhlé odumírání a na rakovinu kůry kaštanů ( Cryphonectria parasitica ). Po dobrém zakořenění je silně suchuvzdorný .

PŮVOD: Bílé Karpaty, stará odrůda, která se vyskytovala hlavně na pohraničí Moravy a Slovenska.

RŮST: středně bujný, tvoří vysoce kulovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: PLODY: převážně středně velké až malé, elipsovité. Slupka je zlatožlutá až slámově žlutá , posetá bílými lenticely, po dozrání silně osříněná. Dužina je jemná, polotuhá, propletená bílými žilkami, středně šťavnatá. Chuť je sladká, někdy kořeněná, jindy mírně nakyslá s charakteristickou vůní . Pecka se dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: časné koncem července až začátkem srpna. Po sklizni vydrží asi týden.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu, výrobě povidel a výborného destilátu .

Stanoviště: slunečné, jinak není náročná, vhodná i do vyšších poloh i větrnějších lokalit .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně až silně mrazuodolná v květu, středně tolerantní vůči šarce , náchylnější k monilióze, je třeba se vyhýbat uzavřeným polohám při výsadbě a udržovat vzdušnou korunu.

PůVOD: Anglie, Aldermaston v Berkshiru, kolem roku 1770 ji jako náhodný semenáč našel ředitel školy John Stair. Rozmnožovala ji školka Richarda Williamse v Turnham Green v Middlesexu a později se dostala i do USA. Dnes je jednou z nejpěstovanějších odrůd.

RŮST: v mládí středně bujný, později slabý. Stromy velmi rychle stárnou. Koruna je jehlanovitá, široce pyramidální, později nepravidelná, vyšší, kulovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Clappova máslovka , Crassanská, Hardyho máslovka , Charneuská , Červencová, Křivice, Konference , Pařížanka , Mechelenská , Neue Poiteau. Je nekompatibilní s Avranšskou.

PLODNOST: velmi raná (2-5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 180-190 g), baňato kuželovité, ke stopce mírně prohloubené, ke kalichu někdy zúžené, nesouměrné. Slupka je hladká, bez osření a rzi nebo jen s minimem, mírně mastná, nerovná, zelenobílá, v plné zralosti zelenožlutá až žlutá, vzácně s menším červeným, pruhovaným líčkem. Dužina je bílá, velmi jemná, máslovitá bez oblázkovitosti, velmi šťavnatá , nehnědne. Chuť je výborná, sladkokyselá, aromatická, výrazně kořeněná .

Dozrávání: sklizeň na přelomu srpna a září, sklízí se ještě zelenobílá, konzumně dozrává po 10-14 dnech, vydrží 1-2 týdny, v chladírně i 3 měsíce. Přepravu snáší dobře po dostatečně časném sklizni.

VYUŽITÍ: velmi univerzální odrůda, velmi vhodná pro přímý konzum, výrobu kompotů, džemů a destilátů, ale také pro moštování, sušení a pečení.

STANOVISTE: sluneční, teplé, chráněné . Vyžaduje úrodnější, propustné, hlinité půdy. Ve vlhkých a studených půdách a v otevřených a inverzních polohách namrzá a plody jsou repovité.

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu , pokud květiny namrznou, tvoří i bezsemenné plody. Dobře odolná vůči strupovitosti, málo ji napadají škůdci kromě obalovače - plodokazu hruškového ( Cydia pyrivora )

PŮVOD: ČR, Chlumec nad Cidlinou, vypěstoval ji Jan Říha jako semenáč z volného opylení Ostheimské v r.. 1893 a pojmenoval ji po starostovi a školkaři V. Vackovi.

RŮST: středně bujný, zdravý, tvoří charakteristické kulovité koruny spíše hustší, s hlavními větvemi dostatečně silnými. Postranní větve jsou převislé, dlouhé. Obrast uvnitř stromu zvykne prosychat.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete zároveň s pozdě kvetoucími třešněmi, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: třešně Hedelfingenská , Thurn Taxis (Schneiderova) , Troprichterova , višeň Kӧrӧšská .

PLODNOST: raná, vysoká , pravidelná v přítomnosti vhodných opylovačů.

PLODY: středně velké (4-5 g) kulovité až zploštělé. Slupka je tmavě červená, lesklá, je to kyselka . Dužina je velmi jemná, řídká, světle červená, šťavnatá, šťáva jen slabě až středně barví. Chuť je nakyslá až nasládlá, mírně natrpklá, v plné zralosti velmi dobrá až výborná, příjemně kořeněná . Pecka se dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, 4. třešňový týden, tedy ve 2. polovině června. Dobře drží na stromě. Zvládá dopravu i ve stavu plné zralosti.

VYUŽITÍ: stolní odrůda vhodná pro přímý konzum , ale i ke zpracování na kompoty, džemy, sirupy, destiláty, likéry či na pečení.

STANOVISTE: sluneční. Stromy jsou vhodné do každé, byť jen trochu úrodné půdy, ale z půd hlubokých a hlinitých jsou plody neobyčejně velké a krásné. Je vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu, silně odolná vůči praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů a vůči monilióze .

PŮVOD: Anglie, Sawbridgeworth, školkař a pomolog M. Rivers ji vypěstoval jako náhodný semenáč a v r. 2010 1894 byla uvedena na trh s názvem Conference - po Britské národní konferenci o hruškách zr. 1885.

RŮST: nejprve středně bujný až bujný, později slabší. Koruny jsou v mládí úzce pyramidální až jehlanovité, později se pod úrodou větve obloukovitě ohýbají a koruny jsou širší.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Boscova láhev , Clappova máslovka , Dekanka Robertova , Drouardova , Esperenova máslovka, Hardyho máslovka , Charneuská , Júlová, Madame Verté , Pařížanka , Solanka a Williamsova .

PLODNOST: velmi raná a pravidelná, vysoká, málokdy nižší.
PLODY: středně velké až velké (120-200 g), prodlouženě lahvovité , ke stopce více zúžené, méně vyrovnané v délce a tvaru na začátku plodnosti. Slupka je tuhá, hladká, pololesklá, zelenožlutá, jemně tečkovaná, v dolní třetině souvisle světle rezavá . Dužina je jemná, zcela rozplývavá, šťavnatá , žlutobílá, kolem jádřince žlutooranžová až narůžovělá, někdy i celá, po rozkrojení nehnědne . Chuť je sladká, příjemně kyselkavá, aromatická, jemně kořeněná, výborná . Je málo až středně náchylná k oblázkovitosti.

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině září, konzumně dozrává postupně po 2-3 týdnech, od října do poloviny listopadu.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také sušení, moštování, pečení, výrobu džemů, destilátů, pyré, kompotů. Výborně se skladuje v chladírnách, kde v kontrolované atmosféře vydrží i půl roku.

Stanoviště: slunečné, vyžaduje hluboké, úrodné půdy, přiměřeně vlhké, polohy teplejší, chráněné . V suchých nebo studených půdách jsou plody méně chutné a menší.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu , silně odolná vůči strupovitosti .

PŮVOD: ČR, Těchlovice u Hradce Králové, náhodný semenáč nalezený v roce 1946 v sadě pana Černíka, registrovaná v roce 1981.

RŮST: v mládí velmi bujný, později střední. Tvoří vyšší kulovité koruny, v pozdějších letech v nižších částech převislé.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Hedelfingenská , Van, Regina , Stella, Starking Hardy Giant, pokud se trefí časově, tak i Kaštánka a Napoleonova . Neopyluje se s odrůdami Granát a Spanische Knorpelkirsche.

PLODNOST: v prvních letech střední, později pravidelná a vysoká.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 7-12 g), tvar je srdeční až mírně protáhlý, slupka je tenčí, tmavě červená . Dužina je tuhá, červená až karmínově červená, se světlým žilkováním, středně šťavnatá, šťáva středně až silně barví. Chuť je velmi dobrá až výborná , sladká až sladkokyselá, mírně kořeněná, aromatická.

Dozrávání: středně brzy až pozdě, v 5. až 6. třešňovém týdnu, kolem poloviny července. Napadá ji vrtivka třešňová, bývá tedy červivá.

VYUŽITÍ: velmi vhodná pro přímý konzum a přípravu kompotů, vhodná pro sušení, výrobu džemů, marmelád a destilátů.

STANOVIŠTE: sluneční, nenáročná odrůda, vhodná do středních chráněných poloh a hlinitopísčité půdy. Prospívá i na svažitých pozemcích.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, citlivá na mrazy v květu. Málo náchylná k praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů.

Bujný růst, vytváří široce pyramidální korunu. Plodnost velká, pravidelná. V květenství obsahuje 15-20 i více plodů, které jsou oválné, červeno-oranžové a mají středně pevnou slupku. Dužina je žluto-oranžová, chuť sladce nakyslá až mírně trpká. Plody jsou bohaté na vitamíny a vhodné pro přímý konzum i zpracování (šťávy, sušení, zavařování, výrobu džemů, sirupů a likérů, jako náhrada za brusinky). Odrůda nenáročná na stanoviště a půdy, lze pěstovat i ve vyšších horských oblastech, ideálně ji vysazujeme na slunné místo do vlhké propustné půdy, na vzdálenost 4-8 metrů, vhodná do zahrad, sadů, parků, alejí, stromořadí. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám ve dřevě i květu, dobrá odolnost vůči škůdcům a chorobám. Po zapěstování korunky občasný udržovací řez. Dozrává od konce srpna do konce září (podle stanoviště), rovnoměrně. Samoopelivá. Původem z ČR.

PŮVOD: Francie; 1915 nalezena jako náhodný semenáč

RŮST: v mládí velmi bujný, v plné plodnosti bujný. Vytváří velké, široce rozložené koruny, dostatečně husté.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopélivá odrůda, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Kaštánka , Karešova , Napoleonova , Rivan, Van, Summit, Bing.

PLODNOST: středně raná, středně velká a pravidelná. Plodí v malých chomáčích po celé délce větví.

PLODY: velké (průměrně 6,4 g), srdeční, mírně hrbolaté. Slupka je pevná, lesklá, hnědočervená až tmavě červená se světlými tečkami a čárkami. Dužina je středně tuhá až tužší, v plné zralosti červená, velmi šťavnatá , barví středně silně. Chuť je nakysladká, aromatická, velmi dobrá . Pecka je středně velká až velká, oválná a dobře se odlučuje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: časné, ve 2. třešňovém týdnu, tedy někdy během 1. poloviny června, rovnoměrně. Uniká vrtivce třešňové, tedy nebývá červivá.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum. Je velmi dobře přepravovatelná a skladovatelná.

Stanoviště: slunečné, teplé, půda nejlépe hlinitopísčitá, propustná, ale dostatečně vlhká. Vhodná do sušších teplých až středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: středně až dobře mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květech. Plody po deštích silně praskají a jsou středně náchylné k monilióze.

RŮST: v mládí bujný, později střední. Tvoří pyramidální, později vysokokulovité či širokokulovité, hustší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá, kvete pozdě , je dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, středně vysoká, při dobré péči o strom pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 17-25 g), podlouhlé, na obou koncích zúžené. Slupka je pevná, hladká, pod světle modrým osříněním tmavě modře fialová, nakyslá, někdy mírně natrpklá. Dužina je tuhá, zlatožlutá až oranžová, středně šťavnatá, sladká, jemně kyselkavá, velmi aromatická, výborná až vynikající . Nepřezrálé plody mají příjemnou muškátovou vůni a příchuť. Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, podle podmínek stanoviště většinou během 1. a 2. dekády září. Vydrží dlouho na stromě. Včas obrana se velmi dobře přepravuje a skladuje.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

Stanoviště: slunečné, nejlépe v úrodných, teplých, vlhkých půdách. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu . Náchylná na poškození šarkou, na červenou skvrnitost listů švestek ( Polystigma rubrum ), moniliózu ( Monilinia spp. ) i na poškození grmaníkom švestkovým (Taphrina pruni).

PŮVOD: ČR, náhodný semenáč z Podivína na Moravě, popsána byla až ve Velkých Pavlovicích v r. 1999. 1931 Suchým ml.

RŮST: na začátku velmi bujný, později středně bujný. Tvoří kulovitě rozložité přirozeně zahuštěné koruny s rozvětveným víceletým plodným obrostem.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, kvete středně brzy, relativně krátce, rozložení kvetení do delšího období lze dosáhnout Šitovým řezem. Vhodné opylovače podle času kvetení: Bhart (Orangered), Hargrand, Harlayne , Kyoto, Maďarská , Minaret, Paviot, Rakovského , Sabinovská, Velbora, Veselka, Vesna , Vestar.

PLODNOST: středně raná (4.-5. rok po výsadbě), středně vysoká, téměř pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 45-65 g), kulovitě oválný, v různé míře souměrný, hladký. Slupka je středně plstnatá, oranžová s purpurovým rozmytým líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, středně hrubá, středně šťavnatá, rozplývavá, nevláknitá, většinou dobře odlučitelná od pecky. Chuť je plná, nakysladká až sladká, velmi aromatická, vynikající . Jádro pecky já sladké.

Dozrávání: středně časné, většinou ve 2.-3. dekádě července.

VYUŽITÍ: je využitelná univerzálně , zejména pro přímý konzum, ale také pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí pro meruňky.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , dobře v květních poupatách (na úrovni Harogem a Goldrich), málo v květu (ale více než Maďarská - květiny poškozené od -1,5 °C) a v mladých plůdcích (poškozené od -0,6 °C až -1 °C). Středně až lépe odolná vůči monilóze ( Monilinia laxa a Monilinia fructigena ), citlivá vůči hnědnutí listů ( Gnomonia erythrostoma ).

PŮVOD: Rumunsko – Sedmihradsko, velmi stará odrůda.

RŮST: v mládí roste velmi bujně, vznosně; koruna je velká, kulovitá, hustá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Vhodné opylovače: Coxova reneta , Parména zlatá zimní, Starking, Golden delicious, Oldenburgovo. Dobrý opylovač.

PLODNOST: raná, úrodnost bohatá.

PLODY: menší až středně velké, tvar kulovitý, pravidelný. Slupka hladká, suchá, nejprve světle zelená, později světle žlutá až slaměná žlutá, s načervenalým líčkem a velmi drobnými lenticely. Bílá dužina, křehká a šťavnatá , chuť kyselkavě – sladká, osvěžující .

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň koncem září, nejpozději začátkem října, konzumní zralost: prosinec-leden , uskladnění do března až dubna.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba moštů a kuchyňské zpracování, snese transport.

STANOVIŠTE: odrůda nenáročná na půdu, polohu (do 600 m nm) a agrotechniku, prospívá jí dobrá vzdušná vlhkost. Dobře snáší větrné polohy.

ODOLNOST: velmi odolná vůči mrazům a chorobám .

PŮVOD: USA, kříženec odrůd Kalhaven a South Haven 309.

RŮST: roste bujně, habitus má polovzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, rozkvétá středně brzy až pozdě, kvete středně dlouho.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké , kulaté, souměrné. Slupka je zelenožlutá, z větší části překrytá tmavě červeným rozmytým líčkem. Dužina je žlutá, místy s červenými žilkami, kolem pecky načervenalá, tuhá, nevláknitá s kyselosladkou, aromatickou, velmi dobrou až výbornou chutí . Pecka je středně velká a dužina se od ní dobře odděluje .

Dozrávání: velmi pozdě, 30 dní po Redhaven, tedy přibližně v první dekádě září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum, ale i pro konzervování.

Stanoviště: slunné, teplé, chráněné, půda propustná, ale dobře zásobená vláhou v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina infestans ). Velmi málo až málo náchylná k praskání pecek a plodů, málo náchylná k předčasnému opadu plodů.

PŮVOD: bývalé Československo, Šlechtitelská stanice ve Velkých Losinách, registrovaná v r. 2010. 1973

RŮST: bujný, průměrně dosahuje výšky 2,5 m . Základní větve jsou středně tlusté a rostou vzpřímeně, v období rodivosti mírně rozložitě. Rodivý obrost je bohatý a kratší. Listy má velké (téměř 3x velikost listů Huginu). Vysazujeme ve sponě 2x3 m až 4x4 m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete v květnu.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 9,2 g, 14,4 mm), ploše kulovité, uspořádané v okolících. Slupka je tmavě fialová s osřiněním, dužina je tmavě purpurová, na aronie velmi šťavnatá a silně barvicí . Chuť je sladkokyselá, natrpklá, cukr v průměru 14,4 °Bx. Obsah polyfenolů je vysoký, ale zřejmě nižší než u odrůdy Hugin.

Dozrávání: začátkem září. Pokud je sbíráte v celých okolících, vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce.

VYUŽITÍ: Plody se dají jíst čerstvé , vyrábějí se z nich kompoty a džemy, vymačkaná šťáva . Výtěžnost šťávy při lisování je vysoká (78,9%). Trpkost zmírníte zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonoidů, vitamínů PP, B2, B9, karotenu, železa a důležitých mikroprvků a jódu. Jsou vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová, kiwi , rakytník – s bioflavonoidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě vysokého krevního tlaku, arteriosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují mnoho rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhká půda, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám , včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ). Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci nezamotali do sítí.

PŮVOD: Kanada.

RŮST: bujný růst, polovzpřímená koruna.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá odrůda.

PLODNOST: vysoká a pravidelná,

PLODY: středně velké, nesouměrné. Slupka je lesklá , středně hrubá, hladká , původně zelenožlutá, překrytá téměř na celé ploše plodu tmavě červeným líčkem. Dužina je světle žlutá, šťavnatá , nakyslosladká, aromatická, velmi chutná , poměrně dobře oddělitelná od pecky.

Dozrávání: středně raná odrůda, dozrává koncem července / začátkem srpna.

VYUŽITÍ: přímý konzum.

STANOVIŠTE: chráněné stanoviště, teplé a středně teplé polohy. Dobře snáší i sušší podnebí.

ODOLNOST: středně odolná vůči mrazům ve dřevě i v květu, odolnější vůči monilióze a padlí broskvové , plody jsou odolné vůči opadávání před sklizní, v dešti nepraskají ani netrpí hnilobou.

PŮVOD: ČR, Svojšice u Kolína, vypěstoval ji J. Procházka jako semenáč Zelené ringloty v 1. půl. 19. století a pojmenoval ji podle tehdejšího majitele panství, registrovaná v r. 19. století. 1954.

RŮST: v mládí bujný, v plné plodnosti středně bujný, vytváří široce kulovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je cizoopelivá , kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Lützelsachsenská , Kirkeho, Ontario , Oullinská, Viktorie, Zelená ringlotta . Dobře opyluje: Bühlskou, Flotovovu mirabelku, Kirkeho, Katalonský špendlík a Zelenou ringlotu

PLODNOST: středně raná, vysoká až velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 36-40 g), téměř kulovité, z obou stran mírně stlačené, mírně nesouměrné. Slupka je středně hrubá, tuhá, osřiněná, zelenožlutá překrytá světle fialovou až fialově hnědou , někdy s jemnou, jindy hrubší rzí, se středně výraznými až výraznými lenticely, lze jej stáhnout . Dužina je středně tuhá až tužší, nažloutlá až zlatožlutá, velmi šťavnatá, mírně vláknitá. Chuť je sladkokyselá, při plném vyzrání až velmi sladká, aromatická, velmi dobrá až výborná . Pec se odděluje od dužiny středně dobře, na jejích žebrech může dužina částečně zůstávat.

Dozrávání: středně časné až pozdní, 10 dní před Bystrickou, tedy 3. dekáda srpna až 1. dekáda září. Na stromě vydrží 2-3 týdny.

VYUŽITÍ: zejména na přímý konzum a výrobu kompotů , ale také na výrobu džemů, povidlů a na sušení či pečení. Včas obraté plody se dobře přepravují, plně zralé jsou citlivé na otlaky.

Stanoviště: slunečné, chráněné, je náročná na úrodnou a hlubokou půdu . V suché půdě jsou plody drobné, ve vlhké uzavřené poloze trpí moniliózou. Vhodná i pro vyšší polohy .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, plody jsou náchylnější k praskání během dlouhotrvajících dešťů a následně k monilióze, mají v oblibě vosy. Je středně až výše tolerantní vůči šarce .

PŮVOD: USA, náhodný semenáč v roce 1865 nalezen panem Amsdenem.

RŮST: středně bujný až bujný, koruna menší, vzpřímená až polovzpřímená.

OPELOVACÍ POMĚRY: Kvete brzy a dlouho, je samoopelivá.

PLODNOST: vysoká, pravidelná. Pro udržení dobré velikosti a kvality plodů je nutný hlubší řez a případně i probírka plodů.

PLODY: menší, při nižší násadě až středně velké, nepravidelně kulovité. Slupka je středně hrubá, slabě až středně silně přiléhá k dužině, je středně až silně plstnatá, základní barva slámově žlutozelená s jasně červenou krycí barvou a rozmytým žilkovaným líčkem. Dužina je jemná, měkká, vláknitá, šťavnatá, zelenobílé až krémově bílé barvy, pod slupkou mírně načervenalá, chuť sladkokyselkavá, aromatická, velmi dobrá . Pecka je těžko odlučitelná od dužniny. Plody jsou středně až velmi dobře velikostně vyrovnané. Plody nejsou náchylné k praskání pecky.

Dozrávání: v červenci až na začátku srpna, 15-20 dní před odrůdou Redhaven, dozrává postupně. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum.

Stanoviště: slunečné, chráněné, vyžaduje úrodné půdy s dostatkem vláhy. Odrůda méně náročná na polohu, vhodná do všech poloh pro pěstování broskví.

ODOLNOST: vysoce mrazuodolná ve dřevě i květních poupatách a vysoce tolerantní vůči kudrnatosti .

PŮVOD: více než 100 let rozmnožovaná odrůda v bošácké a moravskolieskovské dolině, název od osvícence Ludvíka Riznera, který se podepsal pod její slávu.

RŮST: bujný, vytváří mohutné, zdravé stromy, dlouhověké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. K dosažení úrody potřebuje ve svém okolí jinou odrůdu jabloně kvetoucí v podobný čas.

PLODNOST: vysoká.

PLODY: středně velké, kulovité až ploše kulovité, mají tenkou, mastnou slupku, velmi dobře odolnou chorobám. Slupka je světle zelená až světle žlutá, téměř celá překrytá pruhovaným červeným líčkem, svítí z ní světlé výrazné lenticely. Dužina je šťavnatá a kyprá, obsahuje všechny jablíčkové tóny od kyselé po sladkou.

Dozrávání: konzumuje se od konce srpna do prosince, má velmi dlouhou konzumní dobu.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování.

Stanoviště: slunečné, s přiměřeně vlhkou, dostatečně odvodněnou, hlubokou půdou, ale není náročná na její kvalitu.

ODOLNOST: dobře mrazuvzdorná, dobře odolná vůči chorobám.