Ovocné

PŮVOD: Francie; 1825 ji jako náhodný semenáč objevil v lesíku Zoologické zahrady St. Lucas u Angers, Nicolas Giffard, rolník a školkař z Fouassieres.

RŮST: slabší, tvoří řídké šlahounovité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Esperenova bergamotka , Guyotova , Křivice, Pařížanka , Trévouxská , Williamsova .

PLODNOST: pozdější, závislá na stanovišti - v dobrých podmínkách pravidelná a spolehlivá, v nevhodných střídavá a nejistá.

PLODY: středně velké (70-120 g, někdy i 150 g), pravidelné, podlouhlé hruškovité. Slupka je lesklá a hladká, žlutozelená s červenými tečkami, na sluneční straně mramorově červená. Dužina je bělavá, jemná, velmi šťavnatá, máslové, rozplývavé konzistence. Chuť je výborná, sladká a jen lehce kořeněná a jemně kyselkavá . Zralé plody výrazně voní .

Dozrávání: sklizeň od 20. července ještě v tvrdém stavu, konzumně dozrává koncem července až začátkem srpna.

VYUŽITÍ: výborná zejména pro přímý konzum , ale také pro výrobu kompotů. Dopravu snáší jen krátce po sklizni v tvrdém stavu.

Stanoviště: vyžaduje slunečné, teplé, dostatečně chráněné, ale ne uzavřené stanoviště, nejlepší kvality plodů dosahuje na živných, lehkých půdách. Vhodná zejména do teplých poloh pro pěstování hrušek.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě i květu, středně odolná vůči strupovitosti.

PŮVOD: zřejmě Francie, známá od zač. 2. poloviny 19. století, množila ji školka bratrů Baltetových v Troyes.

RŮST: v mládí bujný, v plné plodnosti středně bujný, tvoří nejprve vysoce kulovité, později kulovité, rozložité až převislé koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je částečně samoopelivá , kvete skoro až středně brzy. Vhodné opylovače nebyly prozkoumány, ale podle času kvetení zřejmě: Althanova ringlota , Ontario , Oullinská, Viktorie, Zelená ringlotta .

PLODNOST: raná až pozdější, středně vysoká až velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 30 g), kulaté, asymetrické. Slupka je tenká, žlutozelená , na slunné straně červeně pruhovaná, tečkovaná či stříkaná, modravě osříněná. Dužina je žlutá, měkká až středně tuhá, středně až velmi šťavnatá . Chuť je sladkokyselá až velmi sladká, aromatická, velmi dobrá až výborná . Pecka je středně dobře až dobře oddělitelná od dužiny.

Dozrávání: pozdní, 5 dní před Bystrickou, tedy přibližně koncem srpna až v 1. polovině září.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, pro konzervování se sklízí tvrdá, asi 2 týdny před plnou zralostí. Pokud není přezrálá, dobře se přepravuje a může se i krátkodobě skladovat.

Stanoviště: slunečné, chráněné, preferuje půdy úrodné, hlinité, dostatečně vlhké. Vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách, silně mrazuodolná v květu , je (středně) tolerantní vůči šarce . Při dlouhotrvajících deštích plody praskají a napadá je monilióza.

Na Slovensku se běžně vyskytující bujně rostoucí trnitý keř, dorůstající výšky 1 až 3m. Plody-šipky mají všestranné využití.

PŮVOD: Rumunsko, nalezena na zač. 20. stol. jako náhodný semenáč.

RŮST: středně silný růst, koruna pyramidální nebo vysoce kulovitá, větve nepravidelné a dosti křehké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá odrůda. Vhodné opylovače : Stanley , Vlaška , Althanova ringlota , Anna Späth .

PLODNOST: středně raná, vysoká.

PLODY: středně velké, oválné, slupka tmavě fialově modrá až modročerná s jemným osřením. Dužina je zelenožlutá až žlutá, středně šťavnatá, s harmonickou , velmi dobrou, sladko-kyselkavou chutí, velmi podobnou chuti Bystrické; velmi dobře se odděluje od pecky.

Dozrávání: v 1.-2. polovině září, v závislosti na lokalitě.

VYUŽITÍ: lahodné plody mají univerzální použití .

STANOVISTE: odrůdě vyhovují teplejší polohy a půdy dostatečně zásobené vláhou.

ODOLNOST: stromy jsou ve dřevě odolné vůči mrazu a v době květu dobře odolávají pozdním jarním mrazům . Já více tolerantní vůči šarce než Bystrická a je středně odolná vůči houbovým chorobám, náchylnější jen k monilióze.

PŮVOD: Slovensko, Bošácká dolina, krajová odrůda. Synonyma: Jahodářka.

RŮST: bujný, tvoří velké stromy s řídkou korunou, roste šlahounovitě, vytváří dlouhé plodonosné oblouky, díky čemuž se dá poznat již z dálky.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, opelivost nebyla prozkoumána, ale rodí v přítomnosti všeobecně dobrých opylovačů jako Avranšská, Hardyho máslovka, Charneuská, Křivice.

PLODNOST: raná (4-5 let po výsadbě), střídavě vysoká.

PLODY: menší až středně velké, baňaté až zakulacené. Slupka je nažloutlá s načervenalým líčkem, často s rzí. Dužina je mírně růžová, šťavnatá. Chuť je sladká, velmi příjemná, s jahodovou příchutí, je to delikatesa za čerstvá i sušená.

Dozrávání: velmi časné, v polovině července, zároveň s Magdalenkou. Třeba ji sklízet v tvrdé zralosti, rychle dozrává po uskladnění, vydrží 7-10 dní po sklizni.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale zejména pro sušení a výrobu destilátů.

STANOVIŠTE: slunečné, nenáročná na půdu a polohu. Vhodná do alejí a velkých sadů, do země.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, nezvykne trpět strupovitostí ani moniliózou.

PŮVOD: USA, Kansas, Leavenworth, v roce. 1866 ji vypěstoval Joseph Stayman ze semenáče odrůd Winesap, rozšířila ji školka Stark Brothers Nursery od 1895.

RŮST: bujný, tvoří rozložité, hustší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Aderslebenský kalvil, Bathské, Berlepschova eneta, Biesterfeldská reneta, Boskoopské, Coxova reneta, Dukát, Florina, Gala, Golden Delicus, Granny Smith, Honeycrisp, Ingrid Marie, James Grieve, Jonathan, Keepsake, Lands Sansa, Zvonkové.

PLODNOST: raná až středně raná, střídavě velmi vysoká, méně pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, kulaté až široce kuželovité, z jedné strany zploštělé, nepravidelné. Slupka je zelenožlutá až žlutá s karmínově červenými pruhy a rezavými lenticely as výraznou rzí ve stopkové jamce. Dužina je nažloutlá, jemná, tuhá, křupavá, šťavnatá , na vzduchu hnědne. Chuť je svěží kyselkavá, s vínovou příchutí .

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině října, konzumně dozrává v lednu, vydrží do dubna či déle.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, kuchyňské využití včetně koláčů, pyré, víno, cider .

Stanoviště: sluneční, je méně náročná na půdu, ale nesnáší suché půdy. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu, silně odolná vůči bakteriální spále ( Erwinia amylovora ), středně až méně odolná vůči strupovitosti a padlí.

PŮVOD: Slovensko, Bojnice, Výzkumný ústav ovocných a okrasných dřevin, vyšlechtili ji Ivan Hričovský, Eva Cvopová a Jozef Cvopa jako křížence odrůd Boskoopská černá a Silvergieterova, první odrůda vyšlechtěná na Slovensku, zaregistrovaná v roce 1983.

RŮST: bujný, tvoří polovzpřímené, kulovité keře, jednoleté výhony jsou dlouhé, středně silné, vzpřímené, nepokládají se. Sázení asi 15–20 cm hlouběji než rostla ve školce. Na jaře odstraňujeme 4leté odnožené výhony střihem až u země.

OPYLOVACÍ POMĚRY: do vysoké míry samosprašná, kvete později, květy při kvetení opadávají jen při velkých výkyvech teploty.

PLODNOST: raná (v 1.–2. roce po výsadbě), vyšší od 3. roku, vysoká a pravidelná, průměrně 2,3–4,3 kg/keř, maximálně 5,6 kg/keř.

PLODY: dlouhé (průměrně 5,9–6,1 cm), husté, průměrně s 9 bobulemi, maximálně s 15. Bobule jsou velké (průměrně 13 mm), ploše kulovité. Slupka je sytě černá, pololesklá, pevná. Dužnina je šťavnatá, s menšími semeny. Chuť je aromatická, sladkokyselá.

DOZRÁVÁNÍ: středně rané, v 1.–2. červencovém týdnu, 2 dny před odrůdou Eva. Bobule ve hroznu dozrávají rovnoměrně a nesprašují se.

VYUŽITÍ: k přímé konzumaci, ale zejména ke zpracování na džemy, džusy, sirupy, kompoty, sušené plody do čaje, vína, likéry či destiláty. Bez skladování v chladírně vydrží plody 2–3 dny.

STANOVIŠTĚ: slunné, velmi přizpůsobivá podmínkám stanoviště, ale potřebuje dostatečně vlhkou půdu. Vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu. Méně odolná vůči rzi (Cronartium ribicola), středně až vysoce odolná vůči americké padlí rybízu (Sphaerotheca mors-uvae).

PŮVOD: Slovensko, vyšlechtil ji Gustav Čejka zkřížením odrůd Cresthaven a Luna, registrována byla v r. 2010. 1993.

RŮST: středně silný až silný. Habitus je polovzpřímený až mírně rozložitý, koruna středně zahuštěná.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete skoro až středně brzy, kvetení trvá středně dlouho, je samoopelivá.

PLODNOST: střední, pravidelná. Pro dobrou kvalitu plodů vyžaduje kvalitní řez a probírku plodů.

PLODY: středně velké, mírně ploché, kulovité. Slupka je středně hrubá až hrubá, středně silně až silně přiléhavá k dužině, středně až hustě plstnatá, světle zelená s tmavě červeným líčkem. Dužina je zelenobílá, měkká až středně pevná, šťavnatá, nevláknitá, nakysladká až sladká, aromatická, velmi dobrá . Dužina je středně až hůře oddělitelná od středně velké pecky. Plody jsou středně dobře velikostně vyrovnané. Plody nejsou výrazně náchylné k praskání pecky ani k praskání plodů během dešťů.

Dozrávání: koncem července, 8 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: vhodná především pro přímý konzum.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Půdu vyžaduje dobře zásobenou vláhou i živinami. Vhodná do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti.

PŮVOD: vysokobylinné lesy bohaté na dusík, vlhké jasanové lesy, rubaniště a meze v rámci Evropy kromě nejsevernějších oblastí, sever Afriky, v Asii od Malé Asie přes Kavkaz po Kaspické moře

RŮST: rychlý. Dorůstá až až 7 m vysoký keř nebo strom, bohatě rozvětvený, s plochým kořenovým systémem.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, přítomnost dalšího geneticky odlišného keře zvyšuje plodnost, opylovaná hmyzem. Kvete od května do června žlutobílými květy s charakteristickou vůní a léčivými účinky.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: černé lesklé peckovice velké až 6 mm s tmavě červenou barvicí šťávou uspořádané do okolíků.

Dozrávání: v srpnu a září.

VYUŽITÍ: Využívá se celá rostlina, nejčastěji její květiny a plody. Květy se používají na čaj proti horečce, jsou močopudné a potopudné, podporují tvorbu mléka a usnadňují vykašlávání, externě působí protizánětlivě, smaží se, vyrábí se z nich limonáda, šumivé víno, ochucují se jimi krémy a zmrzliny, ale i svařované ovoce či džemy. angreštový, lze je použít jako drobenku na koláče. Plody je třeba před konzumací alespoň 15 minut tepelně upravit a propasírovat semínka. Velmi chutné jsou z nich sirupy, džemy a výživy (obojí nejlépe doplněné o hrušky či jablka bohatá na pektin). Dají se použít i při pečení koláčů, výrobě omáček a čatní, provádí se z nich víno, destiláty. Využívají se v potravinářství k přibarvování potravin a mají i protivirové účinky. Mladé rovné větve se používají při výrobě píšťal a jiných hudebních nástrojů.

Stanoviště: Zvládá i polostín, i horší půdy, ale upřednostňuje slunečné, dostatečně vlhké místo s výživnou půdou.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná do -29 °C. Dobře snáší větrné polohy, toleruje znečištění ovzduší.

PŮVOD: Německo, Výzkumná ovocnářská stanice Jork u Hamburku, kříženec odrůd Thurn-Taxis (Schneiderova) a Rube z roku 1957, na trh uvedena v roce 1977.

RŮST: velmi bujný, koruny tvoří polovzpřímené.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě. Vhodné opylovače: Kordia , Thurn-Taxis (Schneiderova) , Hedelfingenská , Napoleonova , Sam, Summit, Lapins, Irena, Halka.

PLODNOST: středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké, srdeční, s dlouhou, tenkou až středně hrubou stopkou. Slupka je tenká, hnědočervená s malými světlejšími lenticemi ve středně velkém až velkém počtu. Dužina je červená, tuhá, křupavá, středně šťavnatá, sladkokyselá až nakysladká, s vyrovnaným poměrem cukrů a kyselin, dobře aromatická, dobrá až velmi dobrá . Šťáva je purpurová a barví. Pecka je ve srovnání k plodu středně velká až velká, dužina se na ní může jemně zachytávat.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, v 6. až 7. třešňovém týdnu, tj. ve 2. polovině až koncem července, tedy neuniká vrtivce třešňové, bývá červivá.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum, výrobu džemů i kompotů a další zpracování.

STANOVISTE: sluneční mimo mrazové kotliny. Půda pokud možno hluboká s dostatkem vápníku, lehčí, dostatečně propustná, ale ne suchá, nesnáší vysokou hladinu podzemní vody a zamokřené stanoviště. Vhodná do všech pěstitelských oblastí pro třešně.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a středně až silně mrazuodolná v květu. Plody jsou vysoce odolné vůči praskání plodů při déletrvajících či intenzivních deštích, středně odolné vůči monilióze .

PŮVOD: Belgie, Leuven, vypěstoval ji známý šlechtitel van Mons jako semenáč neznámého původu a nazval ji „Conseiller de la cour“ (Soudní rádce). Poprvé rodila v roce 1841 či 1844.

RŮST: zdravý a bujný, koruna je jehlanovitá, nápadně sytě zeleně olistěná.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je špatným opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Boscova láhev , Clappova máslovka , Eliška, Hardyho máslovka , Charneuská , Kongresovka, Křivice, Lectierova , Madame Verté , Mechelenská , Pařížanka , Williamsova .

PLODNOST: poměrně raná, střídavě vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, tvarově dosti nevyrovnané, nejčastěji kuželovité, často končí šikmou špičkou. Slupka je hladká, hrubá, matná, zelené až žlutozelené barvy, posetá nápadnými tečkami, někdy i síťkovitě rezavá. Dužina je bělavá, propletená žlutými žilkami, máslovitá, šťavnatá, rozplývavá , hrubě zrnitá uprostřed od jádra po stopku. Chuť je pikantně sladkokyselá, příjemně natrpklá , z horších půd trpčí. Chutnější plody jsou z vyšších poloh .

Dozrávání: sklizeň podle lokality od začátku do konce října, konzumně zraje od konce října až od poloviny listopadu, nerovnoměrně, vydrží do listopadu až prosince, měla by se sbírat co nejpozději, ale tak, aby nepopadala.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a výrobu moštů, kompotů či destilátů. Po sklizni se dobře přepravuje. Skladuje se středně dobře, je třeba ji čas od času kontrolovat.
Stanoviště: slunečné, náročnější na úrodnou a hlubokou, vápenitou půdu. Je vhodná i do vyšších poloh, ale chráněných před větrem .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, zejména ve vyšším věku, silně mrazuodolná v květu. Je středně až silně odolná vůči strupovitosti , náchylná je pouze v teplých, uzavřených polohách s vysokou vlhkostí vzduchu.

PŮVOD: Německo, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg, kříženec Solaris a Gelber Muskateller (Muscat Blanc), 1987.

RŮST: bujný, silně olistěný.

OPELOVACÍ POMĚRY: oboupohlavní, samoopelivý.

PLODNOST: středně vysoká.

PLODY: hrozen středně velký, volný, bobule střední velké, kulaté, slupka zelenožlutá, dužina s vyšším obsahem kyselin, chuť muškátová, připomíná vůni liči .

Dozrávání: rané až středně rané, v srpnu.

VYUŽITÍ: vhodný pro výrobu muškátového vína a sektu.

STANOVISTE: slunečné, teplé, s úrodnou, dostatečně vlhkou půdou. Má menší nároky na stanoviště.

ODOLNOST: dobře odolný vůči houbovým chorobám a mrazům. Silně odolný vůči perenospore - plísni révové ( Plasmopara viticola ), středně až silně vůči padlí ( Uncinula necator ) a středně vůči botrytidě ( Botrytis cinerea ).

PŮVOD: Anglie, vypěstovaná v Newarku a uvedena na trh Pearsonem v Chilwellu v hrabství Nottinghamshire. Zřejmě odrůda botanického druhu Corylus maxima s alternativními názvy Pearson's Prolific či Nottingham Prolific.

RŮST: středně bujný, vytváří středně velké, kompaktnější keře dorůstající výšky 3-4 m, rozložité a řídké. Odnožuje středně.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopélivá. Vyšší úrodu přinese v přítomnosti jiné odrůdy kvetoucí ve stejnou dobu. Vhodné opylovače: Cosfordská, Hallská obrovská , Katalonská, Webbova .

PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: malé až středně velké (průměrně 1,9-2,1 g), úzce elipsovité, na obou stranách špičaté. Punčoška je o něco kratší než plod. Skořepina je středně hrubá, lesklá, hnědá, velmi lehce se louská louskáčkem . Jádro velmi dobře vyplňuje skořápku (tvoří 50-53% z celkové hmotnosti), je světle hnědé. Chuť je velmi dobrá, sladká a šťavnatá .

Dozrávání: velmi časné, již koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum vcelku i pro zpracování na pečení, cukroví apod.

STANOVISTE: sluneční či mírný polostín, teplejší, chráněné. Vyžaduje úrodné a teplé půdy, ve vlhkých a studených nebo suchých písčitých nemívá dobré výnosy a kvalitní plody. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: je středně mrazuvzdorná, odolná vůči větru a škůdcům.

PŮVOD: Ukrajina, Kyjev, v Ukrajinské Národní Botanické Zahradě MM Gryška, vyšlechtila jej Svetlana Valentinovna Klimenko, na trh byl uveden v roce 1982.

RŮST: vzpřímený, středně silný růst do výšky asi 3 m , kuželovitý habitus.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, cizoopelivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: Vysoce úrodný, úroda z dospělého keře kolem 40 kg/rok.

PLODY: středně velké plody (2,5 - 2,8 cm, 4-6 g) žluté barvy . Dužina je hustá, po dozrání sladká, aromatická .

Dozrávání: rané, ve 2. půl. července až v srpnu.

VYUŽITÍ: vhodný pro přímý konzum i ke zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Polsko, náhodný semenáč nalezený v zámeckém parku Józefem Paczoskim

RŮST: středně bujný růst a rozložitý habitus, dorůstá do výšky 6m.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, oboupohlavní, cizoopélivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST:

PLODY: středně velké (průměrně 2,9 g, 2,6 cm), prodloužené hruškovité až lahvovité , červené, příjemně sladkokyselé s vysokým obsahem cukru (12 %) a středním obsahem kyselin (2,7 %). Pecka je v poměru k hmotnosti plodu velká (14 %) a špatně se odděluje od dužniny.

Dozrávání: pozdní, v září.

VYUŽITÍ: Vhodný pro přímý konzum i pro zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Francie, velmi stará odrůda vypěstovaná zřejmě v zámeckých zahradách zámku Château de Moreilles.
RŮST: v mládí středně bujný, později slabý. Vytváří malé, kulovité, převislé koruny. Je vhodná do menších zahrad .
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete středně pozdě až velmi pozdě, je dobrým opylovačem.
PLODNOST: velmi raná, velmi vysoká , pravidelná.
PLODY: středně velké (průměrně 5,5-5,7 g), kulaté až tupě vejčité. Slupka je tenká, matně lesklá, tmavě hnědočervená až černohnědá , dá se snadno stáhnout. Dužina je tmavě červená až kalně červená, měkká, šťavnatá, šťáva je silně barvicí . Chuť je trpkokyselkavá až kyselá, aromatická se slabou vůní hořkých mandlí, typicky višňová, dobrá , pro přímý konzum ale příliš kyselá. Pecka se dobře odděluje od dužniny. Při oddělení plodu od stopky z něj šťáva nevytéká.
Dozrávání: pozdní, v 8. třešňovém týdnu, koncem července až začátkem srpna. Dobře drží na stromě, hodí se i na mechanizovanou sklizeň. Dobře snáší přepravu a skladování v nepřezrálém stavu.
VYUŽITÍ: zejména pro všestranné zpracování na kompoty, džemy, sirupy, destiláty či sušení.
STANOVISTE: sluneční i polostín . Nejlépe se jí daří v teplých polohách s hlinitopísčitou půdou s dostatkem vláhy, roste však i na dostatečně vlhkých lehčích či těžších půdách. Je vhodná i do vyšších poloh .
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě a květu, silně odolná vůči praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů. Náchylnější k monilióze.

PŮVOD: USA, Berries Unlimited, Lidia Stuart.

RŮST: vytváří dobře rozvětvený, kupolovitý keř o výšce i šířce 150 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivý, vhodné opylovače: Aurora, Wojtek.

PLODNOST: středně úrodná odrůda, jeden keř dosahuje úrody průměrně 3,6 kg za rok.

PLODY: středně velké podlouhlé plody (průměrně 1,3 g) nasládlé chuti (max. 14 Brix).

Dozrávání: přibližně v polovině června.

VYUŽITÍ: přímý konzum, zavařování, mrazení.

STANOVISTE: odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideální slunce, polostín), na rozdíl od borůvek nevyžaduje kyselou půdu . Odvděčí se za dostatečnou vláhu.

ODOLNOST: odrůda je mrazuodolná ve dřevě i v květu, odolná vůči škůdcům a chorobám .

PŮVOD: ČR, velmi stará odrůda neznámého původu známá již z 18. století, kdysi velmi rozšířená jako nejranější česká odrůda. Synonyma: Jakubka jaroměřická.

RŮST: bujný, zdravý, vytváří obrovské, široce rozložité, jehlanovité koruny. Její stromy jsou velmi dlouhověké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače nebyly prozkoumány, ale podle času kvetení by to mohly být: Boscova láhev, Clappova maslovka, Dekanka Robertova, Esperenova bergamotka, Guyotova, Hardenpontova, Jeanne d'Arc, Madame Verté, Magdalénka, Nelisova zimní, Olivier de Serres, Sterkmanova.

PLODNOST: pozdní, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé, cibulovité, s velmi dlouhou stopkou. Slupka je žlutozelená, s malým, oranžovočerveným líčkem. Dužina je polojemná. Chuť je sladkokyselá, dobrá .

Dozrávání: velmi časné, ve 2. polovině až koncem července , vydrží jen několik dní až týden, mají sklony k hniličení.

VYUŽITÍ: pro rychlý přímý konzum, ale zejména pro marmelády, destiláty, mošty a sušení .

Stanoviště: slunečné, je nenáročná na půdu. Vhodná zejména do alejí a větších sadů. Je vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu a silně odolná vůči strupovitosti a dalším chorobám , netrápí ji ani škůdci, jen vosy rády vyhledávají plody.