Ovocie na muštovanie

Bujný růst, vytváří široce pyramidální korunu. Plodnost velká, pravidelná. V květenství obsahuje 15-20 i více plodů, které jsou oválné, červeno-oranžové a mají středně pevnou slupku. Dužina je žluto-oranžová, chuť sladce nakyslá až mírně trpká. Plody jsou bohaté na vitamíny a vhodné pro přímý konzum i zpracování (šťávy, sušení, zavařování, výrobu džemů, sirupů a likérů, jako náhrada za brusinky). Odrůda nenáročná na stanoviště a půdy, lze pěstovat i ve vyšších horských oblastech, ideálně ji vysazujeme na slunné místo do vlhké propustné půdy, na vzdálenost 4-8 metrů, vhodná do zahrad, sadů, parků, alejí, stromořadí. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám ve dřevě i květu, dobrá odolnost vůči škůdcům a chorobám. Po zapěstování korunky občasný udržovací řez. Dozrává od konce srpna do konce září (podle stanoviště), rovnoměrně. Samoopelivá. Původem z ČR.

PŮVOD: Kanada, University of Saskatchewan, vyšlechtěný Bobem Borsem jako kříženec japonské a ruské odrůdy, registrovaný v roce 2014.

RŮST: bujný, vzpřímený, v dospělosti až 2 m vysoký.

OPELOVACÍ POMĚRY: Jen částečně samoopélivý, pro lepší opylení je dobré vysazovat alespoň 2 odrůdy. Vhodné opylovače: Boreal Beast (výborný), Honeybee, série Indigo, Giant's Heart, Tundra (dobří), ruské odrůdy, Boreal Beauty (slabší).

PLODNOST: raná, vysoká, již během druhého roku plození může dosáhnout v průměru i 2,6 kg/rostlinu/rok.

PLODY: masité, pevné, velmi velké (průměrně 2,8 g, maximálně 3,9 g) ve tvaru surfu. Jsou velmi sladké , chuťově výborné, připomínají borůvky, cukernatost je v průměru 13,3 ° Brix, kyseliny v průměru 1,8 %. Obsahují vysoký podíl vitamínů a zdraví prospěšných látek, například polyfenolů (965 mg/100 g).

Dozrávání: pozdní, dozrávají v průměru 7 dní po odrůdě Tundra a sérii Indigo a 14 dní po většině ruských odrůd, tedy většinou začátkem července. Vhodný pro ruční i mechanizovaný sběr.

VYUŽITÍ: plody vhodné pro přímý konzum, zavařování, výrobu džemů, šťáv, sirupů, mrazení.

STANOVIŠTE: nenáročný na výběr stanoviště. Půda hlinito písčitá. Nevyžaduje kyselé půdy jako borůvky. Snese i mírné sucho, ale odvděčí se za dostatečnou vláhu většími plody. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování. Řez do 5 let pouze sanitární (poškozené nebo vylomené výhony).

ODOLNOST: silně mrazuvzdorný ve dřevě (do -40 °C) i v květu (do -7 °C), odolný vůči spálení sluncem a vůči škůdcům a chorobám, včetně padlí ( Erysiphe lonicerae var. lonicerae ).

PŮVOD: Rumunsko – Sedmihradsko, velmi stará odrůda.

RŮST: v mládí roste velmi bujně, vznosně; koruna je velká, kulovitá, hustá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Vhodné opylovače: Coxova reneta , Parména zlatá zimní, Starking, Golden delicious, Oldenburgovo. Dobrý opylovač.

PLODNOST: raná, úrodnost bohatá.

PLODY: menší až středně velké, tvar kulovitý, pravidelný. Slupka hladká, suchá, nejprve světle zelená, později světle žlutá až slaměná žlutá, s načervenalým líčkem a velmi drobnými lenticely. Bílá dužina, křehká a šťavnatá , chuť kyselkavě – sladká, osvěžující .

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň koncem září, nejpozději začátkem října, konzumní zralost: prosinec-leden , uskladnění do března až dubna.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba moštů a kuchyňské zpracování, snese transport.

STANOVIŠTE: odrůda nenáročná na půdu, polohu (do 600 m nm) a agrotechniku, prospívá jí dobrá vzdušná vlhkost. Dobře snáší větrné polohy.

ODOLNOST: velmi odolná vůči mrazům a chorobám .

PŮVOD: USA, kříženec odrůd Kalhaven a South Haven 309.

RŮST: roste bujně, habitus má polovzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, rozkvétá středně brzy až pozdě, kvete středně dlouho.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké , kulaté, souměrné. Slupka je zelenožlutá, z větší části překrytá tmavě červeným rozmytým líčkem. Dužina je žlutá, místy s červenými žilkami, kolem pecky načervenalá, tuhá, nevláknitá s kyselosladkou, aromatickou, velmi dobrou až výbornou chutí . Pecka je středně velká a dužina se od ní dobře odděluje .

Dozrávání: velmi pozdě, 30 dní po Redhaven, tedy přibližně v první dekádě září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum, ale i pro konzervování.

Stanoviště: slunné, teplé, chráněné, půda propustná, ale dobře zásobená vláhou v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina infestans ). Velmi málo až málo náchylná k praskání pecek a plodů, málo náchylná k předčasnému opadu plodů.

PŮVOD: bývalé Československo, Šlechtitelská stanice ve Velkých Losinách, registrovaná v r. 2010. 1973

RŮST: bujný, průměrně dosahuje výšky 2,5 m . Základní větve jsou středně tlusté a rostou vzpřímeně, v období rodivosti mírně rozložitě. Rodivý obrost je bohatý a kratší. Listy má velké (téměř 3x velikost listů Huginu). Vysazujeme ve sponě 2x3 m až 4x4 m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete v květnu.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 9,2 g, 14,4 mm), ploše kulovité, uspořádané v okolících. Slupka je tmavě fialová s osřiněním, dužina je tmavě purpurová, na aronie velmi šťavnatá a silně barvicí . Chuť je sladkokyselá, natrpklá, cukr v průměru 14,4 °Bx. Obsah polyfenolů je vysoký, ale zřejmě nižší než u odrůdy Hugin.

Dozrávání: začátkem září. Pokud je sbíráte v celých okolících, vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce.

VYUŽITÍ: Plody se dají jíst čerstvé , vyrábějí se z nich kompoty a džemy, vymačkaná šťáva . Výtěžnost šťávy při lisování je vysoká (78,9%). Trpkost zmírníte zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonoidů, vitamínů PP, B2, B9, karotenu, železa a důležitých mikroprvků a jódu. Jsou vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová, kiwi , rakytník – s bioflavonoidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě vysokého krevního tlaku, arteriosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují mnoho rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhká půda, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám , včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ). Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci nezamotali do sítí.

PŮVOD: Rusko, Tomská oblast, FGUP Bakczarskoje Rosselhozakademii, uveden na trh v roce. 2012.

RŮST: středně bujný, dorůstá do výšky i šířky asi 1,8 m, kulovitý, je středně rozvětvený, vytváří tenčí, vzpřímeně rostoucí kosterní větve, které se ale pod váhou úrody ohýbají.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopélivá odrůda, pro zajištění lepšího opylení je při výsadbě vhodné kombinovat více odrůd zimolezu. Vhodné opylovače: Bakčarskij Velikan, Doč Velikana, Jugana, Silginka, Streževčanka.

PLODNOST: raná (od 2. roku po výsadbě), středně vysoká, průměrně 2,5 kg/keř, maximálně až 5,5 kg/keř či průměrně 8,2 t/ha a maximálně až 18,5 t/ha.

PLODY: velké (průměrně 1,6-1,9 g, maximálně až 2,9 g), zploštěle vřetenovité, velmi dlouhé, pravidelného, ​​jednotného tvaru. Slupka je pevná a tlustá, fialovomodrá se silným voskovitým osříněním, takže vypadají být světle modré. Chuť je výborná, vyvážená sladká s jemným kyselkavým akcentem, cukernatost je 13-21°Brix.

DOZŘÍVÁNÍ: časné, ve 2. polovině května . Plody se snadno trhají, bez jizvy po stopce a díky pevnosti velmi dobře transportují.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i ke zpracování na džemy, šťávy, sirupy, kompoty, do koláčů, na mrazení.

Stanoviště: sluneční či slabý polostín, nenáročný na výběr stanoviště. Daří se mu v široké škále půd. Nevyžaduje kyselé půdy jako borůvky. Snese i mírné sucho, ale odvděčí se za dostatečnou vláhu většími plody. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování . Vhodný do všech, i chladnějších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuvzdorný ve dřevě i v květu.

PŮVOD: Izrael.

RŮST: atraktivní dekorativní keř/strom, narůstající do výšky cca 1,5-2m. Nenáročný , snadno tvarovatelný, vhodný i pro pěstování ve velkém kontejneru. Kvete oranžovočervenými květy (květen - červenec). Na podzim se listy krásně zbarvují do žlutooranžova.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá rostlina.

PLODNOST: nastupuje ve 3.-4. roku po výsadbě.

PLODY: velké až velmi velké (300-500g), s tvrdou červenou až tmavě růžovou slupkou. Semena uvnitř jsou rubínově červená , měkká, chuťově sladká, šťavnatá . Plody jsou bohaté na vitamin C, železo, draslík a antioxidanty .

Dozrávání: v září.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba šťáv, vína, sirupu.

STANOVISTE: slunné, chráněné stanoviště.

ODOLNOST: v dospělosti mrazuvzdorný do -15 °C , odolný vůči chorobám a suchu. V mládí rostliny chráníme před mrazem.

PŮVOD: Východní Asie - S Čína, Korea.

RŮST: středně rychlý, dorůstá do výšky i šířky asi 7 m, velmi málo trnitý . Všechny části jsou na hloh velké, listy, květiny i plody. Listy jsou široce vejčité s 3-5 hlubokými zářezy na každé polovině listu.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, s oboupohlavními květy, zřejmě částečně samoopelivý jako jiné hlohy, dobře ho opylují i ​​jiné hlohy, je hmyzem opělivý. Kvete pozdě , v květnu až červnu, květy jsou silně mrazuodolné až do -5 °C .

PLODNOST: raná (do 3 let po výsadbě), vysoká (od asi 6 let po výsadbě), spolehlivá.

PLODY: jsou na hloh velmi velké (3-4,5 cm), zploštěle kulaté, s výraznými žebry a kalichem, červené až bordó v plné zralosti, s výraznými světlými lenticely. Dužina je na hloh šťavnatá, tužší, obsahuje 4-5 semen, která jsou tak pohromadě, že působí jako pecka a dají se snadno vyplivnout. Chuť je spíše kyselejší, velmi osvěžující , lépe vynikne při tepelném zpracování.

Dozrávání: pozdní, v průběhu října až listopadu, po plném dozrání opadávají. Plody jsou dobře trvanlivé při chladném skladování.

VYUŽITÍ: velmi dekorativní strom listy, květinami i plody, vhodný do zahrad, parků, jedlých živých plotů. Plody jsou vhodné pro přímý konzum, ale zejména ke zpracování na džemy, ovocné kůže, limonády, sušené do čajů , ale například i na obalení v cukrovém sirupu a následnou konzumaci za syrova či po promrznutí. Podobně jako další druhy hlohů má pozitivní účinky na srdce, cévy a krevní oběh . Snižuje cholesterol, krevní tlak, působí jako mírné srdeční tonikum, podporuje chuť k jídlu. Také listy snižují cholesterol v krvi a působí pozitivně na krevní oběh.

Stanoviště: světlomilný a teplomilný, poroste sice i v polostínu, ale tam nebude tak plodný. Má v oblibě sice hlinito písčité, odvodněné půdy, ale není vůbec náročný na půdu . Po dobrém zakořenění se mu daří iv těžké, mokré, jílovité či sušší půdě, kyselé či zásadité. Kvůli pozdnímu času zrání plodů vhodnější spíše do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: dobře mrazuodolný ve dřevě minimálně do -23 °C až -29 °C, v květu do -5 °C, po zakořenění dobře suchuvzdorný .

PŮVOD: Polsko, Skierniewice, Zemědělský výzkumný Institut, vyšlechtili Łukasz Seliga a Stanisław Pluta jako odrůdu muchovníka olšolistého ( Amelanchier alnifolia ), byla registrována v roce 2023.

RŮST: středně bujný, průměrně dosahuje výšky 3-4 ma šířky 3-4 m, habitus je pod váhou úrod rozložitý, relativně dost odnožuje.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopelivý, s oboupohlavnými květy opylovanými hmyzem. Kvete středně brzy , podobně jako odrůda Northline.

PLODNOST: raná, velmi vysoká (průměrně 3,6 kg z 9letých keřů).

PLODY: velké (průměrně 10-12 mm a 0,70-1,15 g), kulaté, rostou ve střapcích po 10–15 ks. Slupka je modrodčerná, osříněná, takže plody vypadají jako modré. Dužina je šťavnatá, středně až více sladká (cukernatost v závislosti na roce 11,9-18,9 °Brix). Mají střední až vysoký obsah vitaminu C (průměrně 4,5-9,8 mg/100 g), střední obsah polyfenolů (průměrně 669 mg/100 g) a antokyanů (průměrně 207 mg/100 g) v rámci odrůd muchovníků.

Dozrávání: středně časné až pozdější, několik dní po odrůdě Northline. Plody dozrávají rovnoměrně v rámci třásní a neopadávají.

VYUŽITÍ: keř je dekorativní celoročně , zejména bílými květy na jaře a červeně zbarvenými listy během podzimu. Je vhodný do středně vysokých živých plotů . Plody jsou vhodné pro přímý konzum, výrobu džemů, šťáv, pečení, mrazení. Obsahují spoustu pektinu, dobře želírují.

STANOVISTE: je vysoce přizpůsobivý , má nízké nároky na prostředí a pěstování. Preferuje slunečné stanoviště a vlhkou, dobře propustnou půdu. Odrůda vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolný ve dřevě i v květu.

PŮVOD: Francie, obec Aprémont v departementu Haute-Saône, v regionu Franche-Comté, nalezená jako náhodný semenáč kolem roku 1826, pojmenovaná po pomologovi Boscovi.

RŮST: středně bujný, později mírný. Vytváří středně velkou, řídkou, tupě jehlanovitou či kulovitou až široce kulovitou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, sama je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Angoulemská, Avranšská , Clappova máslovka , Dekanka Robertova , Drouardova , Hardenpontova , Hardyho máslovka , Konference , Madame Verté , Magdalénka , Pařížanka , Williamsova .

PLODNOST: středně raná (cca 5-8 let po výsadbě), vysoká, pravidelná
PLODY: velké, typického lahvovitého vzhledu, slupka má základní barvu světle zelenou, překrytou jemnou rzí , ve zralosti má zlatožlutou až hnědopomarančovou barvu. Bílá až žlutobílá dužina je měkká, jemná, silně šťavnatá, máslovitá . Chuť je polosladká, výborná, kořeněná . Považuje se za jednu z nejchutnějších hrušek .

Dozrávání: sklizeň ve druhé polovině září, konzumní zralost první polovina října, vydrží do listopadu. Plody větrem nepadají.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale i džemy, mošty či kompoty. V době sklizně snáší velmi dobře přepravu.

Stanoviště: slunečné, chráněné, vyžaduje hluboké, dobře propustné a přiměřeně vlhké, teplé půdy. V nepropustných a studených půdách je dužina oblázková a plody jsou malé. Je vhodná do teplých až středně teplých poloh.

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě, středně mrazuodolná v květech. V teplejších polohách ji napadá obalovač jablečný, ve vlhkých, uzavřených může trpět strupovitostí, tak jí vybíráme otevřené polohy a udržujeme vzdušnou korunu.

PŮVOD: Kanada, Saskatchewan, Hepburn, objevila ji jako náhodný semenáč muchovníku olšolistého ( Amelanchier alnifolia ) Maria Loewen Thiessen v r. 1906 a prosadila na farmu její rodiče. Později semenáče z této rostliny přesadila na svou farmu u Langhamu. Z její farmy je získal G. Krahn ze školky Lakeshore Tree Farms v Saskatoonu a uvedl na trh v roce 1976.

RŮST: bujný, v mládí spíše vzpřímený, později rozložitý. Dorůstá výšky asi 4,2-5 ma šířky až 6 m, středně až silně odnožuje . Je velmi dlouhověký, dožívá se přes 70 let.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, hmyzem opelivý, kvete skoro během dubna.

PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: na muchovník velké až velmi velké (průměrně 13,3-14,0 mm, 1,11-1,13 g), kulaté, rostou ve volných střapcích po 6 – 12 ks. Slupka je modrodčerná, osříněná, takže plody vypadají jako modré. Dužina je šťavnatá , chuť je výborná, sladká, výrazně pikantní (cukernatost průměrně 14,8-20,7 ° Brix). Mají nižší obsah vitaminu C (průměrně 3,29-5,04 mg/100 g), střední obsah polyfenolů (průměrně 716,7 mg/100 g) i antokyanů (průměrně 218,1 mg/100 g) v rámci odrůd muchovníků.

Dozrávání: rané, kolem poloviny června, nerovnoměrné v rámci střapců, po dobu asi 2 týdnů.

VYUŽITÍ: keř je dekorativní celoročně , zejména bílými květy na jaře a červeně zbarvenými listy během podzimu. Je vhodný do středně vysokých až vyšších živých plotů . Plody jsou vhodné pro přímý konzum, výrobu džemů, šťáv, pečení, mrazení. Obsahují spoustu pektinu, dobře želírují.

STANOVISTE: je vysoce přizpůsobivý , má nízké nároky na prostředí a pěstování. Preferuje slunečné stanoviště a vlhkou, dobře propustnou půdu. Odrůda vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolný ve dřevě, středně v květu, částečně odolný vůči padlí, středně až níže odolný vůči listové skvrnitosti ( Entomosporium mespili ).

PŮVOD: Kanada, Alberta, nedaleko Beaverlodge v povodí řeky Smoky, objevil WD Albright na své farmě, která se později stala výzkumnou stanicí Beaverlodge Research Station. 1918, spolu s Dr. WT Macounem jej vybral koncem 20. let 20. století pro testování, v roce 1928 jako Selekce č. 12. 9, v r. 1935 jako BEF 3502 (1935), a znovu vybrán v r. 1935; 1950, na trh jej uvedl až v r. 1950. 1956 JA Wallace z Zemědělství Canada, Beaverlodge, Alberta.

RŮST: středně bujný, nejdříve vzpřímený, později rozložitý až převislý, dorůstá výšky 2-4,5 ma šířky 6 m, středně silně až silně odnožuje. Je velmi dlouhověký, dožívá se více než 70 let.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivý, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná, velmi vysoká (průměrně 4,58 kg/rostlinu, až 6 t/ha), mírně střídavá.

PLODY: středně velké (průměrně 12,4 mm), kulaté, po 7-11 ve třásni. Slupka je purpurově černá s osřiněním. Chuť je velmi sladká (průměrně 15,4 ° Brix), jemná, připomíná chuť sušených švestek . Plody obsahují dost větších semínek, která ale při konzumaci nevadí (3,6 % hmotnosti plodů). Obsahem flavonoidů se řadí k jedněm z nejbohatších mezi muchovníky (550 mg/kg).

DOZŘÍVÁNÍ: časné až středně časné, ve druhé polovině června, po dobu více než 2 týdnů (průměrně 15 dní od 10 % po 90 % zralých plodů), nerovnoměrné v rámci střapců.

VYUŽITÍ: keř je dekorativní celoročně , zejména bílými květy na jaře a červeně zbarvenými listy během podzimu. Je vhodný do středně vysokých až vyšších živých plotů . Plody jsou vhodné pro přímý konzum, výrobu džemů, šťáv, pečení, mrazení. Obsahují spoustu pektinu, dobře želírují.

STANOVISTE: je vysoce přizpůsobivý , má nízké nároky na prostředí a pěstování. Preferuje slunečné stanoviště a vlhkou, dobře propustnou půdu. Odrůda vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, náchylnější na listovou skvrnitost ( Entomosporium mespili ), ale se středními příznaky.

PŮVOD: více než 100 let rozmnožovaná odrůda v bošácké a moravskolieskovské dolině, název od osvícence Ludvíka Riznera, který se podepsal pod její slávu.

RŮST: bujný, vytváří mohutné, zdravé stromy, dlouhověké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. K dosažení úrody potřebuje ve svém okolí jinou odrůdu jabloně kvetoucí v podobný čas.

PLODNOST: vysoká.

PLODY: středně velké, kulovité až ploše kulovité, mají tenkou, mastnou slupku, velmi dobře odolnou chorobám. Slupka je světle zelená až světle žlutá, téměř celá překrytá pruhovaným červeným líčkem, svítí z ní světlé výrazné lenticely. Dužina je šťavnatá a kyprá, obsahuje všechny jablíčkové tóny od kyselé po sladkou.

Dozrávání: konzumuje se od konce srpna do prosince, má velmi dlouhou konzumní dobu.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování.

Stanoviště: slunečné, s přiměřeně vlhkou, dostatečně odvodněnou, hlubokou půdou, ale není náročná na její kvalitu.

ODOLNOST: dobře mrazuvzdorná, dobře odolná vůči chorobám.

PŮVOD: Rusko, Tomská oblast, FGUP Bakczarskoje Rosselhozakademii, jako mezidruhový hybrid Lonicera kamtschatica х Lonicera Turczaninowii 1-39-23 vyšlechtili šlechtitelé IK Gidzjuk, NV Savinkova, AP Pavlovskaja. Na trh byl uveden v roce 2010.

RŮST: středně bujný, kompaktní, kosterní větve rostou vzpřímeně, vytváří kulovité až rozložité keře o výšce průměrně 1,5 ma šířce až 1,9m. Řez do 5 let jen sanitární (poškozené nebo vylomené výhony), poté i zmlazovací či prosvětlovací řez v předjaří.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopélivá odrůda, pro zajištění lepšího opylení je při výsadbě vhodné kombinovat více odrůd zimolezu. Vhodné opylovače: Bakčarskij Velikan, Doč Velikana, Streževčanka, Vostorg.

PLODNOST: raná (od 2. roku po výsadbě), středně vysoká až vysoká, pravidelná, průměrně 3,5 kg z keře (maximálně 6,5 kg/křik), 11,5 t/ha (maximálně až 21,5 t/ha).

PLODY: středně velké až velké (průměrně 1,4 g, max. 1,8 g), džbánovitého tvaru s tupým koncem, pravidelné ve velikosti i tvaru, pevné. Slupka je tmavě fialová až téměř černá se silným osříněním, poměrně tenká. Chuť je sladká, dezertní, je to jedna z nejchutnějších ruských odrůd s vysokým obsahem cukru (13-21°Brix).

Dozrávání: středně časné, ve 2. polovině května . Plody nepadají. Jsou vhodné pro ruční i mechanizovaný sběr. Odtrh je suchý a lehký. Plody dobře snášejí přepravu.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i ke zpracování na džemy, šťávy, sirupy, kompoty, do koláčů, na mrazení.

Stanoviště: sluneční či slabý polostín, nenáročný na výběr stanoviště. Daří se mu v široké škále půd. Nevyžaduje kyselé půdy jako borůvky. Snese i mírné sucho, ale odvděčí se za dostatečnou vláhu většími plody. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování . Vhodný do všech, i chladnějších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuvzdorný ve dřevě i v květu, silně odolný vůči padlí jabloňové ( Podosphaera leucotricha ) a vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), velmi silně odolný vůči mšicím ( Semiaphis lonicerae ).

PŮVOD: odrůda vyšlechtěná v Japonsku, patent vlastní Berries Unlimited v USA, patří do skupiny zemolezů Blue Treasure.

RŮST: kulovitě-rozložitý a bujný růst, keř dosahuje výšky cca 1,5m a šířky cca 1,5m.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá rostlina; pro zajištění lepšího opylení je při výsadbě vhodné kombinovat více odrůd. Kvete v dubnu. Vhodné opylovače: Giant's Heart, Blue Treasure (výborní).

PLODNOST: středně vysoká, jeden dospělý keř přinese úrodu průměrně 3,6 kg (maximálně 4,5 kg) plodů za rok. Průměrná roční úroda je 11,8 t/ha (maximálně 14,8 t/ha).

PLODY: velké cca. 2 cm, eliptické až zakulacené, tmavomodré. Chuť je sladkokyselkavá až sladká (maximálně 15 °Brix), s jahodovým aroma .

Dozrávání: středně pozdní, od poloviny června do poloviny července.

VYUŽITÍ: vhodné pro přímý konzum, přípravu džemů, kompotů, pečení, mrazení. Plody dobře snášejí přepravu .

STANOVISTE: slunné stanoviště nebo polostín. Odrůda nenáročná na pěstování, na rozdíl od borůvek nevyžaduje kyselou půdu . Odvděčí se za dostatečnou vláhu .

ODOLNOST: silně mrazduvzdorný ve dřevě (do -40 °C) i v květu (do -7 °C).

PŮVOD: Kanada, University of Saskatchewan

RŮST: velmi bujný, vzpřímený a pevný, větve se pod váhou plodů neohýbají.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá rostlina; pro zajištění lepšího opylení je vhodné při výsadbě kombinovat více odrůd. Vhodné opylovače: Boreal Beast (výborný), Boreal Blizzard, Aurora (dobří).

PLODNOST: nastupuje ve 2.-3. roku po výsadbě a úrodnost je pravidelná a vysoká .

PLODY: velké (průměrně 2,6 g, maximálně 3,7 g), pevné, kvalitní plody oválného až srdečního tvaru a modrofialové barvy. Dužina je masitá, chuť je vynikající , nasládlá, cukernatost dosahuje v průměru 16,9 ° Brix, poměr kyselin je jen 1,87%.

Dozrávání: pozdní, až začátkem července. Plody neopadávají ani po dozrání. Jsou vhodné pro ruční i mechanizovaný sběr.

VYUŽITÍ: plody vhodné pro přímý konzum, zavařování, výrobu džemů, šťáv, sirupů, mrazení.

STANOVISTE: Odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideální slunce, polostín), na rozdíl od borůvek nevyžaduje kyselou půdu . Odvděčí se za dostatečnou vláhu.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorný ve dřevě (do -40 °C) i v květu (do -7 °C), odolný vůči škůdcům a chorobám, včetně padlí ( Erysiphe lonicerae var. lonicerae ).

RŮST: středně bujný, vytváří vysoce kulovité až rozložité koruny, větve obrůstají středně hustě.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy až středně pozdě, opylovačem. Vhodní opylovači: Batul, Čistecké lahůdkové, Hájkova muškátová reneta, Hammerstein, Jadernička moravská, Kandil Sinap, Krasokvět žlutý, Londýnské, Orleánská reneta, Solivarské ušlechtilé, Spartan, Šampaňská reneta, Šampion, Švýcarské.

PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, ploše kulovité. Slupka je zelenožlutá, překrytá téměř na celém plodu pruhovanou červení . Dužina je nažloutlá, pevná, křehká, velmi šťavnatá. Chuť je nakysladká, výrazně aromatická, výborná .

Dozrávání: sklizeň začátkem října, konzumně dozrává v listopadu, uskladněná vydrží do března až dubna.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také ke zpracování na kompoty, mošty, výživy, pečení či sušení.

STANOVISTE: slunečné, s dostatečně vlhkou půdou . Nemá ráda suché polohy a půdy. Je vhodná do teplých, středně teplých i chladnějších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, rezistentní k běžným rasám strupovitosti (5-7 bodů z 9), obsahuje gen rezistence Vf, středně odolná vůči padlí, mírně náchylná na bakteriální spálu.

PŮVOD: Švédsko, selekce semenáčů.

RŮST: slabší, dorůstá jen do výšky 1,2-1,5 ma do šířky 0,6-1m. Listy má užší než ostatní odrůdy aronií.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá. Kvete asi týden po ostatních odrůdách aronií.

PLODNOST: raná, pravidelná a vysoká , navzdory menší velikosti plodů a menšímu počtu plodů v okolících.

PLODY: menší (průměrně 3,2 g, 6,6 mm), kulaté, v okolíku je průměrně 17 plodů. Jsou tmavě fialové až černé, lesklé, bez výrazného osření, se světlejší dužinou než jiné odrůdy, i šťáva z nich je světlejší. Jsou méně šťavnaté (73,6 %), ale obsahují více cukru (18,7 °Bx), kyselin (1,05 g) a polyfenolů (2340 mg/100 g) než jiné odrůdy. Chuťově jsou méně trpké než například odrůda Nero.

Dozrávání: začátkem září, ale spíše než ostatní odrůdy s většími plody. Pokud je sbíráte v celých okolících, vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce .

VYUŽITÍ: Plody se dají jíst čerstvé , vyrábějí se z nich kompoty a džemy, vymačkaná šťáva . Trpkost zmírníte zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonoidů, vitamínů PP, B2, B9, karotenu, železa a důležitých mikroprvků a jódu. Proto jsou vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová, kiwi , rakytník – protože s bioflavonoidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě vysokého krevního tlaku, arteriosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují mnoho rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhkou půdu, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: Plně mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám , včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ). Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci nezamotali do sítí.