Ovoce na pálení

PŮVOD: USA, University of Arkansas, kříženec Ark. 631 × Ark. 883 z roku 1982, registrován v roce 1993

RŮST: středně bujný, vytváří beztrnné , vzpřímené výhony. Velmi dobře odnožuje , takže rychle umí vytvořit ostružinový záhon. Vyžaduje zimní řez odrozeného dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete v květnu až červnu.

PLODNOST: Plodí na dvouletých výhonech, úrodnost je střední.

PLODY: středně velké (4-7 g), lesklé plody kuželovitého tvaru s pevnou dužninou. Chuťově velmi sladké (4,8-9,6 %), aromatické, jen s malými semínky , s vysokým obsahem vitamínu C v rámci ostružin (48 mg/100 g).

Dozrávání: časné až středně časné, od konce července do konce srpna (začíná 11 dní před Navaho), dozrává během necelých 4 týdnů.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i mrazení či další zpracování (džemy, zavařeniny). Dobře snášejí přepravu a jsou dobře skladovatelné.

Stanoviště: slunečné, s jižní nebo jihovýchodní expozicí, půda dobře odvodněná, hlinitá, organická, bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování, v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do teplých a chráněných středně teplých poloh.

ODOLNOST: středně mrazuvzdorná (do minimálně -24 °C), středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), dobře odolná vůči suchu.

PŮVOD: zřejmě z Řecka nebo Itálie, odkud se v 1. půl. dostala do Francie, kde dostala jméno po královně Claudii "Reine Claude".

RŮST: nejprve bujný, později středně bujný. Vytváří široce a vysoce kulovité, velké koruny. Používá se také jako podnož.

OPELOVACÍ POMĚRY: je cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Althanova ringlota , Bystrická , Mirabelka nancyská , Oullinská ringlota, Vlaška . Sama dobře opyluje Althanovu ringlotu a Flotowovu mirabelku.

PLODNOST: raná, velmi střídavá, od velmi vysoké po nízkou po přeplození, dá se regulovat vhodným řezem a probírkou v plodném roce.

PLODY: středně velké (průměrně 22-25 g), kulaté , na obou koncích stlačené, nesouměrné. Slupka je zelená až zelenožlutá , na sluneční straně s červenohnědými tečkami a skvrnami, při stopce rezavě síťovaná. Dužina je zelenožlutá, středně tuhá až měkká, rosolovitá, velmi šťavnatá . Chuť je sladká, aromatická, kořeněná, výborná, jedna z nejlepších . Pec je odlučitelná od dužiny v závislosti na poloze, v teplých, vlhkých polohách velmi dobře.

Dozrávání: ve 2. polovině až koncem srpna, postupně. K zavařování se sbírá 2 týdny před plnou zralostí.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, zavařování kompotů , výrobu destilátů, ale i netradičně zbarvených džemů.

STANOVISTE: slunečné, teplé, s dostatečně vlhkou, úrodnou půdou. V suché a chudé půdě zůstávají plody malé a pecka se špatně odděluje od dužniny. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě i v květu. Při vysoké úrodě plodů ve shlucích je náchylná k monilióze, je třeba udržovat vzdušnou korunu a dělat probírku plodů. Je tolerantní vůči šarce . Napadá ji pilařka švestková ( Hoplocampa minuta ) a v plné zralosti i vosy.

PŮVOD: Česká republika, náhodný semenáč z Bezděkova, který od r.. 1924 šířil školkař J. Vaněk z Chrudimi. Synonyma: Vaňkova úrodná raná, Bezděkovská.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný, polovzpřímený. Tvoří menší, husté koruny s obloukovitými větvemi. Vyžaduje co nejmenší zásahy do koruny – jen udržovací, prosvětlovací řez v jarním období. Při nadměrném řezání hrozí přehuštění koruny tenkými výhony a nízká plodnost.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná až středně raná (do 5 let po výsadbě), středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou středně velké až velké , protáhlé baňaté, zploštělé, zašpičatělé, nesouměrné. Slupka je pevná, šedomodě osřeněná, pod osříněním je tmavě modrá s fialovým nádechem, s množstvím lenticel a rezavých skvrnek zejména v okolí stopky, snadno se loupe. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, průsvitná, jemná, středně šťavnatá. Chuť je nakysladká, při plném vyzrání sladká, aromatická, dobrá až velmi dobrá . Dužina se velmi snadno odlučuje od pecky.

Dozrávání: velmi časné až časné, dozrává asi 35 dní před Bystrickou, tedy začátkem až v polovině srpna , postupné. Sbírá se probírkou 2-3 termínech s odstupem asi 4 dní. Dá se dobře přepravovat, ze stromu nepadá.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu a zejména k výrobě džemů, marmelády a kompotů , ale také k sušení a výrobě destilátů.

STANOVISTE: slunečné, teplé s hlubokými, výživnými, dostatečně vlhkými půdami. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Je tolerantní vůči šarce a dobře odolná vůči monilióze .

PŮVOD: pravděpodobně Malá Asie, Írán a Turecko, velmi rozšířená je v Libanonu a Sýrii, nazývaná také "moruša trnavská", "moruša pukanská" či "moruša turecká".

RŮST: relativně pomalý, do výšky 8-10 m na našem území a také do podobné šířky. Pro starší jedince je typický sklon k rozčesnutí kosterních větví, které pak při kontaktu se zemí zakoření a nadále plodí. Má velké tuhé, kožovité až drsné listy , kterou jsou ze spodní strany chlupaté, což je jeden ze znaků k jejímu odlišení od moruše bílé černoplodé. Semena moruše černé dosahují na Slovensku jen velmi nízké klíčivosti, takže pěstování podnožů z moruše černé pro ověřené velkoplodé genotypy je náročné. Námi nabízené rostliny jsou naroubovány na podnož moruše bílé, se kterou má moruša černá horší afinitu než s vlastním semenáčem, v pozdějším věku hrozí roztřepení v místě roubování. Proto je nutné strom vysadit tak, aby bylo místo roubování 15 cm pod zemí , aby zkorokořenil, tedy aby vytvořila kořeny přímo zaroubovaná moruša černá.

OPELOVACÍ POMĚRY: má oddělené samčí a samičí květiny, ale obojí jsou na jednom stromě, byť někdy jen jednoho pohlaví na jedné větvi. Je samoopelivá, kvete od května do června.

PLODNOST: vysoká.

PLODY: černé, velké souplodí (10-27 mm, až 16 g), sladkokyselé, vynikající , velmi šťavnaté , po sklizni je třeba velmi rychle zpracovat, neboť rychle kvasí a plesniví.

Dozrávání: od července do srpna podle polohy.

VYUŽITÍ: výroba džemů, povidlů v kombinaci s ovocem bohatým na pektin, sirupů, kompotů, zmrzliny, destilátu , do koláčů, zákusků a závinů nebo k mrazení pro pozdější konzum a zpracování. Sušení při nich musí probíhat rychleji než v případě moruše bílé, ale výsledné sušené plody jsou velmi chutné.
STANOVISTE: sluneční, teplé. Toleruje relativně širokou škálu půd od lehkých až po těžké jílovité a snáší i kamenité, sušší půdy, ale nejlépe se jí daří v dobře odvodněných, ale vlhkých, lehčích výživných půdách v teplých vinařských regionech jižního Slovenska.

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do -23 °C až -29 °C (USDA zóna odolnosti 5). Přestože pupeny a letorosty jsou citlivé na mráz, raší velmi pozdě , takže většinou spolehlivě uniká pozdním jarním mrazem. Dobře snáší znečištění ovzduší. Je málo náchylná k nemocem, jen při příliš vlhkém počasí může trpět antraknózou listů.

PŮVOD: Maďarsko, okolí města Nagykőrösi, odtud se před 2. světovou válkou rozšířila k nám.

RŮST: v mládí bujný, v období plodnosti středně bujný. Tvoří větší, vysokokulovité až vysokopyramidální koruny, později až převislé.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až středně pozdě. Vhodné opylovače: višně Fanal , Morela pozdní , Vackova , třešeň Thurn Taxis (Schneiderova) . V době květu potřebuje teplé počasí, je náročná na opylení.

PLODNOST: středně raná, střední až nižší, pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 6-7 g), kulovité. Slupka je tenká, lesklá, tmavě červená se světlejšími tečkami, je to kyselka . Dužina je světle červená, měkká, jemná, šťavnatá, šťáva barví středně. Chuť je kyselkavá, nasládlá, mírně natrpklá, v plné zralosti příjemně aromatická a kořeněná, výborná . Pecka se dobře odděluje od dužniny. Po oddělení plodu od stopky z něj nevytéká šťáva.

Dozrávání: pozdní, v 6. třešňovém týdnu, obyčejně kolem poloviny července. Je vhodná pro mechanizovaný sběr, dobře se přepravuje i skladuje.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, džemy, sirupy, destiláty či sušení.

Stanoviště: slunečné, teplé, není náročná na půdu, ale nejlépe jí vyhovují hlinitopísčité, propustné půdy s dostatkem vláhy. V suchých půdách jsou plody drobnější. Vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je silně odolná vůči praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů a vůči monilióze . Napadá ji vrtivka třešňová, tedy bývá červivá.

PŮVOD: Německo, nalezená jako náhodný semenáč na pozemku pana Schneidera v Guben an der Neisse v Dolní Lužici ve 2. půl. 19. století, poprvé popsaná byla v roce 1865. V Čechách se pěstovala na Mladoboleslavsku pod názvem Thurn-Taxis a považovali ji za krajovou odrůdu.

RŮST: v mládí velmi bujný, později střední. Vytváří pravidelné jehlanovité či široce pyramidální koruny, později až vysokokulovité, středně husté. Kosterní větve rostou šikmo vzhůru, terminál výrazně dominuje nad ostatními kosterními větvemi. Vyžaduje dobré zapěstování koruny, aby se dala snadno sklízet. Postranní větve jsou převislé. Někdy vyholují.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopélivá odrůda, kvete pozdě a postupně, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Troprichterova , Hedelfingenská , Kordia .

PLODNOST: pozdější, většinou střední, střídavá.

PLODY: velké až velmi velké (8 i více g), široce až tupě srdeční, ze stran zploštělé, stojí na temeni. Slupka je tužší, tmavě hnědočervená , lesklá se světlejšími tečkami. Dužina je pevná (chrupavka), růžovočervená, šťavnatá, šťáva slabě barví. Chuť má velmi dobrou až výbornou , sladkou, aromatickou, kořeněnou, chutná dobře již při červené zralosti. Pec je velká, od dužniny se dobře odděluje.

Dozrávání: středně časné, ve 4.-5. třešňovém týdnu postupně, podle lokality a průběhu počasí někdy v 1. polovině července. Plody napadá už vrtivka třešňová, tedy bývají červivé.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení, výrobu kompotů, destilátů, jen džemy a sirupy jsou světlejší. Plody se dobře přepravují i ​​krátkodobě skladují.

Stanoviště: sluneční, teplé svahy a propustné, úrodné, dostatečné vlhké půdy. Vhodná zejména do teplých oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Náchylnější k praskání plodů během déletrvajících dešťů.

PŮVOD: neznámý, asi velmi stará odrůda, zřejmě již ze 17. století, možná z Bulharska, uváděný také jako Flava, Xanthocarpa, Luteocarpa, Fructu Luteo.

RŮST: jednodomý, oboupohlavný, cizoopelivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivý.

PLODNOST: středně velká.

PLODY: menší až středně velké, oválné, jantarově žluté, velmi dobré sladkokyselé chuti (cukernatost 9%) s ananasovou příchutí . Pecka je špatně oddělitelná od dužniny.

Dozrávání: rané až středně rané, od začátku srpna postupně dozrává.

VYUŽITÍ: vhodný pro přímý konzum i ke zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy. Vhodnější do teplých a středně teplých oblastí, kde stihne vyzrát.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě, náchylnější k vymrznutí květů, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Švýcarsko.

RŮST: bujný a hustý růst do výšky 3-4 ma šířky 4m. Tmavě zelené listy jsou velké, dlaňovitě laločnaté, velmi dekorativní.

OPELOVACÍ POMĚRY: partenokarpická odrůda, nepotřebuje opylení.

PLODNOST: raná a vysoká.

PLODY: velké, hruškovitě protáhlé, s fialovo-hnědou slupkou a světle červenou aromatickou dužninou lahodné, sladké chuti.

Dozrávání: od druhé poloviny července (břeba) a od druhé poloviny srpna (hlavní úroda).

VYUŽITÍ: přímý konzum, sušení, jako dezertní odrůda.

Stanoviště: slunečné a chráněné místo, na humus bohatá a dobře odvodněná půda.

ODOLNOST: bohatě rodící a nenáročná odrůda, v mládí odolává -15 °C, v dospělosti mrazuvzdorná i do -19 °C. V mládí pěstujeme rostliny první 2-3 roky v dostatečně velkém květináči a chráníme před mrazem přikrytím nebo přesunutím do chladné místnosti nebo vysadíme ven a chráníme zakrytím např. slámou.

PŮVOD: Francie, Angers, semenáč neznámého původu ve 2. půl. 19. století vypěstován v pokusné zahradě Zahradnického svazu Maine et Loire. Poprvé rodila v roce. 1849.

RŮST: středně bujný až bujný, vzpřímený, užší jehlanovitý tvar si zachovává i ve vyšším věku.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Boscova láhev , Clappova, Crassanská, Júlová, Drouardova , Esperenova máslovka, Hardenpontova , Hardyho máslovka , Charneuská , Konference, Madame Verté , Mechelenská , Nelisova zimní , Poiteau , Roos.

PLODNOST: pozdější, střední až menší, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 190 g, ale i 500 g), krátce hruškovité, baňatější, z jedné strany často jemně prohnuté, tvarově vyrovnané. Slupka je hladká, jemná, matná, nejprve zelená, později žlutozelená s množstvím rezavých teček, někdy s oranžovočerveným pruhovaným líčkem . Dužina je bílá až žlutobílá, jemná, rozplývavá, velmi šťavnatá , nehnědne. Chuť je kořeněně sladká, mírně nakyslá, aromatická, vynikající, jedna z nejlepších .

Dozrávání: sklizeň v půl. října, konzumně dozrává koncem října až zač. listopadu, vydrží do konce listopadu až do půl. prosince. Při sklizni se neotiskuje. Dobře se skladuje , nevadne a nehniličí, dozrává postupně.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale také pro sušení, moštování, výrobu džemů, výživ, kompotů, destilátů, na pečení.

Stanoviště: slunečné, chráněné, půda teplá, hluboká, dostatečně vlhká, úrodná. V suché a chudé půdě málo rodí, ve studené a mokré jsou plody nekvalitní a lehce praskají. Vhodná jen do teplých poloh , ve vyšších jsou plody kamínkovité.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu, středně až silně odolná vůči strupovitosti , vůči ostatním chorobám a škůdcům středně, nebývá červivá .

PŮVOD: USA, South Haven, South Haven Experiment Station, vyšlechtil Stanley Johnston v roce. 1962 jako křížence genotypů SH 333 [Redhaven x SH 171 (volně opylená Halehaven)] x SH 348 (volně opylená Ambergem) av roce 1965 vybral výsledného křížence. Po 10 letech testování byla v roce 1976 uvedena na trh.

RŮST: středně bujný, vzpřímený, tvoří silné kosterní větve.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, hmyzem opelivá, kvete .

PLODNOST: raná, vysoká, spolehlivá.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 6,35 cm), kulaté, ve tvaru velmi pravidelné. Slupka je zlatožlutá s asi 80% překrytím červeným líčkem. Dužina je žlutá, pevná, nevláknitá, výborně oddělitelná od pecky. Chuť je velmi podobná chuti odrůdy Redhaven, nakysladká až sladká, dobrá . Plody jsou velmi pevné a velmi dobře snášejí přepravu.

Dozrávání: pozdní, asi 10 dní po odrůdě Redhaven, tedy ve 2. dekádě srpna.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i pro všestranné zpracování na kompoty, džemy, výživy, destiláty.

STANOVISTE: sluneční, sluneční, teplé, chráněné. Ideální je hluboká, dobře odvodněná a provzdušněná, ale dostatečně vlhká půda bohatá na živiny, středně těžká. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě (5 z 10 bodů), výše mrazuodolná v květních poupatách a květech ( 7 z 10 bodů), vysoce tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina deformans ) (1,14 ze škály 0-9, kde 9 je nejhorší hodnota), výše středně odolná vůči bakteriální skvrnitosti ( Xantomonas pruni ), středně až výše odolná vůči dírkovitosti - klasterosporióze ( Stygmina carpophila ).

PŮVOD: Francie, 1963, selekce z odrůdy May Flower.

RŮST: středně bujný až bujný, habitus polovzpřímený až rozložitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete velmi brzy až brzy, dlouho.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: malé, kulaté, nesouměrné. Slupka je tenká, velmi slabě až slabě přiléhá k dužině, je hustě až velmi hustě plstnatá. Základní barva je zelenobílá, na osluněné části překrytá rozmytým výrazně červeným líčkem. Dužina je zelenobílá velmi měkká, vláknitá, sladkokyselá, poměrně chutná . Pecka je kruhovitá, těžko odlučitelná od dužiny, ve většině případů prasklá. Plody jsou méně až středně dobře velikostně vyrovnané. Plody nepraskají ani tak vlivem deště jako vlivem prasklé a nedovyvinuté pecky.

Dozrávání: velmi časné, v 1. dekádě 7., 30 dní před odrůdou Redhaven. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum.

Stanoviště: sluneční, teplé, chráněné, s propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou v rámci všech oblastí pěstování broskví, i těch okrajových.

ODOLNOST: ve dřevě i květních poupat silně mrazuodolná , vysoce tolerantní vůči kadeřavosti listů ( Taphrina deformans ).

PŮVOD: Ukrajina, z volného opylení odrůdy Semjon.

RŮST: pomalý, dorůstá do výšky jen přibližně 2-3 m , takže je vhodný i do menších zahrad.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, cizoopelivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: Pro svůj nízký vzrůst se odrůda vyznačuje vysokou úrodností až do 30 kg z keře.

PLODY: velké podlouhlé plody lahvovitého tvaru a tmavě červené barvy o průměrné hmotnosti 5,5-9 g. Dužina je tmavě červená, hustá, dobře oddělitelná od pecky, s jemným aroma a plnou sladko-kyselou chutí s vysokým obsahem cukru 9,1 %, s obsahem kyselin 1,8 %.

Dozrávání: středně časné, od začátku srpna do začátku září. Plody neopadávají , vydrží na keři až do vysušení. Po sklizni mají velmi dlouhou skladovatelnost až 4-5 týdnů.

VYUŽITÍ: Vhodný pro přímý konzum i pro zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, sušené nebo kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Anglie, vyšlechtil ji Thomas Webb v Calcotu v Readingu v hrabství Berkshire.

RŮST: středně bujný až bujný, tvoří středně husté, vzpřímené keře, podrůstá velmi slabě až slabě.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá , kvete pozdě, samčí květy začínají kvést dříve než samičí, ale kvetení se částečně překrývá. Sklizeň je vyšší v přítomnosti jiné odrůdy kvetoucí ve stejnou dobu. Vhodné opylovače: Barcelonská, Corabel, Hallská obrovská , Katalonská, Tonda di Romana, Zellská červenolistá .

PLODNOST: raná (ve 3.-4. roce po výsadbě), vysoká až velmi vysoká, dost pravidelná v dobrých podmínkách.

PLODY: jsou velké (průměrně 2,8 g), podlouhle válcovité , rýhované, světle hnědé, středně dobře se louskají, lehce se louskají louskáčkem . Punčoška je stejně dlouhá nebo jen o něco delší než plod, je středně až silně cípovitá. V souplodí bývá více než 4 plody. Jádro je středně velké až velké , dobře vyplňuje celou skořápku (tvoří 48 % hmotnosti celého plodu). Jádro je dlouhé, válcovité, slupka je mírně zvrásněná, světle hnědá, jen málo zkorkovatělá. Chuť je poměrně aromatická, dobrá až velmi dobrá, nasládlá až sladká , v suchém stavu průměrná. Dvojitá jádra se nevyskytují.

Dozrávání: středně časné, během 2. a 3. dekády září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum vcelku i pro zpracování na pečení, cukroví apod.

Stanoviště: sluneční, ale i polostín, ale v něm je úroda nižší. Vyžaduje úrodné, teplé, dostatečně vlhké půdy, nejlépe hlinitopísčité až hlinité s dostatkem vápníku, v horších půdách jsou výnosy i kvalita nižší. Je vhodná do teplých a středně teplých oblastí. Nevhodné jsou mrazové kotliny.

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách, samčí jehnědy trpí pozdními jarními mrazy. Nemocmi netrpí. Více ji vyhledává roztoč vlnovník lískový ( Phytoptus avellanae ) a částečně i nosánek lískový ( Curculio nucum ), ptáci a veverky.

PŮVOD: Polsko, Arboretum Bolestraszyce.

RŮST: má rozložitý habitus.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, oboupohlavní, cizoopélivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: středně vysoká.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 4-5,5 g, maximálně 7 g), hruškovitého tvaru tmavě červené barvy. Chuť je výborně sladkokyselá, s průměrnou cukernatostí 14% patří k jedněm z nejsladších odrůd . Pecka je v poměru k plodu spíše větší (14 % z hmotnosti plodu), těžko se odděluje od dužniny.

Dozrávání: pozdní, dozrává v září krátce, takže je vhodný pro nárazovou sklizeň .

VYUŽITÍ: Vhodný pro přímý konzum i pro zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Švédsko, Kristianstad, v roce 1996 vyšlechtil B. Sjostedt jako selekci genotypu Ru 1-61 op.

RŮST: středně bujný, vzpřímený, dorůstá výšky 1-1,5m. Četné výhony jsou téměř beztrné . Při pásové výsadbě rostliny sázíme 0,5-1m od sebe as oporou (plot, drát). Rostliny vyžadují okopávku a zamulčování (v zatravnění strádají), v suchém létě pravidelnou zálivku, koncem února / začátkem března pravidelný řez. Hnojíme kompostem, vyzrálým hnojem, výluhy.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: vysoká

PLODY: menší až středně velké, kulaté až kuželovité, tmavě červené . Chuť je osvěžující sladkokyselá, kyselejší, výrazně aromatická .

Dozrávání: 2x rodící odrůda: 1. úroda na letorostech vyrůstajících z loňských výhonů začátkem června a 2. úroda z letorostů vyrůstajících ze země od poloviny srpna až do mrazů . Dozrává asi týden před Autumn Bliss. Plody se snadno sklízejí.

VYUŽITÍ: zejména ke zpracování na šťávy, sirupy, džemy, ovocné kůže, želé, destiláty, zmrzliny, koláče apod., ale i pro přímý konzum .

STANOVISTE: sluneční, chráněné. Nejlépe se jí daří v humózní, dobře propustné, ale dostatečně vlhké a na vápno chudé půdě. Odrůda vhodná i do vyšších oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná . Je ještě odolnější vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ) než odrůda Autumn Bliss. Je středně až slaběji odolná vůči odumírání výhonů malin způsobenému zejména houbou Fusarium avenaceum.

PŮVOD: Polsko, Niwa Berry Breeding Company, jiný název je GLORIA

RŮST: středně bujný, polovzpřímený, výhony jsou beztrné.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete velmi pozdě, až ve 4. květnovém týdnu.

PLODNOST: na loňských výhonech.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 7,2 g, maximálně 10,5 g), lesklé, černé, kuželovité, pevné, sladké (12 °Brix), s typickou příchutí lesních ostružin .

Dozrávání: velmi časné, v červenci.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum jako dezertní ovoce, ale také pro mrazení a další zpracování (sirupy, džemy, zavařeniny atd.). Díky pevnosti dobře snáší přepravu a skladování (i 10 dní v chladničce).

STANOVIŠTE: sluneční, úrodná a zavlažovaná půda bez zatravnění. Vyžaduje okopávku nebo zamulčování , v suchém období pravidelnou zálivku. Půdu lze vylepšit zapravením vyzrálého chlévské mrvy nebo kompostu. Vhodná do středně teplých oblastí a chladnějších oblastí .

ODOLNOST: vysoce mrazuvzdorná , málo náchylná na antraknózu, houbové choroby či roztoči. Hůře snáší vysoké teploty.

PŮVOD: Maďarsko, zřejmě k. 19. stol., na trhu od r.. 1995.

RŮST: středně silný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete středně brzy, částečně samoopélivá. Vhodné opylovače: Konstantinopolská , Champion, Angerská, Mezőtúri.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (prům. 300-500 g) s široce hruškovitým , uprostřed nejširším tvarem, zlatožluté barvy. Dužina je žlutobílá, středně šťavnatá, velmi aromatická a chutná, kolem jádřince mírně zrnitá.

Dozrávání: středně časné, koncem září až v říjnu. Uskladněná vydrží do ledna.

VYUŽITÍ: i pro přímý konzum a výborná na kdoulový sýr, marmeládu, výživy, kompoty, mošt, víno, destiláty, likéry.

Stanoviště: slunečné, teplé , půda dobře propustná, ale nemá ráda suché, vápenité půdy. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí Slovenska.

ODOLNOST: středně mrazuodolná.

PŮVOD: neznámý, velmi stará odrůda zmíněná již v roce 1611 v katalogu jedné anglické školky.

RŮST: pomalu rostoucí listnatý keř nebo poloostrem, dorůstající do 3 - 5 m, roste slabší než jiné odrůdy. Habitus má vzpřímený, široký. Kvete růžovo-bíle, v květnu. Listy jsou tmavozelené, na spodní straně stříbrno-plstnaté. Potřebuje výchovný řez k zapěstování dostatečně pevných kosterních větví a později prosvětlovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete světle růžově, koncem jara. Květy jsou jedlé a chutné. Samoopelivá .

PLODNOST: raná a velmi vysoká .

PLODY: velké až velmi velké (až 300 – 500 g) plody hruškovitého tvaru a žluté až žlutooranžové barvy, slaběji ochlupený. Chuť výrazně aromatická , natrpklá, vynikne po tepelném zpracování, kdy se hořkost úplně ztratí. Má vysoký obsah pektinu, vitamínu C a dalších zdraví prospěšných látek. Jedna z nejchutnějších odrůd s jemnou strukturou dužniny, vysokou šťavnatostí a jemnou chutí.

Dozrávání: konzumně dozrává v prosinci a při skladování na chladném a dobře větraném místě vydrží až do dubna.

VYUŽITÍ: vhodná na tepelné zpracování , výrobu marmelád, pyré, dulového "sýra", čatní, džusu, likéru, vína, pálenky, sušení . Plody odpuzují moly.

STANOVIŠTE: chráněné slunečné stanoviště, teplejší polohy. Půda vlhká, ale dobře odvodněná, hlinitá, hlinito-písčitá, dostatečně zásobená živinami.

ODOLNOST: odolná dřevina, mrazuvzdorná , odolnější i vůči bakteriální spále , vhodná i pro ekologické pěstování.