Ovocné stromy

PŮVOD: bývalé německé území, dnes Polsko, Landsberg an der Warthe, vypěstovaná jako náhodný semenáč v zahradě soudního rádce Burcharda kolem r. 2009. 1850.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný. Vytváří kulovité až široce kulovité, hustší, později převislé, na semenném podnoži mohutné koruny .

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, dlouho a bohatě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Baumanova reneta, Berlepschova reneta, Coxova reneta, Krasokvět žlutý, Jonathan, Ontario, Parména zlatá zimní, Průsvitné žluté, Watervletské mramorované, Zuccalmagliova reneta.

PLODNOST: raná, vysoká, zpočátku pravidelná, později střídavá.

PLODY: středně velké až větší (průměrně 120-200 g, ale až do 300 g), kulovité, zdánlivě ploše kulovité, ale i vysoce kulovité, mírně žebrovité, tvarově i velikostně nevyrovnané. Slupka je velmi jemná, hladká, lesklá, zelenožlutá, při plné zralosti světle žlutá, na sluneční straně někdy jemně načervenalá s hnědými tečkami. Slupka jen málo voní. Dužina je žlutobílá, někdy se zeleným nádechem, kyprá, měkká, jemnozrnná, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, osvěžující, jemně aromatická, dobrá až velmi dobrá, jen nepatrně kořeněná , ne typicky renetovitá.

Dozrávání: sběr koncem září, konzumně dozrává od konce října, vydrží uskladněná do začátku ledna, případně až do února, při skladování nevadne . Lehce se otiskne.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu a zejména ke zpracování na mošty či víno , ale i k sušení.

Stanoviště: slunečné, otevřené ve středních a vyšších, chladnějších polohách , ne příliš teplé a suché, neboť tam předčasně dozrává a opadává, ani uzavřené, vlhké s jílovitou půdou, neboť tam trpí chrastavitostí a rakovinou. Nejlepší jsou propustné, mírně vlhké půdy.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a silně mrazuodolná v květu . V nevhodných polohách málo až velmi málo odolná vůči strupovitosti a padlí, ale i monilióze či rakovině, je náchylná k hořké hnilobě plodů ak napadení vlnačkou krvavou.

PŮVOD: Francie, Amiens, vyšlechtil školkař Jacques Lebel v roce 1825 jako neznámý semenáč, množený od roku 1849.

RŮST: velmi bujný, vytváří široce rozložité, na semenném podnoži mohutné koruny .

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Bernské růžové, Baumannova reneta, Coxova reneta, Croncelská, Gdaňský hranáč, Jonathan, Krasokvět žlutý, Landsberská reneta, Parména zlatá zimní, Ontario, Průsvitné letní.

PLODNOST: poměrně raná (4-5 let po výsadbě), bohatá až velmi bohatá, ale střídavá.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 180 g), ploše kulovité, jen mírně zhranatělé, nesouměrné, často s charakteristickým závalem při stopce. Slupka je velmi mastná, zelenožlutá až světle žlutá s červenými proužky či tečkami, voní. Dužina je nažloutlá, kyprá, jemná a velmi šťavnatá, na vzduchu rychle hnědne. Chuť je osvěžující kyselosladká, příjemná, ale méně výrazná , bez kořenitosti, čím později se plody sklízejí, tím jsou chutnější.

Dozrávání: sklizeň od poloviny září, dozrává od října, vydrží do Vánoc, nevadne, špatně se přepravuje, otiskuje se.

VYUŽITÍ: jedna z nejlepších odrůd pro moštování , vhodná pro kuchyňské zpracování, například i na marmelády , v menší míře pro přímý konzum.

STANOVISTE: sluneční, chráněné. Preferují lehčí, úrodné půdy. Je vhodná do velkých sadů se širokým sponem, kvůli širokým korunám nevhodná do alejí. Vhodná i do vyšších, ale před větrem chráněných poloh .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě i květu, méně trpí deštěm při kvetení . Silně odolná vůči padlí , středně vůči strupovitosti, zejména v uzavřených polohách, v teplých oblastech náchylnější vůči vlnačce krvavé. Z mokrých půd plody zevnitř hnijí.

Vytváří středně velké, široké koruny kulovitého tvaru. Plodnost pozdější, střídavá, ale velmi dobrá. Velký plod, tvar rozmanitý. Slupka je jemná, zeleno-žlutá, někdy s malým zlatožlutým až načervenalým líčkem as drobnými hnědými lenticely. Dužina je jemná, hustá, křehká, šťavnatá, chuť lehce kořeněná, aromatická. Vhodná pro přímý konzum, skladování do konce listopadu až do prosince. Snese i vyšší polohy, ale před větrem chráněny. Vhodná především do zahrad.
Dobrá odolnost proti mrazu ve dřevě a v květu. Vhodné opylovače: Coxova reneta, Croncelská, James Grieve, MacIntosh, Ušlechtilé žluté, Průsvitné letní. Dobrý opylovač pro jiné odrůdy. Původem z Dánska 1866."

PŮVOD: Francie, Croncels, vyšlechtili ji bratři Baltetovci ze školky v Croncels u Troyes jako semenáč pravděpodobně Antonovky a v r. 2010. 1869 uvedli na trh.
RŮST: střední až bujný. Koruna je pravidelná kulovitá, později mírně rozložitá, tvoří silně konkurenční výhony, lehce houstne. Často se dožívá vysokého věku .
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy a dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Astrachán červený , Baumannova reneta , Bernské růžové, Coxova reneta , Gdaňský hranáč , Charlamowski , James Grieve Red , Krasokvět žlutý , Landsberská reneta , McIntosh, Ontario , Parmén Wealthy, Zvonkové .
PLODNOST: raná, pravidelná, vysoká, ob rok velmi vysoká.
PLODY: větší, kulovité, pravidelné. Slupka je hladká a lesklá, světle zelená, ve zralosti slámově žlutá se světlými tečkami, někdy i mdlým líčkem. Dužina je žlutá, hustá, křehká, šťavnatá . Chuť je velmi lahodná sladkokyselá, mírně kořeněná .
Dozrávání: sklizeň koncem srpna až začátkem září, dozrává rovnoměrně, konzumně krátce po sklizni, vydrží do konce října, z vyšších poloh až do Vánoc. Plody snadno padají ve větru a vyžadují šetrnou sklizeň, snadno se otisknou.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum a výrobu moštů a vín, sušení . Na vzduchu málo hnědne.
Stanoviště: slunečné, vhodné i do vyšších poloh , ale vyžaduje výživnou půdu. Nevhodná do mokrých, suchých půd a do větrných a vlhkých poloh.
ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu, květinám nevadí ani déšť. Odolná vůči vlnačce krvavé a obalovači jablečnému . Středně až výše odolná vůči rakovině, středně odolná vůči padlí, středně až méně vůči strupovitosti. Je náchylnější k hnědnutí dužiny a slupky během skladování.

Bujný růst. Do plodnosti vstupuje později. Středně velký plod, slupka je základní barvy zeleno žluté s tečkováním. Vynikající chuť. "

PŮVOD: současné Polsko, Pruszc (německy Praust) u Gdaňska, jako náhodný semenáč ji od 70. let 19. století začal množit německý školkař Anton Rathke, který ji pojmenoval podle své dcery.
RŮST: slabý, vytváří menší, zcela převislé , dekorativní koruny. Je vhodná i do menších zahrad .
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Květy jsou velmi dekorativní, tmavě růžové . Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být: Coxova reneta , Gdaňský hranáč , Golden Delicious, Grahamovo, Hetlina , Jonathan , Malinové holovouské , Matkino , Ontario , Panenské české , Parména zlatá zimní , Studnič .
PLODNOST: raná, dost vysoká, pravidelná.
PLODY: středně velké, tupě kuželovité. Slupka je hladká, hrubá, lesklá, zelenožlutá až žlutá, překrytá na sluneční straně červeným pruhovaným líčkem . Dužina je bělavá, jemná, velmi šťavnatá , málo křupavá. Chuť je kyselejší až sladkokyselá, mírně kořeněná, aromatická .
Dozrávání: sklizeň koncem září, dozrává v říjnu, vydrží do ledna.
VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum, kuchyňské zpracování a zejména k moštování .
Stanoviště: slunečné, není náročná na polohu ani na půdu, je vhodná i do vyšších poloh .
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, méně odolná vůči strupovitosti a padlí.

PŮVOD: pravděpodobně Německo, 1. půl. 19. stol.
RŮST: bujný, zdravý vzrůst , koruna vysoká a široká.
OPELOVACÍ POMĚRY: hůře přijímá cizí pyl a špatně opyluje jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Parména zlatá zimní , Průsvitné žluté , Ušlechtilé žluté.
PLODNOST: pozdější, bohatá úrodnost každý 2.-3. rok.
PLODY: velké, široce kuželovité. Slupka je zelenavě-žlutá, později až zlatožlutá , sluneční strana červeně pruhovaná a tečkovaná. Dužina jemná, hustá, měkká, šťavnatá , chuť lehce renetově okořeněná , nasládla.
Dozrávání: sklizeň v říjnu, konzumní zralost: listopad, vydrží do ledna až března.
VYUŽITÍ: přímý konzum a zpracování; plody dobře snášejí přepravu.
STANOVIŠTE: libovolné, i vyšší polohy , chráněné před drsným větrem; na živiny bohaté, propustné půdy. V suchých půdách se jí nedaří a plody opadávají, v mokrých a nepropustných půdách je náchylná k rakovině.
ODOLNOST: odolná vůči mrazu ; v těžkých, mokrých, nepropustných půdách náchylnost k rakovině.

PŮVOD: ČR, pravděpodobně Chodov na Domažlicku, 18. století.

RŮST: střední, vytváří jehlanovitou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě, je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy. Vhodné opylovače nebyly prověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být Gdaňský hranáč , Grahamovo, Hedvábně pozdně kvetoucí , Kasselská reneta, Ontario , Panenské české , Parména zlatá zimní , Chrastič soudkovitý , Studniční , Sudetská reneta Watervlétské mramorované .

PLODNOST: pozdní, pravidelná, průměrná.

PLODY: střední až větší plod zploštělého, hranatého tvaru. Slupka je hladká, lesklá, mastná, pevná, zabarvená karmínovou červení a rezavými lenticely. Dužina je tužší, pevná, křupavá, voňavá , nažloutle bílá. Chuť lehce kořeněná , lahodná, s malinovým aroma . Plody obsahují vysoký obsah fenolických látek a antioxidantů (inhibice rakoviny).

Dozrávání: sklizeň v polovině října, konzumní zralost: prosinec až leden , skladovatelnost do dubna až června.

VYUŽITÍ: přímý konzum, dlouhá skladovatelnost. Plody dobře snášejí transport.

Stanoviště: slunečné, odrůda je nenáročná , daří se jí i ve vyšších polohách.

ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu a padlí , střední náchylnost k strupovitosti.

PŮVOD: Německo, buď v roce 1850 nebo 1872 nalezena jako náhodný semenáč, zřejmě v Hohenheimu.
RŮST: střední až bujný růst, vytváří vysoce kulovitou až převislou korunu. Pozdě raší .
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete velmi pozdě , až ve druhé polovině května. Vhodné opylovače: Banánové zimní, Granny Smith, Charlamowski , Šampaňská reneta.
PLODNOST: raná, pravidelná, ale střídavě vysoká.
PLODY: malé až středně velké (průměrně 90 g), kulovité až ploše kulovité. Slupka je jemná, hladká až lesklá, světle žlutá až slámově žlutá, jakoby vosková , ve stínu nazelenalá, na sluneční straně žlutější nebo červeně mramorovaná, se spoustou hnědých teček. Dužina je bílá, měkká, jemná a šťavnatá . Chuť je ostře kyselá, méně sladká, bez kořenitosti, jemně natrpklá .
Dozrávání: sklizeň koncem září, dozrává v říjnu, vydrží do listopadu.
VYUŽITÍ: zejména pro moštování, výrobu cideru či pečení a jiné kuchyňské zpracování.
Stanoviště: sluneční, ale jinak je velmi nenáročná na polohu , snese i horší půdy , i mrazové kotliny i vyšší polohy .
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, v květu uniká pozdním jarním mrazem , silně odolná vůči strupovitosti, padlí i vůči rakovině .

PŮVOD: Německo, Rottum v Horním Švábsku, v r. 2010 1903 ji objevil Jakob Fischer na okraji lesa v bezprostřední blízkosti svého pozemku jako náhodný semenáč s velkými listy. V roce 1912 tento strom poprvé přinesl ovoce a v roce 1914 byly některé z těchto jablek prezentovány odborníkem z Württemberského zahradnického svazu ve Stuttgartu a následně byly po svém objeviteli pojmenovány Jakob Fischer.
RŮST: bujný, zdravý, tvoří rovné kmeny, používá se i jako kmenotvorná odrůda . Vytváří velké, široce pyramidální koruny, časem převislé pod váhou úrod.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy a dlouho, ale je špatným opylovačem pro jiné odrůdy (triploid). Vhodné opylovače: Alkmeny, Berlepschova reneta, James Grieve Red , Parména zlatá zimní .
PLODNOST: raná, vysoká a pravidelná.
PLODY: velké až velmi velké (až 500 g), ploše kulovité, nepravidelné. Slupka je světle žlutá, překrytá svítivě červeným výrazným pruhovaným či mramorovaným líčkem na velké části plodu, často modrofialově osříněná. Dužina je zelenobílá, měkká, šťavnatá, aromatická , na vzduchu rychle hnědne. Chuť je sladká, ovocná, jemně kyselkavá .
Dozrávání: sklizeň koncem srpna až začátkem září, konzumně dozrávají přímo při sklizni, plody vydrží asi 3-4 týdny, rychle moučnatí.
VYUŽITÍ: pro přímý konzum i pro pečení, výrobu moštů, kompotů či výživ.
STANOVISTE: sluneční. Je nenáročná na stanoviště a půdu, nevyhovuje jí jen těžká, jílovitá půda a lokality s pozdními jarními mrazy. Vhodná i do vyšších poloh.
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , dobře odolná vůči strupovitosti a padlí , středně odolná vůči rakovině.

Růst bujný, zdravý, koruna kulovitá, později zploštělá, široká, plodnost poměrně pravidelná, hojná. Plod střední až větší, tvar kulovitý, mírně zploštělý, slupka zelená, po 2-3 měsících skladování žluto-zelená, na sluneční straně někdy se světlým, červeno-hnědým líčkem. Dužnina bílá se zeleným nádechem, šťavnatá, hutná, po úplném dozrání rozplývavá, chuť v plné zralosti mírně kyselá, lahodná, osvěžující. Vhodná pro přímý konzum, zpracování, skladování, výrobu vína, sušení. Sluneční poloha nebo polostín, nenáročná na půdu a polohu, snese i drsnější podmínky. Houževnatý strom, odolný vůči mrazu a větru. Odrůda pomalého vývoje a pomalu stárne, vyžaduje důkladné založení koruny. Původ neznámý, pravděpodobně na Balkáně. Částečně samoopelivá odrůda, potřebuje opylení včelami, sama dobře opyluje jiné odrůdy. Sklizeň koncem září, konzumní zralost leden až březen, skladovatelnost do května až srpna.

PŮVOD: ČR, stará odrůda z východních Čech, konec 18. století.

RŮST: rychlý a zdravý růst, tvoří velké košaté koruny, v šířce dosahuje až 20m.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete dobře plodí v přítomnosti obecně dobrých opylovačů a je kvalitním opylovačem.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: menší až střední plody kulovitého nebo kuželovitého tvaru, visí na krátké silné stopce. Slupka je jemná, spíše mastná, barvou světle žlutá, pruhovaná na sluneční straně karmínově červenými pruhy . Dužina je jemná, šťavnatá , drobnozrnná, chutná výborně a příjemně voní. Chuť je sladká až sladce kyselkavá, lahodná .

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň koncem září a začátkem října, konzumní zralost: říjen ; skladovatelnost do února.

VYUŽITÍ: plody lahodné chuti jsou vhodné především pro přímý konzum a kuchyňské použití. Má malý jádřinec, takže je z ní málo odpadu při čištění.

STANOVISTE: odrůda snese i vyšší, drsnější polohy. Nároky na půdu nejsou vysoké.

ODOLNOST: dobrá odolnost vůči mrazu a chorobám , silně odolná vůči strupovitosti , středně odolná vůči padlí.

Bujný, později střední růst, dožívá se vysokého věku, koruna rozložitá, poměrně řídká. Plodnost pozdní, uspokojivá, střídavá. Plod středně velký až velký, zploštělý, spíše kulovitý. Slupka hladká, slámově/ citrónově žlutá s charakteristickými rezavými lenticemi různých tvarů. Dužnina bílá, šťavnatá, chuť dobrá až výborná, osvěžující, jemně nakyslá. Vhodné pro moštování, kompoty, sušení. Pozdní sběr plně vyzrálých jablek vede ke zkrácení skladovatelnosti. Dřívější podtržení ještě zelených plodů prodlouží jejich trvanlivost, zlepší šťavnatost. Sklizeň v 1. polovině října, konzumní zralost v prosinci, skladovatelnost do ledna (až dubna). Menší náročnost na prostředí, má v oblibě vlhčí a těžší půdy, střední a chráněné polohy. Nevhodné do extenzivní výsadby. Mladý strom vyžaduje častější řez. Ve dřevě i květu dobrá odolnost vůči mrazu, odolnost vůči strupovitosti a padlí. Dobře se opyluje běžnými, dobrými opylovači. Původ dlouho připisován obci Smiřice v ČR, ale genetické testy prokázaly původ v Galloway (Skotsko).

PŮVOD: ČR, stará krajová odrůda, pravděpodobně ze Studnice u Náchoda

RŮST: středně bujný, vytváří velké, košaté, vysoce kulovité koruny, později široce rozložité až převislé, hustě olistěné. Je dlouhověká.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodní opylovači: Např. Ontario a další obecně dobré opylovače.

PLODNOST: pozdější, vysoká, pravidelná .

PLODY: malé až střední plody (kolem 100 g) kulovitého až zploštělého tvaru. Slupka je mírně drsná, zelenavá až zelenožlutá , na sluneční straně s hnědočerveným krytím a rezavými lenticely. Dužina je bílá, málo šťavnatá, voňavá, po řezu na vzduchu jen málo hnědne . Chuť je velmi dobrá, lahodná, nakysladká s charakteristickou vůní .

Dozrávání: sklizeň v říjnu, konzumní zralost v prosinci, skladovatelnost do dubna až června.

VYUŽITÍ: vhodná zejména pro přímý konzum , ale i kompoty či další zpracování. Je dlouhodobě dobře skladovatelná .

Stanoviště: slunečné, je to nenáročná odrůda, snese i těžké, jílovité, horší půdy a vyšší polohy , spíše otevřenější .

ODOLNOST: vysoce odolná vůči mrazům a rakovině , dobře odolná vůči padlí a monilii , náchylná k strupovitosti v uzavřených polohách s nedostatkem proudění vzduchu.

PŮVOD: ČR, Střižovice u Turnova, vyšlechtil v r. 2010. 1970 Otto Louda jako kříženec Golden Delicious a Coxova reneta, odrůda byla registrována v roce. 1978.

RŮST: středně bujný až bujný, koruna kulovitá, polovzpřímená.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete, sama je dobrým opylovačem. Vhodní opylovači: Idared, James Grieve , Pilot, Rubinola, Spartan . Je nekompatibilní s odrůdou Lord Lambourne.

PLODNOST: raná (často už ve školce) a velmi vysoká.

PLODY: středně velké až velmi velké (průměrně 137 g), velikostně nevyrovnané, kulovité, pravidelné. Slupka je hladká, základní barva žlutá, na slunci překrytá výrazným pruhovaným červeným až tmavě červeným líčkem. Dužina bílá až krémová, středně tuhá, jemná, křupavá, středně šťavnatá. Chuť je výborná, sladkokyselá, harmonická .

Dozrávání: sklizeň v první polovině října, konzumní zralost v listopadu, skladovatelnost do února až března.

VYUŽITÍ: vhodná zejména pro přímý konzum a kuchyňské zpracování.

Stanoviště: slunečné, půda vlhká, hluboká, propustná, výživná. Je plastická, vhodná zejména pro teplé a středně teplé, ale také výše chráněné, dříve otevřené polohy.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu. Je středně odolná vůči padlí, méně vůči strupovitosti, Je citlivá na gumovitost jabloní.

Růst bujný, koruna se mohutně rozvětvuje do výšky, později je široce kulovitá, plodnost pozdější (7-10 let po výsadbě), na vyšších tvarech dobrá úrodnost. Plod středně velký až velký, tvar kulovitý, u kalichu mírně zúžený. Slupka pevná, nejprve zelenavě-žlutá až žlutá, později červená, na sluneční straně tmavě červená, nenápadně pruhovaná, s velkými bílými nebo rezavými lenticemi. Dužina je bělavá se žlutým odstínem, jemná, hustá, šťavnatá, chuť sladká, příjemně nakyslá. Zimní odrůda s krásným ovocem vhodným pro přímý konzum, zpracování a uskladnění. Sklizeň v polovině října, konzumní zralost: listopad až prosinec, skladovatelnost do března. Nenáročná odrůda, prospívá i ve vysokých, podhorských polohách. Pěstební tvar vyšší, zmlazovací řez nepříliš hluboký. Mrazuodolná. Vhodné opylovače: Baumannova reneta, Coxova reneta, Krasokvět žlutý, Ontario, Ušlechtilé žluté. Sám je špatný opylovač. Původem z Německa.

Zdravý, středně silný růst, vytváří poměrně hustou, kulovitou korunu. Časná a pravidelná plodnost. Středně velký plod kulovitého, mírně zploštělého tvaru. Hladká slupka je lesklá, zeleno-žlutá, na sluneční straně zlatavá, někdy s jemnými rezavými skvrnami/tečkami. Dužina je jemná, šťavnatá, nažloutle bělavá, chuť velmi dobrá, sladce kyselkavá, příjemně kořeněná. Jemná levandulová vůně. Výborná stolní odrůda. Pozdější sklizeň (od pol. října), konzumní zralost v prosinci, skladovatelnost do března. Méně náročná odrůda, snese otevřené polohy i sušší půdy. Dobrá odolnost vůči mrazu (ve dřevě i květu) a vůči strupovitosti.

PŮVOD: neznámý, asi Francie, stará odrůda nejpozději ze začátku 19. století. U nás se jmenuje i Štepové.

RŮST: zdravý a silný, vytváří vysokou, široce kulovitou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě , květiny jsou mrazuodolné.

PLODNOST: vysoká, tvoří mnoho plodonosných větviček.

PLODY: středně velké, kuželovité. Slupka je hrubá, hladká až mastná, žlutá, s četnými rezavými lenticely, na sluneční straně zlatožlutá . Dužina je nažloutlá, dosti jemná a šťavnatá, chuť kořeněná, sladkokyselkavá.

Dozrávání: sklizeň v první polovině září, konzumní zralost od konce září, skladovatelnost do ledna. Podobně jako Riznerovo má velmi dlouhou konzumní dobu na to, že se sklízí už v září jako letní odrůda.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, zpracování. Dobře snáší přepravu.

Stanoviště: slunečné, snese i drsnější, vyšší polohy , i horší, mělčí, méně úrodné půdy . Je vhodná do otevřených i uzavřených zahrad, polí, alejí. Jen v příliš suchých polohách má drobné plody.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, málo náchylná k nemocem.