Ovocné stromy

PŮVOD: Francie, našel ji jako náhodný semenáč M. Olivier v Anger, v roce 1870 uvedena na trh.

RŮST: na začátku bujný, vzpřímený růst, koruna přirozeně široká až vysoce pyramidovitá, později při nástupu do plodnosti růst slábne, bohatý, krátký plodonosný obrost. Vyžaduje kvalitní řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete středně brzy, dlouho, květiny dobře mrazuodolné, dobře opyluje jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Blumenbachova Blumenbachova, Křivice, Clappova , Hardyho máslovka , Pařížanka .

PLODNOST: raná - do 5 let po výsadbě, velmi vysoká a pravidelná, později často přeplozuje, někdy je nutná probírka.

PLODY: velké až velmi velké , baňaté, hruškovité až zvoncovité, většinou velmi pravidelné, částečně mírně žebrované nebo vypouklé, směrem ke stopce se více nebo méně zužující. Slupka tenká a jemná, choulostivá k otlačení zejména v plné zralosti, převážně hladká, mírně lesklá až poněkud mastná, zelená až zelenožlutá, na sluneční straně se vzácně objevuje oranžové nebo světle hnědočervené líčko, jen velmi vzácně rezavé. Dužina žlutobílá, pod slupkou někdy zelenkavá, v příznivých půdních podmínkách máslovitá , rozplývavá, velmi šťavnatá , někdy kolem jaderníku mírně oblázková. Chuť je sladká, mírně kyselkavá, více nebo méně kořeněná.

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň od konce září do poloviny října, co nejpozději. Konzumní zralost: od prosince po leden až únor, během skladování slupka mírně zhnědne.

VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba kompotů, marmelády, moštů.

Stanoviště: teplé, chráněné před větrem, ve vinařských oblastech, v chladnějších polohách mají plody řepovitou chuť. Relativně nízké nároky na kvalitu půdy, ale nejvíce prosperuje v propustných půdách bohatých na humus a živiny, dobře zásobených vodou.

ODOLNOST: na vlhkých uzavřených polohách náchylná na strupovitost, v příliš mokrých půdách na chlorózu, jinak zdravá. Méně mrazuodolná.

PŮVOD: Francie.

RŮST: strom roste slaběji, vytváří jehlanovitou, širokou korunu s řidšími hlavními větvemi, které směřují šikmo nahoru; postranní větve jsou v pozdějších letech mírně převislé, plodonosné dřevo je krátké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, dobře opyluje jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Charneuská , Williamsova , Lectierova , Madame Verté , Dekanka zimní .

PLODNOST: nastupuje brzy a je velmi dobrá , stálá a pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (v závislosti na kvalitě půdy), tvar protáhlý, kuželovitý, nerovnoměrný až mírně hrbolatý. Slupka je hladká, zelená, po dozrání jasně žlutá , vzácně se objeví i načervenalé líčko, drobné lenticely jsou přítomny v blízkosti stopky. Dužina je bílá, rozplývavá , šťavnatá, chuť sladká až mírně nakyslá.

Dozrávání: sklizeň koncem srpna (sbíráme ještě tvrdé plody), konzumní zralost 8-10 dní po sklizni, skladovatelnost cca. 2 týdny.

VYUŽITÍ: přímý konzum a pro výrobu kompotů. Plody snášejí přepravu dobře jen těsně po sklizni, v tvrdém stavu.

Stanoviště: náročnější na stanoviště, vyžaduje nižší a střední polohy - do 400 mnm a živné půdy, chráněné před větry a mrazy. Vhodná především do zahrad.

ODOLNOST: dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům , netrpí chrastavitostí. Mladé stromy jsou méně odolné vůči mrazům.

PŮVOD: Belgie, Mons, vypěstoval ji někdy v letech 1750-1760 v zahradě svého letního sídla církevní hodnostář Hardenpont.

RŮST: v mládí bujný, později středně silný růst. Vytváří jehlanovitou, řidší korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete pozdě, je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Blumenbachova máslovka , Charneuská , Madame Verté , Hardyho máslovka , Clappova máslovka , Pařížanka , Williamsova , Trévouxská .

PLODNOST: pozdější, středně vysoká.

PLODY: velké, hrbolaté. Slupka je hrubá, nejprve světle zelená, později žlutá, s četnými rezavými lenticely, někdy s načervenalým líčkem. Dužina je bělavá, máslovitá , velmi jemná, sladce nakyslá, příjemně kořeněná .

Dozrávání: sběr v říjnu, konzumně dozrávají v listopadu až prosinci, skladovatelné jsou do února.

VYUŽITÍ: zejména přímý konzum ak výrobě moštů, kompotů, destilátů ak sušení.

STANOVIŠTE: nižší a střední polohy, teplé a chráněné stanoviště; kypré, úrodné , hluboké půdy. V suchých půdách plody předčasně opadávají, v nevhodných podmínkách (ve studených půdách) plody trpí kamínkovitostí.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, v mládí málo, méně mrazuodolná v květu. Je středně odolná vůči strupovitosti, výše vůči monilióze.

PŮVOD: Čechy, konec 18. st.

RŮST: růst bujný, vzpřímený, vytváří krásnou, velkou a dost hustou, široce jehlanovitou korunu a zdravý, rovný kmen.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá. Vhodné opylovače: Avranšská , Williamsova .
PLODNOST: středně vysoká.

PLODY: středně velké až velké plody úhledného, ​​vejčitého tvaru, někdy protáhlého při stopce. Plody bývají zhrbolené, po jejich délce se táhne širší mělká rýha. Slupka je velmi jemná, lesklá, částečně mastná, světle zelená, při dozrání zelenavě žlutá , světle hnědě tečkovaná, mramorovaná. Bílá dužina je velmi jemná , v okolí jádřince zrnitá. Je šťavnatá , rozplývavá, máslovitá, chuťově velmi sladká , muškátová.

Dozrávání: sběr ve 2. půl. října, konzumní zralost: postupná, od poloviny listopadu ; skladovatelnost do prosince, v chladu as mírnou ztrátou chuti až do března.

VYUŽITÍ: přímý konzum, sušení, výroba ovocného koňaku a likéru, výroba džemů, zavařování.

STANOVIŠTE: polohy nižší, teplejší, ale i vyšší a chladnější - na chráněném stanovišti; půda hluboká, hlinitá nebo hlinito-písčitá. Ve slabé, vlhké a studené půdě jsou plody malé a skvrnité.

ODOLNOST: odrůda je mrazuodolná , v nevhodných podmínkách náchylná k strupovitosti.

PŮVOD: Francie, Nantes, 1. půl. 19. století, vypěstoval ji zahradník Pierre Clairgeau jako náhodný semenáč, poprvé rodila v r. 19. století. 1848. Na trh ji uvedl zahradník De Jonghe v Bruselu.

RŮST: středně bujný, vytváří úzkou, středně hustou pyramidální korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Dekanka Robertova , Hardyho máslovka , Júlová, Liegeltova máslovka, Konference , Madame Verté , Pařížanka , Trévouxská , Williamsova .

PLODNOST: velmi raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké až velmi velké (až do 500 g), kuželovitě protáhlé, hruškovité, v horní části zakřivené . Slupka je pevná, hrubá, hladká, matně lesklá, zelenožlutá s krásným červeným líčkem, hustě pokrytá lenticely. Žlutobílá dužina je šťavnatá, křehká až rozplývavá , zrnitá kolem jádřince. Chuť je sladká až sladkokyselkavá, jemně kořeněná, výborná .

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině září, konzumně dozrává ve 2. polovině října, skladovatelná je do prosince až ledna.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a všestranné použití pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení, moštování a pečení.

Stanoviště: sluneční, vyžaduje kvalitní hluboké hlinité půdy a teplejší polohy. Plody z vyšších poloh nebo suchých půd bývají méně kvalitní, opadávají.

ODOLNOST: středně mrazuodolná v mládí a mladém dřevě, silně mrazuodolná ve vyšším věku a starším dřevě i v květu, dobře regeneruje, silně odolná vůči strupovitosti a jiným chorobám , náchylnější k poškození obalovačem jablečným.

PŮVOD: Francie, Troyes, vypěstoval školkař Guéniot jako kříženec Dekanky zimní a Arenbergovy máslky, poprvé rodila v r. 2010. 1862

RŮST: středně bujný až bujný, vzpřímený. Má zvláštní zdrsnění kůry i borky na starších větvích, které jsou ale naprosto zdravé. Koruna je řídká široce jehlanovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Drouardova , Guyotova , Madame Verté .

PLODNOST: pozdější, vysoká, pravidelná, nepřeplozuje.

PLODY: jsou velké a těžké (někdy až 350-450 g), válcovitého tvaru. Slupka je šedozelená až žlutá, hustě pokrytá světle rezavými lenticely. Dužina je téměř bílá, měkká, velmi šťavnatá . Chuť je polosladká, příjemně kořeněná a natrpklá, s osobitou příchutí.

Dozrávání: sklizeň koncem září až začátkem října, je třeba ji sbírat ještě v zeleném, tvrdším stavu, kdy zelená barva začíná blednout. Konzumně dozrává 10-14 dní po sklizni, vydrží do konce října i déle. Plody snadno padají ve větru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a výrobu džemů, ale také pro sušení, pečení, moštování a výrobu kompotů či destilátů.

Stanoviště: slunečné, daří se jí zejména v hlubokých a teplých půdách, v polohách chráněných před větrem. V nevhodných půdách špatně rodí, listy trpí chlorózou (žloutnutím) či zasychají.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květu, odolná vůči strupovitosti, může být napadena padlím jabloňovým. "

PŮVOD: Libovice u Slaného, ​​ČR, 2. půl. 20. století, vyšlechtil Václav Bláha jako kříženec Drouardové s Lucasovou.

RŮST: slabý, koruna kuželovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. K dosažení úrody potřebuje hrušku jiné odrůdy kvetoucí ve stejnou dobu v blízkosti do cca. 60m. Zřejmě vhodné opylovače: Amanliská , Angoulemská, Avranšská , Anglická bergamotka , Hardyho máslovka , Koporečka , Mechelenská , Pstružka , Salisburyova.

PLODNOST: středně raná, nastupuje 5-8 let po výsadbě a úrodnost je středně vysoká.

PLODY: velké plody válcovitého tvaru. Převládající barva slupky je zelená, místy pokrytá rzí. Dužina je šťavnatá , měkká, chuť sladká , dobrá, jemně kořeněná .

Dozrávání: sběr v 1. půl. října, konzumní zralost: v listopadu, skladovatelná v chladu do ledna.

VYUŽITÍ: vhodná zejména pro přímý konzum a skladování.

Stanoviště: odrůda náročná na teplo , vyžaduje chráněné stanoviště a hluboké hlinité půdy. Nevhodná do vyšších poloh.
ODOLNOST: středně odolná vůči mrazu.

PŮVOD: Francie, registrovaný INRA v r. 1986, region Ardèche, vznikl výběrem z hybridních rostlin z volného opylení japonského kaštana ( Castanea crenata ) a evropského kaštana ( Castanea sativa ).
RŮST: středně silný, kompaktní, vzpřímený, dospělé stromy dosahují výšky 11-20 m . Raší brzy.
OPELOVACÍ POMĚRY: je částečně samoopelivý , produkuje hodně pylu, takže umí opylit další stromy i do vzdálenosti 70m.
PLODNOST: raná (4-5 let po výsadbě), středně vysoká až vysoká.
PLODY: velké až velmi velké (skoro 4 cm), lesklé, mahagonově červené barvy, středně dobře loupatelné, méně sladké.
DOZŘÍVÁNÍ: středně brzy až středně pozdě, v říjnu .
VYUŽITÍ: na pečení, výrobu kaštanového pyré a dezertů.
STANOVISTE: sluneční, teplé , chráněné, půda lehčí, hluboká, slabě až středně kyselá , nevápnitá, je méně náročný na její kvalitu, do přibližně 600 m nm
ODOLNOST: odolný vůči parazitické houbě Phytophtora spp. , vysoce tolerantní vůči rakovině kůry kaštanů ( Cryphonectria parasitica ). Je dobře mrazuvzdorný ve dřevě do asi -21 °C.

PŮVOD: Francie, registrovaná v r. 1986, odrůda vznikla selekcí hybridních semenáčů ze sadu Migoule ve vesnici Ussac v regionu Corréze, které pocházely z volného opylení japonského kaštanu ( Castanea crenata ) a evropského kaštanu ( Castanea sativa ). Původní název byl Marron de Migoule.

RŮST: silný, polovzpřímený, doroste do 13-20m , doporučený spon výsadby je 10-15m.

OPELOVACÍ POMĚRY: je částečně samoopelivý , dobře opyluje většinu jedlých kaštanů se sterilním pylem, kvete středně brzy. Přítomnost další odrůdy zvýší úrodnost.

PLODNOST: raná (do 4-5 let po výsadbě), vysoká.

PLODY: velké až velmi velké , pevné, lesklé, mahagonově červené ukryté ve velkých, krátce a málo trnitých číškách. Jsou sladké, chuťově dobré .

Dozrávání: středně časné, od konce září do října. Skladovat v chladu lze do února.

VYUŽITÍ: na pečení, výrobu kaštanového pyré a dezertů, dobře se loupe.

STANOVISTE: slunečné, teplé , chráněné, půda lehčí, hluboká, slabě až středně kyselá , nevápnitá, do 400 m nm

ODOLNOST: odolný vůči parazitické houbě Phytophthora spp. způsobující inkoustovou skvrnitost a náhlé odumírání, výše odolný vůči rakovině kůry kaštanů ( Cryphonectria parasitica) než většina kříženců C. crenata x C. sativa . Je dobře mrazuvzdorný do -26 °C .

PŮVOD: severovýchodní část Severní Ameriky, od Connecticutu po Ontario, Illinois a Pennsylvánii. Je to druh Crataegus pedicellata , se spoustou vědeckých synonym, například i Crataegus coccinea .

RŮST: poměrně pomalý. Je to listnatý, opadavý, trnitý keř nebo menší strom, dosahuje výšky i šířky do 7m. Přirozeně tvoří obvykle trs kmenů, ale lze jej pěstovat i jako strom s jedním kmenem. Koruna je široká, volná a kulatá. Kůra je šedohnědá, hladká, borka síťovitě rozpraskaná, šedá. Výhonky jsou tenké, šedohnědé a trnité, s ostrými, špičatými trny dlouhými až 5 cm. Listy jsou střídavé, jednoduché, špičaté, velké až 10x5 cm (větší než u jiných hlohů). Mají dvojitě pilkovitý okraj, jsou ostře laločnaté. Podobají se listům javoru nebo ještě dříve brekyně (český název je hlh břekolistý). Vrchní strana listu je drsná tmavě zelená, lesklá, rub je světlejší. Na podzim se listy přebarvují do žlutooranžova.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, oboupohlavní, samoopelivý, kvete v květnu. Květy se podobají květům jiných růžovitých dřevin, okvětní lístky jsou bílé.

PLODNOST: raná a vysoká a pravidelná, do 4-7 let od výsadby.

PLODY: červené, lesklé nebo osříněné malvice na dlouhé stopce elipsovitého, někdy hruškovitého tvaru s dlouhými vzpřímenými kališními lístky. Na hlohy jsou relativně velké (kolem 1-2 cm). Dužina je na hloh velmi šťavnatá, má výbornou, sladkokyselou chuť s téměř nepatrnou hořkostí před plným dozráním, připomíná chuť šipek, je i aromatická, voní po růžích. Obsahuje do 5 semen, která jsou tak pohromadě, že působí jako pecka a tak se dají i vyplivnout. Stopka plodu je chlupatá.

Dozrávání: během září. Po plném dozrání plody opadávají.

VYUŽITÍ: je celoročně velmi dekorativní dřevinou vhodnou do parků, zahrad či mezí. Plody jsou vhodné zejména pro přímý konzum , ale i pro zpracování na džemy, želé, víno, ovocné kůže atp. Dají se také sušit a kandovat, po vysušení použít jako čaj. Podobně jako u jiných hlohů květy i plody snižují krvý tlak a podporují srdeční činnost .

Stanoviště: sluneční až polostín, na slunečním bude plodnější. Velmi nenáročný na půdu, nejlépe se mu daří v hlinité neutrální půdě, ale snáší i velmi vlhké, těžké jílovité půdy a také lehké či vápenité.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorný do -29 °C až -34 °C. Po dobrém zakořenění dobře snáší sucho .

PŮVOD: Belgie, 19.st.
RŮST: středně silný, jehlanovitý růst; koruna je malá, vysoká, slabě rozvětvená, pod vahou ovoce později rozprostřená.
OPELOVACÍ POMĚRY: dobrý opylovač, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Avranšská .
PLODNOST: v 5.-6 let. po výsadbě, pravidelná, hojná.
PLODY: středně velké plody úhledného hruškovitého, kuželovitého i zvonovitého tvaru. Slupka je zelenožlutá, později citrónově žlutá, středně tvrdá, drsná, pokrytá rezavými tečkami. Dužina je bělavá až žlutá, máslová , kolem jádřince zrnitá, tuhá, chuťově příjemně sladká, kořeněná, s jemným aroma skořice .
Dozrávání: sklizeň začátkem října, konzumní zralost: listopad , skladovatelnost do prosince až ledna.
VYUŽITÍ: přímý konzum, sušení, moštování, výrobu destilátů, kompotů, povidlů. Při skladování dozrává postupně, chuť a kvalitu si v dobrých podmínkách udrží do prosince/ledna.
Stanoviště: odrůdě se daří i ve vyšších a drsnějších polohách; preferuje slunečné a teplé stanoviště chráněné před větrem a středně těžkou, úrodnou, propustnou půdu.
ODOLNOST: střední odolnost vůči mrazu a chorobám. V uzavřených polohách náchylnost ke strupovitosti.

PŮVOD: Křesetice, ČR, zač. 19. stol., náhodný semenáč.
RŮST: bujný růst, vytváří mohutnou, vysokou a širokou korunu s odstávajícími větvemi.
OPELOVACÍ POMĚRY: nevhodný opylovač pro jiné odrůdy.
PLODNOST: pozdější (v 8. až 10. roce), střídavá, hojná.
PLODY: středně velké až velké plody (váha 120-150 až 200 gr). Povrch je mírně hrbolatý, pokrytý šedými lenticely a na některých plodech i drobnou rzí v okolí kalicha. Slupka je tvrdá, hladká, méně lesklá a zelená, později mastná a žluto-zelená, na sluneční straně žlutá, výjimečně načervenalá i pruhovaná. Dužina je bělavá, jemná (v okolí jádřince zrnitější), rozplývavá, šťavnatá , chuťově jemně kořeněná , kyselkavě sladká, osvěžující . Příjemně voní.
Dozrávání: sklizeň od poloviny října, konzumní zralost: postupná, od poloviny listopadu . Plody dobře snášejí transport a jsou skladovatelné do ledna až února.
VYUŽITÍ: výborná stolní odrůda.
STANOVIŠTE: preferuje otevřené polohy (polní sady, stromořadí při cestách), v uzavřených polohách trpí plísněmi; odrůda nenáročná na půdu .
ODOLNOST: dobrá odolnost vůči mrazu.

PŮVOD: Begicko, Mechelen, náhodný semenáč, který objevil hrabě Coloma ve své klášterní zahradě a který v r. 2010 1808 poprvé zarodil.
RŮST: středně bujný až slabší, ale zdraví, tvoří širokou, hustou, jehlanovitou korunu, v dobrých podmínkách velkou, v horších jen středně velkou. Větve se pod váhou úrod sklánějí a tato odrůda není vhodná do alejí.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Giffardova , Hardyho máslovka , Křivice, Magdalénka , Nagevicova, Předobrá .
PLODNOST: podmíněná polohou, v teplých, chráněných polohách plodí brzy a bohatě, v drsných polohách pozdě a málo.
PLODY: středně velké (průměrně 170 g), hruškovité či baňaté, velké plody bývají mírně zhrbolené. Slupka je hladká, mastná, posetá lenticelami, zelenožlutá, na slunci je více nažloutlá. Dužina je žlutobílá, jemná, velmi šťavnatá, sladkokyselá a kořeněná, výborná .
Dozrávání: sklizeň na od poloviny do konce září, konzumní zralost kolem 10. října, vydrží do konce října.
VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, výrobu kompotů, moštů. Přepravu snese jen těsně po sklizni, později se otiskuje.
Stanoviště: sluneční, vyžaduje úrodné, hluboké a teplé půdy a chráněné polohy. Nesnáší jílovité a suché písčité či štěrkovité půdy, plody jsou na nich malé a natrpklé a špičky letorostů usychají.
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, náchylnější jen k strupovitosti v nižších a uzavřených polohách, je třeba ji sázet na otevřené polohy a udržovat vzdušnou korunu .

PŮVOD: Belgie, zač. 19. st.

RŮST: bujný růst, vytváří kulovitou, poměrně hustou korunu. Plodí ve shlucích po 3 - 12 ks.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá; dobrý opylovač pro jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Williamsova .

PLODNOST: poměrně raná (6.-8. rok), stálá, středně vysoká.

PLODY: středně velké až velké (hmotnost 100-120 až 200-250 g). Povrch větších plodů je nepravidelný, zhrbolený až shranělý. Slupka drsná i hladká, málo lesklá, světle zelená, později žlutá a na sluneční straně zlatožlutá a někdy načervenalá, po celém povrchu pokrytá nápadnými lenticely, někdy i rezavými skvrnami/ pruhy. Dužina je žlutá, jemná , hustá, šťavnatá , máslovitá, chuťově kyselkavě sladká, v jižních oblastech sladší, příjemně kořenitá , rozplývavá.

Dozrávání: sklizeň koncem října, konzumní zralost: ovoce z jižních oblastí v prosinci , ostatní později.

VYUŽITÍ: přímý konzum, moštování, sušení, výroba destilátu a džemů; skladovatelnost bez ztráty chuti do února.

STANOVISTE: odrůda vyžaduje teplé , chráněné stanoviště a kvalitní , živnou půdu. V chladných oblastech roste, ale plody nedozrávají, praskají, mají řepovitou chuť.

ODOLNOST: odrůda středně odolná vůči mrazu a plísním. V nevhodných podmínkách náchylná k strupovitosti.

PŮVOD: Německo.
RŮST: bujný, vzpřímený, tvoří velké jehlanovité zaoblené koruny.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. K dosažení úrody potřebuje hrušku jiné odrůdy k přepelení v blízkosti do cca. 60m. Vhodné opylovače : Avranšská , Williamsova .
PLODNOST: poměrně raná, vysoká, pravidelná.
PLODY: malé plody, slupka je velmi jemná, šedo zeleně nažloutlá, kolem kalichu a stopky jemně rezavá, s karmínově červeným líčkem. Dužina zelenavě bílá, pod slupkou nápadně zelená, jemně zrnitá, rozplývavá až máslová a velmi šťavnatá . Chuť velmi dobrá, sladká, jemně kořeněná .
DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň v polovině srpna , vhodná ke konzumaci za 10-14 dní.
VYUŽITÍ: přímý konzum, kompoty, sušení.
Stanoviště: daří se jí v hlubokých a teplých půdách, vyžaduje chráněné polohy .
ODOLNOST: odrůda je velmi odolná vůči mrazům (ve dřevě i v květu), také dobře odolná vůči škůdcům , netrpí chrastavitostí ani monilií.

PŮVOD: Francie, konec 19. st.
RŮST: střední růst, vytváří jehlanovitou/ kuželovitou korunu. Listy se na podzim v horní části koruny zbarvují do červena, ve spodní žlutě.
OPELOVACÍ POMĚRY: obecně dobrý opylovač. Vhodné opylovače: Avranšská , Clappova maslovka , Hardyho , Drouardova .
PLODNOST: pozdější, pravidelná, středně vysoká.
PLODY: velké, baňaté, směrem ke stopce zúžené, na povrchu nerovné, ploše zhrbolené. Slupka je hladká, spíše matná, světle žlutozelená , pokrytá velmi jemnými hnědými tečkami. Dužina je bělavá, později nažloutlá, jemná, v okolí jádřince zrnitá, šťavnatá, chuťově sladká až sladko-kyselkavá, kořeněná .
DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň v říjnu, konzumní zralost v listopadu až lednu, skladovatelnost do ledna.
VYUŽITÍ: přímý konzum, výroba destilátu, moštování, sušení.
STANOVIŠTE: teplé, chráněné polohy a úrodné půdy.
ODOLNOST: střední odolnost vůči mrazu, netrpí chrastavitostí ani moniliózou.

PŮVOD: Belgie, Jodoigne, vypěstoval ji Simon Bouvier jako semenáč neznámého původu a v r. 2010. 1843 poprvé rodila. Leroy ji popsal dvakrát, jednou se domníval, že to je hruška totožná s tou, kterou vypěstoval van Mons v r. 2012. 1823 jako jednu ze svých semenáčů a pojmenoval po svém příteli, řediteli královských zahrad v Paříži, Poiteauovi. Proto dostala pojmenování Poiteau nouveau, tedy nová Poiteauova hruška, u nás zdomácněl název z němčiny: Neue Poiteau.

RŮST: je bujný, tvoří vysokopyramidální koruny, s kosterními větvemi rostoucími vzpřímeně as dobře rozvětvenými postranními větvemi a plodonosným obrostem. Má tlusté, zdravé listy.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Clappova máslovka, Hardyho máslovka, Charneuská, Lectierova, Williamsova.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), úroda je každoroční, vysoká až velmi vysoká.

PLODY: Velké až velmi velké , nepravidelného tvaru, buď hruškovitého nebo hranatého, na povrchu mírně zhrbolené. Slupka je hladká až drsná, na stromě tmavozelená až trávově zelená , později sotva znatelně světlejší žlutozelená , jen velmi vzácně s načervenalým líčkem, po celém povrchu pokrytá jemnými šedými lenticelami, mohou se vyskytovat rezavé skvrny a rezavé pruhy, větší kalicha. Dužina je žlutavě bílá, pod slupkou nazelenalá, středně tuhá, jemná, jen kolem jádřince jemně zrnitá, máslová až zcela rozplývavá, středně šťavnatá . Chuť je sladkokyselkavá, jemně muškátově kořeněná .

Dozrávání: sklizeň v polovině října, konzumně dozrává koncem října a vydrží do konce listopadu . Při konzumním dozrávání téměř nemění barvu, snadno lze přehlédnout dozrání a hrozí zhlédnutí a zmoučnatění.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, sušení, moštování a výrobu kompotů.

Stanoviště: slunečné, je relativně nenáročné na polohu a půdu, ale k dosažení kvalitních plodů a bohaté úrody je vhodná zejména hluboká, výživná, dostatečně vlhká a teplá půda. Snese i větrnější a chladnější polohy .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i v květu a květiny dobře odolávají i nepřízni počasí, silně větruodolná, dobře odolná vůči chorobám, jen v uzavřených polohách je středně náchylná k strupovitosti.

PŮVOD: pravděpodobně jihovýchodní Evropa a Malá Asie.

RŮST: na Slovensku zákonem chráněný druh. V přírodě se běžně vyskytující druh hrušky už jen v nízké četnosti a na pár místech jižní hranice. Hruška sněžná (Pyrus nivalis) je jiný druh než hruška obyčejná. Strom dorůstá výšky 6-10 ma šířky 5-7 metrů. Mladé větvičky jsou stříbrnobílé s chloupky. Starší tmavnou do šedé až černé barvy, stejně tak kmen. Na podzim se listí zbarví do tmavočervena, jako ostatní druhy hrušek.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete brzy na jaře velkým množstvím velkých bílých květů (v průměru 2,5-3 cm), kvůli čemuž dostala druhový název sněžná/nivalis. Je cizoopelivá ak dosažení úrody potřebuje propelení geneticky odlišným jedincem svého druhu ( Pyrus nivalis ) nebo nějakou hruškou domácí (Pyrus communis) či hruškou planou ( Pyrus pyraster ) kvetoucí v podobný čas ve vzdálenosti do cca. 60m.

PLODNOST: v případě přítomnosti opylovače vysoká.

PLODY: malé kulovité až hruškovité, zelenožluté barvy , jemné, nakyslé chuti po uhniličení.

Dozrávání: na sklizeň dozrává koncem října, konzumně až koncem listopadu, vydrží do března.

VYUŽITÍ: strom je velmi dekorativní , zejména v květu, vhodný do velkých zahrad, parků a alejí a větrolamů . Plody jsou vhodné pro pálení a sušení nebo výrobu perry , tedy hruškového cideru.

Stanoviště: slunečné, je nenáročná na polohu a půdu, dobře snáší sucho, ale i těžké jílovité půdy.

ODOLNOST: je mrazuodolná ve dřevě do -23,3 °C až -28,9 °C, odolná vůči suchu, větru a zasolení půdy posypovou solí.