Ovocné stromy

PŮVOD: Bělokarpatská krajová odrůda.

RŮST: mohutný, dlouhověký strom dorůstající výšky 15-30 metrů a dožívající se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (v případě soliterního stromu je její šířka až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je koruna menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené z 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem, které jsou v mládí jemně chlupaté. Vrchní strana listů je tmavozelená, spodní světle zelená, na podzim se krásně zbarvují do žluta - oranžova-červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (ve věku 5-7 let), úrodnost bohatá (dospělý strom plodí až 300-1200 kg plodů).

PLODY: středně velké až velké, kulovité , jablíčkového tvaru, v době zralosti převážně červené . Plod zraje až po uhniličení, kdy se původní trpká chuť mění na příjemně sladkou , aromatickou. .

Dozrávání: koncem srpna až začátkem listopadu, podle lokality.

VYUŽITÍ: plody jsou po uhniličkování vhodné k přímému konzumu a jinak se používají k výrobě marmelád , kompotů a velmi jemné a kvalitní pálenky - "oskorušovice" , dále k sušení (sušené plody lze pomlít a používat k dochucování), moštování . Dřevo oskoruše je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie).

Stanoviště: teplomilná a světlomilná dřevina, dobře se jí daří v úrodných , spíše sušších půdách, ve slunných oblastech a tam, kde se pěstuje réva. Dobře adaptovaná na bílokarpatské místní klimatické poměry.

ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu (do -30 stupňů), vysoká odolnost vůči smogu a exhalacím .

Mohutný, dlouhověký strom dorůstající výšky 15-30 metrů a dožívající se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (v případě solitérního stromu je její šířka až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je koruna menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené z 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem, které jsou v mládí jemně chlupaté. Vrchní strana listů je tmavozelená, spodní světle zelená, na podzim se krásně zbarvují do žluta - oranžova-červena.

Strom kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v chocholících. Plodnost je pozdní (ve věku 10-20 let), úrodnost bohatá.

Plod je kulovitá až hruškovitá malvice (velikost 2-4cm), v době zralosti žlutá - červenožlutá - zelenavě hnědá, tečkovaná. Dozrává koncem srpna až začátkem listopadu, podle lokality. Plod zraje až po uhniličení, kdy se původní trpká chuť mění na příjemně sladkou, aromatickou.

Plody jsou po uhniličkování vhodné k přímému konzumu a jinak se používají k výrobě marmelád, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - "oskorušovice" , dále k sušení (sušené plody lze pomlít a používat k dochucování), moštování. Dřevo oskoruše je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Známé je i několik léčivých účinků plodů a květin.

Teplomilná a světlomilná dřevina, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, ve slunečných oblastech a tam, kde se pěstuje réva. Vysoká odolnost vůči mrazu (do -30 stupňů), vysoká odolnost vůči smogu a exhalacím.

Samoopelivá.

Oskoruše byly v minulosti využívány jako stromy určující hranici pozemků. Dnes je jejich výskyt ojedinělý, stávají se symbolem kulturního dědictví a díky své dlouhověkosti naším odkazem pro další generace.

PŮVOD: neznámý, velmi stará odrůda známá již od 17. století.

RŮST: velmi bujný, vytváří mohutné, vysoké a široké koruny. Má sklon k vyholování.

OPELOVACÍ POMĚRY: zřejmě samoopelivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: pozdější, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (6,5 g), tvarově nevyrovnané, někdy tupě zakulacené, jindy ze stran zploštělé. Slupka je lesklá, průsvitná, zářivě červená až tmavě červená , snadno se dá stáhnout, je to kyselka . Dužina je jemná, zářivě červená, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, jemně kořeněná, výborná .

Dozrávání: začátkem července, postupně. Dopravu snáší dobře jen nepřezrálá.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i všestranné zpracování na kompoty, sirupy, džemy, destiláty.

Stanoviště: sluneční, teplé, vyžaduje lehčí, hlinitopísčité, propustné a dostatečně vlhké půdy. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu.

PŮVOD: původní druh Pistácie pravá ( Pistacia vera ) ze Střední Asie, zejména z Íránu, Iráku a Turkestánu. Tam v drsných a suchých horách, kde je v létě velmi horko a v zimě mrazivo a sucho, přežívá ve formě řídkých lesostepí. Semena této odrůdy byla is dalšími přivezena v roce 1929 z Íránu z města Kerman do USA, kde byla na malé experimentální farmě na Chico vybrána v roce 1952 jako perspektivní odrůda a v roce 1957 uvedena na trh.

RŮST: je slabší. Je to nižší, opadavý strom s rozložitou až mírně převislou korunou, dosahující u nás výšky asi 4 až 6 ma šířky 3 až 5m. Ve Středomoří se zvykne sázet ve sponě 5x6m až 7x7m. Pistácie jsou ve své domovině velmi dlouhověké stromy, mohou se dožít i několik staletí.

OPELOVACÍ POMĚRY: pistácie je dvoudomá, větrem opelivá rostlina, Kerman samčí odrůda , na tvorbu plodů vyžaduje opylení samičí odrůdou Peters . Vrcholíkovitá soukvětí kvetou pozdě v rámci pistácií, asi v polovině dubna. Její soukvětí jsou velká, volnější. K vyvolání kvetení je zapotřebí dostatečně dlouhé chladné období, přibližně 800-1000 hodin při teplotě nižší než 7,2 °C.

PLODNOST: raná (do 5-6 let po výsadbě), vysoká, někdy střídavá, dost závislá na průběhu počasí, vyžaduje hodně tepla.

PLODY: velké trsy oválných až kulatých plodů - peckovic, které jsou středně velké až větší (průměrně asi 2 cm). Slupka s tenkou dužinou voní živičně a po úplném dozrání se zbarví do zářivě čevené barvy. Hladká krémově zbarvená pecka, která při správném dozrání ztvrdne a otevře se, ukrývá velké, zelené, sladké, výživné a chutné jádro . Část plodů se nevyvine správně a pecky jsou buď prázdné, nebo neprasknou a neotevře se.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, koncem září až začátkem října . Potřebuje přibližně 180-190 dní při sumě aktivních teplot 2010 °C.

VYUŽITÍ: strom působí velmi exoticky a okrasně a hodí se ke zpestření chráněné zahrady, terasy či střešní zahrady. Jádra plodů zejména pro přímý konzum, případně výrobu cukrovinek a zmrzliny.

Stanoviště: sluneční, teplé, s dobře odvodněnou půdou jen mírně kyselou, neutrální nebo zásaditou do pH maximálně 8, optimálně mezi 6-8. Vyvarovat se je třeba přílišnému přehnojení půdy. Vhodná do nejteplejších oblastí Slovenska, případně do velkých květináčů jako přenosná rostlina, ani ne kvůli mrazu, ale kvůli riziku přemokření půdy během zimy.

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do přibližně -15 °C, ale vyžaduje sušší, dobře odvodněnou půdu během zimy. Na použitém podnoži UCB1 je odolnější vůči verticiliovému vadnutí.

PŮVOD: původní druh Pistácie pravá ( Pistacia vera ) ze Střední Asie, zejména z Íránu, Iráku a Turkestánu. Tam v drsných a suchých horách, kde je v létě velmi horko a v zimě mrazivo a sucho, přežívá ve formě řídkých lesostepí. Tato samčí odrůda byla vybrána ve Fresnu v USA kolem poloviny 20. století jako perspektivní odrůda pro opylování samičí odrůdy Kerman.

OPELOVACÍ POMĚRY: pistácie je dvoudomá rostlina, Peters je samčí rostlina potřebná k opylení samičí odrůdy Kerman. Kvete bohatě přibližně 2 týdny v době překrývající se s kvetením odrůdy Kerman. Abyste dosáhli dobrého opylení, vysazujte samce tak, aby pyl z něj letěl ve směru převládajícího větru k samici(ám). Jeden samec opelí 4-7 samic.

PLODNOST: netvoří plody.

PLODY: netovří plody.

Dozrávání: netvoří plody.

VYUŽITÍ: strom působí velmi exoticky a okrasně a hodí se ke zpestření chráněné zahrady, terasy či střešní zahrady. Je opylovačem pro odrůdu Kerman.

Stanoviště: sluneční, teplé, s dobře odvodněnou půdou jen mírně kyselou, neutrální nebo zásaditou do pH maximálně 8, optimálně mezi 6-8. Vyvarovat se je třeba přílišnému přehnojení půdy. Vhodná do nejteplejších oblastí Slovenska, případně do velkých květináčů jako přenosná rostlina, ani ne kvůli mrazu, ale kvůli riziku přemokření půdy během zimy.

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do přibližně -15 °C, ale vyžaduje sušší, dobře odvodněnou půdu během zimy. Na použitém podnoži UCB1 je odolnější vůči verticiliovému vadnutí.

PŮVOD: pravděpodobně z Anglie z půl. 18. století.

RŮST: bujný, vytváří velkou, jehlanovitou korunu, později je široce kulovitá. Má výrazně tmavozelené listy kontrastující se světle zelenými listovými stopkami.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, sama je špatným opylovačem, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Avranšská, Hardyho maslovka, Kozačka stuttgartská, Williamsova.

PLODNOST: raná, hojná, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (až 10 cm dlouhé), protáhlé, lahvovitého tvaru, někdy i zakřivené. Slupka je hladká, lesklá, světle zelená až žlutozelená, na sluneční straně s karmínově červeným líčkem , z horších poloh může být natrpklá. Dužina je bílá, jemná, velmi šťavnatá, rozplývavá . Chuť je sladkokyselkavá až sladká, jemně vínovitě kořeněná, velmi příjemná .

Dozrávání: sklizeň kolem poloviny srpna nebo i spíše ještě v tvrdé, světle zelené zralosti, konzumní zralost o 1-2 týdny, nevydrží dlouho, výjimečně do začátku září.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu, sušení, moštování, pečení, k výrobě kompotů, džemů a povidlů nebo destilátů.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Upřednostňuje hluboké, výživné půdy, dostatečně vlhké, ale dobře odvodněné půdy, ale spokojí se is horšími půdami, pokud nejsou příliš mokré a studené. Je vhodná do větších zahrad a sadů nebo i do alejí s dostatečně vysoko zapěstovanou korunou. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh , v chladnějších sice dobře roste, ale plody nedosahují dobrou kvalitu.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu . Odolná vůči chorobám, jen v nevhodných polohách a při přehuštění koruny může trpět strupovitostí. Udržujeme vzdrušnou korunu a sázíme ji na vzdušné, otevřené lokality.

PŮVOD: Slovensko, Bošácká dolina, krajová odrůda. Synonyma: Jahodářka.

RŮST: bujný, tvoří velké stromy s řídkou korunou, roste šlahounovitě, vytváří dlouhé plodonosné oblouky, díky čemuž se dá poznat již z dálky.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, opelivost nebyla prozkoumána, ale rodí v přítomnosti všeobecně dobrých opylovačů jako Avranšská, Hardyho máslovka, Charneuská, Křivice.

PLODNOST: raná (4-5 let po výsadbě), střídavě vysoká.

PLODY: menší až středně velké, baňaté až zakulacené. Slupka je nažloutlá s načervenalým líčkem, často s rzí. Dužina je mírně růžová, šťavnatá. Chuť je sladká, velmi příjemná, s jahodovou příchutí, je to delikatesa za čerstvá i sušená.

Dozrávání: velmi časné, v polovině července, zároveň s Magdalenkou. Třeba ji sklízet v tvrdé zralosti, rychle dozrává po uskladnění, vydrží 7-10 dní po sklizni.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale zejména pro sušení a výrobu destilátů.

STANOVIŠTE: slunečné, nenáročná na půdu a polohu. Vhodná do alejí a velkých sadů, do země.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, nezvykne trpět strupovitostí ani moniliózou.

PŮVOD: Belgie, Fidelité u Bruselu, pravděpodobně semenáč školkaře van Monsa, vypěstovaný kolem r. 1999. 1800. Byla pojmenována po botanikovi Salisburym. Synonyma: Malá koruna, Kleine Keiserkrone, Prinzessin Marianne, Princesse Marianne.

RŮST: bujný, vzpřímený, tvoří vysoké, velké, vysoko až široce jehlanovité koruny. Plodonosný obrůst je středně dlouhý.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Clapova, Hardyho máslovka, Charneuská.

PLODNOST: středně raná, vysoká, většinou pravidelná, někdy po větších úrodách nižší.

PLODY: středně velké, baňaté, lahvovité, zhrbolené, dost podobné Boscově lahvi, ale při stopce se tak nezužují. Slupka je zelenožlutá, v konzumní zralosti citrónově žlutá, někdy na slunné straně jemně načervenalá, pokrytá množstvím rezavých lenticel a místy i plošně skořicově rezavá . Dužina je bílá až jemně nažloutlá, jemná a velmi šťavnatá, rozplývavá. Chuť je výborná, aromatická, sladkokyselkavá, kořeněná , jinak než Boscova láhev. Z horších půd je sice máslovitá, ale může být natrpklá.

Dozrávání: sklizeň v polovině září , konzumně dozrává při skladování v chladu za týden, z teplejších poloh vydrží asi 2 týdny po sklizni, z chladnějších asi 3-4 týdny.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a moštování, ale i ostatní využití k sušení, výrobě džemů a marmelád, kompotů a destilátů. Těsně po sklizni dobře snáší přepravu.

Stanoviště: slunečné, je nenáročná na polohu, snáší i otevřené i před větrem chráněné polohy, není náročná ani na půdu, ale v úrodné, dobře odvodněné, ale dostatečně vlhké půdě jsou plody chutnější. Je vhodná zejména do středně teplých a chladnějších poloh , kde se už nedaří Boscově láhvi.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě po vysazení na stanoviště, silně mrazuodolná a odolná nepřízni počasí i v květu, středně až silně odolná vůči strupovitosti , odolná vůči monilióze .

PŮVOD: Slovensko, Bošácká dolina, starší krajová odrůda.

RŮST: pomalý, ale zdravý, vytváří středně vysoké kulovité koruny. Má charakteristicky hrubé a krátké letorosty bordó barvy s výraznými, bílými lenticely. Uchovává si vysokou životnost plodonosného obrůstu, do vysokého věku ji není třeba zmlazovat, stromy jsou dlouhověké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé (průměrně 40-50 g), ploše kulovité, nejširší uprostřed, směrem ke stopce se velmi krátce pravidelně zužují, někdy jsou cibulovité. Stopka je dlouhá a tenká až středně silná, na plod se připojuje se závalem. Slupka je tenká, pevná, lámavá, nevadí při jídle, je zelená až šedozelená, hustě poseta drobnými lenticelami, 1/3 až 2/3 plodu pokrývá skořicověčervené líčko . Dužina je křehká, celkově jen mírně zrnitá, více v okolí jádřince. Během zrání se z bílé začíná od slupky směrem k jádřinci zabarvovat dorůžova až dočervena . Zralé plody mají světlokrvavou dužinu , brzy začínají hniličit. Chuť je sladká s mírně kořeněnou příchutí , chutnější pro přímý konzum než u Krvavky letní.

Dozrávání: sběr koncem srpna, nelze skladovat. Spadlé plody bývají již zhniličené.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, výrobu destilátu . Sušené plody jsou pikantní , ale drobné.

Stanoviště: sluneční, je méně náročná na kvalitu půdy, snáší i sušší i vlhčí. Je vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je méně náchylná k strupovitosti, ale vyžaduje otevřenou polohu a vzdušnou korunu. Je značně odolná vůči roztočům, málo napadána mšicemi a odolnější vůči rzi hruškové.

PŮVOD: Belgie, Tongre - Notre Dame v provincii Henegavsko, vypěstoval ji jako náhodný semenáč kolem r. 2009. 1811 Ch. L. Durendeau, pivovarník a zahradnický nadšenec. Synonyma: Tonárovka, Beurré de Tongre, Beurré de Durendeau, Birne von Tongern, Birne von Tongre, Birne von Tongrés, Poire de Tongres, Tongern.

RŮST: středně bujný až mírný, šlehounovitý, tvoří široké jehlanovité koruny. Kosterní větve rostou šikmo vzhůru, polokostrové více vodorovně, jsou středně husté a se spoustou dlouhého plodonosného obrůstku. V období plodnosti vyžaduje udržovací řez a relativně brzy i řez zmlazovací.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy a středně dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská, Boscova láhev, Clappova, Dekanka Robertova, Dekanka zimní, Hardyho máslovka, Charneuská, Červencová, Křivice, Madame Verté, Pařížanka, Williamsova.

PLODNOST: raná, vysoká, téměř vždy pravidelná.

PLODY: středně velké až velmi velké (průměrně 150 g, ale dosáhne i 400 g), protáhlo hruškovité, zhrbolené, s mělkou rýhou při stopce. Slupka je pevná, drsná, při sklizni zelenožlutá, v konzumní zralosti zlatožlutá s krásným načervenalým či červenohnědým líčkem , celá je posetá velkými, šedými lenticelami, místy se objeví i rez. Dužina je nažloutlá, rozplývavá až polorozplývavá, velmi šťavnatá . Chuť je velmi příjemná, harmonicky sladkokyselkavá, jemně aromatická a pikantní . Má jen mírný sklon k otlačení, hnědnutí a kamínkovitosti dužiny.

Dozrávání: sklizeň koncem září, konzumně dozrává v průběhu října, vydrží do listopadu. Se sklizní není třeba otálet, zpoždění je nejen na úkor chuti, ale i trvanlivosti, tehdy rychle moučnatí. Těsně po sklizni dobře snáší přepravu, později už ne.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale i pro všestranné zpracování na výrobu kompotů, moštů, výživ, džemů a povidlů, destilátů či na sušení a pečení.

Stanoviště: slunečné, teplé, před větrem chráněné, s teplou, úrodnou, propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou. Nesnáší suché a studené půdy. Je vhodná do teplých poloh .

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě i květu. Na vhodných lokalitách málo náchylná k nemocem, na nevhodných náchylnější k strupovitosti a rakovině.

PŮVOD: Belgie, Tournai, vypěstoval ji kolem r.. 1840 jako náhodný semenáč M. Norbert Daras de Naghin v Tournai nedaleko francouzských hranic, kde byla v r. 1840. 1858 představena na výstavě. Z genetických testů vychází, že je potomkem Hardenpontové. Synonyma: Naghinova maslovka, Nanghinova maslovka, Nanghinova, Beurré de Naghin, Naghins Butterbirne, Nanghins. Butterbirne.

RŮST: bujný, vzpřímený. Vytváří široké pyramidální koruny. Charakteristický je její úzký tmavý list, který připomíná list rododendronu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Avranšská, Anglická bergamotka, Drouardova, Hardyho máslovka, Koporečka, Mechelenská, Pstružka, Salisburyova.

PLODNOST: raná, pravidelná, každý druhý rok vysoká.

PLODY: velké, baňaté až kulovité, téměř hladké. Slupka je hrubá, matná, tuhá, kožovitá, při sklizni zelená, v konzumní zralosti zelenožlutá, jemně tečkovaná, bez líčka. Dužina je bílá, často i nažloutlá, máslovitá, často jen polorozplývavá, šťavnatá. Chuť je příjemná, sladkokyselkavá, mírně kořeněná. Sklon k otlačení je velmi malý, k hnědnutí dužiny malý, ke kamínkovitosti střední.

Dozrávání: sklizeň koncem října, konzumně dozrává v prosinci až únoru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, mošty, výživy, džemy a marmelády, destiláty, pečení a sušení. Přepravu snáší dobře nejen hned po sklizni, ale také v době konzumní zralosti. Dobře se skladuje.

STANOVIŠTE: sluneční, teplé, chráněné před větrem. Vyžaduje dobrou, propustnou a dostatečně vlhkou a výživnou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých chráněných poloh.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu. Je silně odolná vůči monilióze, výše odolná vůči strupovitosti, ta ji může potrápit v uzavřených, vlhkých, studených polohách.

PŮVOD: není přesně znám, zřejmě Litva, ale je to stará odrůda, popsaná již začátkem 19. stol. Synonyma: Virginischer Rosenapfel, Rosenapfel der Jungfrau, Milerosa virginiana, Polskie panieriskie, Virginjski rožník, Rozovka Virginskaja, Virginischer Glasapfel, Virginischer Sommerapfel, Virginischer Sommer-Rosenapfel, Liefländer Sommer Gulderling, Apfel aus St. Germain.

RŮST: v mládí velmi bujný, později bujný, nepřeplozuje, takže do vysokého věku si zachovává dobrý růst. Tvoří v koruny nejprve vysoké, se šlahounovitými větvemi s řídkým plodonosným obrostem, později jsou koruny vysoko, široce kulovité.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete skoro až středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Hammersteinovo, Průsvitné letní.

PLODNOST: středně raná až pozdní, středně vysoká, pravidelná, přestože střídavě vysoká, nepřeplozuje, nejvíce rodí ve vysokém věku.

PLODY: středně velké (průměrně 120-150 g, někdy až 180 g), tvarově nepravidelné, někdy kuželovité, jindy ploše kulovité, někdy dokonce uťátko vejčité. Slupka je na stromě jemně bíle osříněná, jemná, hladká, méně lesklá, slámově bílá, později jemně nažloutlá, často, ale ne vždy, s menším či větším růžovočerveným pruhovaným líčkem . Dužina je bílá až jemně nažloutlá, měkká, jemná a šťavnatá . Chuť je osvěžující nakyslá, aromatická, s jemně kořeněnou, růžovou příchutí .

Dozrávání: sklizeň začátkem srpna, konzumně dozrávají vzápětí, při uskladnění v chladu vydrží do konce srpna, případně až do konce září. V chladnějších polohách dozrávají podstatně později. Se sklizní není třeba otálet , je třeba sbírat, když začínají padat červivé plody, zralé plody voní, příliš dlouho na stromě ponechané plody rychle moučnatí. Přepravu snesou jen těsně po sklizni, později se lehce otisknou.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení, moštování a výrobu jablečného pyré.

STANOVISTE: slunečné, chráněné, ale neuzavřené. Není náročná na půdu, vyhovují jí nejen hluboké, hlinité půdy, ale také sušší, hlinitopísčité, na kterých plodí dříve. Nevyhovují jí ale jílovité, těžké půdy, kde špatně roste a málo plodí. Je vhodná do teplých, středně teplých i chladnějších poloh , jsou-li chráněny.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě, středně až výše odolná vůči padlí a strupovitosti, v těžkých jílovitých půdách středně náchylná na rakovinu.

PŮVOD: neznámý, pravděpodobně z Francie nebo Severní Ameriky. Je to stará odrůda uváděná v katalozích již v roce. 1771. Synonyma: Kmínová reneta , Reinette de Canada, Kanada Renette, Reneta Kanadyjska, Pariser Rambur, Renet Kanadskij.

RŮST: v mládí velmi bujný, později bujný, vytváří velké, ploše kulovité, rozložité až převislé koruny. Dobře obrostá krátkým až středně dlouhým plodonosným obrostem.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete středně brzy a velmi dlouho, je špatným opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová reneta, Baumannova reneta, Berlepschova reneta, Boikovo, Coxova reneta, Gdaňský hranáč, Jonathan, Krasokvět žlutý, Landsberská reneta, Malinové holovouské, Oldenburgovo, Ontario, Sudetská reneta, Zvonkové. Neopyluje se s Parménou zlatou zimní a Hájkovou muškátovou renetou.

PLODNOST: středně raná (5-6 let po výsadbě), středně vysoká, střídavá.

PLODY: jsou velké až velmi velké, velikostně středně vyrovnané (průměrně 180 g, ale i 450 g), ploše kulovité, pravidelně 5-hranně žebrovité, souměrné. Slupka je hladká, matná, pevná, v nepříznivých podmínkách drsná a rezavá, nejprve hnědavě zelená, později bronzově žlutá, s oranžovočerveným mramorovaným nebo pruhovaným líčkem, s rezavými lenticemi odrůdově typického kmínovitého , případně hvězdicovitého tvaru. Často vytvářejí nesouvislou, mramorovanou rez po větší části plodu. Dužina je žlutobílá, křehká, později jemná, někdy mírně zrnitá, šťavnatá, po rozkrojení rychle hnědne. Chuť je velmi dobrá, sladkokyselá, kořeněná, renetovitá, s příjemnou vůní .

DOZŘÍVÁNÍ: sběr přibližně v polovině října, co nejpozději, jinak vadne při skladování. Konzumně dozrává v prosinci a vydrží do února . Vyžaduje vyšší vzdušnou vlhkost při skladování, teplotu kolem 4 °C, nemá klesnout pod 2 °C. Dobře se přepravuje, zejména při sklizni, plody se neotlačují.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, sušení, moštování výrobu marmeládů a vína.

STANOVISTE: sluneční, chráněné. Vyžaduje teplou, vlhčí, ale dostatečně odvodněnou, výživnou, nejlépe hlinitou půdu. Je vhodná zejména do středně teplých poloh . V drsných a suchých podmínkách se jí nedaří dobře, v suchu trpí obalovačem, v jílovité půdě rakovinou.

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě a v květu, silněji odolná vůči strupovitosti a padlí , středně odolná vůči rakovině, méně odolná vůči monilióze.

PŮVOD: Maďarsko, neznámý přesnější původ.

RŮST: bujný. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavné, bílé, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky.

PLODY: jsou středně velké, hruškového tvaru . Slupka je zlatožlutá, bez líčka . Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, jemná, sladká, šťavnatá, aromatická .

Dozrávání: od poloviny do konce září. Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: jako mohutný, dlouhověký strom je využitelná jako krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.

Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva, může se jí dařit i ve vyšších polohách, ale s méně vlhkým ovzduším.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě až do -30 °C, plody a listy jsou méně odolné vůči strupovitosti ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: Německo, Dolní Sasko, Vienburg, kolem roku 1816 ji jako náhodný semenáč našel hostinský Multhaupt. Synonyma: Moldenhauptrenette, Multhaupts Karminrenette, Renette Multhaupt.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný, tvoří rozložité, ale menší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy až pozdě. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být: Batul, Čistecké lahůdkové, Hájkova muškátová reneta, Hammerstein, Jadernička moravská, Krasokvět žlutý, Solivarské ušlechtilé, Spartan, Šampion, Švýcarské oranžové, Wesenerovo.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké, ploše kulovité či tupě vejčité, souměrné. Slupka je hladká, v plné zralosti lesklá, mírně mastná, zpočátku světle žlutá, překrytý téměř celý plod pruhovaným karmínově červeným líčkem , s výraznými světlými lenticely, jemně voní . Dužina je žlutobílá, jemná, šťavnatá . Chuť je velmi dobrá, nakyslostosladká, příjemně renetovitá, ale jen mírně kořeněná .

Dozrávání: sklizeň začátkem října, konzumně dozrává v listopadu, vydrží uskladněná do ledna až února. Plody padají ve větru.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a další zpracování kromě moštování. Plody při skladování nevadnou.

Stanoviště: slunečné, chráněné před větrem, s lehčí, dobře propustnou půdou, v těžké, mokré půdě mají plody sklon k hnití při skladování. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě i květu, zřejmě silně odolná vůči bakteriální spále ( Erwinia amylovora ), strupovitosti i padlí .

PŮVOD: lombardská líska (Corylus maxima) není přesně známého, evropského původu.

RŮST: středně bujný až bujný, vytváří husté keře polovzpřímeného tvaru do výšky a šířky 4-6m. Středně silně až silně podrůstá. Listy jsou zbarveny do bordova .

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí květiny začínají vzkvétat brzy až středně brzy a spíše než samčí, které kvetou pozdě až velmi pozdě, ale navzdory tomuto protogynickému kvetení je samoopélivá. Vhodné opylovače : Hallská obrovská , Webbova atp.

PLODNOST: střední (2,5 kg/strom), středně pravidelná.

PLODY: souplodí tvoří více než 4 plody. Jejich punčošky jsou červené , delší než plody, jen málo vykrajované. Plody jsou malé až středně velké, dlouhé, válcovité , hnědé s narůžovělým nádechem . Jádro je středně velké až velké, velmi dobře vyplňuje celou skořepinu. Slupka jádra je načervenalá až hnědočervená a buď není vůbec nebo jen velmi slabě zkorkovatělá. Jádro se louská středně dobře. Chutná velmi dobře, aromaticky , nasládlivě až sladce , má vysoký podíl tuků. Podíl jádra z hmotnosti plodu je střední až vysoký (až 55 %), dvojitá jádra se nevyskytují.

Dozrávání: středně časné - během 2. dekády září .

VYUŽITÍ: přímý konzum i cukrárenské zpracování.

STANOVIŠTE: sluneční až polostín, chráněné před severními větry a mimo mrazové kotliny. Půdy nejlépe lehčí hlinitopísčité či písčitohlinité s dostatkem živin a vláhy v teplých až středně teplých pěstitelských oblastech (do cca. 450 m nm).

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do -34 °C , silně mrazuodolná i v samčích květech. Velmi málo náchylná k botrytidě (Botrytis cinerea).

PŮVOD: vznikla v USA jako výsledek dlouhodobého vnitrodruhového křížení, kde posledním rodičovským párem byly genotypy C4R8T143 × C4R9T26 a následně byla ze semenáčů vybrána v ČR na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici a registrována byla v r. 2012. 1999.

RŮST: středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete velmi brzy až brzy. Vhodné opylovače podle času kvetení: Barbora , Delta, Goldrich , Harcot , Harogem , Jitka, Karla, Lebela, Lenova, Lerosa , Mirka, Palava, Pinkcot, Radka , Sylvercot, Veecot, Vemina, Zetka.

PLODNOST: poměrně raná, vysoká, někdy mírně střídavá.

PLODY: středně velké až malé, eliptické, souměrné, hladké. Slupka je velmi slabě až slabě plstnatá, oranžová, částečně krytá purpurovým rozmytým menším líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, středně silná, středně až velmi šťavnatá, velmi dobře odlučitelná od pecky. Chuť je sladkokyselá až nakysladká, aromatická, pikantní, velmi dobrá . Jádro pecky je silně hořké.

Dozrávání: je velmi časné , od 2. poloviny června, 17 dní před Velkopavlovickou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do všech pěstitelských oblastí pro meruňky, včetně těch okrajových, kde je třeba sázet na chráněné stanoviště. Velmi dobře přizpůsobivá různým klimatickým podmínkám.

ODOLNOST: dobře až silně mrazuodolná v květních poupatách av mladých plůdcích, silně odolná vůči suché skvrnitosti listů a plodů ( Stigmina carpophilla ), silně odolná vůči moniliové ložnici ( Monilinia laxa ), dobře odolná vůči hnědnutí listů ( Gnomonia ery ).

PŮVOD: ČR, Šlechtitelská stanice ve Valticích, zaregistrován v r. 2010. 1971.

RŮST: bujný, tvoří vznosné, široce kulovité koruny, dostatečně zahuštěné. 20letý může dosáhnout výšky i 22m. Raší brzy.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, částečně samoopelivý, samičí květy vzkvétají 2-3 dny před dozráním samčích jehňád, kvete brzy. Vhodné opylovače: Jupiter , případně Hartley .

PLODNOST: raná (ve 3.-4. roce po výsadbě), středně vysoká až vysoká, téměř pravidelná. Plodí převážně na koncích jednoletých výhonů.

PLODY: jsou velké (průměrně 14-14,8 ga 43,5x38x35,5 mm), vejčité s menší špičkou, u některých plodů jsou poloviny nestejně velké. Rubina je hrubá, zelená, ve zralosti se otevírá a ořechy se dobře z ní vylupují. Skořepina je středně hrubá - polopapírová , dobře až středně dobře uzavřená, mírně až středně zvrásněná, skoro hladká, středně dobře až velmi dobře luskatelná. Jádro je velké (tvoří 51,5 % plodu), dobře vyplňuje skořápku, ale v porovnání s ostatními odrůdami méně, je světle žluté, s mnohonásobně členěnými laloky, proto se hůře vytahují ze skořápky vcelku. Chuť je dobrá, nasládlá, středně aromatická s výrazně zvláštní příchutí , která se však při delším skladování ztrácí, v suchém stavu jen mírně nahořklá.

Dozrávání: středně časné, koncem 2. dekády, začátkem 3. dekády září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i cukrárenské využití (zejména mleté ​​ořechy). Jádro obsahuje dost vody ai kvůli členitosti je třeba jej rychleji sušit. Při skladování může částečně sesychat. Při dlouhodobém skladování ve skořápce v příliš vlhkém prostředí se může vyskytnout nemoc jader ( Alternaria alternata ).

STANOVIŠTE: slunné, chráněné ze severní strany před studeným větrem, mimo mrazové kotliny, ideální mírný svah s J a JV expozicí. Půda mu vyhovuje středně těžká, dostatečně vlhká, ale dobře odvodněná, nemá rád příliš lehké půdy (zejména pokud je hladina podzemní vody přihluboko) či příliš těžké a zamokřené půdy. Vhodný zejména do teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě , kvůli brzkému rašení a kvetení náchylnější ke zmrznutí květů. Ve vlhkých letech v zahuštěných výsadbách může trpět bakteriózou ( Xanthomonas juglandis ), na stanovišti netrpí houbovými chorobami.