Ovocné

PŮVOD: Německo, Mecklenburg, zřejmě kolem roku 1882. Synonyma: Mecklenburger Kantapfel.

RŮST: bujný, zdravý, vytváří velké koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: nebyly prozkoumány, ale podle času kvetení Aderslebenský kalvil, Batul, Baumannova reneta, Berlepschova reneta, Čistecké lahůdkové, Gascoyneho šarlatové, Gustavově trvanlivé, Hammersteinovo, Hájkova muškátová reneta, Jadernička moravská, James reneta zimní, Krasokvět žlutý, Lebelovo, Malinové podzimní, Sikulské, Solivarské ušlechtilé, Spartan, Šampion, Švýcarské oranžové, Vilémovo, Wesenerovo, Zuccalmagliova reneta, Zvonkové.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: velké, kulaté až ploše kulovité, výrazně žebrovité. Slupka je dost tuhá, hladká, lesklá, mastná, zelenavě žlutá, téměř po celém povrchu překrytá karmínovou červení, osříněná s modrým nádechem, s četnými tečkami, voní. Dužina je jemná, kyprá, žlutobílá. Chuť je sladkokyselá až kyselejší s příjemnou malinově kořenitou příchutí.

Dozrávání: sklizeň od poloviny října, konzumně dozrává v prosinci, vydrží do února. Při skladování nevadne.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i pro moštování, výrobu růžově zabarvených výživ, pečení, sušení apod.

STANOVISTE: sluneční. Je nenáročná na polohu a půdu, ale upřednostňuje vlhčí, výživné půdy. Snese dokonce i krátkodobé opakované zaplavení půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Nezvykne trpět nemocemi, jen v uzavřených polohách může trpět chrastavitostí.

PŮVOD: USA, Dorchester v Massachusetts, ve 2. polovině 19. vypěstoval Thaddeus Clapp jako semenáč odrůdy Hájenka, popsaná v r. 2010. 1869 pomologem Downingem jako Clapp's Favorite.

RŮST: zpočátku bujný, pak středně bujný. Koruna nejprve široce pyramidální až jehlanovitá, s dlouhými šlahounovitými větvemi v ostřejším úhlu. Ty se později ohýbají do oblouků, koruna se rozkládá, větve visí až k zemi.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Blumenbachova , Boscova láhev, Esperenova bergamotka , Esperenova máslovka, Hardenpontova , Hardyho máslovka, Charneuská , Konference, Křivice, Lectierova , Madame Verté , Neue Poiteau, Pařížanka .

PLODNOST: středně raná až pozdní (5-10 let po výsadbě), střední až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (160-180 g), baňato kuželovité, ke kalichu zaoblené, ke stopce mírně prohloubené. Slupka je hladká, pololesklá, jemně osříněná, světle zelená až žlutozelená , na stinné straně je skvrnitě červené, na sluneční jasně červené, pruhované líčko . Dužina je žlutobílá, jemná, zrnitá jen kolem jádřince, máslová, velmi šťavnatá . Chuť má sladce kyselkavou, velmi dobrou až výbornou, aromatickou, jemně kořeněnou .

Dozrávání: sklizeň od poloviny do konce srpna, se světle zelenou slupkou, dozrává nerovnoměrně, konzumně dozrává po 10-14 dnech a vydrží do konce září.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , výrobu kompotů, džemů, výživ, moštů a do koláčů. Přepravu snáší dobře hned po sklizni, poté se otiskuje.

Stanoviště: slunečné, nenáročné na půdu , ale nejlépe prospívá v hlinitých, hlubokých, propustných půdách ve středních polohách, nemá ráda suché půdy. Preferuje stanoviště chráněná před větrem, snese i vyšší polohy a těžší půdy, ale tam nebývá tak chutná.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu, středně až silně odolná vůči strupovitosti , středně odolná vůči monilióze.

PŮVOD: Solany, ČR, 1. půl. 19. stol.

RŮST: mimořádně bujný vzrůst, vytváří mohutné, široce rozložité a vznosné koruny ; má charakteristicky kožovité listy.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete skoro až středně brzy, je dobrým opylovačem a dobře přijímá cizí pyl. Vhodní opylovači: Blumenbachova , Boscova láhev , Clappova , Drouardova , Konference , Křivice, Lectierova , Madame Verté , Pařížanka , Tongréská, Williamsova .

PLODNOST: pozdější, dobrá, pravidelná. Vyčerpané stromy plodí drobné ovoce.

PLODY: středně velké, tvar podlouhlý, variabilní, obvykle protáhlo kuželovitý, ke stopce zúžený. Povrch je hladký, voskově matný, slupka zelená, v plné zralosti citrónově žlutá , na sluneční straně i mírně načervenalá, místy posetá drobnými rezavými lenticemi. Dužina je bělavá, měkká, šťavnatá, chuť výborná, velmi jemná , lehce nakyslá, sladce aromatická .

Dozrávání: sklizeň kolem 15. srpna (ještě v tvrdém stavu, ale pro domácí spotřebu můžeme ponechat na stromě déle), dozrává 1-2 týdny po sklizni. Výborná srpnová hruška.

VYUŽITÍ: především přímý konzum , ale i moštování, výroba džemů a destilátů; skladovatelnost do září.

Stanoviště: roste iv méně příznivých podmínkách a vyšších drsnějších polohách, ale musí být chráněna před větrem. Daří se jí v půdách těžších a hlubokých.
ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazům .

PŮVOD: ČR, vybraná ze semenáčů sladkoplodých mandlí z jižní Moravy, registrovaná v r. 2010. 1994.

RŮST: bujný, koruna je otevřená, kulovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, kvete skoro až středně brzy a velmi bohatě, asi 10 dní před Sladkoplodou krajovou. Vhodné opylovače: Tétényi Kedvenc , Buda Tétényi a / Palatina .

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, poměrně pravidelná.

PLODY: malé až středně velké (průměrně 4,7 g), široce elipsovité až vejčité, bez výrazné špičky. Skořápka je hrubá , světle hnědá, hůře luskatelná pro ptáky , ale louskáček si s ní hravě poradí. Jádro je velké (průměrně 1,8 g), široce eliptické, světle hnědé, jen velmi slabě až slabě zvrásněné. Dobře vyplňuje skořepinu. Jeho chuť je aromatická, nasládlá až sladká, velmi dobrá . Výskyt dvojitých jader je střední.

Dozrávání: velmi časné, koncem 3. dekády září až začátkem října.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé oblasti .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, dobře mrazuodolná v květu a po odkvětu, přestože kvete skoro až středně brzy.

PŮVOD: Ukrajina, Kijev, Národní botanická zahrada MM Griška, odrůda druhu Actinidia arguta var. purpurea selektovaná jako semenáč z volného opylení materiálu přivezeného v r. 2010 1958 z Pekingu, případně iz Lvova, Batumi a Mičurinska.

RŮST: bujný, dorůstá do 4-6m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí rostlina vyžadující k dosažení sklizně opylení samčí odrůdou Prince Jumbo.

PLODNOST: velmi vysoká, přibližně 15leté rostliny dávají roční úrodu 20-35 kg.

PLODY: středně velké (průměrně 10,6-11,7 g, 3,3-3,8 x 2,2-2,3 cm), podlouhlé. Slupka je pevná, purpurová a také dužina je purpurová. Chuť je výborná, sladká jen jemně kyselá, příjemná (obsah cukru průměrně 6,6-12 %). Obsahuje více glukózy a fruktózy než sacharózy v porovnání se zelenoplodými odrůdami. Má středně vysoký až vyšší obsah vitaminu C (91,9 mg/100 g) a podobně střední obsah karotenoidů (průměrně 0,84 mg/100 g). Má zřejmě nejvyšší obsah antokyanů ze všech odrůd kiwi.

Dozrávání: pozdní, od konce září do října. Plody se sklízejí měkké a hned konzumují.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i zpracování (džemy, marmelády atd.).

STANOVIŠTE: slunečné, před větrem chráněné stanoviště , příp. polostín; ideální (jiho)západní orientace; kvalitní humózní půda s dostatkem vláhy , na kterou je kvůli mělké kořenové soustavě náročná. Kvůli citlivosti letorostů na pozdní jarní mrazy je výhodné vysadit ji ke zdi či nádržím s vodou, které akumulují teplo a v noci ho sálají do okolí. Podobně je vhodné zapěstovat rodivé větve až ve vyšší výšce.

ODOLNOST: odrůda je ve dřevě silně mrazuodolná (do -30 ℃), listové poupata a mladé letorosty s květními pupeny jsou náchylné k pozdním jarním mrazům již pod 0 ℃, po zmrznutí je malá šance, že ten rok ještě rozkvetou. Odolná vůči houbovým chorobám a plísním .

PŮVOD: Slovensko, šlechtitelská stanice Veselé u Piešťanů, pracoviště Borovce v letech 1964-1989 vyšlechtili Pavel Cifranič a Daniela Benediková jako křížence odrůdy Maďarská a směsi pylu odrůd Achrori, Arzami a Zard s následnou selekcí.

RŮST: bujný, vzpřímený až rozložitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě, asi 2-4 dny po Velkopavlovické. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být: Lejuna, Veharda, Veselka, Vynoslivij.

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 50-60 g), vejčité, ze stran mírně zploštělé, mírně nesouměrné, hladké. Slupka je středně hustě plstnatá, oranžová, s menším, ale výrazným purpurovým, rozmytým líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, méně až středně šťavnatá. Chuť je nakysladká až nasládlá, mírně aromatická, příjemná . Dužina je velmi dobře odlučitelná od pecky.

Dozrávání: rané, 6-10 dní před odrůdou Velkopavlovická, přibližně od 2. týdne v červenci.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování na džemy, výživy, kompoty či sušení.

Stanoviště: slunečné, půda živná, dobře odvodněná. Je vhodná do všech pěstitelských oblastí pro meruňky, do vyšších poloh na chráněné lokality.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je spolehlivě tolerantní vůči šarce .

PŮVOD: velmi stará odrůda, možná z Nizozemska, už k.o. 18. stol. rozšířena v Německu jako Große Prinzessin nebo Lauermanns Knorpelkirsche. Jméno Napoleonova získala ve Francii. Někteří pomologové ji ztotožňují s Büttnerovou červenou chrupavkou.

RŮST: v mládí bujný, v době plodnosti střední. Tvoří velké koruny, jejich tvar je polovzpřímený až rozložitý. Kosterní větve rostou vzpřímeně, postranní jsou převislé.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizooplivá, kvete středně brzy až středně pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Burlat , Karešova , Kaštánka , Regina , Van, ale i Hedelfingenská , Troprichterova , Thurn Taxis (Schneiderova) , které ale mohou kvést později. Je nekompatibilní s odrůdami Lambert a Bing.

PLODNOST: středně raná až pozdní, vysoká až velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 7 g), tupě srdeční či kulaté, nepravidelné. Zadní strana je vypouklá, přední stlačená. Slupka je tenká až středně silná, lesklá, světle žlutá s červeným líčkem . Dužina je krémová až světle žlutá, tuhá, středně šťavnatá, šťáva nebarví. Chuť je velmi dobrá až výborná , sladkokyselá, mírně nahořklá, velmi aromatická. Pec se středně dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, v 5. třešňovém týdnu, tedy během 1. poloviny července. Napadá ji vrtivka třešňová, bývá červivá. Na stromě se plody udrží až 3 týdny.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a kompoty, ale také pro sušení a destiláty či džemy a marmelády. Plody jsou středně náchylné k otlakům.

STANOVISTE: sluneční. Preferuje středně těžké, hluboké půdy, v suchých půdách jsou plody drobnější, v příliš vlhkých jílovitých půdách může trpět klejotokem a moniliovou spálou ( Monilinia laxa ). Nejvíce jí vyhovují teplé a středně teplé polohy, kde dosahuje i nejlepší chuti, u kvalitní půdy může být i ve vyšších polohách.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně mrazuodolná v květu. Náchylnější k praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů, středně náchylná k monilii plodů a moniliové ložnici, zejména v příliš vlhkých půdách.

Středně bujný růst, později slabší. Plodnost 4./5. rok po výsadbě, při dobrém udržovacím řezu pravidelná, plody dobře drží na stromech. Plod krásný, velký, plochý, hranatý, slupka pevná, nejprve zelená, později světle žlutá, na sluneční straně s karmínovým líčkem a žíháním. Povrch hladký, lesklý, dužina velmi šťavnatá, jemná, nažloutlá, chuť jemně kyselkavá, lehce kořeněná. Vysoký obsah vitamínu C, odrůda vhodná na pečení (štroudle), zimní moštování, skladovatelnost ve vhodných podmínkách až do června. Při přepravě nutná opatrnost. Nenáročná odrůda, snese lehčí i těžší půdy, nejvíce jí vyhovují slunečné, teplé, chráněné střední polohy a lehčí, propustné půdy. Mrazuodolná. V mládí přiměřený řez koruny, později udržovací řez. Vhodné opylovače: Baumannova reneta, Jonathan, Gdaňský hranáč, Bernské růžové, Coxova reneta, Markino, Parména zlatá, Krasokvět, Hvězdnatá reneta, Parkerovo, Ušlechtilé žluté. Dobrý opylovač pro mnohé jiné odrůdy. Sklizeň od poloviny října, konzumní zralost koncem prosince až v lednu, skladovatelnost až do června. Původem z Kanady.

PŮVOD: neznámý, velmi starý, pravděpodobně Anglie (King of Pippins) nebo Francie (La reine des reinettes) ve 13. století, možná s normandskými dobyvateli z Francie do Anglie.

RŮST: v mládí bujný, po 25. roce kvůli bohatým úrodám zpomaluje až ustává - odrůda rychlého vývoje . Tvoří krásně rovné kmeny. Koruna je úzká, vysoká, nejprve jehlanovitá, později vysokokulovitá, vytváří jen krátký bohatě rozvětvený plodonosný obrost. Potřebuje kvalitní výchovný řez, aby nezababčila a udržovací a zmlazovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy a dlouho , je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Baumannova reneta , Coxova reneta , Krasokvět žlutý , Gdaňský hranáč , Landsberská reneta , Ontario , Charlamowski , Zuccalmagliova reneta , Boikovo, Croncelské , Průsvitné letní .

PLODNOST: velmi raná, velmi vysoká , střídavá.

PLODY: středně velké (80-170 g), úhledné, kuželovité až kulovité. Slupka je sytě žlutá, zlatožlutá až oranžová, karmínově pruhovaná. Dužina je žlutobílá, tuhá, šťavnatá, na vzduchu hnědne, je výborné, sladkokyselé, kořeněné, aromatické, renetovité chuti .

DOZRÁVÁNÍ: sběr koncem září a v 1. půl. října, konzumně dozrává na přelomu října a listopadu, skladovatelná je do února, Max. března.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení , výrobu vína či moštování; dobře snáší přepravu.

Stanoviště: slunečné, půdy hlubší, přiměřeně vlhké, výživné , v suchých jsou plody drobné, v příliš vlhkých trpí rakovinou. Polohy libovolné, s výjimkou drsných, mrazových a uzavřených.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v květech, středně ve dřevě, středně až silně odolná vůči padlí, méně vůči strupovitosti a rakovině; v suchých oblastech jsou plody náchylné k napadení zavíječem jablečným a vlnačkou krvavou.

PŮVOD: Institut Maxe Plancka v Kolíně nad Rýnem v Německu, kde po téměř 40 letech práce v roce 1970 vyšlechtil Dr. Rudolf Bauer vitální a vysoce plodný komplexní kříženec mezi černým rybízem (ribes nigrum), angreštem (grossularia uva-crispa, dnes r. uva-crispa) odolným vůči rzi vejmutovkové a tzv. rudolf Bauer. americkým angreštem (r. divaricatum) odolným vůči americkému padlí angreštu. Výsledný kříženec má vědecký název podle všech tří zúčastněných druhů - ribes x nidigrolaria, v němčině získal název jako zkratku z kombinace německého názvu rybíz (JOhannisbeere) a angreštu (STAchelbeere).

RŮST: roste bujně, přerostla své rodiče. Tvoří keře cca. 2 m vysoké i široké, beztrné .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: velká, pravidelná.

PLODY: větší kulaté, fialovočerné, matné, sladkokyselé chuti, bez černoríbezlového aroma.

Dozrávání: v polovině červenci.

VYUŽITÍ: přímý konzum i zpracování ve formě kompotů či džemů a sirupů.

Stanoviště: otevřené, vzdušné, světlé , dostatečně vlhké. Vyžaduje zamulčování nebo okopávku , nemá ráda konkurenci trávy.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná ve dřevě, ve vyšších polohách jí mohou vymrzat květiny, proto je tam vhodné sázet ji na místa chráněná před pozdními mrazy. Odolná vůči americkému padlí angreštu, rzi vejmutovkové i dalším chorobám rybízu.

PŮVOD: Maďarsko, asi v roce. 1868 jako náhodný semenáč. Známá ve všech meruňkových oblastech pod názvy Maďarská nejlepší, Ungarische beste, Magyar legjobb, Kecskeméti kajszi či Hungarian best.

RŮST: na začátku velmi bujný, později středně bujný, koruna kulovitě rozložitá, přirozeně zahuštěná. Ve školce neroste rovně, starší stromy uvnitř koruny dost vyholují.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy, zároveň s odrůdou Velkopavlovická . Podle času kvetení může opylit i odrůdy: Bhart (Orangered), Hargrand, Harlayne , Kyoto, Legolda , Minaret, Paviot, Rakovského , Sabinovská, Velbora, Velkopavlovická , Veselka, Vesna , Vestar.

PLODNOST: středně raná (první plody již 4. rok po výsadbě), středně vysoká až vysoká, střídavá ne kvůli přirozené periodicitě plodnosti, ale spíše kvůli zmrznutí květin či mladých plůdků.

PLODY: velké (45-65 g), kulovitě oválný, většinou souměrný, hladký. Slupka je středně hustě až hustě plstnatá, světle oranžová až sytě oranžová s rozmytým červeným líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, středně tlustá, středně šťavnatá, rozplývavá, nevláknitá, většinou dobře odlučitelná od pecky, jen někdy může zůstávat viset na jejích žebrech. Chuť je kyselá sladká až sladká, velmi aromatická, vynikající . Jádro pecky je sladké.

Dozrávání: středně časné, ve 2. a 3. dekádě července, zároveň s odrůdou Velkopavlovická.

VYUŽITÍ: je využitelná univerzálně , zejména pro přímý konzum, ale také pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná jen do teplých oblastí pro meruňky, i tam na chráněné místo.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , dobře v květních poupatách (na úrovni Harogem a Goldrich), málo v květu a v mladých plůdcích. Středně až lépe odolná vůči monilóze ( Monilinia laxa a Monilinia fructigena ), citlivá vůči hnědnutí listů ( Gnomonia erythrostoma ).

Kulaté plody, velké asi 1 cm, výrazně modro-fialové až modro-černé, seskupené ve střapcích. Chuťově výborné, sladké. Přímý konzum, zpracování (džemy, kompoty, marmelády), mrazení, sušení. Plody jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty, flavonoidy a podporují imunitu. Odrůda menšího vzrůstu, vytváří vzdušný keř/polostrem dorůstající výšky 2 - 3m. Kvete bílými květy na přelomu dubna/května. Do rodivosti vstupuje ve 2. -3. roku, úrodnost je vysoká. Samoopelivá odrůda. Mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči chorobám, vhodná pro ekologické pěstování. Vysoká přizpůsobivost a nízké nároky na prostředí a pěstování. Odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideální slunce / polostín). Vyžaduje okopávku, zamulčování, během suchého léta zálivku. Řez - k usměrnění růstu nebo sanitární (odstraníme poškozené nebo vylomené výhony). Vhodný do živých plotů.

PŮVOD: Kanada, Vineland, vyšlechtěná OA Bradtom jako kříženec odrůd (Halehaven x Vedette) x Vesper, na trh uvedena v roce 1965.

RŮST: středně bujný.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: středně vysoká.

PLODY: středně velké až menší, kulaté, žluté s červeným líčkem. Dužina je šťavnatá a nevláknitá, dobře se odděluje od pecky. Chuť je výborná, sladká s jemnou kyselinkou a aromatická.

Dozrávání: středně časné až pozdní, asi 6-7 dní po Redhaven, tedy ve 2. polovině srpna.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i všestranné zpracování na kompoty, džemy, džusy, destiláty či na pečení.

STANOVISTE: slunečné, teplé, chráněné, s dobře propustnou, ale dostatečně vlhkou půdou v teplých oblastech

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a středně až méně v květních poupatách. Středně až méně tolerantní vůči jarní infekci kadeřavosti ( Taphrina deformans ), silně tolerantní vůči letní infekci kadeřavosti.

PŮVOD: Francie, Avranches, semenáč neznámého původu vypěstovaný ve školce pí. Longueavala. 1780 poprvé rodila, nejprve pojmenovaná jako Bonne de Longueval, ale ujalo se až jméno Louise Bonne d'Avranches, známá také jako Gute Luise.
RŮST: bujný v mládí, s vyšší plodností se zpomaluje až ustává, ve 20 letech je třeba ji zmladit. Tvoří vysoké jehlanovité koruny, ne příliš široké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy a je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Clappova máslovka , Dekanka Robertova , Guyotova , Hardyho máslovka , Červencová, Charneuská , Konference , Trévouxská . Je nekompatibilní s Esperenovou máslkou a Williamsovou.

PLODNOST: raná, velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: střední velikosti (120-180 g) hruškovitého či vejčitého, úhledného tvaru. Slupka je hladká a lesklá, zelenožlutá, v plné zralosti žlutá s červeným líčkem a výraznými lenticely jako tečky pstruha . Dužina je jemná, žlutě bělavá, velmi šťavnatá, rozplývavá, máslovitá , bez zrnitosti. Chuť má vynikající, sladkou, jen mírně nakyslou, kořeněnou a jemně natrpklou .

Dozrávání: sklizeň během září, konzumně dozrává po 1 týdnu, vydrží 2-3 týdny, do října. Nepadá předčasně kvůli větru, ale je třeba vystihnout správný čas sklizně - předčasně obratá nedosáhne plné chuti, při pozdní sklizni plody hromadně padají.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, zavařování, džemy, mošty, destiláty, sušení . Přepravu zvládá jen krátce po sklizni.

STANOVISTE: slunečné, není náročná na půdu, ale v úrodných půdách dosahuje velké a kvalitní úrody. V suchých půdách jsou plody drobnější. Vhodná i do vyšších poloh , ale nemá ráda mrazové kotliny a uzavřené polohy. Kvůli úzkému tvaru koruny je vhodná do zahrad, sadů, alejí, stromořadí.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě mládí, později silně mrazuodolná . V uzavřených polohách náchylnější k strupovitosti, vybíráme raději polohy otevřené , byť větrné a udržujeme vzdušnou korunu.

RŮST: bujný, vytváří mohutné a dlouhověké stromy.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: velké, podlouhlé, bílé. Chuť je výrazně sladká.

Dozrávání: rané, v průběhu června.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a mrazení, sušení, pečení či výrobu destilátů.

Stanoviště: slunečné, s dostatečně vlhkou, hlinitou či hlinito-jílovitou, výživnou půdou, v sušších půdách hůře roste a ani plody nedosahují takové velikosti a kvality. Je vhodná do teplých, středně teplých a chráněných chladnějších poloh.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě v rámci moruší, podobně jako jiné moruše náchylná ke zmrznutí poupat, květů a letorostů během pozdních jarních mrazů. Dobře odolná vůči antraknóze.

PŮVOD: Maďarsko, Budínské vrchy, krajová odrůda neznámého původu, její zařazení do pěstování navrhl József Főző a na trh byla uvedena v roce 1960.

RŮST: bujný, tvoří rozložité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, poupata se po zimě probouzejí pozdě a také kvete pozdě .

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké, mírně zploštělé kulovité plody. Slupka je mírně plstnatá, žlutozelená, na větší části plodu má červené, pruhované, případně rozmyté líčko . Dužina je světle zelenobílá, středně vláknitá, silně šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky. Chuť je příjemná, sladkokyselkavá, aromatická .

Dozrávání: středně časné, v polovině července až začátkem srpna . Špatně snášejí přepavu.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, ale také pro všestranné zpracování na kompoty, džemy, džusy, výživy či destilát.

STANOVISTE: sluneční, teplé, chráněné. Ideální je hluboká, dobře odvodněná a provzdušněná, ale dostatečně vlhká půda bohatá na živiny, středně těžká. Je vhodná i do vyšších poloh pěstování broskví .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách, kvůli pozdější tvorbě pylu a pozdějšímu kvetení lépe uniká jarním mrazem. Výše tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina deformans ).

PÔVOD: Poľsko, vyšľachtená v roku 1972 v Inštitúte záhradníctva a kvetinárstva v Skierniewiciach z voľného opelenia genotypu 622485/CIRI 5t77, registrovaná v r. 1994.

RAST: bujný, vytvára guľovité, zvyčajne pravidelné koruny s konármi vyrastajúcimi pod tupým uhlom.

OPEĽOVACIE POMERY: samoopelivá, hmyzom opelivá, kvitne stredne skoro veľkým množstvom veľkých ružových kvetov.

PLODNOSŤ: skorá (v 2.-3. roku po výsadbe), vysoká, vyžaduje prebierku.

PLODY: veľké až veľmi veľké (priemerne 90-160 g, po prebierke až 200-300 g), oválne. Šupka je mierne plstnatá, tmavožltá, z 30-50 % pokrytá intenzívne červeným, rozmytým či bodkovaným líčkom. Dužina je stredne tuhá, krémovožltá, v okolí kôstky mierne červenajúca, veľmi šťavnatá, dobre sa oddeľuje od kôstky. Chuť je sladkokyslá až sladká, aromatická.

DOZRIEVANIE: neskoré, v 2. polovici augusta, 10-15 dní po odrode Redhaven.

VYUŽITIE: na priamy konzum aj všestranné využitie na kompóty, džemy, výživy, džúsy, destiláty.

STANOVIŠTE: slnečné, teplé. Pôdu vyžaduje dobre zásobenú vlahou aj živinami. Vhodná do teplých, stredne teplých aj chladnejších polôh.

ODOLNOSŤ: stredne až silne mrazuodolná v dreve a kvetných pukoch (podobne či viac než Redhaven, podobne ako Harco, menej než Reliance), stredne tolerantná voči kučeravosti listov (Taphrina deformans) a ďalším chorobám.

PŮVOD: neznámý, velmi stará odrůda, možná z Německa z okolí řeky Odra. Má mnohá alternativní pojmenování jako "Šálové", "Strúdlák" či "Funtové".

RŮST: velmi bujný a neuspořádaný, na semenných podnožích vytváří obrovské stromy se širokými korunami a převislými větvemi, ve vhodných podmínkách i 16-20 m široké. Jsou velmi dlouhověké .

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete skoro až středně brzy, je špatným opylovačem (triploid). Vhodné opylovače: Baumannova reneta, Boikovo, Croncelská, Krasokvět žlutý, Landsberská reneta, Parména zlatá zimní.

PLODNOST: středně raná (5.-6. rok po výsadbě) vysoká, pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 200-240 g), velmi nepravidelné tvarem, buď vysoké, kuželovité nebo i zploštělé, široce žebrovité, většinou pětihranné či trojhranné. Slupka je hladká, lesklá, později mastná, žlutá a červeně pruhovaná. Dužina je žlutobílá, kyprá, měkká, šťavnatá. Plody po dozrání silně voní po víně . Chuť je příjemně sladkokyselá směrem ke kyselejší chuti , velmi jemně kořeněná.

Dozrávání: sklizeň v závislosti na oblasti a roku od začátku do konce září, konzumně dozrává po 2-3 týdnech, vydrží do listopadu až do konce roku, případně až do února při velmi dobrém skladování. Plody z vlhčích oblastí mají při skladování tendenci zevnitř hnít.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a pro kuchyňské využití, například. na štrúdlu či na sušení , ale také na výrobu vína či povidlů. Plody se velmi lehce otisknou.

STANOVISTE: slunečné, pokud možno před silným větrem chráněné. Je velmi nenáročná na půdu , daří se jí iv sušší a méně výživné. Nevyhovuje jí jen těžká, jílovitá, kde může trpět rakovinou. Velmi vhodná i do vyšších poloh , kde se jiným odrůdám nedaří. Vhodná do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny. Do alejí se moc nehodí kvůli příliš široké koruně.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je dobře odolná vůči chorobám a škůdcům . Jen v těžké, jílovité půdě je náchylná k rakovině.