Ovoce na sušení

PŮVOD: USA

RŮST: bujný růst, koruna středně velká, kulovitá až jehlanovitá, hustá, s mírně svislými větvemi.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opělivá, kvete středně brzy, výborně opyluje mnohé jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Baumannova , Coxova reneta , Croncelská, Parména zlatá zimní , Landsberská reneta , Kalvil bílý zimní , Ušlechtilé žluté, Ontario .

PLODNOST: raná, každý 2. nebo 3. rok velmi vysoká.

PLODY: středně velké až velké plody kavilového tvaru. Slupka je mírně drsná, sušší, žluto-zelená až žlutá , osříněná, někdy s červeným nádechem na sluneční straně, s nápadnými hnědými tečkami. Dužina jemná, kyprá , voňavá, šťavnatá , bělavožlutá, na řezu málo hnědne. Chuť kořeněná, aromatická , sladkokyselá, připomínající chuť duly .

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň ve 2. polovině října, zralost koncem listopadu a začátkem prosince, skladovatelnosti do dubna.

VYUŽITÍ: přímý konzum, sušení, výroba džemů, vína, skladování.

Stanoviště: hluboké, živné půdy, bohaté na vápno; v hubenějších půdách nutný dostatek vláhy a občasné přihnojení.

ODOLNOST: dost odolná vůči mrazu ; na studených, nepropustných půdách podléhá rakovině, ve vlhkém prostředí je málo odolná vůči strupovitosti, v suchém prostředí trpí padlí; je náchylná ke skvrnitosti plodů.

PŮVOD: Kanada, Britská Kolumbie, Vancouver, Pacific Agriculture Research Center. 1980 vyšlechtěna jako kříženec odrůd Nootka x Glen Prosen, přičemž odrůda Glen Prosen pochází z křížení odrůdy Cumberland, tedy ostružiny západní ( R. occidentalis ). Na trh uvedena v r. 1989. "Tulameen" znamená v jazyce původních Indiánů z Britské Kolumbie "červená země" a je také jménem řeky tudy tekoucí.

RŮST: středně bujný, vzpřímený, výhony dorůstají do střední výšky 1,5-1,8 m, hustě větvené, jsou jemně otrněné, zejména ve spodní části. Středně silně odnožuje. Doporučujeme pěstovat v řadách se vzdáleností rostlin 50 cm a meziřadovou vzdáleností asi 180 cm s oporou (plot, drát). Rostliny vyžadují okopávku a zamulčování, v zatravnění strádají, v suchém létě pravidelnou zálivku, koncem února/začátkem března pravidelný řez odrozeného dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete v květnu a červnu.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, průměrně 1,37-1,5 kg na rostlinu a 8,143 t/ha.

PLODY: jsou velké až velmi velké (průměrně 24,7 mm x 20,3 mm, 2,68-5,38 g) kuželovité, pevné, silně lesklé, zářivě červené. Jsou středně šťavnaté. Chuť je výborná, aromatická a sladká s dobrým poměrem cukrů a kyselin (průměrně 5,32:1).

Dozrávání: je to jednou rodící odrůda, zrání pozdní, velmi dlouhé , o 2 týdny déle než u většiny jednou rodících odrůd (průměrně 50 dní). U nás dozrává od začátku července do poloviny srpna. Plody se dobře oddělují od květního lůžka.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale také pro univerzální zpracování a mražení. Dobře snášejí přepravu i krátkodobé skladování v chladírně.

Stanoviště: slunečné, s humusovitou, úrodnou, vlhkou, ale dostatečně odvodněnou půdou. Vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: je středně mrazuodolná. Je silně odolná vůči padlí ( Sphaerotheca humuli ), odolnější vůči verticiliovému vadnutí ( Verticillium spp. ) a fytoftóře ( Phytophthora spp. ), středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), středně až méně odol Fusarium avenaceum či Didymella applanata .

PŮVOD: od jižní Evropy a jihozápadní Asie až po střední Německo, Česko, střední Moravu, sever Slovenska, jižní Polsko, Ukrajinu, Krym a Kavkaz. Roste původně v křovinatých stráních a světlinách lesů, zejména na vápencovém podloží od nížin po pahorkatiny.

RŮST: středně bujný. Je to křovitá dřevina s nepravidelnou, širokou korunou, dorůstající výšky 3-7 metrů. Listy jsou protistojné, jednoduché, sytě zelené, eliptické nebo vejčitě kopinaté s typickou rovnoběžnou žilnatinou.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, oboupohlavný, cizoopélivý , hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje další geneticky odlišný semenáč nebo odrůdu dříně.

PLODNOST: v případě přítomnosti opylovačů v době kvetení vysoká a pravidelná, květiny nezvyknou vymrzat, jen musí být dost teplo, aby alespoň čmeláci, mouchy a chladuvzdornější opylující hmyz létal.

PLODY: sice menší než plody selektovaných a šlechtěných velkoplodých odrůd, ale také jsou bohaté na vitamíny (zejména vitamín C), antioxidanty a v plné zralosti jsou chuťově velmi zajímavé. Jsou to peckovice oválného nebo soudkovitého tvaru s lesklou slupkou červené barvy a masitou dužninou. Pec je podlouhlá, rýhovaná. Chuť plodů je v nezralém stavu trpká, po dosažení úplné zralosti svěže sladkokyselá .

Dozrávání: většinou od srpna do října.

VYUŽITÍ: Atraktivní keř do parků, zahrad, mezí, který zaujme brzy kvetoucími žlutými květy a nádherně zbarvenými červenými plody . Dá se použít jako solitérní dřevina, resp. lépe ve dvojici kvůli opylení, ale také jako živý jedlý plot , který dobře snáší řez a přesto je plodný. Plody jsou vhodné pro přímý konzum i zpracování - výrobu šťáv, sirupů, džemů, likérů, pálenky - drienkovice.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Německo, Mecklenburg, zřejmě kolem roku 1882. Synonyma: Mecklenburger Kantapfel.

RŮST: bujný, zdravý, vytváří velké koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: nebyly prozkoumány, ale podle času kvetení Aderslebenský kalvil, Batul, Baumannova reneta, Berlepschova reneta, Čistecké lahůdkové, Gascoyneho šarlatové, Gustavově trvanlivé, Hammersteinovo, Hájkova muškátová reneta, Jadernička moravská, James reneta zimní, Krasokvět žlutý, Lebelovo, Malinové podzimní, Sikulské, Solivarské ušlechtilé, Spartan, Šampion, Švýcarské oranžové, Vilémovo, Wesenerovo, Zuccalmagliova reneta, Zvonkové.

PLODNOST: raná (do 5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: velké, kulaté až ploše kulovité, výrazně žebrovité. Slupka je dost tuhá, hladká, lesklá, mastná, zelenavě žlutá, téměř po celém povrchu překrytá karmínovou červení, osříněná s modrým nádechem, s četnými tečkami, voní. Dužina je jemná, kyprá, žlutobílá. Chuť je sladkokyselá až kyselejší s příjemnou malinově kořenitou příchutí.

Dozrávání: sklizeň od poloviny října, konzumně dozrává v prosinci, vydrží do února. Při skladování nevadne.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i pro moštování, výrobu růžově zabarvených výživ, pečení, sušení apod.

STANOVISTE: sluneční. Je nenáročná na polohu a půdu, ale upřednostňuje vlhčí, výživné půdy. Snese dokonce i krátkodobé opakované zaplavení půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Nezvykne trpět nemocemi, jen v uzavřených polohách může trpět chrastavitostí.

PŮVOD: Francie, Versailles, vypěstoval ji M. Bertin, stará odrůda rozšiřovaná od r. 2010. 1850.

RŮST: středně bujný, tvar keře je kulovitý. Výhony se silně rozvětvují. Doporučujeme zasadit o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete brzy.

PLODNOST: středně vysoká až nižší, plodí na dvouletém dřevě.

PLODY: třásně jsou středně dlouhé až dlouhé (průměrně 7,5 cm), řídké, se 14-18 bobulemi. Bobule jsou kulaté až zploštělé, menší až středně velké (průměrně 0,25 g, 7,3 mm, někdy i 10 mm), slupka je světle žlutá , průsvitná, s prosvítajícími hnědými semeny a světlými cévními svazky, chuť je sladkokyselá, aromatická . Obsahuje mnoho vitamínu C v rámci rybízu.

Dozrávání: středně časné, 2. týden července. Snadno se sklízí.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a výrobu vína či džemů a želé.

Stanoviště: slunečné až polostín, nejvíce se jí daří v lehčí půdě s dostatkem humusu. Je vhodná do všech, i vyšších pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , méně v květních poupatách, silně odolná vůči antraknóze ( Drepanopeziza ribis ), středně až silně vůči americkému padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ) a plísni šedé ( Botrytis cinerea ) ).

PŮVOD: Solany, ČR, 1. půl. 19. stol.

RŮST: mimořádně bujný vzrůst, vytváří mohutné, široce rozložité a vznosné koruny ; má charakteristicky kožovité listy.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete skoro až středně brzy, je dobrým opylovačem a dobře přijímá cizí pyl. Vhodní opylovači: Blumenbachova , Boscova láhev , Clappova , Drouardova , Konference , Křivice, Lectierova , Madame Verté , Pařížanka , Tongréská, Williamsova .

PLODNOST: pozdější, dobrá, pravidelná. Vyčerpané stromy plodí drobné ovoce.

PLODY: středně velké, tvar podlouhlý, variabilní, obvykle protáhlo kuželovitý, ke stopce zúžený. Povrch je hladký, voskově matný, slupka zelená, v plné zralosti citrónově žlutá , na sluneční straně i mírně načervenalá, místy posetá drobnými rezavými lenticemi. Dužina je bělavá, měkká, šťavnatá, chuť výborná, velmi jemná , lehce nakyslá, sladce aromatická .

Dozrávání: sklizeň kolem 15. srpna (ještě v tvrdém stavu, ale pro domácí spotřebu můžeme ponechat na stromě déle), dozrává 1-2 týdny po sklizni. Výborná srpnová hruška.

VYUŽITÍ: především přímý konzum , ale i moštování, výroba džemů a destilátů; skladovatelnost do září.

Stanoviště: roste iv méně příznivých podmínkách a vyšších drsnějších polohách, ale musí být chráněna před větrem. Daří se jí v půdách těžších a hlubokých.
ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazům .

PŮVOD: ČR, vybraná ze semenáčů sladkoplodých mandlí z jižní Moravy, registrovaná v r. 2010. 1994.

RŮST: bujný, koruna je otevřená, kulovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, kvete skoro až středně brzy a velmi bohatě, asi 10 dní před Sladkoplodou krajovou. Vhodné opylovače: Tétényi Kedvenc , Buda Tétényi a / Palatina .

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, poměrně pravidelná.

PLODY: malé až středně velké (průměrně 4,7 g), široce elipsovité až vejčité, bez výrazné špičky. Skořápka je hrubá , světle hnědá, hůře luskatelná pro ptáky , ale louskáček si s ní hravě poradí. Jádro je velké (průměrně 1,8 g), široce eliptické, světle hnědé, jen velmi slabě až slabě zvrásněné. Dobře vyplňuje skořepinu. Jeho chuť je aromatická, nasládlá až sladká, velmi dobrá . Výskyt dvojitých jader je střední.

Dozrávání: velmi časné, koncem 3. dekády září až začátkem října.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé oblasti .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě, dobře mrazuodolná v květu a po odkvětu, přestože kvete skoro až středně brzy.

PŮVOD: Slovensko, šlechtitelská stanice Veselé u Piešťanů, pracoviště Borovce v letech 1964-1989 vyšlechtili Pavel Cifranič a Daniela Benediková jako křížence odrůdy Maďarská a směsi pylu odrůd Achrori, Arzami a Zard s následnou selekcí.

RŮST: bujný, vzpřímený až rozložitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě, asi 2-4 dny po Velkopavlovické. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení by to mohly být: Lejuna, Veharda, Veselka, Vynoslivij.

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 50-60 g), vejčité, ze stran mírně zploštělé, mírně nesouměrné, hladké. Slupka je středně hustě plstnatá, oranžová, s menším, ale výrazným purpurovým, rozmytým líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, méně až středně šťavnatá. Chuť je nakysladká až nasládlá, mírně aromatická, příjemná . Dužina je velmi dobře odlučitelná od pecky.

Dozrávání: rané, 6-10 dní před odrůdou Velkopavlovická, přibližně od 2. týdne v červenci.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování na džemy, výživy, kompoty či sušení.

Stanoviště: slunečné, půda živná, dobře odvodněná. Je vhodná do všech pěstitelských oblastí pro meruňky, do vyšších poloh na chráněné lokality.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je spolehlivě tolerantní vůči šarce .

PŮVOD: velmi stará odrůda, možná z Nizozemska, už k.o. 18. stol. rozšířena v Německu jako Große Prinzessin nebo Lauermanns Knorpelkirsche. Jméno Napoleonova získala ve Francii. Někteří pomologové ji ztotožňují s Büttnerovou červenou chrupavkou.

RŮST: v mládí bujný, v době plodnosti střední. Tvoří velké koruny, jejich tvar je polovzpřímený až rozložitý. Kosterní větve rostou vzpřímeně, postranní jsou převislé.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizooplivá, kvete středně brzy až středně pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Burlat , Karešova , Kaštánka , Regina , Van, ale i Hedelfingenská , Troprichterova , Thurn Taxis (Schneiderova) , které ale mohou kvést později. Je nekompatibilní s odrůdami Lambert a Bing.

PLODNOST: středně raná až pozdní, vysoká až velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: velké (průměrně 7 g), tupě srdeční či kulaté, nepravidelné. Zadní strana je vypouklá, přední stlačená. Slupka je tenká až středně silná, lesklá, světle žlutá s červeným líčkem . Dužina je krémová až světle žlutá, tuhá, středně šťavnatá, šťáva nebarví. Chuť je velmi dobrá až výborná , sladkokyselá, mírně nahořklá, velmi aromatická. Pec se středně dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, v 5. třešňovém týdnu, tedy během 1. poloviny července. Napadá ji vrtivka třešňová, bývá červivá. Na stromě se plody udrží až 3 týdny.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a kompoty, ale také pro sušení a destiláty či džemy a marmelády. Plody jsou středně náchylné k otlakům.

STANOVISTE: sluneční. Preferuje středně těžké, hluboké půdy, v suchých půdách jsou plody drobnější, v příliš vlhkých jílovitých půdách může trpět klejotokem a moniliovou spálou ( Monilinia laxa ). Nejvíce jí vyhovují teplé a středně teplé polohy, kde dosahuje i nejlepší chuti, u kvalitní půdy může být i ve vyšších polohách.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně mrazuodolná v květu. Náchylnější k praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů, středně náchylná k monilii plodů a moniliové ložnici, zejména v příliš vlhkých půdách.

Středně bujný růst, později slabší. Plodnost 4./5. rok po výsadbě, při dobrém udržovacím řezu pravidelná, plody dobře drží na stromech. Plod krásný, velký, plochý, hranatý, slupka pevná, nejprve zelená, později světle žlutá, na sluneční straně s karmínovým líčkem a žíháním. Povrch hladký, lesklý, dužina velmi šťavnatá, jemná, nažloutlá, chuť jemně kyselkavá, lehce kořeněná. Vysoký obsah vitamínu C, odrůda vhodná na pečení (štroudle), zimní moštování, skladovatelnost ve vhodných podmínkách až do června. Při přepravě nutná opatrnost. Nenáročná odrůda, snese lehčí i těžší půdy, nejvíce jí vyhovují slunečné, teplé, chráněné střední polohy a lehčí, propustné půdy. Mrazuodolná. V mládí přiměřený řez koruny, později udržovací řez. Vhodné opylovače: Baumannova reneta, Jonathan, Gdaňský hranáč, Bernské růžové, Coxova reneta, Markino, Parména zlatá, Krasokvět, Hvězdnatá reneta, Parkerovo, Ušlechtilé žluté. Dobrý opylovač pro mnohé jiné odrůdy. Sklizeň od poloviny října, konzumní zralost koncem prosince až v lednu, skladovatelnost až do června. Původem z Kanady.

PŮVOD: neznámý, velmi starý, pravděpodobně Anglie (King of Pippins) nebo Francie (La reine des reinettes) ve 13. století, možná s normandskými dobyvateli z Francie do Anglie.

RŮST: v mládí bujný, po 25. roce kvůli bohatým úrodám zpomaluje až ustává - odrůda rychlého vývoje . Tvoří krásně rovné kmeny. Koruna je úzká, vysoká, nejprve jehlanovitá, později vysokokulovitá, vytváří jen krátký bohatě rozvětvený plodonosný obrost. Potřebuje kvalitní výchovný řez, aby nezababčila a udržovací a zmlazovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy a dlouho , je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Baumannova reneta , Coxova reneta , Krasokvět žlutý , Gdaňský hranáč , Landsberská reneta , Ontario , Charlamowski , Zuccalmagliova reneta , Boikovo, Croncelské , Průsvitné letní .

PLODNOST: velmi raná, velmi vysoká , střídavá.

PLODY: středně velké (80-170 g), úhledné, kuželovité až kulovité. Slupka je sytě žlutá, zlatožlutá až oranžová, karmínově pruhovaná. Dužina je žlutobílá, tuhá, šťavnatá, na vzduchu hnědne, je výborné, sladkokyselé, kořeněné, aromatické, renetovité chuti .

DOZRÁVÁNÍ: sběr koncem září a v 1. půl. října, konzumně dozrává na přelomu října a listopadu, skladovatelná je do února, Max. března.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení , výrobu vína či moštování; dobře snáší přepravu.

Stanoviště: slunečné, půdy hlubší, přiměřeně vlhké, výživné , v suchých jsou plody drobné, v příliš vlhkých trpí rakovinou. Polohy libovolné, s výjimkou drsných, mrazových a uzavřených.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v květech, středně ve dřevě, středně až silně odolná vůči padlí, méně vůči strupovitosti a rakovině; v suchých oblastech jsou plody náchylné k napadení zavíječem jablečným a vlnačkou krvavou.

PŮVOD: Institut Maxe Plancka v Kolíně nad Rýnem v Německu, kde po téměř 40 letech práce v roce 1970 vyšlechtil Dr. Rudolf Bauer vitální a vysoce plodný komplexní kříženec mezi černým rybízem (ribes nigrum), angreštem (grossularia uva-crispa, dnes r. uva-crispa) odolným vůči rzi vejmutovkové a tzv. rudolf Bauer. americkým angreštem (r. divaricatum) odolným vůči americkému padlí angreštu. Výsledný kříženec má vědecký název podle všech tří zúčastněných druhů - ribes x nidigrolaria, v němčině získal název jako zkratku z kombinace německého názvu rybíz (JOhannisbeere) a angreštu (STAchelbeere).

RŮST: roste bujně, přerostla své rodiče. Tvoří keře cca. 2 m vysoké i široké, beztrné .

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: velká, pravidelná.

PLODY: větší kulaté, fialovočerné, matné, sladkokyselé chuti, bez černoríbezlového aroma.

Dozrávání: v polovině červenci.

VYUŽITÍ: přímý konzum i zpracování ve formě kompotů či džemů a sirupů.

Stanoviště: otevřené, vzdušné, světlé , dostatečně vlhké. Vyžaduje zamulčování nebo okopávku , nemá ráda konkurenci trávy.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná ve dřevě, ve vyšších polohách jí mohou vymrzat květiny, proto je tam vhodné sázet ji na místa chráněná před pozdními mrazy. Odolná vůči americkému padlí angreštu, rzi vejmutovkové i dalším chorobám rybízu.

PŮVOD: ČR, Praha, vyselektoval ji v r. 2010. 1857 Mathias Tatar v Pražské botanické zahradě ze semen "šípové hrušky" - jeřabinohrušky lachté ( Sorbopyrus auricularis či Sorbopyrus bollvylleriana ), tedy spontánního mezirodového křížence hrušky a jeřabiny, pravděpodobně jeřabiny mukyňové. Původní spontánní kříženec byl zaznamenán v Alsasku již v roce. 1599 a popsaný Jeanem Bauhinem v Historia plantarum universalis z r. 1599 1650. Botanický název má Sorbopyrus auricularis var. bulbiformis .

RŮST: bujný, vyrovnaný, zdravý a štíhlý růst, vytváří krásný kompaktní strom s kuželovitou korunou, vhodný i jako okrasný prvek do zahrady.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: nebyly prověřeny, ale opylují ji zřejmě jiné hrušky kvetoucí v podobný čas. Amanliská , Avranšská , Anglická bergamotka , Drouardova , Hardyho máslovka , Koporečka , Mechelenská , Pstružka , Salisburyova.

PLODNOST: středně raná (asi 8. rok po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: na hrušku malé, na křížence velké (průměrně 50 g, 4 cm), tvarově podobné zploštělému jablíčku. Slupka je zelená, ve zralosti zlatožlutá s červeným líčkem , poseta četnými lenticely. Dužina je žlutá, máslovitá, měkká, šťavnatá . Chuť je výborná, sladká, kořeněná, jemně připomínající exotické ovoce .

Dozrávání: sklizeň koncem srpna a začátkem září, ještě ve světle zeleném stavu, neboť v plné zralosti je velmi atraktivní pro vosy a sršně a po plném vyzrání na stromě rychle ztrácí kvalitu. Dozrává velmi rychle po sklizni a není třeba otálet s jejím konzumem a zpracováním.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, výrobu džemů, destilátů, kompotů.

STANOVISTE: sluneční. Je nenáročná na kvalitu půdy, ale preferuje propustnou a dostatečně vlhkou, nikoli zamokřenou půdu. Daří se jí i ve vyšších chladnějších polohách s drsnějším klimatem.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, netrpí rzí hruškovou ( Gymnosporangium sabinae ) ani merami hruškovými ( Psylla pyri ).

PŮVOD: Ukrajina, v Ukrajinské Národní Botanické Zahradě MM Gryška v Kyjevě jako kombinace vybraných genotypů, poprvé rodil v roce 1976, registrován byl v roce 1990

RŮST: tvoří mírně rozložitou korunu. Dorůstá výšky 4-5m.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, oboupohlavní, cizoopélivý, hmyzem opelivý, případně částečně samoopélivý , kvete v únoru až březnu. Na opylení doporučujeme i jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: vysoká. Jeden z nejúrodnějších kultivarů, rodí pravidelně, 15letý keř urodí 35-50 kg.

PLODY: velké (průměrně 6,5-7,6 g, délka 3,5 cm, šířka 2 cm), tmavě červené plody s odstínem granátového jablka tvaru podlouhlé hrušky. Plody jsou velmi chutné až výborné s vyváženým poměrem kyselin (1,6-2,1%) a cukru (7,5-10,4%), aromatické a šťavnaté. Dužina je tmavě červená a dobře oddělitelná od pecky, která je v poměru k plodu středně velká (9,8-10,5 % z hmotnosti plodu). Má velmi vysoký obsah vitaminu C (157 mg/100 g) a velmi vysoký obsah polyfenolů (811 mg/100 g).

Dozrávání: středně časné, ve druhé polovině srpna až do začátku září. Plody se po dozrání dají jíst přímo z keře.

VYUŽITÍ: vhodný pro přímý konzum i ke zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuvzdorný ve dřevě, ale náchylnější k poškození mrazem během kvetení. Odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: Maďarsko, asi v roce. 1868 jako náhodný semenáč. Známá ve všech meruňkových oblastech pod názvy Maďarská nejlepší, Ungarische beste, Magyar legjobb, Kecskeméti kajszi či Hungarian best.

RŮST: na začátku velmi bujný, později středně bujný, koruna kulovitě rozložitá, přirozeně zahuštěná. Ve školce neroste rovně, starší stromy uvnitř koruny dost vyholují.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy, zároveň s odrůdou Velkopavlovická . Podle času kvetení může opylit i odrůdy: Bhart (Orangered), Hargrand, Harlayne , Kyoto, Legolda , Minaret, Paviot, Rakovského , Sabinovská, Velbora, Velkopavlovická , Veselka, Vesna , Vestar.

PLODNOST: středně raná (první plody již 4. rok po výsadbě), středně vysoká až vysoká, střídavá ne kvůli přirozené periodicitě plodnosti, ale spíše kvůli zmrznutí květin či mladých plůdků.

PLODY: velké (45-65 g), kulovitě oválný, většinou souměrný, hladký. Slupka je středně hustě až hustě plstnatá, světle oranžová až sytě oranžová s rozmytým červeným líčkem. Dužina je oranžová, středně tuhá, středně tlustá, středně šťavnatá, rozplývavá, nevláknitá, většinou dobře odlučitelná od pecky, jen někdy může zůstávat viset na jejích žebrech. Chuť je kyselá sladká až sladká, velmi aromatická, vynikající . Jádro pecky je sladké.

Dozrávání: středně časné, ve 2. a 3. dekádě července, zároveň s odrůdou Velkopavlovická.

VYUŽITÍ: je využitelná univerzálně , zejména pro přímý konzum, ale také pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná jen do teplých oblastí pro meruňky, i tam na chráněné místo.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě , dobře v květních poupatách (na úrovni Harogem a Goldrich), málo v květu a v mladých plůdcích. Středně až lépe odolná vůči monilóze ( Monilinia laxa a Monilinia fructigena ), citlivá vůči hnědnutí listů ( Gnomonia erythrostoma ).

Kulaté plody, velké asi 1 cm, výrazně modro-fialové až modro-černé, seskupené ve střapcích. Chuťově výborné, sladké. Přímý konzum, zpracování (džemy, kompoty, marmelády), mrazení, sušení. Plody jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty, flavonoidy a podporují imunitu. Odrůda menšího vzrůstu, vytváří vzdušný keř/polostrem dorůstající výšky 2 - 3m. Kvete bílými květy na přelomu dubna/května. Do rodivosti vstupuje ve 2. -3. roku, úrodnost je vysoká. Samoopelivá odrůda. Mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči chorobám, vhodná pro ekologické pěstování. Vysoká přizpůsobivost a nízké nároky na prostředí a pěstování. Odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideální slunce / polostín). Vyžaduje okopávku, zamulčování, během suchého léta zálivku. Řez - k usměrnění růstu nebo sanitární (odstraníme poškozené nebo vylomené výhony). Vhodný do živých plotů.

PŮVOD: Francie, Avranches, semenáč neznámého původu vypěstovaný ve školce pí. Longueavala. 1780 poprvé rodila, nejprve pojmenovaná jako Bonne de Longueval, ale ujalo se až jméno Louise Bonne d'Avranches, známá také jako Gute Luise.
RŮST: bujný v mládí, s vyšší plodností se zpomaluje až ustává, ve 20 letech je třeba ji zmladit. Tvoří vysoké jehlanovité koruny, ne příliš široké.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy a je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Clappova máslovka , Dekanka Robertova , Guyotova , Hardyho máslovka , Červencová, Charneuská , Konference , Trévouxská . Je nekompatibilní s Esperenovou máslkou a Williamsovou.

PLODNOST: raná, velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: střední velikosti (120-180 g) hruškovitého či vejčitého, úhledného tvaru. Slupka je hladká a lesklá, zelenožlutá, v plné zralosti žlutá s červeným líčkem a výraznými lenticely jako tečky pstruha . Dužina je jemná, žlutě bělavá, velmi šťavnatá, rozplývavá, máslovitá , bez zrnitosti. Chuť má vynikající, sladkou, jen mírně nakyslou, kořeněnou a jemně natrpklou .

Dozrávání: sklizeň během září, konzumně dozrává po 1 týdnu, vydrží 2-3 týdny, do října. Nepadá předčasně kvůli větru, ale je třeba vystihnout správný čas sklizně - předčasně obratá nedosáhne plné chuti, při pozdní sklizni plody hromadně padají.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, zavařování, džemy, mošty, destiláty, sušení . Přepravu zvládá jen krátce po sklizni.

STANOVISTE: slunečné, není náročná na půdu, ale v úrodných půdách dosahuje velké a kvalitní úrody. V suchých půdách jsou plody drobnější. Vhodná i do vyšších poloh , ale nemá ráda mrazové kotliny a uzavřené polohy. Kvůli úzkému tvaru koruny je vhodná do zahrad, sadů, alejí, stromořadí.

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě mládí, později silně mrazuodolná . V uzavřených polohách náchylnější k strupovitosti, vybíráme raději polohy otevřené , byť větrné a udržujeme vzdušnou korunu.

RŮST: bujný, vytváří mohutné a dlouhověké stromy.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: velké, podlouhlé, bílé. Chuť je výrazně sladká.

Dozrávání: rané, v průběhu června.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a mrazení, sušení, pečení či výrobu destilátů.

Stanoviště: slunečné, s dostatečně vlhkou, hlinitou či hlinito-jílovitou, výživnou půdou, v sušších půdách hůře roste a ani plody nedosahují takové velikosti a kvality. Je vhodná do teplých, středně teplých a chráněných chladnějších poloh.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě v rámci moruší, podobně jako jiné moruše náchylná ke zmrznutí poupat, květů a letorostů během pozdních jarních mrazů. Dobře odolná vůči antraknóze.