Ovoce na sušení

PŮVOD: Slovensko, VÚOOD Bojnice, v r.. 1964 ji vyšlechtili Josef Cvopa a Eva Cvopová jako kříženec odrůd Heinemannova pozdní a Red Lake.

RŮST: středně bujný až bujný, keř je vysoký, středně hustý, polovzpřímený, široce kulovitého až křovitého tvaru. Kosterní větve jsou silné, středně dlouhé až dlouhé. Rodivý obrost je bohatý, středně dlouhý. Raší brzy. Doporučujeme sázet alespoň o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce .

OPELOVACÍ POMĚRY: vysoce samoopélivá , kvete středně brzy. Květy málo sprchají.

PLODNOST: středně raná, vysoká, pravidelná, (průměrně 6-11 kg, maximálně 19,5 kg/křik).

PLODY: třásně jsou velmi dlouhé, velmi husté. Bobule jsou středně velké až velké (průměrně 10,2 mm), kulovité, středně pevné. Slupka je hrubá, tuhá, lesklá, bíložluté barvy. Dužina je bezbarvá až žlutobílá, šťavnatá. Chuť je příjemně kyselá, mírně aromatická . Má středně vysoký až nižší obsah vitamínu C v rámci rybízu.

Dozrávání: středně časné až pozdní, od poloviny do konce července ke konzumaci, týden předtím k zavařování. Je určena pro ruční sklizeň. Dobře snáší přepravu.

VYUŽITÍ: zejména ke zpracování na džemy, želé, sirupy, vína apod., ale i pro přímý konzum .

Stanoviště: slunečné až polostín, nejvíce se jí daří v lehčí půdě s dostatkem humusu. Je vhodná do všech, i vyšších pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, méně v květních poupatách v zimě a dobře v květu, středně až silně odolná vůči americkému padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ), méně odolná vůči rzi ( Cronartium ribicola ) a středně vůči antraknóze.

PŮVOD: zřejmě z Řecka nebo Itálie, odkud se v 1. půl. dostala do Francie, kde dostala jméno po královně Claudii "Reine Claude".

RŮST: nejprve bujný, později středně bujný. Vytváří široce a vysoce kulovité, velké koruny. Používá se také jako podnož.

OPELOVACÍ POMĚRY: je cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Althanova ringlota , Bystrická , Mirabelka nancyská , Oullinská ringlota, Vlaška . Sama dobře opyluje Althanovu ringlotu a Flotowovu mirabelku.

PLODNOST: raná, velmi střídavá, od velmi vysoké po nízkou po přeplození, dá se regulovat vhodným řezem a probírkou v plodném roce.

PLODY: středně velké (průměrně 22-25 g), kulaté , na obou koncích stlačené, nesouměrné. Slupka je zelená až zelenožlutá , na sluneční straně s červenohnědými tečkami a skvrnami, při stopce rezavě síťovaná. Dužina je zelenožlutá, středně tuhá až měkká, rosolovitá, velmi šťavnatá . Chuť je sladká, aromatická, kořeněná, výborná, jedna z nejlepších . Pec je odlučitelná od dužiny v závislosti na poloze, v teplých, vlhkých polohách velmi dobře.

Dozrávání: ve 2. polovině až koncem srpna, postupně. K zavařování se sbírá 2 týdny před plnou zralostí.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, zavařování kompotů , výrobu destilátů, ale i netradičně zbarvených džemů.

STANOVISTE: slunečné, teplé, s dostatečně vlhkou, úrodnou půdou. V suché a chudé půdě zůstávají plody malé a pecka se špatně odděluje od dužniny. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě i v květu. Při vysoké úrodě plodů ve shlucích je náchylná k monilióze, je třeba udržovat vzdušnou korunu a dělat probírku plodů. Je tolerantní vůči šarce . Napadá ji pilařka švestková ( Hoplocampa minuta ) a v plné zralosti i vosy.

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, dnešní Srbsko, Čačak, Výzkumný ústav ovocinářský, vyšlechtěná v r. 2010. 1986 jako kříženec odrůd Agenská 707 a Stanley.

RŮST: středně bujný, v plné plodnosti ustává, tvoří polovzpřímené až široce rozložité koruny, vyžaduje udržovací a zmlazovací řez.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá , kvete pozdě. Vhodné opylovače nebyly ověřeny, ale podle času kvetení to jsou zřejmě tyto: Bystrická , Gabrovská , Čačanská rodná, Mirabelka nancyská .

PLODNOST: raná, velmi vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 20-30 g), oválné, nesouměrné. Slupka je středně pevná, pod osřiněním tmavě modrá . Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, málo až středně šťavnatá. Chuť je sladkokyselá až nakysladká, aromatická, velmi dobrá . Pec je velmi dobře odlučitelná od dužniny.

Dozrávání: pozdní, 5 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna až začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení (velmi tmavé švestky), výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či do švestkových koulí.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Preferuje úrodné, dostatečně vlhké půdy. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, méně v květu, spolehlivě tolerantní vůči šarku , odolná vůči monilióze ( Monilinia spp. ).

PŮVOD: ČR, okolí obce Němčičky na Znojemsku, kde byla začátkem 20. století nalezena jako náhodný semenáč

RŮST: růst nejprve bujný, později slabší. Vytváří středně husté, velké pyramidální, polovzpřímené koruny se silnými hlavními větvemi, které se neskloní.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Napoleonova , Hedelfingenská , Van, Troprichterova .

PLODNOST: raná, vysoká, skoro pravidelná, někdy mírně střídavá.

PLODY: středně velké až velké srdečního tvaru (5,5-7 g), slupka je lesklá, hladká, tmavě červená se světlými tečkami a čárkami, dužina je tuhá, světle červená, žilkovaná, velmi šťavnatá, šťáva slabě barví. Chuť je velmi dobrá , poměrně aromatická, jemně kořeněná, kyselkavě sladká až sladká. Pecka je středně velká až velká a dobře se odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, dozrává ve 4. třešňovém týdnu, tedy někdy v 1. polovině července.

VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum a výrobu kompotů či další zpracování. Dobře snáší přepravu.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Odrůda vhodná i do sušších oblastí, ale preferuje hlubší, propustné a přiměřeně vlhké půdy. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh.

ODOLNOST: ve dřevě dobře mrazuodolná , v květu středně až níže. Vůči praskání plodů při deštích je středně odolná, podobně i vůči monilióze.

PŮVOD: Ukrajina, z volného opylení odrůdy Semjon.

RŮST: pomalý, dorůstá do výšky jen přibližně 2-3 m , takže je vhodný i do menších zahrad.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomý, cizoopelivý, hmyzem opelivý, kvete v únoru až březnu. K opylení potřebuje jinou odrůdu dříně.

PLODNOST: Pro svůj nízký vzrůst se odrůda vyznačuje vysokou úrodností až do 30 kg z keře.

PLODY: velké podlouhlé plody lahvovitého tvaru a tmavě červené barvy o průměrné hmotnosti 5,5-9 g. Dužina je tmavě červená, hustá, dobře oddělitelná od pecky, s jemným aroma a plnou sladko-kyselou chutí s vysokým obsahem cukru 9,1 %, s obsahem kyselin 1,8 %.

Dozrávání: středně časné, od začátku srpna do začátku září. Plody neopadávají , vydrží na keři až do vysušení. Po sklizni mají velmi dlouhou skladovatelnost až 4-5 týdnů.

VYUŽITÍ: Vhodný pro přímý konzum i pro zpracování, např. na želé, džem, ovocné šťávy, sirupy, kompoty, destiláty, sušené nebo kandované ovoce, nakládání nezralých plodů jako nepravých oliv.

STANOVIŠTE: nenáročný na pěstování. Preferuje slunečná místa s dobře propustnou půdou, snáší i vápenité, zásadité půdy.

ODOLNOST: silně mrazuodolný ve dřevě i květu, odolný vůči chorobám , po dobrém zakořenění dobře odolný vůči suchu .

PŮVOD: pravděpodobně Francie, půl. 19. st.

RŮST: velmi bujný růst.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, výborný opylovač pro mnohé odrůdy hrušek. Vhodné opylovače: Avranšská , Clappova maslovka , Dekanka zimní , Hardenpontova , Charneuská , Křivice, Lectierova , Magdalenka , Madame Verté , Williamsova .

PLODNOST: pravidelná a bohatá.

PLODY: velké a pravidelné, tupě kuželovité, slupka šedozelená, hustě tečkovaná, skořicově rezavá , na sluneční straně načervenalá. Dužina bělavá, někdy až lososově narůžovělá, velmi šťavnatá, rozplývavá , jemná, chuť výborná , sladce kořeněná.

Dozrávání: kolem poloviny září , plody jsou vhodné ke konzumaci cca. za 2-3 týdny.

VYUŽITÍ: stolní a tržní odrůda, vhodná i pro zavařování, výrobu povidla, vína.
Stanoviště: snese i výše , ale chráněné polohy, daří se jí v dobrých půdách.
ODOLNOST: dobrá odolnost vůči mrazu, ve velmi teplých polohách ji vyhledává škůdce květovka hrušková.

PŮVOD: Belgie, Leuven, vyšlechtil ji v roce. 1800 van Mons, který jí dal jméno po majiteli velkého zahradnictví v Bollweileru v Horním Alsasku.

RŮST: bujný v mládí, později slabší, dospělé stromy tvoří nejprve vyšší, později širší polokulovité, silně rozvětvené, nepravidelné koruny. Vyžaduje kvalitní výchovný řez, později zmlazování k udržení velikosti plodů.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová reneta , Boikovo, Croncelské , Gdaňský hranáč , Charlamowski , Krasokvět žlutý , Landsberská reneta , Malinové holovouské , Oldenburgovo, Ontario , Parména zlatá zimní , Průsvitné letní , mramorované , Zuccalmagliova reneta .

PLODNOST: raná, velmi vysoká , střídavá, ob rok vždy vyšší.

PLODY: mírně zploštělé, velikostí velmi proměnlivé, menší, střední až velké (průměrně 140-200 g), ke kalichu někdy mírně zúžené, někdy mírně hranaté, nesouměrné. Slupka je ve zralosti žlutá, krytá karmínovou nebo krvavou červení , pruhovaná, s bělavými lenticely. Dužina je žlutobílá, středně šťavnatá, tuhá, tlustší, po dozrání křehká, chuť dobrá, sladkokyselá, jemně kořeněná. Na vzduchu dužina téměř nehnědne.

Dozrávání: sklizeň v říjnu, konzumní zralost v prosinci, vydrží do března až dubna. Plody při skladování nevadnou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, kuchyňské zpracování (pečení atd.), výrobu vína, velmi dobře snáší přepravu.

Stanoviště: sluneční, úrodné přiměřeně vlhké půdy, nesnáší příliš vlhké ani příliš suché půdy. Vhodná do nižších i vyšších poloh, ale chráněných před mrazem, nikoli uzavřených. Vhodná do zahrad, sadů.

ODOLNOST: v květu středně mrazuodolná , ve dřevě slabě, silně odolná vůči padlí , méně vůči strupovitosti a vlnačce krvavé.

PŮVOD: ČR, Morava, stará krajová odrůda známá zejména na Valašsku, Slovácku, na Hané i ve Slezsku, první písemná zmínka o ní je z r. 2010. 1764, přičemž na Valašsku už tehdy byly velmi staré stromy této odrůdy.

RŮST: bujný růst, velká, vysoce kulovitá koruna, ve vyšším věku košatá, rozložitá, dosti hustá, vyžaduje pravidelnou prořezávku.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, dost dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Landsberská reneta , Parména zlatá zimní .

PLODNOST: pozdní (od 10. roku po výsadbě), střední až vysoká, pravidelná.

PLODY: menší až středně velké (průměrně 100 g), tvarově nepravidelné od ploše kuželovitých po vysoce kuželovité či vejčité, u kalichu jsou na jednu stranu zkosené. Slupka je jemná, lesklá, hebká, někdy mastná až lepkavá, žlutá v různých odstínech s červeným nádechem. Dužina je bělavá, tuhá, šťavnatá, jemnozrnná, křehká, křupavá , při skladování rychle ztrácí šťavnatost. Chuť je sladkokyselá a vyvážená, bez zvláštní vůně, ale kořeněná s typickou příchutí . Plod nepodléhá otlačení.

Dozrávání: sběr koncem září, konzumně dozrává v říjnu/listopadu, vydrží do ledna až dubna.

VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum, výroba moštu, vína, povidla, destilátu či k sušení.

Stanoviště: slunečné, půda dostatečně vlhká, byť méně úrodná. Nesnáší jen suchou, písčitou, lehkou půdu. Vhodná do libovolných poloh, teplých i vyšších a drsnějších , zahrad i polí.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, květiny dobře snášejí i deštivé počasí během kvetení. Je méně odolná vůči strupovitosti, náchylnější k hořké skvrnitosti slupky, ale ostatními chorobami nezvykne trpět .

PŮVOD: velmi stará odrůda, zřejmě Francie, Metz v Lotrinsku.

RŮST: bujný růst, vytváří mohutnou korunu, která je široce rozložitá, mírně převislá.

OPELOVACÍ POMĚRY: kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Baumannova reneta , Boikovo, Coxova reneta , Croncelská , Parména zlatá zimní , Průsvitné letní .

PLODNOST: raná a vysoká.

PLODY: středně velké plody, tvar kulovitý, případně i vyšší nebo zploštělý, většinou nenápadně pětihranný. Slupka je zelená , pokrytá hnědou "rez" , ve které jsou bělavé lenticely, bez líčka, hrubá. Dužina je bílá, nazelenalá, velmi jemná , kyprá a šťavnatá , výborné sladkokyselé chuti s kořeněnou příchutí .

DOZRÁVÁNÍ: sklizeň: koncem září, konzumní zralost: říjen-leden až březen, pokud je dobře uskladněna. Plody předčasně padají ve větru.

VYUŽITÍ: přímý konzum a kuchyňské využití, sušení, výroba vína a povidla.

Stanoviště: slunečné, není náročná na kvalitu půdy, ale nemá ráda mokré, těžké, jílovité, ani příliš suché, hodí se do vyšších poloh.

ODOLNOST: dobrá mrazuodolnost . V mokrých půdách je náchylná k rakovině, v příliš suchých předčasně padají plody, náchylná k chrastavitosti v uzavřených polohách, málo náchylná k padlí v suchých půdách.

PŮVOD: Slovensko, Borovce / VŠS Veselé u Piešťanů, vyšlechtili v roce 1964 Pavel Cifranič a Teodor Malík jako kříženec odrůdy Maďarská a směsi pylu od Achrori, Arzami a Zard (podobně jako Barbora), odrůda registrovaná v roce 1991.

RŮST: bujný, tvoří převislou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě. Vhodné opylovače podle času kvetení: Bhart (Orangered), Hargrand, Harlayne , Kyoto, Ledana, Leala , Maďarská , Minaret, Paviot, Rakovského , Sabinovská, Velbora, Velkopavlovická , Velita, Veselka, Vestar.

PLODNOST: pozdní, středně vysoká, někdy střídavá.

PLODY: středně velké, kulaté, mírně nesouměrné, hladké. Slupka je jen slabě plstnatá, oranžová s poměrně výrazným červeným líčkem . Dužina je oranžová, měkká, jemná, velmi šťavnatá , velmi dobře odlučitelná od pecky. Chuť je sladkokyselá až nakysladká, při plném vyzrání až sladká, dostatečně aromatická, velmi dobrá . Jádro pecky je sladké.

Dozrávání: rané, dozrává během 1. a 2. dekády července, 9 dní před Velkopavlovickou.

VYUŽITÍ: je využitelná univerzálně , zejména pro přímý konzum, ale také pro výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátů, k sušení.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí pro meruňky.

ODOLNOST: dobře mrazuodolná ve dřevě, v květních poupatách i květu, silně odolná vůči hnědnutí listů ( Gnomonia erythrostoma ).

PŮVOD: Německo, bývalá NDR, registrovaná v roce 1979.

RŮST: velmi bujný, vytváří střední až vyšší korunu s velmi silnými větvemi, středně otrněnými. Dobře snáší řez až do tříletého dřeva. Dorůstá až 4 m .

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí rostlina, kvůli opylení potřebuje vysadit v blízkosti samce - opylovače .

PLODNOST: raná a velmi vysoká, ročně přinese jako dospělý keř 35-50 kg plodů.

PLODY: jsou středně velké (průměrně 0,65 g, délka 1,45 cm x šířka 1,13 cm), charakteristického vejčitého tvaru, sytě oranžové barvy s pevnější slupkou a spíše kyselejší chuti. Obsahují v průměru 240 mg vitaminu C ve 100 g, 26 mg vitaminu E ve 100 ga 3,4 g kyselin, 4,9 g tuků. Je vhodná pro sklizeň ořezem a následným zmrazením větviček při -25 °C.

Dozrávání: v září až říjnu. Jedna z nejzazších odrůd.

VYUŽITÍ: pro kyselejší chuť plodů je odrůda vhodná zejména ke zpracování .

Stanoviště: slunné stanoviště, propustná půda. Vysazuje se ve sponě s 3x4m.

ODOLNOST: odrůda je mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám a škůdcům .

PŮVOD: Česká republika, náhodný semenáč z Bezděkova, který od r.. 1924 šířil školkař J. Vaněk z Chrudimi. Synonyma: Vaňkova úrodná raná, Bezděkovská.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný, polovzpřímený. Tvoří menší, husté koruny s obloukovitými větvemi. Vyžaduje co nejmenší zásahy do koruny – jen udržovací, prosvětlovací řez v jarním období. Při nadměrném řezání hrozí přehuštění koruny tenkými výhony a nízká plodnost.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná až středně raná (do 5 let po výsadbě), středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou středně velké až velké , protáhlé baňaté, zploštělé, zašpičatělé, nesouměrné. Slupka je pevná, šedomodě osřeněná, pod osříněním je tmavě modrá s fialovým nádechem, s množstvím lenticel a rezavých skvrnek zejména v okolí stopky, snadno se loupe. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, průsvitná, jemná, středně šťavnatá. Chuť je nakysladká, při plném vyzrání sladká, aromatická, dobrá až velmi dobrá . Dužina se velmi snadno odlučuje od pecky.

Dozrávání: velmi časné až časné, dozrává asi 35 dní před Bystrickou, tedy začátkem až v polovině srpna , postupné. Sbírá se probírkou 2-3 termínech s odstupem asi 4 dní. Dá se dobře přepravovat, ze stromu nepadá.

VYUŽITÍ: k přímému konzumu a zejména k výrobě džemů, marmelády a kompotů , ale také k sušení a výrobě destilátů.

STANOVISTE: slunečné, teplé s hlubokými, výživnými, dostatečně vlhkými půdami. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květu. Je tolerantní vůči šarce a dobře odolná vůči monilióze .

PŮVOD: Rumunsko, Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni, vyšlechtili ji v roce 1981 V. Cociu a R. Roman jako křížence odrůd Tuleu Gras x Early Rivers.

RŮST: středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, s nefunkčními tyčinkami netvořícími pyl, kvete pozdě až velmi pozdě. Vhodné opylovače: Agenská, Althanova ringlota, Anna Späth, Early Rivers, Gras Ameliorat, Silvia, Stanley.

PLODNOST: středně raná, středně vysoká, pravidelná.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 38-50 g), podlouhlé, nesouměrné. Slupka je tenká, fialovomodrá, na zastíněné straně fialová s tmavšími skvrnami, na sluneční straně tmavě modrá, osřiněná. Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je příjemně aromatická, vyváženě sladkokyselá, při plném vyzrání až sladká, velmi dobrá . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny. Je to pološvestka .

Dozrávání: velmi časné až časné, 33 dní před Bystrickou, tedy přibližně v 1. a 2. dekádě srpna. Dozrává postupně, sklízí se probírkou.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum i všestranné zpracování na kompoty, džemy, marmelády, na sušení či výrobu destilátů.

Stanoviště: slunečné, s úrodnou, dostatečně vlhkou půdou. Je vhodná do teplých a středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: je středně mrazuodolná ve dřevě i květu a středně tolerantní vůči šarce, ta se projevuje jen na listech, naprosto minimálně na plodech. Je náchylnější k moniliové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ).

PŮVOD: Maďarsko, Budapešť, Výzkumný ústav ovocinářský, vyšlechtili ji v r. 2010. 1951 Pál Maliga a János Apostol jako křížence odrůd Pandy 29 a Nagy Angol, v Maďarsku je registrována od roku 1965.

RŮST: v mládí bujný, v plné plodnosti středně bujný. Vytváří vysoké, vznosné, užší koruny s kosterními větvemi rostoucími nahoru. Ani v pozdějším období plodnosti nemají větve sklony k vyholování.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete středně brzy.

PLODNOST: raná, dobrá a pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 21-22 mm, 4-5 g), kulaté, mírně zploštělé. Slupka je velmi tenká, jemná, hladká a lesklá, tmavě červené až hnědočervené barvy , je náchylná k otlačení. Dužina je měkká, jemná, rozplývavá, silně šťavnatá, tmavě červená, šťáva barví středně silně. Chuť je sladkokyselá, aromatická, dobrá až velmi dobrá . Dužina mírně zůstává na pecce. Je to kyselka .

DOZŘÍVÁNÍ: časné, koncem 2. a začátkem 3. třešňového týdne, tedy kolem poloviny června , rovnoměrně.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také ke zpracování na kompoty, džemy či sirupy, vína, likéry, destiláty a na pečení. Dopravu snáší středně až hůře.

Stanoviště: sluneční, nejlepší plody a úrodu dosahuje v teplých polohách s úrodnými, dostatečně vlhkými hlinitopísečnými až hlinitými půdami. Nesnáší štěrkovité a suché půdy, kde jsou nízké výnosy a drobné plody. Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě, květních poupatách i květinách. Je dobře odolná vůči moniliové ložnici ( Monilinia laxa ) a listové skvrnitosti třešně ( Blumeriella jaapii ). Je silně odolná vůči praskání plodů a středně odolná vůči monilíové hnilobě plodů ( Monilinia fructigena ) během dlouhotrvajících dešťů. Vrtivka třešňová ji nenapadá.

PŮVOD: Švýcarsko, kanton Bern, Opplingen, náhodný semenáč nalezený na kraji lesa Franzem Baumannem, šířil ho ve velkém P. Daepp z Oppligenu. Synonyma: Berner Rosenapfel, Neuer Berner Rosenapfel, Rose de Bern.

RŮST: středně bujný, později až slabší, tvoří středně velké až menší, vysoce kulovité až jehlanovité, později až rozložité či převislé, relativně řídké koruny, které ale dostatečně obrůstají krátkým plodonosným obrostem, připomínajícím obrost Parmény zlaté zimní. Větve nasazuje v ostrém úhlu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, hmyzem opelivá, kvete skoro až středně brzy, dlouho, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Ananasová renete, Baumannova reneta, Coxova reneta, Croncelská, Gdaňský hranáč, Hammersteinovo, Jonathan, Landsberská reneta, Ontario, Parména zlatá zimní, Průsvitné letní, Šampaňská reneta, Zuccalmagliova reneta.

PLODNOST: raná, zpočátku pravidelná, později se střídají vysoké a nízké úrody.

PLODY: velikostní nevyrovnané, nejčastěji středně velké (průměrně 120 g), ale i menší a větší, i tvarově variabilní, tupě vejčité, tupě kuželovité i kulaté, shranatělé. Slupka je jemná, hladká, lesklá, jemně mastná, žlutozelená barva nejméně z poloviny, ale často celá překrytá krásně červeným, rozmytým líčkem s namodralým osřiněním a výraznými, bělavými tečkami. Dužina je žlutavě bílá, pod slupkou narůžovělá, křehká, později jemná, šťavnatá, na vzduchu málo hnědne. Chuť je nasládlá, jen nepatrně kyselkavá, aromatická, jemně kořeněná, příjemná .

Dozrávání: sklizeň asi v polovině září, konzumně dozrává v říjnu, vydrží do Vánoc, nejlépe chutná v říjnu až v listopadu. Rychlé moučnatí při prohlédnutí. Plody často předčasně opadávají.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro sušení a moštování. Přepravu nesnáší moc dobře ani hned po sklizni, snadno se otiskuje.

Stanoviště: slunečné, chráněné před silným větrem, ale neuzavřené. Půdy jí vyhovují přiměřeně vlhké, nesnáší extrémně suché či příliš vlhké půdy. Je vhodná zejména do středně teplých a vyšších, chladnějších poloh .

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě , středně až silně mrazuodolná v květu, dobře odolná v květu i vůči nepřízni počasí. Je méně odolná vůči strupovitosti a vůči rakovině ve studených, mokrých půdách, v teplých suchých oblastech středně náchylná na padlí a napadení vlnačkou krvavou.

PŮVOD: Švýcarsko.

RŮST: kompaktní a nízký, rostlina dosahuje pouhých 80-100 cm.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá odrůda, kvetoucí v dubnu.

PLODNOST: středně vysoká.

PLODY: velké, černé, sladké , jemné bobule s příjemnou rybízovou vůní , rostou ve střapcích.

Dozrávání: ve druhé polovině června.

VYUŽITÍ: přímý konzum i zpracování do džemů, sirupů, vína, créme de cassis apod.

Stanoviště: slunečné, díky malému vzrůstu vhodné i do velkých květináčů na terasy a balkony. Půda vzdušná, propustná, výživná, ocení zamulčování organickým materiálem. Pro dobrou úrodnost je třeba posadit keře hlouběji a odřezávat každoročně 4leté výhony.

ODOLNOST: odrůda je odolná vůči houbovým chorobám a mrazuvzdorná .

PŮVOD: Slovensko, velkoplodý černoplodý genotyp ze středního a dolního Pováží.

RŮST: bujný, ale slabší než běloplodý genotyp, vytváří mohutné a dlouhověké stromy.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: velké, podlouhlé, černé. Chuť je sladká až jemně sladkokyselkavá, vyváženější, osvěžující . Plody obsahují mnohé zdraví prospěšné látky, jsou bohaté na železo, vitamíny C, E a B a antioxidanty.

Dozrávání: středně časné až pozdní, dlouhé, od konce června do srpna. Plody po dozrání opadávají. Plody sbíráme ručně nebo setřásáním na plachty.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a mrazení, sušení, pečení, či výrobu džemů, sirupů, zmrzlin či destilátů či krmení drůbeže.

Stanoviště: slunečné, s dostatečně vlhkou, hlinitou či hlinito-jílovitou, výživnou půdou, v sušších půdách hůře roste a ani plody nedosahují takové velikosti a kvality. Je vhodná do teplých, středně teplých a chráněných chladnějších poloh.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě v rámci moruší, podobně jako jiné moruše náchylná ke zmrznutí poupat, květů a letorostů během pozdních jarních mrazů. Dobře odolná vůči antraknóze.

PŮVOD: Ukrajina, kříženec Běloruskaje Sladkaja x hybridní forma C106, 2001.

RŮST: středně silný růst.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá; přítomnost dalších rybízových odrůd zvyšuje úrodnost.

PLODNOST: středně vysoká. Úrodnost průměrně 1,6kg na keř.

PLODY: černé, velmi velké , se středně hrubou slupkou. Chuť je sladká, vynikající . Po dozrání plody neopadávají, odtrh je suchý.

DOZŘÍVÁNÍ: koncem června - začátkem července, cca 2 týdny před odrůdou Jubilejnaje Kopanija.

VYUŽITÍ: přímý konzum i další zpracování.

STANOVIŠTE: odrůda vhodná i do drsnějších lokalit, nenáročná na pěstitelské podmínky. Slunečné stanoviště.

ODOLNOST: odrůda je komplexně odolná vůči houbovým onemocněním, škůdcům, suchu i mrazům. Rezistentní vůči vlnovníku rybízovému.