Ovocné stromy

Zimní odrůda jabloní. Zpočátku bujný, později středně bujný růst, vytváří vznosnou kulovitou, středně zahuštěnou korunu s kratším plodonosným dřevem. Plodnost pravidelná, střední. Středně velký plod vyrovnaného, ​​kulovitého tvaru. Slupka je pevná, silná, pololesklá, základní barva - žlutá - je překryta červení s charakteristickým rezavým mramorováním a nenápadnými lenticely. Dužina je pevná, tuhá, později křehká, barvou bělavě nažloutlá, na vzduchu nehnědne. Chuť je sladce kyselkavá, jemná. Přímý konzum, zpracování, skladování. Odrůda vhodná i do vyšších, chladnějších poloh. Vyžaduje hluboké, úrodné, vlhčí půdy a slunné stanoviště, příp. polostín. Vysoká odolnost vůči strupovitosti a mrazu. Plody při předčasné sklizni vadnou, při přepravě jsou odolné vůči otlačení. V prvních letech - hlubší výchovný řez, v letech s velkou násadou květních pupenů - zmlazovací řez obrostu. Korunu je třeba udržovat řidší. Původ obec Watervliet, Belgie, půl. 19.st. Vhodné opylovače: Hájkova muškátová reneta, James Grieve, Lord Lambourne, Parména zlatá. Dobrý opylovač, kvete středně pozdě. Sklizeň ve 2. půl. října, konzumní zralost: prosinec - leden, skladovatelnost do dubna.

Zimní odrůda jabloní. Bujný, vzpřímený růst v mládí, později vytváří rozložitější korunu. Časná a bohatá plodnost. Velký plod zploštělého tvaru. Slupka je tenká, žlutá, na sluneční straně červenohnědá, s nápadnými lenticely, někdy žíhaná. Dužina je tuhá, šťavnatá, nakyslá. Odrůda vhodná i do vyšších poloh. Konzumní zralost: prosinec, skladovatelnost do března. Mrazuodolná. Původem z Rakouska.

PŮVOD: Německo, Grevenbroich, Porýní, vyšlechtil ji v roce 1878 Dietrich Uhlhorn mladší než kříženec mezi Ananasovou renetou a Purpurovým akátovým a pojmenoval ji po svém tchyni soudním rádci Vinzenzovi von Zuccalmagliovi.

RŮST: v mládí střední, později slabší, méně intenzivní, koruna zpočátku široká, později vysoce kulovitá, hustší.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Baumannova reneta , Berlepschova reneta, Boikovo, Coxova reneta , Coxova reneta , James Grieve , Croncelské , Landsberská reneta , Oldenburgovo, Parména zlatá zimní , Ušlechtilé žluté, Železné.

PLODNOST: velmi raná, velmi vysoká, v plné plodnosti střídavá.

PLODY: menší až středně velké, s vejčitým až kulovitým tvarem, velikostně i tvarově nevyrovnané. Slupka je zelenavě citrónově žlutá, na sluneční straně s červeno-oranžovým nádechem, s červenohnědými lenticely. Dužina je jemná, hustá, šťavnatá, mírně voňavá, chuť sladce kyselkavá, vyvážená, příjemně kořenitá, osvěžující, velmi dobrá .

DOZŘÍVÁNÍ: sklizeň v říjnu, konzumní zralost v listopadu až začátkem prosince, skladovatelnost do února až března. Nepadají předčasně působením větru. Nevadne při skladování, ale může moučnatět.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, sušení, moštování a skladování. Na vzduchu nehnědne. Plody jsou odolné vůči otlačení a vhodné pro transport.

Stanoviště: slunečné, půdy živné, vlhké, středně těžké, ne však mokré. V suchých půdách jsou plody jen velmi malé. Vhodná pro teplé polohy, chráněné před větrem a silnými mrazy.

ODOLNOST: dobře odolná vůči škůdcům , ve dřevě často namrzá, středně odolná vůči strupovitosti a padlí , v mokrých půdách trpí rakovinou.

PŮVOD: neznámý, pravděpodobně v Německu nebo Švýcarsku, náhodný semenáč, velmi stará odrůda.

RŮST: v mládí bujný, později středně bujný, vzpřímený, později středně silný růst, koruna nejprve pyramidální, později kulovitá, se sklopenými větvemi. Větve mají sklon k vyholování.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Berlepschova reneta, Bernské růžové, Coxova reneta , Gdaňský hranáč , Golden Delicious, Ontario , James Grieve , Jonathan , Parména zlatá zimní , Starking Delicious, Šampaňská reneta.

PLODNOST: raná až středně raná, 4.-5. rok po výsadbě, střední, s probírkou pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, kuželovité, slabě žebrovité při kalichu zúžené - zvonkovité . Slupka je tenká, hladká, suchá, zelenkavě žlutá , na sluneční straně načervenalá, s rezavými lenticely. Dužina je bílá, tuhá, křupavá, středně šťavnatá, aromatická, na řezu téměř nehnědne . Chuť je příjemná, harmonická, svěží , kyselejší až nakysladká, mírně kořeněná.

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině října, konzumní zralost v lednu či únoru, dlouhá skladovatelnost do března až června. Velmi dobře skladovatelná, nevadne, nehnědne .

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, sušení a moštování. Dobře snáší přepravu.

STANOVISTE: sluneční. Nenáročná odrůda na půdu. Vyhovují jí teplé a středně teplé polohy zejména proto, že pozdě ukončuje vegetaci. Vhodná pro zahrady i větší výsadby.

ODOLNOST: nízká odolnost dřeva vůči mrazu, květiny jsou středně mrazuodolné, střední až vyšší odolnost vůči padlí a strupovitosti . Citlivá na měďnaté přípravky.

PŮVOD: Německo, pupenová náhodná mutace odrůdy James Grieve nalezená po 2. sv. válce Erichem Neumannem.

RŮST: růst středně bujný, koruna rozložitá, kuželovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: dobrý opylovač pro jiné odrůdy. Vhodné opylovače: Boikovo, Coxova reneta , Golden Delicious, Jonathan , Matkino , Ontario , Parména zlatá zimní .

PLODNOST: raná, bohatá a pravidelná.

PLODY: středně velké, kulovité až kuželovité, slupka hladká, zelenožlutá , později žlutá s červeným pruhovaným krytím. Dužina bílá až krémová, jemná, šťavnatá s dobrou sladkou až nakyslou chutí.

Dozrávání: sklizeň srpen až září, konzumní zralost hned po sklizni. Skladovatelnost do konce září, v chladírnách do ledna.

VYUŽITÍ: přímý konzum.

STANOVIŠTE: odrůda je nenáročná na polohu, s výjimkou mrazových dolin.

ODOLNOST: silně mrazuodolná v květu , středně ve dřevě, silně odolná vůči padlí , středně vůči strupovitosti.

Bujný růst, vytváří široce pyramidální korunu. Plodnost velká, pravidelná. V květenství obsahuje 15-20 i více plodů, které jsou oválné, červeno-oranžové a mají středně pevnou slupku. Dužina je žluto-oranžová, chuť sladce nakyslá až mírně trpká. Plody jsou bohaté na vitamíny a vhodné pro přímý konzum i zpracování (šťávy, sušení, zavařování, výrobu džemů, sirupů a likérů, jako náhrada za brusinky). Odrůda nenáročná na stanoviště a půdy, lze pěstovat i ve vyšších horských oblastech, ideálně ji vysazujeme na slunné místo do vlhké propustné půdy, na vzdálenost 4-8 metrů, vhodná do zahrad, sadů, parků, alejí, stromořadí. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám ve dřevě i květu, dobrá odolnost vůči škůdcům a chorobám. Po zapěstování korunky občasný udržovací řez. Dozrává od konce srpna do konce září (podle stanoviště), rovnoměrně. Samoopelivá. Původem z ČR.

PŮVOD: Bělokarpatská krajová odrůda, pocházející z lískovské doliny.

RŮST: mohutný, dlouhověký strom dorůstající výšky 15-30 metrů a dožívající se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (v případě soliterního stromu je její šířka až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je koruna menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené z 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem, které jsou v mládí jemně chlupaté. Vrchní strana listů je tmavě zelená, spodní světle zelená, na podzim se krásně zbarvují do žluta - oranžova - červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (ve věku 5-7 let), úrodnost bohatá (dospělý strom plodí až 300-1200 kg plodů).

PLODY: kulovité, jablíčkového tvaru, v době zralosti žluté až červenožluté . Plod zraje až po uhniličení, kdy se původní trpká chuť mění na příjemně sladkou , aromatickou.

Dozrávání: koncem srpna až začátkem listopadu, podle lokality.

VYUŽITÍ: plody jsou po uhniličkování vhodné k přímému konzumu a jinak se používají k výrobě marmelád , kompotů a velmi jemné a kvalitní pálenky - "oskorušovice" , dále k sušení (sušené plody lze pomlít a používat k dochucování), moštování . Dřevo oskoruše je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie).

Stanoviště: teplomilná a světlomilná dřevina, dobře se jí daří v úrodných , spíše sušších půdách, ve slunných oblastech a tam, kde se pěstuje réva. Dobře adaptovaná na bílokarpatské místní klimatické poměry.

ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu (do -30 stupňů), vysoká odolnost vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: Bělokarpatská krajová odrůda.

RŮST: mohutný, dlouhověký strom dorůstající výšky 15-30 metrů a dožívající se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (v případě soliterního stromu je její šířka až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je koruna menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené z 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem, které jsou v mládí jemně chlupaté. Vrchní strana listů je tmavozelená, spodní světle zelená, na podzim se krásně zbarvují do žluta - oranžova-červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (ve věku 5-7 let), úrodnost bohatá (dospělý strom plodí až 300-1200 kg plodů).

PLODY: středně velké až velké, kulovité , jablíčkového tvaru, v době zralosti převážně červené . Plod zraje až po uhniličení, kdy se původní trpká chuť mění na příjemně sladkou , aromatickou. .

Dozrávání: koncem srpna až začátkem listopadu, podle lokality.

VYUŽITÍ: plody jsou po uhniličkování vhodné k přímému konzumu a jinak se používají k výrobě marmelád , kompotů a velmi jemné a kvalitní pálenky - "oskorušovice" , dále k sušení (sušené plody lze pomlít a používat k dochucování), moštování . Dřevo oskoruše je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie).

Stanoviště: teplomilná a světlomilná dřevina, dobře se jí daří v úrodných , spíše sušších půdách, ve slunných oblastech a tam, kde se pěstuje réva. Dobře adaptovaná na bílokarpatské místní klimatické poměry.

ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu (do -30 stupňů), vysoká odolnost vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: velmi voňavý genotyp z Moravského Lískového.

RŮST: středně bujný až bujný, rozložitý. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky.

PLODY: středně velké, hruškovitého tvaru. Slupka zralých plodů je žlutá. Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, sladká, šťavnatá, výrazně aromatická – jakoby po skořici .

Dozrávání: během září . Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: majestátní, krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.
Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva.
ODOLNOST: silně mrazuodolná do -30 °C, dobře odolná vůči strupovitosti plodů ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: lombardská líska (Corylus maxima) není přesně známého, evropského původu.

RŮST: středně bujný až bujný, vytváří husté keře polovzpřímeného tvaru do výšky a šířky 4-6m. Středně silně až silně podrůstá. Listy jsou zbarveny do bordova .

OPELOVACÍ POMĚRY: samičí květiny začínají vzkvétat brzy až středně brzy a spíše než samčí, které kvetou pozdě až velmi pozdě, ale navzdory tomuto protogynickému kvetení je samoopélivá. Vhodné opylovače : Hallská obrovská , Webbova atp.

PLODNOST: střední (2,5 kg/strom), středně pravidelná.

PLODY: souplodí tvoří více než 4 plody. Jejich punčošky jsou červené , delší než plody, jen málo vykrajované. Plody jsou malé až středně velké, dlouhé, válcovité , hnědé s narůžovělým nádechem . Jádro je středně velké až velké, velmi dobře vyplňuje celou skořepinu. Slupka jádra je načervenalá až hnědočervená a buď není vůbec nebo jen velmi slabě zkorkovatělá. Jádro se louská středně dobře. Chutná velmi dobře, aromaticky , nasládlivě až sladce , má vysoký podíl tuků. Podíl jádra z hmotnosti plodu je střední až vysoký (až 55 %), dvojitá jádra se nevyskytují.

Dozrávání: středně časné - během 2. dekády září .

VYUŽITÍ: přímý konzum i cukrárenské zpracování.

STANOVIŠTE: sluneční až polostín, chráněné před severními větry a mimo mrazové kotliny. Půdy nejlépe lehčí hlinitopísčité či písčitohlinité s dostatkem živin a vláhy v teplých až středně teplých pěstitelských oblastech (do cca. 450 m nm).

ODOLNOST: mrazuodolná ve dřevě do -34 °C , silně mrazuodolná i v samčích květech. Velmi málo náchylná k botrytidě (Botrytis cinerea).

PŮVOD: JV Evropa, Kavkaz, Malá Asie, Írán a Himaláje, původně možná jen JV Evropa a Malá Asie.
RŮST: středně bujný, vytváří menší stromy dorůstající výšky maximálně 20–25 ma šířky 7 ms hnědošedou borkou, která se ve vyšším věku šupinovitě odlupuje. Vytváří pěknou kuželovitou korunu, často s vodorovnými spodními větvemi. Neodnožuje.
OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete v březnu a dubnu.
PLODNOST: pozdní (v 10. roce po výsadbě), vysoká až velmi vysoká , nepravidelná, každé 2-3 roky.
PLODY: menší až středně velké (1,5–2 cm, 0,6–2,9 g), s hrubší skořepinou (0,7–3,7 mm), která se sice hůře louská běžnými louskáčky, ale louskáček Drosselmeyer si s ní hravě poradí. Oříšky vyrůstají v souplodí kulovitého tvaru po 6-10 kusech. Lepkavé a velmi cípovité plodové obaly - punčošky - daleko přečnívají plod. Jádro je menší až středně velké (0,3-0,7 g, podíl z celkové hmotnosti plodu 25-41 %), jen s tenkou, růžovou, nekorkovatoucí slupkou a je velmi chutné, nasládlé, bohatší na tuky (59-64 %) než jádra velkoplodých lísek.
Dozrávání: velmi časné, od konce srpna do září.
VYUŽITÍ: plody jsou vhodné pro přímý konzum vcelku i na zpracování na pečení, cukroví apod. Používá se jako dekorativní a plodonosná dřevina, výborný stínící strom, vhodný do parků, alejí, ostrůvků zeleně, přírodních zahrad, ke zpevňování půdy se silnou erozí. Dřevo je dobře opracovatelné, využívá se v nábytkářství.
STANOVISTE: sluneční nebo slabý polostín. Snáší širokou škálu půd, s pH mezi 5,3 a 7,3, ale plodnější je na středně úrodných půdách . Po dobrém zakořenění velmi dobře snáší sucho.
ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě do -29 °C až -34 °C, velmi suchuvzdorná a větruvzdorná. Odolnější vůči nosánkům lískovým, ptákům a veverkám kvůli hrubé, skoro tvrdnoucí skořápce. Nemocmi nezvykne trpět.

PŮVOD: Německo, Freinsheim, v roce 2005 vybrána z potomstva 70letého mandlového stromu a množena Ovocnou školkou Oberholz.

RŮST: středně bujný až bujný, vzpřímený až mírně rozložitý. Má střední tendenci k vyholování větví.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, kvete brzy až středně brzy (v první třetině období kvetení mandlí). Vhodné opylovače: Tétényi Kedvenc , Buda Tétényi , Szigetcsépi 55.

PLODNOST: raná, vysoká, spolehlivá.

PLODY: středně velké (průměrně 4,1-5 g, jádra 1,3 g, 4 x 2,5 cm), dlouhá, užší, zakončená méně výraznou špičkou. Skořepina je polopapírová, lehce luskatelná v ruce i louskáčkem . Chuť je lahodná, sladká, kvalita jader vysoká.

Dozrávání: rané, v polovině až koncem září.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé a středně teplé oblasti .

ODOLNOST: Silně mrazuodolná v květu. Středně odolná vůči monilióze ( Monilinia spp. ), málo náchylná na suchou skvrnitost listů a plodů ( Stigmina carpophila ).

PŮVOD: Itálie, Řím, Istituto Sperimentale per la Frutticoltur, 1988, jako ozářením vzniklá mutace odrůdy Tuono.

RŮST: středně bujný. Velice dobře snáší tvarování.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá , kvete pozdě, asi 5 dní po Sladkoplodé krajové, ale spíše než Ferragnes. Rodí i bez přítomnosti jiné odrůdy mandle, ale přítomnost zároveň kvetoucí odrůdy zvýší úrodu. Vhodné opylovače: Tétényi Rekord , Tétényi Kedvenc, Tuono, Marta, Filippo Ceo, Lauranne, případně i Ferragnes a Ferraduel.

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 6,4 g, jádra 1,5 g), špičaté. Skořepina, která je vlastně peckou, je polopapírová , polotvrdá, lehce luskatelná louskáčkem . Jádro je zvrásněné, světle hnědé, velmi dobré, sladké a aromatické chuti . Výtěžnost jader z pecek je asi 36 %. Dvojitá jádra se objevují asi v 10-20% případů.

Dozrávání: středně časné, koncem září až začátkem října.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé a středně teplé oblasti .

ODOLNOST: je sice středně mrazuodolná ve dřevě, květních poupatách a květu, ale pozdě kvetoucí . Středně náchylná k monilióze ( Monilinia spp. ).

PŮVOD: Maďarsko.

RŮST: strom má slabší růst, dorůstá do výšky přibližně 6m a vytváří kulovitou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopélivá odrůda, vhodně ji opylují jiné maďarské odrůdy. Kvete skoro až středně brzy. Vhodné opylovače: Tétényi Kedvenc , Buda Tétényi .

PLODNOST: pravidelná, velká, spolehlivá.

PLODY: velké (asi 4 cm) s tlustou zelenou slupkou a polopapírovou skořepinou. Jádro je velké , chuť velmi jemná, sladká .

Dozrávání: středně časné, koncem září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum a pro výrobu cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách.

PŮVOD: Maďarsko.

RŮST: je slabší , vytváří vzdušnou, řidší korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá odrůda, kvete skoro až středně brzy. Vhodné opylovače: Tétényi bötermö , Buda Tétényi , Tétényi Rekord .

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké plody (průměrně 2,9 g) válcovitého, baculatého tvaru. Skořepina je polopapírová, měkčí než má Tétényi Rekord, snadno se louská louskáčkem . Podíl jádra je 42-50 % (průměrně 1,3 g). Jádro je světle žluté barvy, příjemně sladké .

Dozrávání: velmi časné, v 1. polovině září.

VYUŽITÍ: přímý konzum, sušení, pražení, výroba cukrovinek, marcipánu.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až výše mrazuodolná v květních poupatách a květinách.

Zdravý, středně silný růst, vytváří poměrně hustou, kulovitou korunu. Časná a pravidelná plodnost. Středně velký plod kulovitého, mírně zploštělého tvaru. Hladká slupka je lesklá, zeleno-žlutá, na sluneční straně zlatavá, někdy s jemnými rezavými skvrnami/tečkami. Dužina je jemná, šťavnatá, nažloutle bělavá, chuť velmi dobrá, sladce kyselkavá, příjemně kořeněná. Jemná levandulová vůně. Výborná stolní odrůda. Pozdější sklizeň (od pol. října), konzumní zralost v prosinci, skladovatelnost do března. Méně náročná odrůda, snese otevřené polohy i sušší půdy. Dobrá odolnost vůči mrazu (ve dřevě i květu) a vůči strupovitosti.

PŮVOD: neznámý, asi Francie, stará odrůda nejpozději ze začátku 19. století. U nás se jmenuje i Štepové.

RŮST: zdravý a silný, vytváří vysokou, široce kulovitou korunu.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě , květiny jsou mrazuodolné.

PLODNOST: vysoká, tvoří mnoho plodonosných větviček.

PLODY: středně velké, kuželovité. Slupka je hrubá, hladká až mastná, žlutá, s četnými rezavými lenticely, na sluneční straně zlatožlutá . Dužina je nažloutlá, dosti jemná a šťavnatá, chuť kořeněná, sladkokyselkavá.

Dozrávání: sklizeň v první polovině září, konzumní zralost od konce září, skladovatelnost do ledna. Podobně jako Riznerovo má velmi dlouhou konzumní dobu na to, že se sklízí už v září jako letní odrůda.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, sušení, zpracování. Dobře snáší přepravu.

Stanoviště: slunečné, snese i drsnější, vyšší polohy , i horší, mělčí, méně úrodné půdy . Je vhodná do otevřených i uzavřených zahrad, polí, alejí. Jen v příliš suchých polohách má drobné plody.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, málo náchylná k nemocem.

Nazývaná také jako "Jeptiška". Silná intenzita růstu, kmen silný a zdravý, koruna velká, košatá, rozložitá, plodnost pozdní. Plod středně velký, tvar kuželovitý, slupka tmavě červená s pruhováním a nápadnými lenticely, na slunci až s fialovým nádechem, dužina do zimy tvrdá a velmi kyselá, později jemnější a šťavnatá, mírně kyselá až sladká. Velmi trvanlivá odrůda, po dozrání vhodná pro přímý konzum, výroba vína, džemu, moštu, sušení. Dobrá skladovatelnost a schopnost přepravy. Sklizeň ve druhé polovině října, konzumní zralost prosinec až 1. polovina ledna, skladovatelnost do května až srpna. Vyšší a drsnější polohy, půda hluboká, těžší, vlhká, úrodná. Vhodné opylovače: Parména zlatá, Coxova reneta, Ananasová reneta. Odolná vůči mrazu i nemocem.

PŮVOD: materiál z asi 450letého stromu Adamcovy oskoruše z vrchu Žerotín u Strážnice na Moravě, patří do pomologického typu Jemná .

RŮST: středně bujný až bujný. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky, dobře plodná iv mezidobí.

PLODY: středně velké (2-3,5 cm, 7-15 g), kulovitého až kónického tvaru s malou kališní jamkou . Slupka je poměrně jemná, většinou lesklá, žlutá až žlutooranžová s červeným líčkem, které pokrývá 20-50% slupky. Celý plod je pokryt drobnými rezavými lenticely. Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, jemná, sladká, šťavnatá, aromatická, s minimem zrnitosti . Zralé plody jsou náchylné k otlakům.

Dozrávání: od poloviny do konce září. Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: majestátní, krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.

Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva.

ODOLNOST: silně mrazuodolná do -30 °C, plody jsou silně až středně odolné vůči strupovitosti ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

PŮVOD: krajový velkoplodý genotyp z úpatí Považského Inovce.

RŮST: středně bujný až bujný, rozložitý. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky.

PLODY: velké, kulovitého až kónického tvaru. Slupka zralých plodů je žlutá až žlutooranžová s červeným líčkem, které pokrývá 20-50% slupky. Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, sladká, šťavnatá, aromatická .

Dozrávání: během září . Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: majestátní, krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.

Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva.

ODOLNOST: silně mrazuodolná do -30 °C, dobře odolná vůči strupovitosti plodů ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

Mohutný, dlouhověký strom dorůstající výšky 15-30 metrů a dožívající se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (v případě solitérního stromu je její šířka až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je koruna menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené z 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem, které jsou v mládí jemně chlupaté. Vrchní strana listů je tmavozelená, spodní světle zelená, na podzim se krásně zbarvují do žluta - oranžova-červena.

Strom kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v chocholících. Plodnost je pozdní (ve věku 10-20 let), úrodnost bohatá.

Plod je kulovitá až hruškovitá malvice (velikost 2-4cm), v době zralosti žlutá - červenožlutá - zelenavě hnědá, tečkovaná. Dozrává koncem srpna až začátkem listopadu, podle lokality. Plod zraje až po uhniličení, kdy se původní trpká chuť mění na příjemně sladkou, aromatickou.

Plody jsou po uhniličkování vhodné k přímému konzumu a jinak se používají k výrobě marmelád, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - "oskorušovice" , dále k sušení (sušené plody lze pomlít a používat k dochucování), moštování. Dřevo oskoruše je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Známé je i několik léčivých účinků plodů a květin.

Teplomilná a světlomilná dřevina, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, ve slunečných oblastech a tam, kde se pěstuje réva. Vysoká odolnost vůči mrazu (do -30 stupňů), vysoká odolnost vůči smogu a exhalacím.

Samoopelivá.

Oskoruše byly v minulosti využívány jako stromy určující hranici pozemků. Dnes je jejich výskyt ojedinělý, stávají se symbolem kulturního dědictví a díky své dlouhověkosti naším odkazem pro další generace.

PŮVOD: Maďarsko, vybral Sándor Brózik v r. 2010. 1952.

RŮST: středně silný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Tétényi Kedvenc , Tétényi bötermö .

PLODNOST: raná, pravidelná.

PLODY: velké plody o průměru 4-5 cm, typicky půlměsícovité, krásně světle žluté s hustou perforací a malou stopkou. Lehce se louskají rukou. Jádro je světle žluté, baculaté, s obsahem jádra až 65-72 %. Má příjemně sladkou chuť.

Dozrávání: rané, v polovině září.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu, výrobě cukrovinek.

Stanoviště: stanoviště slunečné , středně těžká půda bohatá na humus a živiny .

ODOLNOST: dobrá odolnost vůči mrazu .

PŮVOD: USA, starší odrůda, známá také pod jménem Sultán.

RŮST: bujný, koruna převislá. Je náročnější na řez, vyžaduje také letní řez na dotvarování koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete pozdě. Vhodné opylovače: Nikol, Vama, Supernova , Tétényi Rekord a Zora .

PLODNOST: raná, středně vysoká, méně pravidelná.

PLODY: jsou velké, vejčité, s méně až středně výraznou špičkou. Skořepina je tenká až středně hrubá, poměrně měkká, hnědá, středně odolná vůči praskání. Jádro je velké , široce elipsovité, žlutohnědé, středně zvrásněné. Dobře vyplňuje skořápku a je velmi dobře luskatelné v ruce i louskáčkem . Chuť je velmi dobrá, aromatická, nasládlá až sladká . Výskyt dvojitých jader je nízký.

Dozrávání: pozdní až velmi pozdní, během 2. dekády října.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé oblasti .

ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách, málo v květech a po odkvětu.

PŮVOD: Maďarsko, Kecskemét, Zemědělský institut.

RŮST: středně bujný, vytváří rozložité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, středně brzy až pozdě kvetoucí (ale 10 dní před Ferragnes). Vhodné opylovače: Tétényi bötermö , Tétényi Kedvenc , Buda Tétényi , Szigetcsépi 58, Filippoceo, Tuono, Ferragnes a Ferraduel.

PLODNOST: velmi vysoká a spolehlivá.

PLODY: středně velké, baculaté vřetenovité plody o velikosti 34-38 mm. Tenká, ale pevná skořepina - polopapírová, snadno se louská louskáčkem . Poměr jádra 38-42%. Skořápka i jádro jsou atraktivní, světle hnědožluté . Jádro je baculaté, válcovité a sladké chuti.

Dozrávání: středně časné, koncem září až začátkem října.

VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu ak výrobě cukrovinek, pečených a obalovaných mandlí, marcipánu atp.

Stanoviště: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny . Vhodná pro teplé a středně teplé oblasti .

ODOLNOST: silně odolná vůči zimním mrazům ve dřevě a květních poupatách, silně mrazuodolná v květu, suchuvzdornější.