Ovoce na pálení

PŮVOD: ČR, Těchlovice u Hradce Králové, náhodný semenáč nalezený v roce 1946 v sadě pana Černíka, registrovaná v roce 1981.

RŮST: v mládí velmi bujný, později střední. Tvoří vyšší kulovité koruny, v pozdějších letech v nižších částech převislé.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Hedelfingenská , Van, Regina , Stella, Starking Hardy Giant, pokud se trefí časově, tak i Kaštánka a Napoleonova . Neopyluje se s odrůdami Granát a Spanische Knorpelkirsche.

PLODNOST: v prvních letech střední, později pravidelná a vysoká.

PLODY: velké až velmi velké (průměrně 7-12 g), tvar je srdeční až mírně protáhlý, slupka je tenčí, tmavě červená . Dužina je tuhá, červená až karmínově červená, se světlým žilkováním, středně šťavnatá, šťáva středně až silně barví. Chuť je velmi dobrá až výborná , sladká až sladkokyselá, mírně kořeněná, aromatická.

Dozrávání: středně brzy až pozdě, v 5. až 6. třešňovém týdnu, kolem poloviny července. Napadá ji vrtivka třešňová, bývá tedy červivá.

VYUŽITÍ: velmi vhodná pro přímý konzum a přípravu kompotů, vhodná pro sušení, výrobu džemů, marmelád a destilátů.

STANOVIŠTE: sluneční, nenáročná odrůda, vhodná do středních chráněných poloh a hlinitopísčité půdy. Prospívá i na svažitých pozemcích.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, citlivá na mrazy v květu. Málo náchylná k praskání plodů během dlouhotrvajících dešťů.

PŮVOD: Francie; 1915 nalezena jako náhodný semenáč

RŮST: v mládí velmi bujný, v plné plodnosti bujný. Vytváří velké, široce rozložené koruny, dostatečně husté.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopélivá odrůda, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Kaštánka , Karešova , Napoleonova , Rivan, Van, Summit, Bing.

PLODNOST: středně raná, středně velká a pravidelná. Plodí v malých chomáčích po celé délce větví.

PLODY: velké (průměrně 6,4 g), srdeční, mírně hrbolaté. Slupka je pevná, lesklá, hnědočervená až tmavě červená se světlými tečkami a čárkami. Dužina je středně tuhá až tužší, v plné zralosti červená, velmi šťavnatá , barví středně silně. Chuť je nakysladká, aromatická, velmi dobrá . Pecka je středně velká až velká, oválná a dobře se odlučuje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: časné, ve 2. třešňovém týdnu, tedy někdy během 1. poloviny června, rovnoměrně. Uniká vrtivce třešňové, tedy nebývá červivá.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum. Je velmi dobře přepravovatelná a skladovatelná.

Stanoviště: slunečné, teplé, půda nejlépe hlinitopísčitá, propustná, ale dostatečně vlhká. Vhodná do sušších teplých až středně teplých pěstitelských oblastí.

ODOLNOST: středně až dobře mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květech. Plody po deštích silně praskají a jsou středně náchylné k monilióze.

PŮVOD: bývalé Československo, Šlechtitelská stanice ve Velkých Losinách, registrovaná v r. 2010. 1973

RŮST: bujný, průměrně dosahuje výšky 2,5 m . Základní větve jsou středně tlusté a rostou vzpřímeně, v období rodivosti mírně rozložitě. Rodivý obrost je bohatý a kratší. Listy má velké (téměř 3x velikost listů Huginu). Vysazujeme ve sponě 2x3 m až 4x4 m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete v květnu.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 9,2 g, 14,4 mm), ploše kulovité, uspořádané v okolících. Slupka je tmavě fialová s osřiněním, dužina je tmavě purpurová, na aronie velmi šťavnatá a silně barvicí . Chuť je sladkokyselá, natrpklá, cukr v průměru 14,4 °Bx. Obsah polyfenolů je vysoký, ale zřejmě nižší než u odrůdy Hugin.

Dozrávání: začátkem září. Pokud je sbíráte v celých okolících, vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce.

VYUŽITÍ: Plody se dají jíst čerstvé , vyrábějí se z nich kompoty a džemy, vymačkaná šťáva . Výtěžnost šťávy při lisování je vysoká (78,9%). Trpkost zmírníte zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonoidů, vitamínů PP, B2, B9, karotenu, železa a důležitých mikroprvků a jódu. Jsou vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová, kiwi , rakytník – s bioflavonoidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě vysokého krevního tlaku, arteriosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují mnoho rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhká půda, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám , včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ). Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci nezamotali do sítí.

PŮVOD: USA, náhodný semenáč v roce 1865 nalezen panem Amsdenem.

RŮST: středně bujný až bujný, koruna menší, vzpřímená až polovzpřímená.

OPELOVACÍ POMĚRY: Kvete brzy a dlouho, je samoopelivá.

PLODNOST: vysoká, pravidelná. Pro udržení dobré velikosti a kvality plodů je nutný hlubší řez a případně i probírka plodů.

PLODY: menší, při nižší násadě až středně velké, nepravidelně kulovité. Slupka je středně hrubá, slabě až středně silně přiléhá k dužině, je středně až silně plstnatá, základní barva slámově žlutozelená s jasně červenou krycí barvou a rozmytým žilkovaným líčkem. Dužina je jemná, měkká, vláknitá, šťavnatá, zelenobílé až krémově bílé barvy, pod slupkou mírně načervenalá, chuť sladkokyselkavá, aromatická, velmi dobrá . Pecka je těžko odlučitelná od dužniny. Plody jsou středně až velmi dobře velikostně vyrovnané. Plody nejsou náchylné k praskání pecky.

Dozrávání: v červenci až na začátku srpna, 15-20 dní před odrůdou Redhaven, dozrává postupně. Plody nejsou náchylné na předčasný opad před sklizní.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum.

Stanoviště: slunečné, chráněné, vyžaduje úrodné půdy s dostatkem vláhy. Odrůda méně náročná na polohu, vhodná do všech poloh pro pěstování broskví.

ODOLNOST: vysoce mrazuodolná ve dřevě i květních poupatách a vysoce tolerantní vůči kudrnatosti .

PŮVOD: zřejmě Finsko v 80. letech 20. století, ale kořeny sahají do 90. let 19. století a práce Ivana Vladimíroviče Mičurina, odrůda aronie Mičurinové ( Aronia mitchurinii ), tedy zřejmě křížence [(Sorbus aucuparia x Aucuparia x A , někdy je označována také jako Aronia x prunifolia . Je velmi blízko příbuzná odrůdě Nero.

RŮST: bujný, průměrně dosahuje výšky 2,5 m . Základní větve jsou středně tlusté a rostou vzpřímeně, v období rodivosti mírně rozložitě. Rodivý obrost je bohatý a kratší. Listy má velké, jen nepatrně menší než odrůda Nero.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, hmyzem opelivá.

PLODNOST: raná, pravidelná a vysoká .

PLODY: na aronii velké (100 plodů váží průměrně 99,5-110 g, měří průměrně 0,9 cm), kulaté až zploštěle kulaté, středně pevné, v okolíku je průměrně 20 plodů. Jsou tmavě fialové až černé, je to jedna z nejtmavších odrůd ve slupce iv dužině, ale má výrazně světlé osřínění. Šťáva velmi silně barví . Mají střední výtěžností šťávy (průměrně 77,2 %), mají střední obsah cukru (14,2 °Bx či 9,16 g na 100 g) a nižší obsah kyselin (0,8 g na 100 g) i polyfenolů než jiné odrůdy. Chuť má sladkou, málo kyselou, méně hořkou než odrůda Nero, se švestkově-likérovou dochutí .

DOZŘÍVÁNÍ: později, asi 2 týdny po odrůdě Nero, asi v polovině září, k sušení lze sbírat ještě iv říjnu. Pokud je sbíráte v celých okolících, z důvodu vysokého obsahu antibakteriálních a antiplísňových látek vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce.

VYUŽITÍ: plody začerstva , tehdy obsahují všechny účinné látky. Používají se na výrobu kompotů a džemů , vymačkaná šťáva je vhodným přídavkem do ovocných moštů . Trpkost se zmírní zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou plody vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonidů, vitamínů PP, B2, B9, karoteny, pektinové látky a rutin. Obsahují velké množství železa a důležité mikroelementy: bór, fluor, měď, mangan, kobalt, molybden a další. Pro obsah jódu až 400 mg/100 g plodů po odstranění semen jsou plody vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , jsou vhodné k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová , kiwi , rakytník – protože s bioflavonidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě krvácivých stavů , při léčbě vysokého krevního tlaku, aterosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují velké množství rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhkou půdu, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám, včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ) i vůči houbě Phyllosticta arbutifolia . Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci např. nezamotali do sítí.

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, dnešní Srbsko, Čačak, Výzkumný ústav ovocinářský, vznikla v r. 2010. 1975 jako kříženec odrůd Wangenheimova a Stanley.

RŮST: slabý až středně bujný, vzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, kvete středně brzy až pozdě

PLODNOST: raná až středně raná, vysoká až velmi vysoká , pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, eliptické , nesouměrné. Slupka je pod osříněním tmavě modrá . Dužina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, velmi šťavnatá . Chuť je kyselosladká, při plném vyzrání sladká až velmi sladká, velmi aromatická, velmi dobrá až vynikající, připomíná chuť Bystrické švestky . Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

Dozrávání: středně časné, 12 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum a všestranné zpracování pro sušení, pečení, výrobu džemů, marmelády, kompotů či destilátů.

Stanoviště: slunečné, je nenáročná na půdu, ale podobně jako ostatní švestky ocení vlhčí, ale dobře propustnou půdu. Je vhodná do teplých, středně teplých i chráněných vyšších poloh .

ODOLNOST: je středně až silně mrazuodolná ve dřevě, středně v květních poupatách a květu, středně až výše tolerantní vůči šarce, středně odolná vůči moniliové spále ( Monilinia laxa ).

PŮVOD: Provensálsko, Francie nebo Turecko.

RŮST: rychlý růst do výšky 3-4m. Křikovitý habitus. Velké vějířovité listy.

OPELOVACÍ POMĚRY: partenokarpická odrůda, nepotřebuje opylení.
PLODNOST: raná, vysoká.

PLODY: velké (až 10 cm) plody hruškovitého tvaru zlatožluté až bronzovofialové barvy. Chuť je lahodná , sladká, medová .

Dozrávání: od poloviny srpna , v teplých letech sklízíme úrodu dvakrát.

VYUŽITÍ: vhodná pro přímý konzum, sušení, přípravu džemů, koláčů.

Stanoviště: slunečné a chráněné stanoviště, teplé polohy, na humus bohatá a dobře odvodněná půda . Nesnáší zamokření.

ODOLNOST: mrazuvzdorná odrůda až do -20 °C . Mladé rostliny pěstujeme první 2-3 roky v květináči a v zimě chráníme přikrytím nebo zazimujeme v chladné místnosti.

PŮVOD: Švédsko, selekce semenáčů.

RŮST: slabší, dorůstá jen do výšky 1,2-1,5 ma do šířky 0,6-1m. Listy má užší než ostatní odrůdy aronií.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá. Kvete asi týden po ostatních odrůdách aronií.

PLODNOST: raná, pravidelná a vysoká , navzdory menší velikosti plodů a menšímu počtu plodů v okolících.

PLODY: menší (průměrně 3,2 g, 6,6 mm), kulaté, v okolíku je průměrně 17 plodů. Jsou tmavě fialové až černé, lesklé, bez výrazného osření, se světlejší dužinou než jiné odrůdy, i šťáva z nich je světlejší. Jsou méně šťavnaté (73,6 %), ale obsahují více cukru (18,7 °Bx), kyselin (1,05 g) a polyfenolů (2340 mg/100 g) než jiné odrůdy. Chuťově jsou méně trpké než například odrůda Nero.

Dozrávání: začátkem září, ale spíše než ostatní odrůdy s většími plody. Pokud je sbíráte v celých okolících, vydrží v chladu a temnu čerstvé i 2 měsíce .

VYUŽITÍ: Plody se dají jíst čerstvé , vyrábějí se z nich kompoty a džemy, vymačkaná šťáva . Trpkost zmírníte zmrazením před tepelným zpracováním. Po usušení jsou vhodnou čajovinou . Mají vysoký obsah bioflavonoidů, vitamínů PP, B2, B9, karotenu, železa a důležitých mikroprvků a jódu. Proto jsou vhodné pro zharmonizování činnosti štítné žlázy , při prevenci zubního kazu , k posílení imunity organismu . Nízký obsah vitamínu C (10–60 mg/100 g) je vhodné doplnit jiným ovocem bohatým na vitamín C – růže plodová , růže šípová, kiwi , rakytník – protože s bioflavonoidy působí synergicky. Tento účinek se využívá při léčbě vysokého krevního tlaku, arteriosklerózy a chronických zánětlivých onemocněních . Plody obsahují mnoho rutinu, který příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn.

Stanoviště: spíše slunečné až polostín, dostatečně vlhkou půdu, aby plody při zrání nezasychaly. Vhodná i do vyšších poloh .

ODOLNOST: Plně mrazuvzdorná , odolná vůči chorobám , včetně spály růžokvětých ( Erwinia amylovora ). Vůči ptákům doporučujeme ochránit netkanou textilií nebo jiným způsobem, ale tak, aby se ptáci nezamotali do sítí.

PŮVOD: Bulharsko, Drjanovo, vyšlechtěná v r. 1951 jako kříženec odrůd Kjustendilská sliva (=klon Domácí švestky podobně jako Bystrická) x Montfortská.

RŮST: středně bujný až slabší, polovzpřímený, vytváří téměř kulovitou, středně hustou korunu. Je vhodná i do menších zahrad .

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy až pozdě. Vhodné opylovače: pravděpodobně Stanley , Althanova ringlota , Zelená ringlota .

PLODNOST: raná, středně vysoká až vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 25 g), široce eliptické, nesouměrné. Slupka je pod hrubým osřiněním tmavě modrá se světle šedými tečkami čárkami, pevná, hrubá, matná. Dužina je pevná, tuhá, žlutozelená až zlatožlutá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je sladká, při plném vyzrání až velmi sladká, dobře až velmi aromatická, velmi dobrá až vynikající , nejvíce z odrůd připomíná chuť Bystrické . Pec je velmi dobře odlučitelná od dužniny.

Dozrávání: pozdní, 6 dní před Bystrickou, tedy koncem srpna a začátkem září.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

STANOVISTE: slunečné, preferuje dostatečně vlhkou půdu. Je vhodná do teplých a středně teplých oblastí .

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě i květu, tolerantní vůči šarce a dobře odolná vůči monilióze ( Monilinia laxa i Monilinia fructigena ), středně odolná vůči červené skvrnitosti švestek ( Polystigma rubrum ), napadá ji pilařská slivka.

PŮVOD: Skotsko, Dundee, Scottish Crop Research Institute, vyšlechtili jako komplexního křížence genotypů SCRI 74126RA8 x SCRI 75131D2

RŮST: bujný, nejdříve během sezóny vzpřímený, později polovzpřímený, tvoří střední až vyšší počet pevných, beztrných výhonů, které jsou zelené nebo mírně do purpurova, přičemž v zimě jsou téměř celé purpurové.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete brzy.

PLODNOST: raná, středně vysoká (2,1-8,1 kg/rostlinu), pravidelná. Plodí na bočních větvičkách loňských výhonů, které jsou dlouhé i 30 cm.

PLODY: jsou velké až velmi velké (v rozmezí 5,3-10 g, nejčastěji kolem 6 g, 25-40 mm), tupě kónického tvaru, černé a mírně lesklé, pevné. Chuť je příjemně pikantní, vyváženě sladkokyselá, aromatická. Mají vysokou cukernatost (průměrně 10,6-12,8 °Brix), ačkoli poměr cukrů a kyselin je střední (4,53). Mají vysoký obsah minerálních látek (0,34 % hmotnostních) a vitamínu C.

Dozrávání: rané, dozrávají od poloviny července do konce srpna až září.

VYUŽITÍ: pro přímý konzum, mrazení i všestranné zpracování na šťávy, džemy, sirupy, do koláčů. Výborně se skladují a přepravují. Mají slabou tendenci po zmrazení zčervenat, zvláště pokud při sklizni nebyly zcela zralé.

Stanoviště: slunečné, se středně úrodnou, dostatečně vlhkou půdou, nenáročná na půdu. Vhodná do teplých, středních i vyšších poloh .

ODOLNOST: silně mrazuodolná. Středně náchylná k poškození fytoftorou či bakteriální spálou.

PŮVOD: Finsko, vyšlechtěný začátkem 20. století na Hinnonmäki pokusné stanici v Lepaa, jeho alternativní názvy jsou Hinnonmäen Punainen nebo Lepaan Punainen.

RŮST: středně bujný, vytváří menší, dobře rozvětvené vzpřímené až polovzpřímené keře se středně trnitými výhony a úzkými listy. Doporučujeme vysadit na vzdálenost 1,2m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivý.

PLODNOST: raná a velmi vysoká , pravidelná, spolehlivá.

PLODY: malé až středně velké, krásně bordó , kulaté až elipsovité, s málo chlupatou, kyselejší slupkou a středně dlouhou stopkou. Dužina je při plném vyzrání příjemně aromatická a sladkokyselá , velmi chutná. Plody nepraskají.

Dozrávání: časné až středně časné, přibližně od začátku července.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také pro zavařování, výrobu želé či džemů.

Stanoviště: před větrem chráněné, slunné stanoviště až polostín, a humózní, propustné, ale dostatečně vlhké půdy bohaté na živiny. Nenáročná odrůda vhodná do všech poloh . V zatravnění rostlina strádá, potřebuje zálivku během suché letní periody a vyžaduje okopávku nebo zamulčování.

ODOLNOST: silně mrazuodolná, odolná vůči rzi vejmutovkové ( Cronartium ribicola ), málo náchylná na americký padlí angreštu ( Sphaerotheca mors uvae ) a částečně odolná vůči antraknóze.

PŮVOD: Kanada, Britská Kolumbie, Vancouver, Pacific Agriculture Research Center. 1980 vyšlechtěna jako kříženec odrůd Nootka x Glen Prosen, přičemž odrůda Glen Prosen pochází z křížení odrůdy Cumberland, tedy ostružiny západní ( R. occidentalis ). Na trh uvedena v r. 1989. "Tulameen" znamená v jazyce původních Indiánů z Britské Kolumbie "červená země" a je také jménem řeky tudy tekoucí.

RŮST: středně bujný, vzpřímený, výhony dorůstají do střední výšky 1,5-1,8 m, hustě větvené, jsou jemně otrněné, zejména ve spodní části. Středně silně odnožuje. Doporučujeme pěstovat v řadách se vzdáleností rostlin 50 cm a meziřadovou vzdáleností asi 180 cm s oporou (plot, drát). Rostliny vyžadují okopávku a zamulčování, v zatravnění strádají, v suchém létě pravidelnou zálivku, koncem února/začátkem března pravidelný řez odrozeného dřeva.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopelivá, hmyzem opelivá, kvete v květnu a červnu.

PLODNOST: středně vysoká až vysoká, průměrně 1,37-1,5 kg na rostlinu a 8,143 t/ha.

PLODY: jsou velké až velmi velké (průměrně 24,7 mm x 20,3 mm, 2,68-5,38 g) kuželovité, pevné, silně lesklé, zářivě červené. Jsou středně šťavnaté. Chuť je výborná, aromatická a sladká s dobrým poměrem cukrů a kyselin (průměrně 5,32:1).

Dozrávání: je to jednou rodící odrůda, zrání pozdní, velmi dlouhé , o 2 týdny déle než u většiny jednou rodících odrůd (průměrně 50 dní). U nás dozrává od začátku července do poloviny srpna. Plody se dobře oddělují od květního lůžka.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum , ale také pro univerzální zpracování a mražení. Dobře snášejí přepravu i krátkodobé skladování v chladírně.

Stanoviště: slunečné, s humusovitou, úrodnou, vlhkou, ale dostatečně odvodněnou půdou. Vhodná do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: je středně mrazuodolná. Je silně odolná vůči padlí ( Sphaerotheca humuli ), odolnější vůči verticiliovému vadnutí ( Verticillium spp. ) a fytoftóře ( Phytophthora spp. ), středně odolná vůči plísni šedé ( Botrytis cinerea ), středně až méně odol Fusarium avenaceum či Didymella applanata .

PŮVOD: krajový velkoplodý genotyp z úpatí Považského Inovce.

RŮST: středně bujný až bujný, rozložitý. Dorůstá mohutného, ​​velmi dlouhověkého stromu do výšky 15-30 metrů a dožívá se několik set let. Koruna je široce rozložitá, její velikost závisí na stanovišti (u solitérního stromu je široká až 20 metrů, u stromu rostoucího v lese je menší). Kůra je šedá, v mládí hladká, borka tmavohnědá a rozpukaná. Listy jsou 15-20 cm dlouhé, složené ze 6-10 párů jednotlivých lístků se zoubkovitým okrajem. Na podzim se krásně zbarvují do žluta, oranžova, červena.

OPELOVACÍ POMĚRY: jednodomá, samoopélivá , hmyzem opělivá. Kvete v květnu až červnu a květiny jsou oboupohlavní, bílé, výjimečně i růžové, seskupené v okolících.

PLODNOST: raná (po 5-6 letech od výsadby při dobrém řezu), vysoká pravidelně ob rok nebo ob 2 roky.

PLODY: velké, kulovitého až kónického tvaru. Slupka zralých plodů je žlutá až žlutooranžová s červeným líčkem, které pokrývá 20-50% slupky. Dužina je nažloutlá, před zhniličením trpká. Po zhniličení je světle hnědá až středně hnědá, krémovitá, sladká, šťavnatá, aromatická .

Dozrávání: během září . Při uskladnění hniliče velmi rychle a do několika dní je třeba je spotřebovat.

VYUŽITÍ: majestátní, krajinotvorný strom vhodný do alejí, sadů, do velkých zahrad či volné krajiny. Plody jsou po uhniličení vhodné pro přímý konzum a pro výrobu povidla, kompotů a velmi jemné a kvalitní kořalky - oskorušovice, k sušení (a umleté ​​na pracharandu), moštování. Dřevo je velmi pevné, těžké, kvalitní a tvrdé, má krásnou kresbu a barvu, používalo se k výrobě hudebních nástrojů, vinných lisů, při výrobě nábytku (intarzie). Květy a plody mají léčivé účinky proti trávicím obtížím.

Stanoviště: teplé a slunečné, dobře se jí daří v úrodných, spíše sušších půdách, tam, kde se pěstuje réva.

ODOLNOST: silně mrazuodolná do -30 °C, dobře odolná vůči strupovitosti plodů ( Venturia inaequalis ). Vysoce odolná vůči smogu a exhalacím .

PůVOD: Anglie, Aldermaston v Berkshiru, kolem roku 1770 ji jako náhodný semenáč našel ředitel školy John Stair. Rozmnožovala ji školka Richarda Williamse v Turnham Green v Middlesexu a později se dostala i do USA. Dnes je jednou z nejpěstovanějších odrůd.

RŮST: v mládí středně bujný, později slabý. Stromy velmi rychle stárnou. Koruna je jehlanovitá, široce pyramidální, později nepravidelná, vyšší, kulovitá.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete středně brzy. Vhodné opylovače: Boscova láhev , Clappova máslovka , Crassanská, Hardyho máslovka , Charneuská , Červencová, Křivice, Konference , Pařížanka , Mechelenská , Neue Poiteau. Je nekompatibilní s Avranšskou.

PLODNOST: velmi raná (2-5 let po výsadbě), vysoká, pravidelná.

PLODY: středně velké až velké (průměrně 180-190 g), baňato kuželovité, ke stopce mírně prohloubené, ke kalichu někdy zúžené, nesouměrné. Slupka je hladká, bez osření a rzi nebo jen s minimem, mírně mastná, nerovná, zelenobílá, v plné zralosti zelenožlutá až žlutá, vzácně s menším červeným, pruhovaným líčkem. Dužina je bílá, velmi jemná, máslovitá bez oblázkovitosti, velmi šťavnatá , nehnědne. Chuť je výborná, sladkokyselá, aromatická, výrazně kořeněná .

Dozrávání: sklizeň na přelomu srpna a září, sklízí se ještě zelenobílá, konzumně dozrává po 10-14 dnech, vydrží 1-2 týdny, v chladírně i 3 měsíce. Přepravu snáší dobře po dostatečně časném sklizni.

VYUŽITÍ: velmi univerzální odrůda, velmi vhodná pro přímý konzum, výrobu kompotů, džemů a destilátů, ale také pro moštování, sušení a pečení.

STANOVISTE: sluneční, teplé, chráněné . Vyžaduje úrodnější, propustné, hlinité půdy. Ve vlhkých a studených půdách a v otevřených a inverzních polohách namrzá a plody jsou repovité.

ODOLNOST: méně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu , pokud květiny namrznou, tvoří i bezsemenné plody. Dobře odolná vůči strupovitosti, málo ji napadají škůdci kromě obalovače - plodokazu hruškového ( Cydia pyrivora )

PŮVOD: Polsko.

RŮST: silný vzpřímený růst, výhony dorůstají výšky 1,5m až 1,8m.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá rostlina.

PLODNOST: vysoká a pravidelná.

PLODY: středně velké až velké, sytě červené , lesklé, kompaktní, kuželovitého tvaru, snadno se sklízejí; chuť je výborná , dezertní, aromatická , sladká. Jedna z nejžádanějších odrůd.

Dozrávání: dvakrát ročně, poprvé začátkem srpna, 2. úroda je až do pozdního podzimu.

VYUŽITÍ: přímý konzum, pečení, mrazení, další zpracování.

STANOVIŠTE: slunečné a chráněné stanoviště, propustná a výživná půda.

ODOLNOST: dobrá odolnost vůči hnilobě a odumírání, plně mrazuvzdorná odrůda.

PŮVOD: Francie, Oullins u Lyonu, semenáč neznámého původu, který v roce 1860 uvedl na trh školkař M. Massot.

RŮST: zpočátku bujný, později středně bujný, tvoří nejprve kulovité, řidší, vysoké, později rozložité koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopelivá, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. pro odrůdy: Althanova ringlota , Kirkeho, Malvazinku a Zelená ringlotta .

PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké (průměrně 45-50 g), kulovité, souměrné. Slupka je světle šedo, jakoby voskově osříněná, žlutá až žlutozelená , jemná, dužina při zralých plodech prosvítá, někdy s rzí, mírně voní a je nakyslá až natrpklá, někdy se stahuje špatně, jindy dobře. Dužina je žlutá, u plně vyzrálých plodů až průsvitná, šťavnatá. Chuť b>sladká, jemně aromatická, velmi dobrá až výborná. Pecka b>velmi dobře oddělitelná od dužiny, jen během chladného a deštivého léta hůře.

Dozrávání: postupně od 1. poloviny do konce srpna.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum a výrobu džemů či destilátů, před plnou zralostí i kompotů. Přepravu snáší v době zrání dobře, po půlném dozrání již špatně.

STANOVISTE: sluneční, teplé. Není náročná na půdu, ale nejlépe se jí daří v úrodných hlinitých půdách. Při přeplození a v chladných polohách jsou plody drobné, málo kvalitní, zahnívají na stromě a těžko se dužina odděluje od pecky.

ODOLNOST: silně mrazuodolná ve dřevě, středně až silně mrazuodolná v květu, tolerantní vůči šarce . Během dlouhotrvajících dešťů praská méně než ostatní ringloty. Velice však láká vosy.

PŮVOD: Anglie, Sawbridgeworth, školkař a pomolog M. Rivers ji vypěstoval jako náhodný semenáč a v r. 2010 1894 byla uvedena na trh s názvem Conference - po Britské národní konferenci o hruškách zr. 1885.

RŮST: nejprve středně bujný až bujný, později slabší. Koruny jsou v mládí úzce pyramidální až jehlanovité, později se pod úrodou větve obloukovitě ohýbají a koruny jsou širší.

OPELOVACÍ POMĚRY: cizoopelivá, kvete brzy, je dobrým opylovačem. Vhodné opylovače: Avranšská , Boscova láhev , Clappova máslovka , Dekanka Robertova , Drouardova , Esperenova máslovka, Hardyho máslovka , Charneuská , Júlová, Madame Verté , Pařížanka , Solanka a Williamsova .

PLODNOST: velmi raná a pravidelná, vysoká, málokdy nižší.
PLODY: středně velké až velké (120-200 g), prodlouženě lahvovité , ke stopce více zúžené, méně vyrovnané v délce a tvaru na začátku plodnosti. Slupka je tuhá, hladká, pololesklá, zelenožlutá, jemně tečkovaná, v dolní třetině souvisle světle rezavá . Dužina je jemná, zcela rozplývavá, šťavnatá , žlutobílá, kolem jádřince žlutooranžová až narůžovělá, někdy i celá, po rozkrojení nehnědne . Chuť je sladká, příjemně kyselkavá, aromatická, jemně kořeněná, výborná . Je málo až středně náchylná k oblázkovitosti.

Dozrávání: sklizeň ve 2. polovině září, konzumně dozrává postupně po 2-3 týdnech, od října do poloviny listopadu.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, ale také sušení, moštování, pečení, výrobu džemů, destilátů, pyré, kompotů. Výborně se skladuje v chladírnách, kde v kontrolované atmosféře vydrží i půl roku.

Stanoviště: slunečné, vyžaduje hluboké, úrodné půdy, přiměřeně vlhké, polohy teplejší, chráněné . V suchých nebo studených půdách jsou plody méně chutné a menší.

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu , silně odolná vůči strupovitosti .

PŮVOD: ČR, na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici v roce 2000 vznikla z volného opylení odrůdy Růžová raná.

RŮST: středně bujný až bujný, rozložitý.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, kvete pozdě .

PLODNOST: raná, vysoká až velmi vysoká a pravidelná, při přeplození je následující rok násada nižší.

PLODY: malé až středně velké, vejčité, slabě nesouměrné, hladké. Slupka je slabě až středně plstnatá, světle oranžová jen s osamocenými červenými skvrnami. Dužina je oranžová, středně tuhá a středně tlustá, velmi šťavnatá , rozplývavá, většinou dobře odlučitelná od pecky, někdy na jejích žebrech může držet. Chuť je sladká až velmi sladká, aromatická, velmi dobrá . Jádro pecky je sladké.

Dozrávání: pozdní, ve 2. polovině července, 7 dní po Velkopavlovické.

VYUŽITÍ: zejména pro přímý konzum, výrobu kompotů, destilátů či džemů.

Stanoviště: slunečné, topné stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do všech pěstitelských oblastí pro meruňky, včetně těch okrajových, kde je třeba sázet na chráněné stanoviště. Velmi dobře přizpůsobivá různým klimatickým podmínkám.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě, v květních poupatách, květu i v mladých plůdcích, středně odolná vůči moniliové spále ( Monilinia laxa ).

PŮVOD: USA, kříženec odrůd Kalhaven a South Haven 309.

RŮST: roste bujně, habitus má polovzpřímený.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá, rozkvétá středně brzy až pozdě, kvete středně dlouho.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: jsou velké , kulaté, souměrné. Slupka je zelenožlutá, z větší části překrytá tmavě červeným rozmytým líčkem. Dužina je žlutá, místy s červenými žilkami, kolem pecky načervenalá, tuhá, nevláknitá s kyselosladkou, aromatickou, velmi dobrou až výbornou chutí . Pecka je středně velká a dužina se od ní dobře odděluje .

Dozrávání: velmi pozdě, 30 dní po Redhaven, tedy přibližně v první dekádě září.

VYUŽITÍ: výborná pro přímý konzum, ale i pro konzervování.

Stanoviště: slunné, teplé, chráněné, půda propustná, ale dobře zásobená vláhou v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech pro broskve.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě a květních poupatách. Středně tolerantní vůči kadeřavosti ( Taphrina infestans ). Velmi málo až málo náchylná k praskání pecek a plodů, málo náchylná k předčasnému opadu plodů.

PŮVOD: Kanada.

RŮST: bujný růst, polovzpřímená koruna.

OPELOVACÍ POMĚRY: samoopélivá odrůda.

PLODNOST: vysoká a pravidelná,

PLODY: středně velké, nesouměrné. Slupka je lesklá , středně hrubá, hladká , původně zelenožlutá, překrytá téměř na celé ploše plodu tmavě červeným líčkem. Dužina je světle žlutá, šťavnatá , nakyslosladká, aromatická, velmi chutná , poměrně dobře oddělitelná od pecky.

Dozrávání: středně raná odrůda, dozrává koncem července / začátkem srpna.

VYUŽITÍ: přímý konzum.

STANOVIŠTE: chráněné stanoviště, teplé a středně teplé polohy. Dobře snáší i sušší podnebí.

ODOLNOST: středně odolná vůči mrazům ve dřevě i v květu, odolnější vůči monilióze a padlí broskvové , plody jsou odolné vůči opadávání před sklizní, v dešti nepraskají ani netrpí hnilobou.

RŮST: v mládí bujný, později střední. Tvoří pyramidální, později vysokokulovité či širokokulovité, hustší koruny.

OPELOVACÍ POMĚRY: je samoopélivá, kvete pozdě , je dobrým opylovačem.

PLODNOST: raná, středně vysoká, při dobré péči o strom pravidelná.

PLODY: středně velké (průměrně 17-25 g), podlouhlé, na obou koncích zúžené. Slupka je pevná, hladká, pod světle modrým osříněním tmavě modře fialová, nakyslá, někdy mírně natrpklá. Dužina je tuhá, zlatožlutá až oranžová, středně šťavnatá, sladká, jemně kyselkavá, velmi aromatická, výborná až vynikající . Nepřezrálé plody mají příjemnou muškátovou vůni a příchuť. Pec se velmi dobře odděluje od dužniny.

DOZŘÍVÁNÍ: pozdní, podle podmínek stanoviště většinou během 1. a 2. dekády září. Vydrží dlouho na stromě. Včas obrana se velmi dobře přepravuje a skladuje.

VYUŽITÍ: je vhodná pro přímý konzum i univerzální zpracování : sušení, výrobu džemů, marmelády, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či koulí.

Stanoviště: slunečné, nejlépe v úrodných, teplých, vlhkých půdách. Vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh .

ODOLNOST: středně až silně mrazuodolná ve dřevě, silně mrazuodolná v květu . Náchylná na poškození šarkou, na červenou skvrnitost listů švestek ( Polystigma rubrum ), moniliózu ( Monilinia spp. ) i na poškození grmaníkom švestkovým (Taphrina pruni).

PŮVOD: Rakousko, vyšlechtěná z divokých forem v dunajských luzích kolem Klosterneuburgu, 1965

RŮST: velmi bujný. Tvoří vysoce kulovitou korunu, která pod tíhou úrod převisí.

OPELOVACÍ POMĚRY: částečně samoopelivá, přítomnost dalšího geneticky odlišného keře zvyšuje plodnost, opylovaná hmyzem. Kvete od května do června žlutobílými květy s charakteristickou vůní a léčivými účinky - potopudnými, močopudnými, podporují laktaci, vykašlávání, externě působí protizánětlivě.

PLODNOST: raná, velmi vysoká, v porovnání s divokou formou i trojnásobná , pravidelná.

PLODY: Květy a třásně dosahují až trojnásobně větší velikosti než divoce rostoucí bezu a mají vyšší obsah léčivých látek . Plody jsou fialově černé, s fialovou a šťavnatou dužinou sladké chuti, s vysokým obsahem vitamínů a antioxidantů. Velmi dobře drží na stopkách, takže nesprchají .

Dozrávání: Dozrává v září.

VYUŽITÍ: Využívá se celá rostlina, nejčastěji její květiny a plody. Květy se používají na čaj proti horečce, jsou močopudné a potopudné, podporují tvorbu mléka a usnadňují vykašlávání, externě působí protizánětlivě, smaží se, vyrábí se z nich limonáda, šumivé víno, ochucují se jimi krémy a zmrzliny, ale i svařované ovoce či džemy. angreštový, lze je použít jako drobenku na koláče. Plody je třeba před konzumací alespoň 15 minut tepelně upravit a propasírovat semínka. Velmi chutné jsou z nich sirupy, džemy a výživy (obojí nejlépe doplněné o hrušky či jablka bohatá na pektin). Dají se použít i při pečení koláčů, výrobě omáček a čatní, provádí se z nich víno, destiláty. Využívají se v potravinářství k přibarvování potravin a mají i protivirové účinky. Mladé rovné větve se používají při výrobě píšťal a jiných hudebních nástrojů.

Stanoviště: Zvládá i polostín, i horší půdy, ale upřednostňuje slunečné, dostatečně vlhké místo s výživnou půdou.

ODOLNOST: plně mrazuvzdorná do -29 °C. Málo náchylná na nemoci a škůdce. Dobře snáší větrné polohy, toleruje znečištění ovzduší.

Velmi odolný, bujně rostoucí keř s vysokou rodivostí, pěstovaný zejména kvůli šipkám. Plod je velký, leský, jasně červený, mírně ochlupený, vhodný pro všestranné využití.